Главная » Десерт » Молочное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Молочное мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Самый лучший способ охладиться летом — съесть порцию вкусного мороженого! Поэтому расскажу, как приготовить молочное мороженое, классическое по ГОСТу. Такое мороженое придется по вкусу каждому!

от 3,6 % жирности

  • Сухое молоко 25 Грамм
  • Кукурузный крахмал 10 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Сахар 75 Грамм
  • Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    1. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Добавьте 340 грамм молока и смешайте. Крахмал залейте оставшимся молоком и перемешайте.

    Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    2. Молочную смесь поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте разведенный крахмал (через сито). На малом огне доведите до кипения и проварите в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

    Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    3. Поместите смесь в миску с холодной водой и, периодически помешивая и меняя воду, полностью охладите молочную смесь. Накройте миску пленкой и поставьте в морозилку на 2 часа.

    Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    4. Подмерзшую смесь размешайте блендером, накройте пленкой и отправьте в морозилку на 30 минут. Процедуру перемешивания необходимо повторить три-четыре раза, каждый раз после нее выдерживая по 30 минут в холодильнике.



    Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    5. После последнего перемешивания перелейте массу в формочки, накройте их пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 5-6 часов до полного застывания.

    Молочное мороженое - пошаговый рецепт с фото на

    6. Готовому мороженому перед подачей дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Ягодное желе с желатином — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного ...

    Ягодное желе — пошаговый рецепт с фото на

    Самое лучшее ягодное желе готовится из концентрированного сока (например, из сока красной смородины). Желе получается ...

    Яблочное желе — пошаговый рецепт с фото на

    Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях — это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается ...

    Шоколадное желе — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу показать вам рецепт оригинального и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта. Смотрите, как приготовить ...

    Фруктово-ягодное желе — пошаговый рецепт с фото на

    Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он ...

    Смородиновое желе на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Если Вы ищите альтернативу заготовкам варенья на зиму, предлагаю приготовить замечательное смородиновое желе. Оно обладает ...

    Сметанное желе — Полосатое — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, нету десерта более простого в приготовлении, чем желе, поэтому расскажу вам, как приготовить сметанное ...

    Помидоры в желе — пошаговый рецепт с фото на

    В этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно ароматное желе. ...

    Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе — пошаговый рецепт с фото на

    Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус ...

    Многослойное желе на праздник — пошаговый рецепт с фото на

    Отменный способ создать новогоднее настроение — это красочное и аппетитное на вид желе. Поэтому обязательно ...

    Мандариновое желе — пошаговый рецепт с фото на

    На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не ...

    Малиновое желе — пошаговый рецепт с фото на

    Малиновое желе обожают и взрослые, и дети. Делюсь рецептом. Малина 500 Грамм Водка 25 Миллилитров ...

    Лучший рецепт печёночного паштета с клюквенным желе — Махеевъ — пошаговый рецепт с фото на

    Лучший рецепт печёночного паштета с клюквенным желе «Махеевъ» Делаю такой паштет уже очень давно и ...

    Лимонное желе — пошаговый рецепт с фото на

    Яркий и свежий вкус цитрусовых напомнит о жарком лете и солнечных днях. Самое любимое лакомство ...

    Клубничное желе на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее ...

    Карп в желе — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт понравится в первую очередь любителям холодца или заливного. Карп в желе готовится вместе с ...

    Земляничное желе с творожным кремом — рецепт с фото на

    Холодное земляничное желе — это десерт, который прекрасно идет в жаркую погоду. Низкокалорийный, освежающий, довольно ...

    Земляничное желе с ванильным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Земляничное желе с ванильным кремом — прекрасный десерт, который с удовольствием и радостью скушает и ...

    Желе со сметаной — рецепт с фото на

    Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. В ...

    Желе с кусочками фруктов — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите устроить настоящий праздник для себя и своих родных, то приготовьте яркое и ...

    Желе из шиповника — рецепт с фото на

    Шиповник — полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде — не комильфо. По этой ...

    Желе из шампанского и малины — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления желе из итальянского игристого вина, свежей малины и лимонного сока. 270 г сахара ...

    Желе из черной смородины на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. ...

    Желе из черники — пошаговый рецепт с фото на

    Черника — невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных ...

    Рейтинг@Mail.ru