Главная » Блюда из рыбы » Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке

Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить?

Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решила приготовить булгур с курицей. Вот я и хочу вам рассказать как можно быстро, и главное очень вкусно, приготовить карпа. Внутри карп будет ароматным и мягким, а сверху он покроется красивой хрустящей румяной корочкой. Вы бы слышали хруст кукурузной корочки! Это сказка.

С карпом у меня особые отношения. Папа у меня не только отличный охотник, но и превосходный рыбак. Вот и ела я карпов часто. Даже слишком часто, как мне тогда казалось.

А теперь я живу в другом городе и карпов я ем только тогда, когда папа с мамой привозят их мне. В морском городке карпов продают не часто, а если и продают, то они не такие вкусные, как с родного озера. А здесь продают бычки, кефаль, зубатку и остальных морских жителей. Жаль, но карпы в море не водятся.

Чтобы приготовить карпа с зеленым луком в кукурузной панировке, необходимы такие продукты:

Время приготовления: около 20 минут, если карп уже очищен
Сложность: легко

Для начала чистим карпа и промываем его (мне повезло, так как папа не только привез рыбку, но еще дома ее почистил).


Промиваем перья лука.

Брюхо рыбки набиваем зеленым лучком (не жалеем).

Теперь панировка. Я для хрустящей корочки использую мелкую кукурузную крупу или кукурузную муку (можно заменить пшеничной мукой, но вкус будет уже не тот, и хрусткость будет меньше). Панируем рыбку.

Карпа жарим на растительном масле до готовности.

Готовую рыбку подаем к столу в горячем виде.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Рыба с овощами в горшочке, рецепты с фото

Сегодня на ужин было рыбное блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Получилось насыщенное, вкусное рыбно-овощное ...

Рыба по-поморски, рецепты с фото

Практически вся мужская половина нашей семьи занимается подводной рыбалкой. Поэтому каждые выходные мы делаем какое-нибудь ...

Рыба по-индийски в соусе тенга, рецепты с фото

Индийская кухня – очень древняя и очень разнообразная. Я не сильно в ней ориентируюсь, потому ...

Рыба на гриле с цитрусами, рецепты с фото

Замариновать рыбу, чтобы потом пожарить ее на гриле, можно в чем угодно. Маринадов масса! Я ...

Рыба гриль в микроволновке, рецепты с фото

Рыба гриль в микроволновке — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой микроволновке. Рыбка ...

Рыба в сковороде с овощами, рецепты с фото

Рыба в сковороде с овощами — это то, с чем можно подавать макароны или кашу, ...

Рыба в рукаве

Вчера я публиковала топик о рукаве для запекания. А сегодня, как и обещала, делюсь рецептом ...

Рыба в омлете с овощами, рецепты с фото

Такой «рыбный омлет» отлично подойдет как для плотного завтрака всей семьи, так и для легкого ...

Рыба в маринаде, рецепты с фото

Поделилась со мной мама вкуснейшим рецептом приготовления рыбы в маринаде. На Алимеро я нашла только ...

Рыба в конверте, рецепты с фото

Этот рецепт может любую рыбу превратить в шедевр. Яркие вкусовые акценты для самых взыскательных гастрономов! ...

Рыба в духовке По-домашнему, рецепты с фото

Расскажу я вам сегодня рецепт не простой, а золотой, ну как яичко из той самой ...

Рыба в ветчине с осенними овощами, рецепты с фото

Рецепт рыбы в ветчине от известной американской писательницы кулинарных книг Айны Гартен способен украсить любой ...

Приготовление скумбрии рыба в луковом кляре, рецепты с фото

У меня сегодня скумбрия в новом амплуа. Так я ее еще не готовила 🙂 Мне ...

Красная рыба малосольная методом заморозки, рецепты с фото

В этом топике я опишу еще один рецепт засолки малосольной красной рыбы в домашних условиях. ...

Запеченная рыба на подушке из цитрусовых, рецепты с фото

На днях любимая мамочка, зная мою неуемную тягу к кулинарным экспериментам, поделилась со мной тушкой ...

Запеченная рыба на луковой подушке, рецепты с фото

Бывает, иногда приготовить что-то нужно быстро и просто. Так получилось у меня с тушкой трески. ...

Запеченная по-царски рыба с овощами, рецепты с фото

Пошаговый рецепт приготовления рыбы с овощами: Чистим и подготавливаем рыбу для приготовления нашего праздничного блюда. ...

Заливная рыба, рецепты с фото

Чтобы ваш муж не заявил вам под Новый год «Ну и гадость твоя заливная рыба, ...

Жареная рыба с овощами и грибами, рецепты с фото

Вчера сходила на рыбалку в местный магазин живой рыбы. Купила толстолобика. Пока шла домой, придумывала, ...

Жареная рыба на сковороде с сельдереем, рецепты с фото

Вкус черешкового сельдерея в салате навел меня мысль, что к нему неплохо бы рыбы. По-моему, ...

Жареная рыба в кунжуте, рецепты с фото

Вчера муж порадовал неплохим уловом. Одна польза от его рыбалки — рыбу он в магазине ...

Жареная рыба в двойной панировке с овощами, рецепты с фото

Жареной рыбы давно не было на моем столе. А тут попалась сайра. Очень удобная рыбка ...

Белая рыба с овощами, рецепты с фото

Во время наступления холодов, моя кухня становится настоящей защитной крепостью от измороси и ветра на ...

Белая рыба с лимонно-луковым соусом, рецепты с фото

Рыба — продукт достаточно капризный. Ведь если её неправильно приготовить, то она может получиться безвкусной ...

Рейтинг@Mail.ru