Главная » Десерт » Клубничный мусс — пошаговый рецепт

Клубничный мусс — пошаговый рецепт

Клубничный мусс нежный, легкий, а выглядит просто восхитительно! Идеально подходит для детского праздника, свидания да просто побаловать себя, любимую! Добавьте шоколада или мяты — и наслаждайтесь!

  • Клубника 400 Грамм
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Сливки жирные 0,8 Стакана
  • Желатин 0,5 Ст. ложки
  • Вода 1/8 Стакана
  • Сахарная пудра 1,5 Ст. ложки
  • Ванилин 0,5 Чайных ложки

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

Приготовьте продукты для клубничного мусса. Клубнику тщательно переберите и вымойте, откиньте на сито, чтобы стекла вода. Оборвите хвостики.

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

Желатин залейте в маленькой мисочке холодной водой и дайте постоять 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы он разбух.

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

Сложите клубнику в высокий стакан для измельчения, засыпьте сахаром и дайте постоять, пока клубника не пустит сок. Погружным блендером приготовьте клубничное пюре. Масса должна быть однородной, без комочков.

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

Клубничное пюре готово.

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

В отдельной таре взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до получения плотного крема, введите его в клубничную массу с упаковочкой ванильного сахара. Желатин прогрейте до 60 градусов, периодически помешивая, чтобы он полностью растворился в воде. Влейте тонкой струйкой в мусс и взбейте миксером до однородного состояния.

Клубничный мусс - пошаговый рецепт

Возьмите не большие креманки или стаканчики, разлейте мусс и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.

О admin

x

Check Also

Желе из арбуза на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить потрясающе вкусный и оригинальный десерт из арбуза, да еще и заготовить его на ...

Желе из апельсинов — пошаговый рецепт с фото на

Поделюсь вариантом, как приготовить желе из апельсинов, низкокалорийный и недорогой десерт. Сладкий, легкий и вкусный, ...

Желе из алычи на зиму — рецепт с фото на

Желе из алычи на зиму по этому рецепту получается очень вкусным, а подавать его можно ...

Желе из алычи — пошаговый рецепт с фото на

Желе из алычи готовится очень просто. Алыча — как слива, только мелкая и более кислая, ...

Желе из айвы — пошаговый рецепт с фото на

Свежую айву я, как и многие другие, не очень люблю, зато всегда с радостью кушаю ...

Желе из абрикосов — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления желе из абрикосов. Этот замечательный фруктово-сливочный десерт – несколько упрощенная форма баваро. Приготовить ...

Желе в яичной скорлупе — рецепт с фото на

Желе в яичной скорлупе я делаю с ягодками, замороженными или свежими, в зависимости от времени ...

Желе в арбузе — пошаговый рецепт с фото на

Хотите удивить близких или гостей необыкновенным десертом? К дизайнерским тортам уже давно все привыкли, так ...

Ежевичное желе с красным вином — рецепт с фото на

Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус. яблочного ...

Дыня с желе — рецепт с фото на

Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины. холодной стеблей мяты 6 Штук ликера из ...

Диетическое желе — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальный рецепт, как приготовить диетическое желе. Такая вкуснятина придется по вкусу любителям кислинки и освежающих ...

Вишневое желе с вином — рецепт с фото на

Рецепт приготовления желе из вишневого сока, черешни и розового вина. вишневого сока 1 3/4 Чашки ...

Вишневое желе — пошаговый рецепт с фото на

Любимое лакомство не только детей, но и взрослых — вишневое желе. Готовить его в домашних ...

Виноградно-йогуртовое желе — пошаговый рецепт с фото на

Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит ...

Виноградное желе — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления виноградного желе в домашних условиях. виноград 3 Килограмма сахар 5 Стаканов пектин 1 ...

Ароматное желе из персиков — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления ароматного желе из персиков. Такой десерт можно довольно долго хранить в холодильнике. Основа ...

Арбузное желе — пошаговый рецепт с фото на

Арбузное желе с мускатом — очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять ...

Компоты, рецепты с фото на: 855 рецептов (Десерты из чернослива) в Большом Камне

Компоты, рецепты с фото на : 855 рецептов Дата публикации: 2017-08-15 10:04 Экстракт колечек тремоло второго лимонада развеивают бородавку для напорогеродногодомасвоего ценного юбилейного ликёра.

Овсяные шарики — пошаговый рецепт

Рождество и Новый год - время традиций, и в первую очередь это касается кухни. Во многих странах есть национальные блюда, которые готовят из года в год. Сегодня мы познакомимся с датским блюдом.

Овсяные талеры — пошаговый рецепт

Овсяные талеры - это очень сытные и вкусные пирожные относительно крупного размера. Чтобы приготовить овсяные талеры, нужно повозиться, однако оно того стоит! Миндаль 50 Грамм Мука пшеничная 300 Грамм Какао-порошок 30 Грамм Яйцо куриное 3 Штуки Овсяные хлопья тонкие 300 Грамм Изюм темный 150 Грамм Соль 1/4 Чайных ложки Сахар-песок 330 Грамм Разрыхлитель теста 15 Грамм Яичный желток 1 Штука Сливочное масло 150 Грамм Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 50 Грамм Яичный белок 3 Штуки Сахар ванильный 25 Грамм Первым делом измельчим миндаль до консистенции крошки.

Овсяные палочки — пошаговый рецепт

Иногда очень хочется взять на работу быстрый и полезный перекус, и именно поэтому расскажу, как приготовить овсяные палочки. Они подойдут не только в качестве перекуса, но и как закуска к пиву.

Овсяные отруби — пошаговый рецепт

Полезно, быстро и просто — это всё о моём рецепте, который я описала ниже. Для того чтобы его правильно сделать, вам понадобятся самые свежие и здоровые продукты. Читайте внимательно! Сыворотка 200 Миллилитров Апельсин 1 Штука Банан 1 Штука Отруби овсяные 5 Ст. ложек Сахарная пудра 2 Ст. ложки Корица 1 Чайная ложка Очистите банан и апельсин.

Овсяные крекеры — пошаговый рецепт

Всё больше я погружаюсь в рецепты правильного питания. И они всё больше мне нравятся! Теперь нет никаких перекусов булочками и сахарными конфетами, а только здоровые варианты, например, как этот.

Овсяные батончики с черникой — пошаговый рецепт

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить овсяные батончики с черникой — идеальный вариант полезного и сытного перекуса. Готовятся такие батончики мгновенно и из самых простых ингредиентов.

Рейтинг@Mail.ru