Главная » Грибы » Маринованные опята с гвоздикой — пошаговый рецепт с фото на

Маринованные опята с гвоздикой — пошаговый рецепт с фото на

Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными.

  • Опята свежие 3 Килограмма
  • Вода 500 Миллилитров
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 25 Грамм
  • Гвоздика 1 Чайная ложка
  • Перец душистый горошком 1 Чайная ложка
  • Перец черный горошком 1 Чайная ложка
  • Кислота лимонная По вкусу

Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

Перебираем грибы от мусора и тщательно промываем в нескольких водах.

Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

Перекладываем опята в кастрюльку и заливаем их водой так, чтобы она почти полностью накрывала их, варим грибы 45 минут.

Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

Затем откидываем опята на дуршлаг.

Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

Теперь раскладываем грибы по стерилизованным банкам, они должны занимать примерно 2/3 объема банки. Затем варим маринад из воды, соли, сахара и специй, в конце добавляем укус и лимонную кислоту. Приготовленным маринадом заполняем банки полностью.



Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

После этого застилаем дно широкой кастрюли полотенцем, выставляем на него банки, прикрываем их крышками и заливаем в кастрюлю воду, она должна доставать банкам до горлышка. Стерилизуем грибы банкам 35 минут для пол литровых и 45 минут для литровых банок.

Маринованные опята с гвоздикой - пошаговый рецепт с фото на

После стерилизации закатываем банки, переворачиваем их дном вверх и оставляем остывать. Затем переносим грибы в темное прохладное место на хранение.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лисички маринованные соленые — пошаговый рецепт с фото на

Маринованные грибочки — это очень вкусно! Тем кто любит, чтобы грибы были чуть солоноватые, непременно ...

Лисички жареные со сметаной — рецепт с фото на

Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с ...

Лисички жареные с луком — рецепт с фото на

По приходу из леса с лисичками очистите их от веточек, промойте обжарьте с луком. Управитесь ...

Лисички в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон ...

Лапша с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно ...

Лапша по-тайски со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус ...

Кусочки оленины с апельсиновым ароматом

Рецепт приготовления оленины. Оленина 800 Грамм Помидоры 450 Грамм Грибы 300 Грамм свежие Сало 70 ...

Кускус с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Разнообразить свое ежедневное меню предлагаю повторив в домашних условиях этот классный вариант, как сделать кускус ...

Куриный паштет с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Хотите сделать оригинальную и очень вкусную закуску для всей семьи? Тогда не проходите мимо и ...

Куриные сердца на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Куриные сердечки или желудки – это не менее вкусная, чем другие, часть куриной тушки. К ...

Куриные грудки с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на ...

Куриное фрикасе с грибами по-женевски — пошаговый рецепт с фото на

Куриное фрикасе с грибами по-женевски – сытное блюдо, согревающее в холодную пору или, одним словом, ...

Кундюмы с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления кундюм с грибами. Кундюмы, (очень похожее блюдо на пельмени с грибами), готовятся по ...

Кундюмы жареные — пошаговый рецепт с фото на

Хотите знать, что такое кундюмы жареные и вкусные? Это такое восточное блюдо, маленькие пирожки, обжаренные ...

Киноа с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея ...

Кассероль с зеленой фасолью — рецепт с фото на

Рецепт приготовления кассероля с зеленой фасолью, грибами и луком-шалот. растительного масла 3 Стакана лука-шалот, нарезать ...

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане — пошаговый рецепт с фото на

Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда ...

Картошка тушеная с грибами и сметаной — пошаговый рецепт с фото на

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Для приготовления подойдут и свежие, ...

Картошка с сушеными грибами — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в ...

Картошка с подберезовиками — рецепт с фото на

Что может быть лучше жареной картошки с грибами? Только жареная картошка с подберезовиками! Блюдо готовится ...

Картошка с грибами под сметанным соусом — пошаговый рецепт с фото на

Вы можете быть уверены в том, что если сделаете на ужин картофель с мясом, то ...

Картошка с грибами опятами жареная — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами простой рецепт приготовления картошки с грибами опятами жареной. Блюдо получается не просто сытным, ...

Картошка с грибами в микроволновке — рецепт с фото на

Этот рецепт приготовления картошки с грибами в микроволновке — находка для всех, кто следит за ...

Картошка по-деревенски с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается ...

Рейтинг@Mail.ru