Главная » Десерт » Мороженое ванильное — пошаговый рецепт с фото на

Мороженое ванильное — пошаговый рецепт с фото на

Кто не любит мороженое, особенно, приготовленное дома, своими руками? Есть у меня хороший и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить мороженое ванильное. Все продукты натуральные, будет вкусно!

  • Яичные желтки 4 Штуки
  • Сахар 150 Грамм
  • Сливки 1 Стакан
  • Молоко 1 Стакан
  • Ванильный сахар 2 Ст. ложки
  • Стручок ванили 1 Штука

Положите желтки в миску, добавьте сахар и взбейте электрическим миксером до пышной массы белого цвета.

Молоко и сливки налейте в кастрюлю, добавьте стручок ванили и ванильный сахар. Варите, перемешивая, почти до закипания, затем снимите кастрюлю с плиты.

Дайте молочной смеси немного остыть, удалите стручок ванили и медленно вливайте горячую молочную смесь во взбитые желтки, одновременно перемешивая массу деревянной лопаткой.

Поставьте миску на водяную баню и варите до тех пор, пока желтково-молочная смесь не начнет густеть.

Снимите миску с водяной бани и, непрерывно перемешивая, дайте ей остыть до комнатной температуры.

Перелейте смесь в мороженицу и готовьте дальше, согласно инструкции. Если у вас нет мороженицы, то налейте смесь в контейнер, закройте крышкой и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа.

По истечению этого времени, размешайте мороженое деревянной ложкой и поставьте в морозильную камеру еще на 30 минут.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Мороженое — Лакомка — пошаговый рецепт с фото на

Всегда очень любил мороженое «Лакомка». И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое ...

Мороженое — Зефир — пошаговый рецепт с фото на

Мороженное «Зефир» — прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта. Готовится очень ...

Молочное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Самый лучший способ охладиться летом — съесть порцию вкусного мороженого! Поэтому расскажу, как приготовить молочное ...

Малиновое мороженое — рецепт с фото на

Рецепт приготовления малинового мороженого. Малина 300 Грамм Сахар 2/3 Стакана Желток 2 Штуки Сливки 1 ...

Йогуртовое мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты, предлагаю невероятно простой, но ...

Итальянское мороженое — Джелато — пошаговый рецепт с фото на

Ну кто не любит мороженое? Этот сладкий десерт на самом деле некоторые кушают даже зимой, ...

Земляничное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое ...

Домашнее мороженое со сгущенкой — пошаговый рецепт с фото на

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. ...

Домашнее мороженое с мандаринами — пошаговый рецепт с фото на

Мороженое — очень хороший вариант десерта, который можно подать по любому случаю. В этом рецепте ...

Домашнее мороженое из трех ингредиентов — пошаговый рецепт с фото на

Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, ...

Домашнее мороженое из сливок — пошаговый рецепт с фото на

Жарким летом так хочется порадовать себя холодным вкусным пломбиром. Этот рецепт легко и доступно объяснит ...

Домашнее мороженое из молока — пошаговый рецепт с фото на

Настоящий советский пломбир приготовить в домашних условиях — очень просто. Немного усилий и терпения, и ...

Домашнее мороженое без мороженицы — пошаговый рецепт с фото на

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку. Яйца ...

Домашнее мороженое — Черничный чизкейк — пошаговый рецепт с фото на

Из всего разнообразия мороженого этот вид — мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее ...

Домашнее мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю Вашему вниманию простейший рецепт домашнего мороженого: всего 2 ингредиента,- и вкуснейшее, натуральное, недорогое мороженое ...

Детское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, ...

Вишневое мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Мороженое — любимое всеми без исключения лакомство. А знаете ли вы, как приготовить вишневое мороженое ...

Базиликовое мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже ...

Ананасовое мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но ...

Ягоды в желе — пошаговый рецепт с фото на

Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и ...

Ягодное желе с желатином — пошаговый рецепт с фото на

Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного ...

Ягодное желе — пошаговый рецепт с фото на

Самое лучшее ягодное желе готовится из концентрированного сока (например, из сока красной смородины). Желе получается ...

Яблочное желе — пошаговый рецепт с фото на

Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях — это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается ...

Шоколадное желе — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать вам рецепт оригинального и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта. Смотрите, как приготовить ...

Рейтинг@Mail.ru