Главная » Десерт » Детское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Детское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый.

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Сливки 250 Миллилитров
  • Сахар 85-100 Грамм
  • Крахмал 1 Чайная ложка
  • Сухое молоко 2 Ст. ложки
  • Ваниль 1 По вкусу

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

1. Для начала необходимо соединить сахар с сухим молоком и как следует перемешать все однородности. Добавить щепотку ванилина, хотя лучше всего в рецепт приготовления детского мороженого добавить натуральную ваниль из стручка.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

2. Небольшое количество молока (около 50 миллилитров) налить в стакан и добавить крахмал. Тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

3. Оставшееся молоко тонкой струйкой ввести в смесь сахара и сухого молока. Постоянно взбивая, сделать массу однородной.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

4. Отправить молоко на огонь и, постоянно помешивая, прогреть. Влить растворенный крахмал и на медленном огне довести массу до загустения. Молоко не должно гореть или кипеть.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на



5. Избежать образования комочков и сделать детское мороженое воздушным и нежным поможет процеживание молочной основы. После ее нужно как следует остудить. Чтобы сократить время можно сразу определить ее в мисочку с ледяной водой, а затем переместить в холодильник.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

6. Отдельно взбить холодные сливки.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

7. Соединить молочную смесь и сливки, аккуратно перемешать и отправить в мороженицу или пластиковый контейнер. Во втором случае необходимо будет взбивать массу каждые 15 минут первый час, а затем через каждые 25-35 минут еще около полутора часов.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

8. Вот такой рецепт, как сделать детское мороженое. Чтобы сделает его похожим на магазинный вариант можно разложить его по стаканчикам.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Ягоды в желе — пошаговый рецепт с фото на

Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и ...

Ягодное желе с желатином — пошаговый рецепт с фото на

Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного ...

Ягодное желе — пошаговый рецепт с фото на

Самое лучшее ягодное желе готовится из концентрированного сока (например, из сока красной смородины). Желе получается ...

Яблочное желе — пошаговый рецепт с фото на

Яблочное желе, приготовленное в домашних условиях — это и вкусное и полезное блюдо, которое отличается ...

Шоколадное желе — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать вам рецепт оригинального и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта. Смотрите, как приготовить ...

Фруктово-ягодное желе — пошаговый рецепт с фото на

Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он ...

Смородиновое желе на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Если Вы ищите альтернативу заготовкам варенья на зиму, предлагаю приготовить замечательное смородиновое желе. Оно обладает ...

Сметанное желе — Полосатое — пошаговый рецепт с фото на

Наверное, нету десерта более простого в приготовлении, чем желе, поэтому расскажу вам, как приготовить сметанное ...

Помидоры в желе — пошаговый рецепт с фото на

В этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно ароматное желе. ...

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе — пошаговый рецепт с фото на

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус ...

Многослойное желе на праздник — пошаговый рецепт с фото на

Отменный способ создать новогоднее настроение — это красочное и аппетитное на вид желе. Поэтому обязательно ...

Мандариновое желе — пошаговый рецепт с фото на

На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не ...

Малиновое желе — пошаговый рецепт с фото на

Малиновое желе обожают и взрослые, и дети. Делюсь рецептом. Малина 500 Грамм Водка 25 Миллилитров ...

Лучший рецепт печёночного паштета с клюквенным желе — Махеевъ — пошаговый рецепт с фото на

Лучший рецепт печёночного паштета с клюквенным желе «Махеевъ» Делаю такой паштет уже очень давно и ...

Лимонное желе — пошаговый рецепт с фото на

Яркий и свежий вкус цитрусовых напомнит о жарком лете и солнечных днях. Самое любимое лакомство ...

Клубничное желе на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее ...

Карп в желе — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт понравится в первую очередь любителям холодца или заливного. Карп в желе готовится вместе с ...

Земляничное желе с творожным кремом — рецепт с фото на

Холодное земляничное желе — это десерт, который прекрасно идет в жаркую погоду. Низкокалорийный, освежающий, довольно ...

Земляничное желе с ванильным кремом — пошаговый рецепт с фото на

Земляничное желе с ванильным кремом — прекрасный десерт, который с удовольствием и радостью скушает и ...

Желе со сметаной — рецепт с фото на

Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. В ...

Желе с кусочками фруктов — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите устроить настоящий праздник для себя и своих родных, то приготовьте яркое и ...

Желе из шиповника — рецепт с фото на

Шиповник — полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде — не комильфо. По этой ...

Желе из шампанского и малины — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления желе из итальянского игристого вина, свежей малины и лимонного сока. 270 г сахара ...

Желе из черной смородины на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. ...

Рейтинг@Mail.ru