Главная » Блюда из яиц » Флан со спаржей и красной рыбой

Флан со спаржей и красной рыбой

Флан со спаржей и красной рыбой

Приготовьте флан — нежное и изысканное блюдо из яиц, родиной которого является Франция. Флан это особенное, праздничное блюдо. Приготовление флана требует немного терпения и навыка, хотя, если разобраться, то ничего особо сложного нет.

Флан со спаржей и красной рыбой

  • 7 яиц
  • 0,2 л. сливок
  • 300 гр. спаржи
  • 150 гр. копченого лосося
  • соль
  • сливочное масло
  • майонез
  • Первым делом берем консервированную спаржу, открываем и аккуратно достаем побеги. Режем ростки на небольшие кусочки сантиметр-полтора. На время отставляем в сторону.
  • В отдельном сосуде хорошо взбиваем яйца, затем выливаем туда сливки. Для усиления вкуса во взбитые яйца можно добавить немного сока консервированной спаржи. При этом, естественно, следует уменьшить количество используемых сливок.
  • Добавляем во взбитые яйца измельченную спаржу. Пробуем на соль. Здесь важно не пересолить.
  • Берем цельную форму с антипригарным покрытием, обильно смазываем ее сливочным маслом, а затем выливаем в нее яично-спаржевую смесь.
  • Готовится флан в духовке на водяной бане. Выпекаем минут 40-50 при температуре 150-160°.
  • Готовый флан достаем из духовки, выжидаем несколько минут, чтобы форма немного остыла. Аккуратно высвобождаем флан из формы.
  • Украшаем полосками копченого лосося, оливками, зеленью и т.д.
  • Подается флан охлажденным вместе с майонезом. Аналогичным способом можно приготовить флан с любыми овощами, например флан с брокколи, который тоже получается очень вкусный и красивый.



Эти блюда стоит попробовать

Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой
Флан со спаржей и красной рыбой

Отзывы и комментарии:

первый раз готовила флан так все клево получилось а можно флан приготовить без духовки? микро нельзя?

Искренне рада, что все у вас получилось. Что же касается альтернативных способов приготовления флана, то когда мне особо лениво , то водяную баню вместе с будущим фланом просто ставлю на очень слабый огонь (вода не должна кипеть). Накрываю баню крышкой и на медленном огне готовлю флан. Тоже получается неплохо, а вот микроволновкой все-таки лучше не пользоваться.

Какое красивое и представительное блюдо этот французский флан. Должна признаться, что еще не приходилось готовить такое изысканное кушанье, но тем оно и привлекательнее еще больше). Самостоятельно не решусь на готовку, а вот вместе с дочерью обязательно приготовим флан с брокколи. Хочу поделиться таким оригинальным рецептом с моей подругой, она большая мастерица на кухне).



Флан со спаржей и красной рыбой

Рецепты по ингредиентам

Флан со спаржей и красной рыбой

таблица мер и весов

Флан со спаржей и красной рыбой

Кулебяка с капустой — нежная и сочная

Флан со спаржей и красной рыбой

Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

Флан со спаржей и красной рыбой

Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

Флан со спаржей и красной рыбой

Цыпленок Табака — это объедение!

Флан со спаржей и красной рыбой

Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

Флан со спаржей и красной рыбой

Нежнейший салатик «Мимоза»

Флан со спаржей и красной рыбой

Как приготовить вкусные беляши



Флан со спаржей и красной рыбой

Торт с вишней «Монастырская изба»

Флан со спаржей и красной рыбой

Ватрушки с творогом как из детства

Флан со спаржей и красной рыбой

Торт Прага — торт без хлопот!

Флан со спаржей и красной рыбой

Домашний майонез за 5 минут.

Флан со спаржей и красной рыбой

Лучшие начинки для пиццы

Флан со спаржей и красной рыбой

Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

Флан со спаржей и красной рыбой

Виноградный сок с мякотью

Флан со спаржей и красной рыбой

Как приготовить знаменитый соус болоньезе

Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Флан из брокколи

Флан с брокколи Ноябрь 2017 Но у нас сегодня другая история. И эти замечательные «пудинги» ...

Флан из брокколи — ПОЛЕЗНАЯ ВКУСНЯШКА ))

LiveInternetLiveInternet —Метки —Фотоальбом ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. Счастье — это свойство характера. У одних в характере его ...

Флан с брокколи — рецепт с фото от

Флан с брокколи и семгой Попробуйте оригинальный рецепт — флан с брокколи и семгой. Это ...

Флан с брокколи — рецепт с фото

Флан с брокколи и семгой Попробуйте оригинальный рецепт — флан с брокколи и семгой. Это ...

Фаршированные яйца: начинка с сельдью

Фаршированные яйца с сельдью под шубой Закуски — неотъемлемая часть торжественного застолья. Обычно такие блюда ...

Рецепт: Фаршированные яйца А-ля сельдь под шубой на

Фаршированные яйца «А-ля сельдь под шубой» Яйца, фаршированные свеклой и селедкой, — очень простая и ...

Ленивая селедка под шубой в яйцах

Ленивая селедка под шубой в яйцах. Рецепт с пошаговыми фото Здравствуйте, дорогие читатели. Недавно задумалась, ...

Рецепт: Закуска Фаршированные яйца, Селедочка в шубке

Рецепт: Закуска «Фаршированные яйца» — «Селедочка в шубке» сельдь соленая — 1 шт. ; куриные ...

Яйца фаршированные селедкой под шубой-Женский блог

Селедка под шубой в яйце Селедка под шубой – любимый всеми салат и отличная закусочка! ...

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как ...

Яйца, фаршированные шпротами – Пошаговый рецепт с фото

Яйца, фаршированные шпротами В советское время фаршированные яйца были настоящим деликатесом на праздничном столе. Их ...

Фаршированные яйца со шпротами, рецепт с фото

Фаршированные яйца со шпротами Не так уж далеко осталось до Нового года. Пора бы задуматься ...

Яйца фаршированные шпротами – рецепт закуски с фото

Фаршированные яйца со шпротами У дальновидной хозяйки всегда есть в запасе пара баночек шпрот, оливки ...

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ШПРОТАМИ — рецепт с фото от

Яйца, фаршированные шпротами и луком Я не ошибусь, сказав, что слово праздник практически у всех ...

Испанская тортилья со шпинатом — Осиный домик

Тортилья со шпинатом Испанская тортилья со шпинатом Feb. 8th, 2015 at 2:37 AM Корни этой ...

Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой рецепт �� с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Тортилья с яйцами, шпинатом и моцареллой Тортилью можно заменить тонким лавашем. Классическая моцарелла производится из ...

Испанская тортилья: рецепты с фото

Тортилья — душа испанской кухни Традиционная кухня Испании восходит своими корнями не в королевские дворцы ...

Тортилья со шпинатом

Тортилья со шпинатом Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. ...

Тортилья со шпинатом, яйцом, томатом и фетой — Кулинарный блог

Тортилья со шпинатом, яйцом, томатом и фетой Тортилья со шпинатом, яйцом, томатом и фетой Сегодня ...

Как приготовить пышный омлет, чтобы он не оседал

Как приготовить пышный омлет, чтобы он не оседал. Основные секреты! Высокий омлет — мечта любой ...

СЛАДКИЙ ОМЛЕТ на сковороде — рецепт с пошаговыми фото от

Сладкий омлет Сладкий омлет на завтрак… нежный и пышный. м-м-м… Его обожают все дети, да ...

Пышный омлет на сковороде — Как приготовим

Пышный омлет на сковороде Большинство людей готовят н завтрак омлеты, однако это блюдо не всегда ...

Пышный омлет на молоке на сковороде: простые рецепты с фото

Как приготовить пышный омлет на молоке на сковороде Омлет – простое блюдо, знакомое каждому с ...

Пышный омлет — Лучшие кулинарные рецепты пышного омлета подробным

Пышный омлет — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пышный омлет. Пышный омлет — ...

Рейтинг@Mail.ru