Главная » Гарниры » Гарнир из басмати и овощей — пошаговый рецепт

Гарнир из басмати и овощей — пошаговый рецепт

Гарнир из басмати и овощей — очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные — как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

  • Рис басмати 200 Грамм
  • Зеленый горошек и зеленая фасоль 100 Грамм
  • Брокколи 100 Грамм
  • Морковка 1 Штука
  • Кукуруза консервированная 200 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

В первую очередь, необходимо отварить рис басмати — так, как указано на упаковке (обычно — бросить в кипящую воду в соотношении риса к воде 1:2, и варить около 20 минут). А пока рис варится — займемся нашими овощами.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Берем вок, разогреваем в нем оливковое масло. В разогретое масло бросаем зубчики чеснока, слегка раздавленные лезвием ножа. Обжариваем до характерного чесночного запаха, после чего чеснок аккуратно изымаем из вока и выбрасываем.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Морковь и лук нарезаем небольшими кубиками (у меня был лук-сеянец, поэтому я его даже не резал). Кладем в вок с разогретым и ароматизированным маслом.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Когда овощи подрумянятся, щедро посыпаем их специями.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Затем добавляем в вок фасоль и горошек. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне около 5 минут.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Затем добавляем кукурузу. Продолжаем обжаривать на том же огне еще 3 минуты.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Добавляем брокколи и обжариваем около 5 минут, после чего наливаем в вок полстакана кипяченой воды или бульона, накрываем вок крышкой и тушим около 15 минут до готовности овощей.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Когда овощи будут готовы, добавляем в вок отваренный до готовности рис. Хорошенько перемешиваем и даем пропариться на медленном огне около 5-10 минут.

Гарнир из басмати и овощей - пошаговый рецепт

Снимаем с огня и сразу же подаем. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Фасолевое пюре — рецепт

Если у вас в холодильнике залежалась баночка фасоли и вы никак не можете придумать ей применение, предлагаю приготовить быстрое фасолевое пюре, которое с удовольствием едят даже дети.

Фасолевая каша — пошаговый рецепт

Фасоль можно готовить по-разному, но я предпочитаю делать на обед или ужин фасолевую кашу. Готовится она очень просто и быстро. Такой замечательный гарнир хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

Кабачки в мультиварке — рецепт с фото на

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и ...

Фаршированная картошка с фаршем — пошаговый рецепт

Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем.

Фарш, картошка и сыр в духовке — пошаговый рецепт

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно! Фарш 450 Грамм Картофель 450 Грамм Луковица 1 Штука Грибы 200 Грамм Молоко 3/4 Стакана Сливки 110 Миллилитров Сыр 300 Грамм Соль и перец По вкусу Растительное масло 2 Ст. ложки 1. Первым делом измельчите кубиками лук и выложите в сотейник с растительным маслом.

Тыквенно-кукурузная каша на молоке — пошаговый рецепт

Кашу из тыквы можно готовить с любой крупой, даже с кукурузной. Она идеально сочетается с тыквой. Такая солнечная, нежная, необычно вкусная и полезная каша - прекрасный вариант для завтрака или обеда.

Тыквенное пюре для детей — пошаговый рецепт

Каков идеальный прикорм для маленьких детей? Это должно быть пюре мягкой ровной консистенции без добавления искусственных компонентов. Также следует отказаться от соли и сахара, как в рецепте.

Тыквенное пюре в яблоке — пошаговый рецепт

Иногда сочетание овощей и фруктов даёт прекрасный результат. Так получился этот потрясающий десерт. Необычный, полезный и яркий. Его вкус вам покажется знакомым, но вы всё равно найдёте новые оттенки.

Тыквенное пюре — пошаговый рецепт

Тыквенное пюре - экзотичное и несложное в приготовлении блюдо. Рецепт приготовления тыквенного пюре включает в себя минимум этапов, при этом блюдо получается вкусным, хоть и непривычным.

Тыквенная каша с пшеном — пошаговый рецепт

Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника.

Тушеная картошка с шампиньонами — пошаговый рецепт

Картофель и грибы. Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами.

Тушеная картошка с фаршем — рецепт

Тушеная картошка с фаршем - образцовое блюдо домашней кухни. Почему? Да потому, что готовится очень просто и из обычных ингредиентов, а получается - вкусно и сытно. Блюдо накормит целую семью.

Тушеная картошка с тушенкой — пошаговый рецепт

Если у вас в холодильнике завалялась баночка тушенки, то самое время ее использовать. Я поделюсь с вами своим простым рецептом очень вкусного тушеного картофеля с овощами и тушенкой.

Тушеная картошка с окорочками — пошаговый рецепт

Хочу предложить вам посмотреть, как приготовить тушеную картошку с окорочками. Это сытное горячее блюдо, которое можно удачно дополнить отварным рисом. В приготовлении все просто и довольно легко.

Тушеная картошка с куриными ножками — пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную картошку с куриными ножками. Блюдо по-домашнему приятное. Готовится быстро и без лишних хлопот. Очень сытно, накормите всех.

Тушеная картошка с копчеными ребрышками — пошаговый рецепт

Стопроцентно мужское блюдо - тушеная картошка с копчеными ребрышками делается элементарно, а какой вкус и аромат! К такому блюдо обязательно нужно пиво, поэтому я рекомендую его готовить в выходной! Картофель 1 Килограмм Копченые ребра 500 Грамм Морковь 1 Штука Лук 2 Штуки Соль, зелень По вкусу Подготовить копченые ребрышки.

Тушеная картошка с болгарским перцем — пошаговый рецепт

Тушеная картошка с болгарским перцем разнообразит меню тех, кто увлекается вегетарианством. Блюдо простое, но полезное и вкусное. Оно может быть гарниром к мясу или курице.

Тушеная картошка на сковороде — пошаговый рецепт

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

Тушеная картошка в чугунке — пошаговый рецепт

Одним из самых простых и доступных блюд является тушеная картошка в чугунке. Клубни при таком способе приготовления становятся нежными и ароматными. Такой картофель станет идеальным гарниром! Картофель 700 Грамм Морковь 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Луковица 1 Штука Овощной бульон 300 Миллилитров Небольшой пучок укропа 1 Штука Паприка, семена фенхеля, соль, перец По вкусу Чеснок освободите от шелухи и измельчите.

Тушеная картошка — пошаговый рецепт

Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, внимательно следуйте шагам рецепта, тогда все получится! Картофель 1 Килограмм Морковь 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Мясо или курица 400 Зубчиков Лавровый лист 3-4 Штук Соль, перец По вкусу Куриный кубик 1 Штука Растительное масло 2 Ст. ложки Укроп 1 Пучок Очищаем все овощи и промываем под водой.

Томатное пюре — пошаговый рецепт

Томатное пюре используется в качестве основы для других соусов, таких как маринара или сальса. Оно отличается от томатного соуса тем, что, как правило, гуще, и быстрее готовится.

Тайский рис с креветками — пошаговый рецепт

Этот блюдо с креветками очень вкусное за счет простой смеси ингредиентов, которая и придает "супер-вкус". Приготовьте блюдо дома, не пожалеете, а я расскажу, как приготовить тайский рис с креветками.

Тайский кокосовый рис — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления Тайского кокосового риса. среднего размера Кокосовое молоко 500 Миллилитров Вода 500 Миллилитров Кошерная или морская соль 1/2 Чайных ложки Кокосовое масло 1 Ст. ложка Кленовый сироп 2 Ст. ложки или коричневый сахар Кокосовая приправа 1/2 Чайных ложки не обязательно Кокосовые хлопья 2 Ст. ложки Перелейте молоко в мерную миску.

Стручковая фасоль на гарнир — пошаговый рецепт

Думаете над тем, с чем подать мясо? Рекомендую рецепт, как приготовить стручковую фасоль на гарнир. Тут главное сохранить насыщенный зеленый цвет и не переварить фасоль.

Рейтинг@Mail.ru