Главная » Десерт » Детское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Детское мороженое — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый.

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Сливки 250 Миллилитров
  • Сахар 85-100 Грамм
  • Крахмал 1 Чайная ложка
  • Сухое молоко 2 Ст. ложки
  • Ваниль 1 По вкусу

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

1. Для начала необходимо соединить сахар с сухим молоком и как следует перемешать все однородности. Добавить щепотку ванилина, хотя лучше всего в рецепт приготовления детского мороженого добавить натуральную ваниль из стручка.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

2. Небольшое количество молока (около 50 миллилитров) налить в стакан и добавить крахмал. Тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

3. Оставшееся молоко тонкой струйкой ввести в смесь сахара и сухого молока. Постоянно взбивая, сделать массу однородной.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

4. Отправить молоко на огонь и, постоянно помешивая, прогреть. Влить растворенный крахмал и на медленном огне довести массу до загустения. Молоко не должно гореть или кипеть.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на



5. Избежать образования комочков и сделать детское мороженое воздушным и нежным поможет процеживание молочной основы. После ее нужно как следует остудить. Чтобы сократить время можно сразу определить ее в мисочку с ледяной водой, а затем переместить в холодильник.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

6. Отдельно взбить холодные сливки.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

7. Соединить молочную смесь и сливки, аккуратно перемешать и отправить в мороженицу или пластиковый контейнер. Во втором случае необходимо будет взбивать массу каждые 15 минут первый час, а затем через каждые 25-35 минут еще около полутора часов.

Детское мороженое - пошаговый рецепт с фото на

8. Вот такой рецепт, как сделать детское мороженое. Чтобы сделает его похожим на магазинный вариант можно разложить его по стаканчикам.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Земляничное желе с творожным кремом — рецепт с фото на

Холодное земляничное желе — это десерт, который прекрасно идет в жаркую погоду. Низкокалорийный, освежающий, довольно ...

Земляничное желе с ванильным кремом — пошаговый рецепт с фото на

Земляничное желе с ванильным кремом — прекрасный десерт, который с удовольствием и радостью скушает и ...

Желе со сметаной — рецепт с фото на

Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. В ...

Желе с кусочками фруктов — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите устроить настоящий праздник для себя и своих родных, то приготовьте яркое и ...

Желе из шиповника — рецепт с фото на

Шиповник — полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде — не комильфо. По этой ...

Желе из шампанского и малины — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления желе из итальянского игристого вина, свежей малины и лимонного сока. 270 г сахара ...

Желе из черной смородины на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. ...

Желе из черники — пошаговый рецепт с фото на

Черника — невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных ...

Желе из хурмы — пошаговый рецепт с фото на

Из зрелой хурмы можно приготовить чудесный десерт — желе! Вам понадобится всего три ингредиента: хурма, ...

Желе из смородины — пошаговый рецепт с фото на

В копилку сладких ягодных заготовок предлагаю добавить этот классный вариант, как приготовить желе из смородины. ...

Желе из сливы — пошаговый рецепт с фото на

Вкуснейшее натуральное желе из сливы в домашних условиях – это отличный вариант для завтрака, десерта ...

Желе из свежих киви с ревенем — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления оригинального желе из киви с пикантным привкусом свежего ревеня от лучших поваров США. ...

Желе из рябины — пошаговый рецепт с фото на

Желе из рябины готовится довольно просто. Для приготовления нам понадобятся плоды рябины, сахар и ванильный ...

Желе из ревеня — рецепт с фото на

Рецепт приготовления желе из ревеня. Исключительно для гурманов. стеблей ревеня 300 Грамм сахара 200 Грамм ...

Желе из морошки на зиму — рецепт с фото на

Необычное приготовление морошки в виде желе — получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на ...

Желе из морошки — пошаговый рецепт с фото на

Морошка — очень полезная ягода, которая отличается богатым спектром витаминов, минералов и элементов. Ягода не ...

Желе из малины на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы сохранить зимой вкус, аромат и пользу летних ягод, нужно всего лишь приготовить аппетитное желе ...

Желе из малины без желатина — пошаговый рецепт с фото на

Желе из малины без желатина — одно из самых вкуснейших лакомств на свете, готовится оно ...

Желе из малины без варки — пошаговый рецепт с фото на

Можно приготовить необыкновенно красивое и аппетитное желе из малины без варки. Это делается просто и ...

Желе из малины — пошаговый рецепт с фото на

Если вы в поиске изысканного, легкого и оригинального десерта, тогда вам точно следует обратить внимание ...

Желе из крыжовника с желатином — рецепт с фото на

Хотя заготовки из крыжовника получаются и так довольно густыми и желеобразными, но я добавляю в ...

Желе из крыжовника с апельсином — пошаговый рецепт с фото на

Крыжовник и апельсин — это настолько потрясающее сочетание, что даже если до этого вы не ...

Желе из крыжовника на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт ...

Желе из крыжовника без желатина — рецепт с фото на

О каких заготовках может идти речь без ароматного и вкусного желе из крыжовника. Делать его ...

Рейтинг@Mail.ru