Главная » Птица

Птица

Прозрачный куриный бульон — пошаговый рецепт

Все знают о полезных свойствах бульона из курицы. Он вкусный, легкий и хорошо утоляет голод. Важно, чтобы он не был мутным, поэтому нужно знать, как приготовить прозрачный куриный бульон.

Читать далее »

Праздничная фаршированная курица — пошаговый рецепт

Курочка на праздничном столе всегда актуальна. Это блюдо красивое и вкусное, привлекает внимание. И сегодня у меня в качестве начинки: маринованные грибы, сладкий красный перец и маслины без косточек.

Читать далее »

Праздничная закуска с паштетом из куриной печени — пошаговый рецепт

Диетический легкий паштет из куриной печени отлично подойдет для праздника или фуршета. Печеночный куриный паштет в оригинальном оформлении станет вашей любимой закуской, попробуйте! Печень куриная 400 Грамм Сливочное масло 100 Грамм Лук 1 Штука Хлеб 8-10 Штук батон Яйца перепелиные 8-10 Штук Соль перец По вкусу Зелень 1 Пучок 1. Лук нарежьте крупными кубиками и поджарьте до мягкости на растительном масле.

Читать далее »

ПП шаурма — пошаговый рецепт

Любетили шаурмы могут приготовить еще один, на этот раз полезный вариант шаурмы, потому что в этом рецепте я расскажу, как приготовить ПП шаурму с курицей, листьями салата, овощами и сыром! Отварная курица 100 Грамм Сыр 30 Грамм Лаваш 1 Штука Листья салата 2 Штуки Помидор 1 Штука Огурец 1 Штука Лук 1 Штука Сметана 1 Ст. ложка Томатная паста 1 Чайная ложка Горчица 0,5 Чайных ложки 1. Для начала отварите курицу, разделите ее на волокна.

Читать далее »

Походная тарелка — пошаговый рецепт

Вот и тепло пришло, хочется выйти на природу, посидеть у костра, и, конечно, угоститься чем-нибудь, а шашлыки надоели, я нашла вот такой чудесный рецепт походной тарелки! Свинина 500 Грамм Телячья печень 500 Грамм Масло растительное 100 Миллилитров Чеснок 3 Зубчика Лук репчатый 2 Штуки Грибы 300 Грамм Перец болгарский 3 Штуки Баклажаны 2 Штуки Айва 300 Грамм Картофель 300 Грамм Яйца куриные 15 Штук Помидоры черри 15 Штук Ну что ж. приступим к готовке.

Читать далее »

Полента с курицей — пошаговый рецепт

Вновь на моей кухне итальянская кухня! Но в этот раз попробую новое для себя блюдо - поленту. Это каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Её вкус вам покажется знакомым, хотя и с необычными нотками.

Читать далее »

Подсолнух — пошаговый рецепт

"Подсолнух" - это салат, что идеально подходит для любого праздника, своей подачей он украсит праздничный стол. Расскажу рецепт вкусного и простого слоеного салата, как приготовить "Подсолнух". Отварная курица 340 Грамм Кукуруза консервированная 250 Грамм Маринованные грибы 0,5 Стакана Морковь 2 Штуки Яйца 2 Штуки Зеленый лук 5 Штук Чипсы картофельные По вкусу Майонез По вкусу Соль, перец По вкусу 1. Нарежьте отварную курицу кусочками и уложите нижним слоем, поперчите и посолите.

Читать далее »

Подливка из курицы в мультиварке — пошаговый рецепт

Подливка из курицы в мультиварке - вкусное и полезное блюдо, которое готовить очень легко и приятно. Да и по стоимости подходящее практически каждому. Делюсь хорошим рецептом.

Читать далее »

Подливка из куриной печени — пошаговый рецепт

Вкусная подливка из куриной печени готовится очень легко. Это блюдо может быть отличным вариантом для ужина, и подается такая подливка вместе с гарниром (каша, картофельное пюре или макароны и т. д.). Куриная печень 500 Грамм Сметана 200 Грамм Лук 2 Штуки Соль По вкусу Растительное масло По вкусу 1. Готовить куриную печень — одно удовольствие, поскольку этот субпродукт готовится очень быстро.

Читать далее »

Подлива из курицы — пошаговый рецепт

Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные.

Читать далее »

Подлива для курицы — пошаговый рецепт

Самый универсальный вариант для ужина или обеда всей семьи – это подлива. Расскажу, как приготовить подливу для курицы. Для нее подойдет любая часть тушки (например, филе, окорока или бедра). Куриное мясо 0,5 Килограмма Морковка 1 Штука Луковица 1 Штука Соль и черный молотый перец По вкусу Сухая зелень По вкусу Мука 1 Ст. ложка Подсолнечное масло По вкусу 1. Лук чищу и мою, а затем нарезаю мелким кубиком.

Читать далее »

Плов узбекский с курицей — пошаговый рецепт

Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу.

Читать далее »

Плов с курицей и сухофруктами — пошаговый рецепт

Готовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! По рецепту плова с курицей и сухофруктами это будет очень просто. Рис 400 Грамм Масло сливочное 150 Грамм Курага 100 Грамм Чернослив 100 Грамм Изюм 2 Ст. ложки Корица 1 Чайная ложка Соль, перец По вкусу Курица 800 Грамм Бедро промойте и порежьте.

Читать далее »

Плов с курицей и грибами — пошаговый рецепт

Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото! Куриное филе 300 Грамм Грибы 300 Грамм Рис 1,5-2 Стакана Лук репчатый 1-2 Штук Морковь 2-3 Штук Чеснок 2-3 Зубчиков Масло растительное 4-5 Ст. ложек Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу традиционные специи для плова - зира, шафран, куркума - с этим блюдом не сочетаются! Куриное филе нарезать кусочками примерно 2х2 сантиметра.

Читать далее »

Плов с курицей в утятнице — пошаговый рецепт

Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно. 1,5-2 кг Рис длиннозерновой 1 Килограмм Морковь 500 Грамм Масло растительное 2 Ст. ложки Лук репчатый 3-4 Штук Чеснок 2-3 Зубчиков Специи для плова По вкусу Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу 1. Сперва тщательно помоем курицу и разрежем на крупные кусочки.

Читать далее »

Плов с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и т.д. Лук 200 Грамм Морковь 200 Грамм Чеснок 3 Зубчика Рис 2 Стакана Стакан для мультиварки.

Читать далее »

Плов с курицей в казане — рецепт

Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело! -Рис белый круглозерлый 200-250 Грамм -Филе курицы 200 Грамм -Морковь 200 Грамм -Лук средний 1-2 Штук -Чеснок 1 Штука Желательно крупный и сочный -Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу) 1-2 Щепоток -Сливочное и растительное масло 6-7 Ст. ложек -Вода 2 Стакана Итак, рецепт плова из курицы в казане следующий: 1 шаг.

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru