Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Картофельный гратен

Гратен – это любое блюдо (в классическом варианте – картофель, но может быть и, например, рис), запеченное в духовом шкафу до образования красивой румяной корочки (сладкое или несладкое). Основное в ...

Читать далее »

Картофельный гратен с овощами

Гратен – это не название блюда, как кажется с первого взгляда, а способ приготовления, при котором блюдо выпекается в духовке до образования золотистой аппетитной корочки. Давайте рассмотрим с вами рецепты ...

Читать далее »

Картофельный рулет с грибами

Сочетание картофеля с грибами не ново и в рекламе не нуждается. Рекомендуем опробовать такой тандем, приготовив невероятно вкусный и аппетитный картофельный рулет с грибами. Вы будете приятно удивлены оригинальностью и ...

Читать далее »

Картофельный шницель

Как правило, шницель – блюдо мясное, это тонкий ломтик свинины, телятины или другого мяса, панированный в сухарях или муке и обжаренный в большом количестве масла. А мы вам сейчас расскажем, ...

Читать далее »

Хычины с сыром и картофелем

Хычины – традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев, которое представляет собой тоненькие лепешки, начиненные определенными начинками. Обжаривают их только на сухой сковороде примерно по 3 минутки с каждой стороны. Давайте узнаем ...

Читать далее »

Форшмак из селедки — самые популярные рецепты по-еврейски и по-одесски, с морковью, плавленным сыром и картофелем

Форшмак из селедки – простая, но весьма оригинальная и удивительно вкусная закуска, оформить которую можно как в классическом варианте, так и с некоторыми отступлениями от оригинального рецепта. Возможные комбинации сочетания ...

Читать далее »

Тушеная говядина – рецепты с овощами, картофелем, грибами и солеными огурцами

Если рассматривать вкусовые качества и непосредственно мягкость яства, говядина тушеная имеет неоспоримое преимущество перед продуктом просто сваренным или жареным. Такой способ термической обработки способствует разрушению белка и как следствие смягчению ...

Читать далее »

Тортилья с картофелем

Тортилья — национальное блюдо в Испании. Сегодня мы с вами поговорим про картофельную тортилью и ниже мы предлагаем несколько рецептов ее приготовления. Тортилья с картофелем картофель – 5 шт.; соль, ...

Читать далее »

Семга с картофелем

Семга прекрасно сочетается с картофелем и различными овощами. Предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые разнообразят ваш повседневный стол. Семга, запеченная с картофелем стейки семги – 5 шт.; крупный картофель – ...

Читать далее »

Постные пышные оладьи на дрожжах с яблоками, картофелем, луком и изюмом

Постные пышные оладьи на дрожжах актуальны в любое время года. Румяные, сытные и малокалорийные, они очень просто готовятся и получаются всегда. Весь секрет в составляющих теста, с ними — оно ...

Читать далее »

Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем — рецепты в духовке и на сковороде

Оладьи из кабачков — одно из немногих блюд, которое при всей своей простоте имеет одни достоинства и не имеет недостатков. Американский овощ, начавший шествие по миру сотни лет назад, не ...

Читать далее »

Мусака с баклажанами и картофелем

Мусака представляет собой тонкие запеченные ломтики баклажанов с мясной прослойкой и овощами. Рецептов этого блюда много и мы с радостью расскажем вам, как приготовить мусаку из баклажанов и картофеля. Мусака ...

Читать далее »

Лечение геморроя картофелем

Не все больные геморроем могут пойти к врачу. Проблема настолько деликатна, что многие предпочитают использовать народные методы. Лечение геморроя в домашних условиях при помощи картофеля – один из наиболее действенных ...

Читать далее »

Кролик с картофелем

Правильно приготовленное мясо кролика, получается невероятно сочным, вкусным и потрясающе нежным. Предлагаем вам несколько рецептов кролика с картофелем, а вы выберите для себя наиболее подходящий. Тушеный кролик с картофелем тушка ...

Читать далее »

Котлеты из кабачков с курицей, индейкой, картофелем и с сыром

Ни одно летнее блюдо не имеет столько вариаций, сколько котлеты из кабачков. Все дело в овоще, чей нейтральный вкус, сочная текстура и диетические качества позволяют сочетать его с различными компонентами, ...

Читать далее »

Яровизация картофеля перед посадкой

Яровизация представляет собой ряд агротехнических приемов, проводимых перед посадкой той или иной культуры. Она может включать в себя прогревание, проращивание на свету, обработку дезинфицирующими составами и питательными растворами. Все это ...

Читать далее »

Что посеять после картофеля для улучшения почвы?

Выращивание картофеля давно уже стало для большинства наших соотечественников чем-то вроде национального вида спорта: сначала всей семейной сборной его высаживают, затем самоотверженно борются с колорадскими жуками и в завершении дружно ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru