Главная » Блюда из риса » Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Салат с тунцом — варианты рецептов и способы приготовления

Салат с тунцом многие европейцы и американцы относят к классике, чего не скажешь об отечественных потребителях. Однако в последние годы подобный рецепт стал востребованным не только в ресторанных заведениях, но и в домашнем приготовлении.

Популярность продукта вполне объяснима — салат с тунцом практически не имеет характерно выраженного рыбного вкуса. Часто для его приготовления используют консервированный продукт — в рассоле или растительном масле.

Важно: чем выше качество консервов, тем вкуснее будет блюдо.

Сегодня существует немало вариантов приготовления такого блюда.

Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Салат с тунцом и рисом – самый распространенный рецепт. Чтобы его создать, понадобятся следующие продукты:

  • 400 г тунца;
  • зубчик чеснока;
  • сладкий красный и зеленый перец;
  • 200 г риса;
  • 2 ст. л. соевого соуса, винного уксуса, кунжута;
  • петрушка, лук, укроп;
  • 2 см свежего корня имбиря.

Отварите рис и обязательно его промойте холодной водой. Отправьте на дуршлаг, чтобы сцедить жидкость. Далее измельчите имбирь и зубок чеснока и добавьте к ним мелко нарезанную зелень. В отдельной посуде смешайте кунжут, соевый соус и уксус, отправьте их в овощи. После чего перемешайте все и внесите рис в состав.

Перцы разрезать пополам, удалить семена, а мякоть нужно нарезать тонкой соломкой. Рыбные консервы откинуть на сито, давая им хорошо стечь от жидкости. Рыбу разберите на маленькие кусочки, дополните перцами и соедините с рисом и зеленью.



Важно: салат должен немного постоять, тогда будет вкуснее.

С болгарским перцем и яйцами

Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Рецепт, в который входят яйца и болгарский перец состоит из таких ингредиентов:

  • 4 вареные яйца;
  • болгарский перец;
  • банка консервированного тунца;
  • соль и майонез.

Этот рецепт многие диетологи считают не только вкусным, но и полезным, поскольку при малом количестве калорий человек получает максимум полезных белков и аминокислот.

Никаких специальных продуктов или усилий прикладывать не нужно. Такой салат прост, его сможет приготовить даже несмышленый ребенок.

Болгарский перец и отварные яйца мелко нарезать. Не забывать при этом, что крупные куски достаточно плохо сочетаются впоследствии с рыбной консистенцией. Все продукты тщательно перемешать с тунцом и заправить майонезом с добавлением по вкусу соли. Если человек соблюдает диету, майонез вполне можно заменить нежирной сметаной.

Вегетарианское блюдо

Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Салат с тунцом в таком исполнении подходит для осени и лета, когда все овощи сочные и свежие. Этот рецепт – некоторая вариация популярного и достаточно знаменитого греческого салата. Причем использование консервированного тунца превосходно тем, что впоследствии не потребуется добавлять много всевозможных жирных заправок, поскольку такой рыбный продукт совершенно не отличается сухостью.



Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления оригинального салата, такие:

Отвариваем картошку и яйца. Пока они варятся, слить сок с рыбы и размять ее вилкой, затем выложить в большую тарелку. Туда отправляем мелко нарезанный на кубики огурец. Сливаем жидкость из горшка и соединяем все вместе.

Важно: берем лук и ошпариваем его. Затем нарезаем тоненько этот продукт.

Входящий в рецепт лук обязателен, он придаст блюду насыщенность, поскольку все ингредиенты, которые входит в это блюдо — нейтрального вкуса.

Остужаем сваренные продукты, затем режем картошку на мелкие кусочки, а яйца покрошим. Добавим последние продукты в емкость, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Получается салат вкусный и достаточно простой в создании.

Салат с тунцом: вкусные рецепты с фото

Так уж сложилось, что для приготовления салатов с рыбой нужно использовать только овощи. Однако есть рецепт, содержащий в составе и некоторые фрукты и ягоды. Сочетаясь с рыбой, они придают новому блюду оригинальность и особый вкус. Подобный экзотический салатик вполне подойдет, чтобы угостить внезапно «нагрянувших» гостей или подать его на застолье модной вечеринки.

Рассмотрим подробно рецепт, предлагающий интересное решение — салат с тунцом и бананом. Какие же продукты стоит купить, чтобы получить подобный чудо салатик?

  • 400 г консервов тунца;
  • 2 зрелых банана и такое же количество томатов;
  • 2 яйца;
  • 200 г риса, желательно длинного.



Этот необычный рецепт предполагает специфическую заправку из молотого перца и паприки, соли, рубленой зелени и 2 ст. ложек сока лимона, масла подсолнечного и растительного масла.

Важно: рис отварить, а затем полностью остудить, поскольку теплый продукт способен испортить вкус блюда.

С помидор следует удалить кожицу, опустив их в кипяток, после такого действия она быстро слезает сама, без применения особых усилий. Слить из консервированного тунца сок и рыбу аккуратно размять вилкой, но, не перебарщивая, чтобы не получилась каша на тарелке. Помидоры мелко порезать, а вот бананы наоборот — чуть крупнее. Чтобы фрукт сохранил вкус, сразу необходимо его сбрызнуть соком лимона, это замедлит процесс окисления.

Соединить уксус с перцем, паприкой, солью и хорошо взбить, добавляя тонкой струей масло растительное. После чего эту смесь отправить к остальным продуктам в холодильник на несколько минут. Перед подачей украсить салат зеленью.

Такой рецепт угощения получится достаточно вкусным, если заправку сделать правильно.

Заключение

Тунец относится к достаточно вкусной рыбе, но он требовательный к заправке. Если человек не любит масло, то не нужно его заменять диетическим белым йогуртом или сметаной, поскольку это отразится на вкусе приготовленного блюда.

Кроме того, не слишком хороши смеси многочисленных специй с тунцом, поскольку эта рыба хороша как раз своим ненавязчивым и тонким и вкусом. В остальном же экспериментировать с созданием новых салатов с тунцом можно сколько угодно.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

РИС С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ — рецепт с фото

Рис с тушеными овощами Рис, пожалуй, самый популярный и самый любимый злак практически во всех ...

РИС С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ — рецепт с фото от

Рис с тушеными овощами Рис, пожалуй, самый популярный и самый любимый злак практически во всех ...

Овощи тушеные с рисом

Тушеный рис с овощами Тушеный рис с овощами Овощи тушеные с рисом – отличное самостоятельное ...

Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками. Масло оливковое — 2 ст.л. Орешки кедровые — ...

Рис с кедровыми орехами — кулинарный рецепт

Рис с кедровыми орехами Почти повсеместная доступность большинства продуктов приводит к появлению всё новых и ...

Рис с кедровыми

Рис с кедровыми орешками Рис самый простой и незамысловатый гарнир, к тому же в нашей ...

Рис с яблоками: рецепты с фото пошагово, диета и отзывы

Рис с яблоками: польза, рецепты блюд и диета для похудения Давно уже прошло то время, ...

Рис с курицей и яблоками — рецепт с фото от

Рис с яблоками, курицей и орешками Рис с яблоками и кедровыми орешками по праву можно ...

Рис по-кубински

Рис по-кубински Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По ...

Конгри, рис с фасолью и овощами, Рецепт с фото пошаговый

Конгри — рис с фасолью: рецепт кубинской кухни   Время подготовки: 45 минут Время приготовления: ...

Конгри: квинтэссенция кубинской кухни — Вся Соль — кулинарный блог Ольги Баклановой

Конгри: квинтэссенция кубинской кухни Чтобы приготовить настоящий конгри, требуется много чеснока и громкая кубинская музыка. ...

Кубинский рис «Конгри» с беконом

Кубинский рис «Конгри» с беконом. Финальный рецепт тест-драйва с «Окраиной» Варено-копченый бекон «Венгерский» от «Окраины» ...

Рис по-кубински рецепт с фотографиями

Рис по-кубински Koolinar.ru – более 100000 рецептов с фотографиями. Ингредиенты Рис Ориент ТМ Мистраль– 100 ...

Рис с сосиской — пошаговый рецепт с фото на

Рис с сосиской Вы любите простые, недорогие и сытные варианты горячих блюд? На обед или ...

Рис с сосисками и овощами — готовим пошагово с фото

Рис с сосисками и овощами Казалось бы, что такого особенного можно приготовить из обычного риса ...

Рис с овощами и сосисками

Кулинария и рецепты — 1 болгарский перец — 200г риса басмати — сосиски (на ваш ...

Рецепт: Фальшивый плов, рис с сосисками

Рецепт: Фальшивый плов — рис с сосисками лук репчатый — 1 шт. ; чеснок — ...

РИС С СОСИСКАМИ — рецепт с пошаговыми фото от

Рис с сосисками и овощами Казалось бы, что такого особенного можно приготовить из обычного риса ...

Как приготовить рис для суши правильно?

Способы приготовления риса для суши В давние времена рис служил средством сохранения рыбы. Нарезанная мелкими ...

Как готовить рис для суши, заправку и имбирь

Как приготовить рис для суши — 5 секретов японских кулинаров Как готовить рис для суши? ...

Рис для суши – готовим идеальный рис без проблем

Рис для суши – готовим идеальный рис без проблем Сегодня научиться готовить роллы и суши ...

Как варить рис для суши в домашних условиях правильно

Как варить рис для суши правильно. Рецепт риса для суши и роллов в домашних условиях ...

Рецепт варки риса для роллов и суши, секреты выбора ингредиентов и

Секреты восточной кухни: как варить рис для роллов. В чем разница между роллами и суши, ...

Паэлья с креветками — аппетитное блюдо с привкусом Испании

Паэлья с креветками — аппетитное блюдо с привкусом Испании. В этой статье мы расскажем вам ...

Рейтинг@Mail.ru