Главная » Блюда из овощей » Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото — пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото — пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с грибами — это настоящий шедевр кулинарии, используем всего несколько ингредиентов, а результат просто восхитительный. Такие овощи могут быть полностью самостоятельным блюдом, а могут выступать в качестве гарнира к мясу.

Когда говорят о грибах, как о кулинарном ингредиенте, можно представить великое множество видов этого продукта – от самых простых волнушек до неведомых древесных грибов из Китая.

А мне вот на ум, в первую очередь, приходят шампиньоны: эти грибочки совершенно неприхотливы в приготовлении и обладают мягкими грибными вкусом и ароматом, что очень важно для блюд, в которых грибы играют не первую скрипку, а выступают только частью ансамбля. Например, когда их используют вместе с другим очень демократичным продуктом – стручковой фасолью.

Подать грибы со стручковой фасолью можно и в качестве самого гарнира, и как основное овощное блюдо, например для вегетарианцев.

Ингредиенты для стручковой фасоли с грибами

Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Рецепт стручковой фасоли с грибами

  1. Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

Первым делом, порежем грибы.

Тут важно понимать: если у вас шампиньоны мелкие, то их можно порезать тонкими пластинками, не разделяя шляпку и ножку; если же грибы крупные, то лучше их просто мелко порубить. В обоих случаях получится разная текстура готового блюда, но и в том, и другом случае – очень гармоничная.



  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Репчатый лук режем тонкими полукольцами, а чеснок просто измельчаем.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Не забываем про фасоль!

    С ней, в принципе все просто: разогреваем в кастрюле воду до кипения и опускаем в нее замороженную фасоль. Как только вода еще раз начнет кипеть, откидываем фасоль на дуршлаг.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Теперь подготовим ароматную основу вкуса нашего блюда.

    На хорошо прогретом растительном масле обжариваем 2-3 минуты лук с чесноком.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Далее отправляем в сковороду грибы.

    Обжариваем их так, чтобы они выпустили максимум жидкости, а она, в свою очередь, испарилась. На среднем огне для этого понадобится около 7-8 минут.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Ну и, наконец, добавляем фасоль.

    Прогреваем все компоненты до единой температуры в течение 2-3 минут, слегка помешивая.

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью



    Стручковая фасоль с грибами готова!

    Подаем ее на стол и наслаждаемся гармонией вкусов и ароматов, которые созданы совершенно простыми продуктами!

    2 комментария к рецепту «Стручковая фасоль с грибами»

    А почему чеснок жарится в самом начале? Он свои качества, аромат не теряет? Я еще помидоры без кожицы,нарезанные кубиками добавляла и чесночек и тушила…ммм

    Обычно чеснок и репчатый лук жарят первыми чтобы они все свои ароматы отдали маслу. Потом этим ароматным маслом пропитываются все остальные ингредиенты.

    Иногда обжаривают целые/раздавленные зубчики чеснока, пока масло не впитает их ароматом, а потом вынимают чеснок из сковородки.

    Посмотрите еще рецепты из категории: Тушеные и жареные овощи

    • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Сыроежки тушенные с овощами в сметанном соусе

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Запеченные кабачки с курицей и овощами

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Грибы в сметане под сыром

    Видео недели

    Новости партнеров

    Новые рецепты

    • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Блины с крахмалом на молоке



  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Икра из свеклы на зиму

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Мясной рулет с грибами и вялеными помидорами

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Салат из капусты с зеленью

  • Стручковая фасоль с грибами рецепт с фото - пошаговое приготовление грибов со стручковой фасолью

    Апельсиновый кекс с пропиткой

    на праздник и просто, чтобы порадовать любимого человека.

    Отправляя любую форму на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта.

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Легко и просто: готовим жареные кабачки

    Легко и просто: готовим жареные кабачки Жареные кабачки с чесноком приготовить очень просто, наверно, даже ...

    Вкусные жареные кабачки на сковороде: 5 рецептов тонкости приготовления

    Как пожарить кабачки на сковороде Когда речь заходит об овощных блюдах, о кабачках вспоминают в ...

    Жареные кабачки — Рецепты жареных кабачков — Как правильно готовить

    Жареные кабачки — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить жареные кабачки. Жареные кабачки — ...

    Запеченная картошка с тыквой и сливками — как приготовить картошку с тыквой в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Вкусные рецепты Готовим вместе с eda offline Готовим вместе с eda offline Бутерброды (29) Вторые ...

    ШПИНАТ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ — рецепт с фото от

    Шпинат, запеченный с сыром и помидорами Обязательно попробуйте это необычайно вкусное и красивое блюдо. Шпинат, ...

    Блюда из шпината, Помидоры с сыром, рецепты с фото на: 26 рецептов

    Блюда из шпината, Помидоры с сыром Такая закуска будет очень оригинально смотреться на праздничном столе ...

    Шпинат с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Шпинат с сыром Предлагаю сделать изысканное блюдо. Если вы не знаете, как приготовить шпинат с ...

    Омлет со шпинатом и сыром

    Омлет со шпинатом и сыром Ингредиенты Шпинат замороженный — 120 г Лук репчатый — 1 ...

    Куриная грудка с помидорами и сыром в шпинатном соусе — кулинарный рецепт

    Куриная грудка с помидорами и сыром в шпинатном соусе Приготовление куриной грудки с помидорами и ...

    Зеленая фасоль с грибами и морковью рецепт �� с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

    Зеленая фасоль с грибами и морковью 300 г зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 2 молодые ...

    Зеленая фасоль с грибами в сметане — Вторые блюда

    Зеленая фасоль с грибами в сметане Ингредиенты — 4 порции Зеленая стручковая фасоль (замороженная) — ...

    Стручковая фасоль жаренная с грибами, Готовим просто и вкусно

    Готовим просто и вкусно Рубрики Бутерброды (6) Вторые блюда (184) Выпечка (26) Вэлнэс (2) Десерты ...

    Зеленая фасоль с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Зеленая фасоль с грибами Рекомендую приготовить вкусное, легкое блюдо, которое очень любят есть на ланч ...

    Баклажанная икра, рецепты с фото на: 169 рецептов баклажанной икры

    Баклажанная икра Икра баклажанная — рецепт простой и очень вкусной закуски. Сочная, ароматная, пряная икра ...

    Икра из баклажанов на зиму — самые вкусные рецепты приготовления

    Икра из баклажанов на зиму — самые вкусные рецепты приготовления В этой статье вы узнаете, ...

    Икра из баклажанов на зиму

    Икра из баклажанов на зиму. 5 простых рецептов — пальчики оближешь В рубрике «Заготовки», сегодня ...

    Икра из баклажанов на зиму: простой рецепт, без стерилизации

    Как приготовить домашнюю икру из баклажанов на зиму Любая хозяйка запасается консервацией на зиму, чтобы ...

    Икра из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь»: 4 рецепта на любой вкус

    Икра из баклажанов на зиму: 4 лучших рецепта! Едим с восторгом, закатываем с предвкушением Синенькие ...

    Кабачково-баклажанная икра по-восточному

    Кабачково-баклажанная икра по-восточному Ингредиенты Кабачки молодые — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок ...

    Икра из баклажанов и кабачков, Как приготовить на

    Икра из баклажанов и кабачков Обычно хозяйки готовят кабачковую икру отдельно и баклажанную – отдельно. ...

    Икра из кабачков и баклажанов на зиму — рецепт с фото

    Икра из кабачков и баклажанов на зиму пятница, 29 июля 2016 г. Рецептов кабачковой икры ...

    Кабачковая икра, Баклажанная икра, рецепты с фото на: 17 рецептов

    Баклажанная икра, Кабачковая икра Делаем заготовки. Рецепт икра из баклажанов и кабачков на зиму — ...

    Икра из кабачков и баклажанов — рецепты приготовления икры на зиму, в мультиварке, с добавлением перца, видео

    Готовим полезное овощное блюдо — икру из кабачков и баклажанов Так хочется иногда съесть что-нибудь ...

    Кабачки запеченные в духовке с помидорами и сыром

    Кабачки в духовке с помидорами и сыром Кабачки продолжают радовать урожаем, ну а я решил ...

    Рейтинг@Mail.ru