Главная » Десерт » Мороженое — Русский холод — пошаговый рецепт с фото на

Мороженое — Русский холод — пошаговый рецепт с фото на

Это очень вкусное мороженое с джемом. Выбор джема — за Вами, у меня ягодный из красной смородины.

  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 90 Грамм
  • Молоко 350 Миллилитров
  • Сливки 200 Миллилитров

20 или 30% жирности

  • Ванилин 1 Щепотка
  • Джем По вкусу
  • Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    1. Приготовим продукты для мороженого.

    Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    2. Кипятим молоко и выключаем пока.

    Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    3. Готовим яичную смесь для мороженого. Яйца взбиваем с сахаром до однородной массы, пока не увидите пену.

    Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    4. Включаем огонь, вливаем в молоко яичную смесь и, помешивая, ждем загустения, как только это произошло, выключаем огонь и снимаем молоко, ставим на ледяную баню, массу надо остудить.

    Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    5. Вливаем сливки. Чем жирнее сливки, тем нежнее будет мороженое. Перемешиваем.

    Мороженое - Русский холод - пошаговый рецепт с фото на

    6. Переливаем в форму, ставим в морозилку, перемешиваем каждый час. Готовое мороженое с помощью ложки скатываем в шарики и поливаем ягодным джемом. Приятного!



    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Черничное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было ...

    Сэндвич-мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет ...

    Советское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    Вы хотите попробовать вкусное и полезное советское мороженое, в котором совершенно нет консервантов? Для этого ...

    Смородиновое мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    Летом побаловать своих детей и себя можно домашним лакомством в виде мороженого. Приготовить его можно ...

    Простое мороженое из дыни — пошаговый рецепт с фото на

    Дыня — отличный овощ, из которого можно приготовить много десертов. Благодаря ее мягкой и слегка ...

    Натуральное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    Вы хотите приготовить натуральное домашнее мороженое без красителей, добавок и консервантов? Проще простого! И специальная ...

    Мятное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий ...

    Мороженое сливочное — пошаговый рецепт с фото на

    Мороженое — сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня ...

    Мороженое с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно ...

    Мороженое с шелковицей — пошаговый рецепт с фото на

    Этот легкий десерт просто необходим в летнюю жару. Обязательно приготовьте фруктовое мороженое с шелковицей, бананом ...

    Мороженое с фруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления шикарного десерта из обычного мороженого. Вместо указанной в рецепте клубники вы можете использовать ...

    Мороженое с медом — пошаговый рецепт с фото на

    Всеми любимое лакомство из детства — мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном ...

    Мороженое с крыжовником — рецепт с фото на

    Этот рецепт мороженого с крыжовником не самый легкий, но он того стоит! Мороженое с крыжовником ...

    Мороженое с клюквой — рецепт с фото на

    Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с ...

    Мороженое с клубникой — пошаговый рецепт с фото на

    Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите ...

    Мороженое с какао — пошаговый рецепт с фото на

    С точки зрения технологий, приготовить мороженое с какао в домашних условиях не составит труда, тем ...

    Мороженое с ежевикой — рецепт с фото на

    Мороженое с ежевикой – быстрый и легкий десерт. По желанию к ежевике можно добавить яблоко. ...

    Мороженое под соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Мороженое – это излюбленное лакомство еще с детства, только тогда не было такого разнообразия. Расскажу, ...

    Мороженое из персиков — пошаговый рецепт с фото на

    Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, ...

    Мороженое из молока — пошаговый рецепт с фото на

    Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие ...

    Мороженое из киви — пошаговый рецепт с фото на

    Яркое и вкусное мороженое из киви — для настоящего праздника! И готовится просто, и нравится ...

    Мороженое из кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Кефир и клубника. Из этих составляющих можно приготовить замечательное лакомство. Измельчите ягоды, готовьте их с ...

    Мороженое из дыни — пошаговый рецепт с фото на

    Ароматный и очень вкусный десерт своими руками. Порадуйте себя в жаркий день нежным сливочным мороженым ...

    Мороженое из голубики и красной смородины — пошаговый рецепт с фото на

    Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из ...

    Рейтинг@Mail.ru