Главная » Готовим вкусно » Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты. Все новости.

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Все получилось! Масло оливковое 200мл, Желток яйцо, соль, перец, ложка лимонного сока.

На одном желтке не взбивалось:( (как в др. рецепте прочитала) но после добавления целого яйца в данную «субстанцию», как тут выразились, все получилось.

Спасибо за простой рецепт!

Густота майонез а зависит от того, сколько подсолнечного масла вы в него нальете. Но знайте, если майонез получился очень густым, можно легко исправить ситуацию. Для этого добавьте в вашу готовую массу немного воды комнатной температуры и снова перемешайте.

Я много раз делала домашний майонез, и этот рецепт тоже очень удачный. Не забывайте, что в приготовлении майонеза ключевую роль играют очень свежие (!) яйца, в этом может причина, если у вас не получилось. А свежесть яйца проверяется стаканом воды , в интернете много информации на эту тему) Елена, спасибо за рецепт!

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Галина, уверена что получится, этот способ приготовления майонеза быстрый и совсем несложный, практически не бывает осечек. И потом, мне кажется, я очень подробно все расписала, затруднений не должно быть.

Дико извиняюсь, но если руки из попы растут, то не один автор здесь не причём)) Уже несколько лет в семье подобным образом взбиваем майонессс, и всё шикарно. Рецепт прост и, что самое важное, успешно поддаётся импровизации(с чесноком, лимоном и т.д.) Нужно не вопить как угорелый(ая) а пробовать, пробовать и стало быть ручки выровняются и всё получится)) Удачи и спасибо автору))



Как правильно и вкусно готовить домашний майонез. Недавние события.

Майонез у меня получился со 2-го раза, т.к. в первый раз я всё смешала сразу: и желтки и сок лимона и вылила туда всё масло… В общем, мешала-мешала, так ничего не намешала, и расстроилась. Зато потом решила попробовать сделать майонез еще раз, но строго по рецепту. И, О ЧУДО, у меня получилось. P.S. А ту масляную смесь, что я «запорола», я влила в «новый» майонез! Получилось всусно и много! И столько масла оливкового не пропало даром! Так что, девочки (и мальчики), если у вас с первого раза не получилось, используйте масляную смесь в следующий раз. У вас обязательно получится. Главное придерживаться рецепта!

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Отличный рецепт. Майонез получился! Белок добавила в конце,в следующий раз добавлять не буду сильно расжижает. Масло брала оливковое не рафинированное все ингредиенты комнатной температуры. Взбивала венчиком в ручную.Спасибо за рецепт!

Домашний майонез общие принципы и способы приготовления. Новые подробности.

Подскажите из-за чего майонез приобретает ярко выраженный запах и вкус масла? можно ли этого как то избежать или это неотъемлемая часть домашнего майонеза? Ответте пожайлуста и на этот вопрос. Спасибо за ответ.

Если масса не взбиласи и получилась жидкой-не викидывайте . Взбейте отдельно ещё одно яйцо и постепенно и понемногу добавляйте ту массу,что не взбилась!(только тоненькой струйкой)!Всё взобьется и майонез получится.



​Есть еще один способ поправить положение — разбить в стакан еще один желток, без белка, прижать его ко дну и еще раз взбить. Но обычно все получается с первого раза, если соблюсти все условия, о которых я уже сказала.

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

спосибо за ркцепт,всё сразу получилось.делала на яйце.не думала что получится вкуснее магазинного.просто и дешево.а главное не надо бежать в магазин специально за майонезом если потребуется ложка в какоето из блюд.яйца и масло в принципе всегда есть в холодильнике.ещё раз спосибо

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Муж очень любит майонез, ну буквально кладет его во все блюда. Когда ел магазинный у меня аж сердце кровью обливалось. И вот уже больше года я готовлю майонез по второму рецепту, за который я вам очень благодарна, и теперь не пугаюсь когда он ест, а радуюсь. И вообще, мои домашние теперь в гостях от блюд с магазинным майонезом отказываются, даже от любимого оливье! Еще раз спасибо за этот чудесный рецепт, всем рекомендую, времени занимает минимум, а пользы максимум.

Рецепты салатов из морепродуктов: подборка из семи праздничных, овощных и диетических вариантов. Чем полезны дары моря. Три секрета вкусного блюда. Готовим дома с авокадо, рукколой, овощами, красной икрой и курицей.

Майонез домашний рецепт советы от кулинаров. Все последние сведения на 03.11.2017 г.



Олеся, спасибо за сайт. Я научилась готовить много новых блюд. Муж от этого в восторге!:) Относительно этого рецепта хочу сказать спасибо aljonushka за информацию о том, что запекать в этом майонезе нельзя. Я еще новичок и многого не знаю. Если бы не прочитала комментарий, испортила бы картошку.

Прочитала рецепт и стало интересно, ведь он очень прост. Комментарии не читала, поэтому,не заморачиваясь температурными режимами, просто сделала все как в рецепте, но пол порции. Через три минуты — вуа ля — отличный густой майонез готов! Единственное но — я бы, все же, обязательно добавила горчицу (увы, дома не оказалось), это придает остринку и более приятный вкус. Спасибо за рецепт.

KOVSH, сколько, примерно, Вы добавляли оливкового масла и сколько растительного? Возможно, причина в том, что добавлено много оливкового масла (Extra vergine). Также, майонеза нужно довести до оптимального вкуса добавлением на свой вкус горчицы, либо соли, либо сахара, либо сока лимона.

Спасибо огромное!! Первый раз делала,отлично все получилось,только маловато к празднику….а если двойную норму. все точно так же. Может вы пробовали делать больше?? Еще чуть кукурмы добавила,желтенький такой получился!

Я знаю 2 способа приготовления домашнего майонеза: на целых яйцах, как в этом рецепте, и только на желтках. Ваш способ кажется мне невозможным и невероятным. Если честно, не представляю. Что касается густоты, то она зависит от количества масла, которое вы добавите.



Автор,спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт.я уже пробовала делать майонез но у меня ничего не получилось и здесь прочитав отзывы я немножко расстроилась я тоже подумала чтоничего не получится но решила попробовать.Взяла на половину меньше продуктов, что было не жалко выбросить, если вновь потерплю крах.Но у меня получилось!Получился замечательный ,густой,вкусный майонез.автор еще раз вам огромное спасибо за этот замечательный рецепт и успехов вам в будущем!

Майонез домашний лучшие и вкусные рецепты

Спасибо большое! это мой первый майонез!)) и он получился отлично. даже ооочень густой)) я добавила горчицы и сахара ложечку, масла взяла 200 г, 1 яйцо, 0,5 ст.л уксуса. очень быстро и вкусно.ииииииии))) пойду делать мимозу))

Я уже как месяца три не покупала майонез , готовлю сама, а рецепт подсказала подруга. Это очень здорово , так как точно знаеш что в нем все полезное и никакой химии и можно сделать в любой момент когда захочеш. Свой майонез я делаю в блендере в высокой чаше с насадкой- венчиком. Не получился у меня мой майонез всего один раз — я слишком много в один момент добавила масла и он расслоился , но я все равно использовала получившийся «состав» как основу для заправки салатов, со специями было не плохо.

Замечательный рецепт. Огромное спасибо. Домашний майонез «улетает» моментально! Это здорово, что одновременно майонез и вкусный, и полезный. Готовлю с помощью миксера с использованием «Олейны». По второму рецепту получилось тоже вкусно, тоже однородная консистенция, но не такая густая, как хотелось бы. Зато по первому рецепту получается очень густой майонез (добавляю в процессе ложечку воды). Уксуса добавляю 1 чайную ложечку и зубчик чеснока.



Майонез домашний рецепт видео. Срочная информация.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сладкое и несладкое тесто на соде и изделия из них — рецепты салатов, супов, десертов – Делишис

Тесто на соде. Рецепты Сладкое и несладкое тесто на соде и изделия из них Приготовление ...

Тесто для пирожков на соде — пошаговый рецепт с фото на

Тесто для пирожков на соде Оцените простейший рецепт теста для пирожков на соде. Тесто по ...

Несладкое пирожковое тесто на соде: Рецепты теста

Несладкое пирожковое тесто на соде Сахар — 2 чайн. ложки Масло или маргарин 50-100гр. Сметана ...

Пышное тесто на соде для пирожков в духовке и жареных

Тесто на соде для пирожков Многие думают, что готовить самостоятельно очень трудно и хлопотно, однако ...

Тесто на соде для жареных пирожков

Тесто на соде для жареных пирожков Кто не любит жареных пирожков! Начинку для них можно ...

Тесто на соде: для пирожков, пиццы и другой выпечки

Способы приготовления теста на соде для разных видов выпечки Чтобы приготовить вкусные и воздушные пирожки ...

Тесто для пирожков на соде: рецепты и секреты

Тесто с добавлением соды У каждой хозяйки найдется на кухне доступный, недорогой продукт – пищевая ...

Сдобное тесто на соде, BeautyInfo

Тесто на соде. Рецепты Как приготовить тесто на соде Многие хозяйки привычно добавляют в тесто ...

БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА СОДЕ — рецепты теста с фото от

Бездрожжевое тесто Бездрожжевое тесто отличается быстротой и простотой приготовления, именно поэтому оно так полюбилось народу. ...

Рецепт майонеза в домашних условиях в блендере: Провансаль — на желтках, постный и обычный

Секреты и рецепты домашнего майонеза в блендере Майонез — широко используемый и порой попросту незаменимый ...

Майонез в домашних условиях

Секреты приготовления домашнего майонеза Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Готовые ...

Секреты домашнего майонеза

Секреты домашнего майонеза Секреты приготовления домашнего майонеза Его можно делать как угодно, с чем угодно, ...

Домашний майонез — польза и рецепты

Домашний майонез — польза и рецепты в домашних условиях Домашний майонез: состав, преимущества над магазинным ...

Майонез в домашних условиях блендером

Как приготовить домашний майонез. Секреты приготовления правильного майонеза Здравствуйте, дорогие читатели. С каждым днем «магазинный» ...

Как приготовить майонез

Как приготовить майонез Как известно, многие готовые соусы, продающиеся в магазинах, в том числе и ...

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА

LiveInternetLiveInternet —Приложения ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в ...

Таблица меры весов, Расчет веса продукта

Таблица весов продуктов Когда мы находим для себя новый рецептик, в интернете или новой кулинарной ...

СКОЛЬКО ГРАММ В ЛОЖКЕ, СТАКАНЕ, ПРОДУКТЕ

LiveInternetLiveInternet —Музыка —Рубрики Кулинария (3585) Заготовки (225) Готовим в мультиварке (106) Вязание спицами (1037) Новый ...

Мерная таблица продуктов

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой ...

Сколько грамм в столовой и чайной ложке: таблица

Сколько грамм в столовой ложке: таблица Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ...

Сколько грамм в стакане: удобная таблица мер и весов продуктов в граммах

Сколько грамм в стакане: удобная таблица мер и весов продуктов в граммах При приготовлении практически ...

Сколько грамм в чайной ложке: полная таблица

Сколько грамм в чайной ложечке, столовой ложке и стакане Когда женщины находят для своей копилки ...

Сколько грамм в столовой ложке — таблица, Чудо-Повар

Сколько грамм в столовой ложке Сколько грамм в столовой ложке и сколько мл в чайной ...

Таблица веса и объема продуктов

Таблица соотношения веса и объема продуктов Всем, кто готовит на кухне различные вкусные блюда просто ...

Рейтинг@Mail.ru