Главная » Булочка » Китайские булочки с мясом — пошаговый рецепт с фото на

Китайские булочки с мясом — пошаговый рецепт с фото на

Китайские булочки с мясом — это китайская версия прекрасно известных нам пирожков с мясом. Впрочем, по вкусу китайские булочки с мясом существенно отличаются от наших из-за использования специй.

  • Сахар тростниковый 50 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Оливковое масло 70 Миллилитров
  • Имбирь свежий (1 см) 1 Штука
  • Растительное масло 17 Миллилитров
  • Соевый соус 40 Миллилитров
  • Перец черный горошком 7 Штук
  • Кориандр сушеный (кинза) 1/2 Чайных ложки
  • Кардамон 1/2 Чайных ложки
  • Кунжутное масло 20 Миллилитров
  • Подсолнечное масло рафинированное 17 Миллилитров
  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Дрожжи сухие быстродействующие 24 Грамм
  • Свиная вырезка 750 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Мёд 50 Грамм
  • Вино красное полусладкое 15 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Зира (кумин) 2/3 Чайных ложки
  • Розмарин листья 1/2 Чайных ложки
  • Лук зеленый 15 Грамм

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Берем миску небольшого размера, смешиваем в ней сахар, дрожжи и теплую воду. Оставляем на 15 минут. Затем в большой миске смешиваем муку, яйцо, масло, соль и дрожжевую смесь.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Месим тесто руками до эластичности, затем накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте где-то на полчаса. Тесто должно вдвое увеличиться в размерах.



Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Теперь самое интересное — занимаемся свининой. Свинину мелко рубим. Для маринада смешиваем измельченный чеснок, тертый имбирь, мед, растительное масло, соевый соус, вино, перец, соль, кунжутное масло и специи. Кладем нарубленное мясо в этот маринад и оставляем минут на 30-40 мариноваться.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Когда свинина замаринуется — обжариваем ее в сковороде на оливковом масле до готовности. Когда мясо будет готово (на приготовление уйдет минут 5), добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Увеличившееся в объеме тесто разрезаем на 12 равных частей, каждую из которых скатываем в шарик.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Раскатываем каждый комок теста в пласт, в его середину выкладываем начинку. Залепляем края теста, формируя круглые булочки.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на

Противень смазываем маслом, выкладываем на него наши китайские булочки. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах — до золотистой корочки.

Китайские булочки с мясом - пошаговый рецепт с фото на



Булочки готовы! Остужаем и подаем. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вишневые булочки — пошаговый рецепт с фото на

Пышные, вкусные, ароматные булочки так и просятся к чаю. Приготовить их очень легко своими руками ...

Венские булочки — пошаговый рецепт с фото на

Известная на весь мир венская выпечка славится своей воздушностью, ароматом и румяной корочкой. Позвольте и ...

Быстрые творожные булочки — пошаговый рецепт с фото на

Очень часто на завтрак хочется свежей выпечки, но возиться с ней — одна морока, поэтому ...

Быстрые булочки на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и ...

Булочки, фаршированные салатом — Мимоза — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и ...

Булочки, фаршированные рататуем — пошаговый рецепт с фото на

Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной ...

Булочки, фаршированные пловом — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного ...

Булочки, фаршированные омлетом, на завтрак — пошаговый рецепт с фото на

Давайте начнем день сытно и вкусно! В этом поможет вам мой рецепт, загляните! Сегодня я ...

Булочки со сливочным сыром — пошаговый рецепт с фото на

Для тех, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу предложить очень интересный, несложный ...

Булочки со сгущёнкой варёной — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкусные, ароматные, пышные и румяные булочки со сгущёнкой ...

Булочки с яблоками, грушей и пряностями — пошаговый рецепт с фото на

Нежные, воздушные, пряные булочки с яблоками и грушей обязательно понравятся вашим маленьким детям. Особой сложной ...

Булочки с яблоками и сыром Чеддер — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления булочек с кусочками яблок, острым сыром Чеддер и сливками. 450 г муки 1 ...

Булочки с шоколадной начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как приготовить булочки с шоколадной начинкой. Если вы, как и я, не дружите с ...

Булочки с чесноком и зеленью — рецепт с фото на

К первым блюдам или к мясу, как замена хлебу или перекус, — булочки с чесноком ...

Булочки с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная выпечка для Рождественского стола. Пошаговый рецепт приготовления булочек с начинкой из чеснока и кориандра. ...

Булочки с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Булочки с черносливом — булочки очень вкусные и сытные. Особенно если в тесто замешать мак, ...

Булочки с тыквой и корицей — пошаговый рецепт с фото на

Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ...

Булочки с творожным кремом — пошаговый рецепт с фото на

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, ...

Булочки с творогом и изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно ...

Булочки с творогом в сметанной заливке — пошаговый рецепт с фото на

В моей семье настолько привыкли пить чай с какой-нибудь выпечкой, что я уже не представляю, ...

Булочки с творогом без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется ...

Булочки с творогом — пошаговый рецепт с фото на

Кто не любит с утра съесть вкусную выпечку? Моя семья практически ни одного дня не ...

Булочки с сыром чеддер — пошаговый рецепт с фото на

Булочки с сыром чеддер — это невероятно вкусные булочки с сырной начинкой, которые отлично сочетаются ...

Булочки с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

Невероятно вкусные булочки с сыром и чесноком, которые готовятся за считанные минуты. Не стоит даже ...

Рейтинг@Mail.ru