Главная » Из теста » Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Быстрый и вкусный пирог со сливой

Рецепт сливового пирога для новичков, кто еще не привык проводить много времени на кухне. Печется этот чрезвычайно вкусный пирог со сливой быстро: всего полчаса. На замес теста и приготовление начинки уходит от силы минут семь. С миксером еще меньше. Пирог высоко поднимается, получается пышным, тесто «пушистое» и в то же время не слишком жирное, гармонично сочетается с кисло-сладкими сливами. Для сезона «венгерки» просто идеальный рецепт. Но и с другими сортами хорошо сочетается. Главное, чтобы сливы были покислей и поплотней – с безвкусными и водянистыми лучше пирог не затевать.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для приготовления настоящего осеннего пирога со сливами нам будут необходимы такие ингредиенты:

  • 350 г кисло-сладких слив;
  • 200 г муки;
  • 2 крупных яйца;
  • 60 г сметаны (жирной);
  • 150 г сахара (неполный стакан);
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 60 г сливочного масла (подтаявшего);
  • 1/3 ч.л соли;
  • 1/3 ч.л. ванильного сахара.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить быстрый и вкусный пирог со сливами

В удобной посуде (это может быть салатник или миска среднего размера, даже кастрюля) смешаем два яйца со стаканом сахара (150 г). Вручную или при помощи миксера следует взбить сахар и яйца до образования белой плотной массы.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Затем в яичную массу добавим сметану и мягкое масло, продолжим взбивать еще пару минут.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку добавляем в последнюю очередь (не забываем просеять муку для получения более воздушного пирога). Перемешиваем тесто до абсолютной однородности. Не должно остаться ни единого мучного комочка.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для выпекания данного пирога необходима круглая форма диаметром 19-20 см. Заполняем ее тестом и отставляем в сторону. Пришло время включить духовой шкаф разогреваться до 190 градусов.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Переходим к сливам. Перед использованием их следует помыть и вытереть насухо. Разрезаем каждую вдоль на две равные половины, извлекаем косточки. Затем каждую половину делим еще на две части.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Получившиеся аккуратные сливовые дольки раскладываем на поверхности теста, например, в виде лепестков цветка.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Отправляем форму в духовку и готовим пирог со сливами в течение 30 минут, готовность определяем всем известным способом — спичкой или зубочисткой.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Готовый сливовый пирог достаем из духовки и даем ему некоторое время постоять, после чего извлекаем его из формы и при желании сдабриваем сахарной пудрой и украшаем листочками мяты.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Автор – Елена Золотухина

Всего 10 комментариев к рецепту

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Спасибо за рецепт. Не оставляю комментарии, тут не удержалась поблагодарить автора за реально вкусное блюдо Тесто получилось бисквитное, слив положила больше, даже перезревших- не испортили пирог ничуть. Вместо сметаны был майонез.

С консервированными сливами, наверное, не получится, да?:(

Если отцедить полностью жидкость и сливы сладкие, то, возможно, и получится. Максимум, что может приключиться, что сливы «упадут» на дно.



При какой температуре советуете выпекать пирог?

Испекла пирог по Вашему рецепту,получилось изумительно,тесто просто шикарное.

Поставила пирог в духовку. Жду результат

Пирог изумительный! На дно клала кусочки яблок, сверху — сливы)

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Варенье из тыквы с курагой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Классический тыквенный суп-пюре

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты



Плюшки — это просто!

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Чизкейк в мультиварке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Азу по-татарски по всем правилам

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рождественский штоллен — рецепт с фото

Рождественский штоллен суббота, 3 декабря 2016 г. Начало декабря — самое время готовиться к главным ...

Ароматная рождественская штоля: пошаговый рецепт с фото — ингредиенты, стадии готовки, важные мелочи

Ароматная рождественская штоля Декабрь 28, 2014 Ох, этот аромат рома, апельсинов и ванили просто сводит ...

Рецепт: Грузинские хачапури по-аджарски: тонкости приготовления

Грузинские хачапури по-аджарски: тонкости приготовления Как известно, хачапури — лепешка с рыхлым сыром, который не ...

Хачапури по-аджарски — настоящие грузинские рецепты приготовления домашнего блюда пошагово с фото

Хачапури по-аджарски — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить настоящие домашние хачапури лодочки В каждой ...

Рецепты хачапури по-аджарски — лодочки, секреты выбора ингредиентов и

Хачапури по-аджарски – сытное блюдо в форме «лодочки». Варианты аджарских хачапури-лодочки с разными видами сыра ...

Хачапури по-аджарски — Лодочки

Хачапури по-аджарски “Лодочки” Хачапури с яйцом и сыром сулугуни – восхитительное грузинское блюдо, которое по ...

Хачапури по-аджарски (лодочки) — пошаговый рецепт с фото

Хачапури по-аджарски (лодочки с сыром и яйцом) Знаменитейшее блюдо грузинской кухни – хачапури – это ...

Пироги, В духовке, Блюда из тыквы, рецепты с фото на: 52 рецепта

Блюда из тыквы, В духовке, Пироги Из тыквы получается отличный пирог — вкусный, влажный. Готовить ...

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог Тыквенный пирог — это отличное блюдо и украшение праздничного и повседневного стола в ...

Тыквенный пирог: 5 самых вкусных пирогов с тыквой >> Прекрасная Половина

Тыквенный пирог: 5 самых вкусных пирогов с тыквой Нежный, ароматный и поднимающий настроение тыквенный пирог ...

Простой тыквенный пирог

Простой тыквенный пирог Я люблю выпечку, которая не требует времени и множества ингредиентов, поэтому этот ...

Пирог из тыквы — вкусные рецепты быстрого приготовления с фото

Пирог из тыквы — быстро и вкусно. Рецепты пирога с тыквой с фото Выпечка с ...

Вареники с яблоками: рецепты, особенности приготовления

Вареники с яблоками Вареники можно делать с разной начинкой, не всегда она бывает сладкой. Но ...

Ленивые вареники с тыквой — рецепт с фото

Ленивые вареники с творогом и тыквой Чтобы завтрак был сытный, вкусный и полезный, а его ...

ВАРЕНИКИ С ТЫКВОЙ и яблоками — рецепт с фото от

Вареники с тыквой Непременно приготовьте эти необычные, но очень вкусные и полезные вареники с тыквой ...

Быстрое тесто для пиццы (несколько способов приготовления)

LiveInternetLiveInternet —Музыка 1 ВЯЗАНИЕ (6345) вязание крючком (1936) вязание спицами (1441) журналы (683) вязание детям ...

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы (тонкое, вкусное)

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы Здравствуйте, дорогие читатели. Любите ли вы домашнюю пиццу? Наверное многие ...

Лучшие рецепты простого и быстрого теста для пиццы, секреты выбора

Быстрое и простое тесто для пиццы – 5 лучших рецептов. Как приготовить быстро и просто ...

Жареные пирожки из дрожжевого теста: рецепт на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с картофелем Еще в детстве нас отправляли погостить к родной бабушке в ...

Элементарное тесто для пирожков — Простые рецепты

Элементарное тесто для пирожков Рецепт этого теста мне подсказала подруга, которая закончила кулинарный техникум. И ...

Дрожжевое тесто для пирожков на сковороде, Сочувствие

Сочувствие сайт о семье и браке Дрожжевое тесто для пирожков на сковороде Пирожки с картошкой ...

Быстрые пирожки – пошаговый фоторецепт из моментального дрожжевого теста

Тесто дрожжевое для пирожков на сковороде Быстрые пирожки Ингредиенты около 1 кг муки (5,5-6 стаканов) ...

Тесто для пиццы, рецепты с фото на: 85 рецептов теста для пиццы

Тесто для пиццы Тесто для пиццы готовится из минимального набора продуктов, весь секрет в том, ...

Рецепты теста для пиццы как в пиццерии, секреты выбора ингредиентов и

Тесто для пиццы как в пиццерии – тонкая вещь, любит мужские руки! Особенности теста для ...

Рейтинг@Mail.ru