Главная » Блюда из рыбы » Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке

Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить?

Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решила приготовить булгур с курицей. Вот я и хочу вам рассказать как можно быстро, и главное очень вкусно, приготовить карпа. Внутри карп будет ароматным и мягким, а сверху он покроется красивой хрустящей румяной корочкой. Вы бы слышали хруст кукурузной корочки! Это сказка.

С карпом у меня особые отношения. Папа у меня не только отличный охотник, но и превосходный рыбак. Вот и ела я карпов часто. Даже слишком часто, как мне тогда казалось.

А теперь я живу в другом городе и карпов я ем только тогда, когда папа с мамой привозят их мне. В морском городке карпов продают не часто, а если и продают, то они не такие вкусные, как с родного озера. А здесь продают бычки, кефаль, зубатку и остальных морских жителей. Жаль, но карпы в море не водятся.

Чтобы приготовить карпа с зеленым луком в кукурузной панировке, необходимы такие продукты:

Время приготовления: около 20 минут, если карп уже очищен
Сложность: легко

Для начала чистим карпа и промываем его (мне повезло, так как папа не только привез рыбку, но еще дома ее почистил).


Промиваем перья лука.

Брюхо рыбки набиваем зеленым лучком (не жалеем).

Теперь панировка. Я для хрустящей корочки использую мелкую кукурузную крупу или кукурузную муку (можно заменить пшеничной мукой, но вкус будет уже не тот, и хрусткость будет меньше). Панируем рыбку.

Карпа жарим на растительном масле до готовности.

Готовую рыбку подаем к столу в горячем виде.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Зеркальный карп в духовке, рецепты с фото

Одно из самых любимых блюд моего мужа — запеченный карп. Это понятно, блюдо ведь это ...

Запеченный карп с луково-ореховой начинкой, рецепты с фото

Я уже как-то хвасталась вам, девочки, что у меня муж настоящий добытчик – он любитель ...

Жареный карп с петрушкой и сметаной, рецепты с фото

У меня снова карп и опять жареный. Да только в этот раз я приготовила карпа ...

Жареный карп на сковороде в пикантном маринаде, рецепты с фото

Я раньше терпеть не могла эту речную рыбу. Ну, пахнет плохо. А еще — с ...

Шаурма с рыбой, рецепты с фото

А давайте завернем в лаваш… рыбу! И дополним ее овощами, маринованным луком и зеленью. Такого ...

Расстегаи с консервированной рыбой, рецепты с фото

Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с ...

Нежнейшее буррито с красной рыбой мечта гурмана, рецепты с фото

Это невероятно сытный, вкусный и полезный перекус. Ведь буррито с красной рыбой и остальными ингредиентами, ...

Тушеная рыба в молоке, рецепты с фото

Уверена, что такой рыбки вы еще не пробовали. Впрочем, все поправимо. Тушить рыбу в молоке ...

Слабосоленая красная рыба сухой посол, рецепты с фото

Вот уже несколько лет я не покупаю магазинную малосольную рыбу в вакуумной упаковке. Несколько раз ...

Рыба, тушенная с овощами, рецепты с фото

Овощи с рыбой — очень вкусное и полезное сочетание. Такое себе рыбное овощное рагу. Любимое ...

Рыба, припущенная в молоке, рецепты с фото

Вареную рыбу любят далеко не все. Я то ли со времен, когда маялась с больным ...

Рыба, запеченная с овощами в духовке, рецепты с фото

Да, захотелось рыбки. Причем такой — нежирной, постненькой. А хек – это как раз тот ...

Рыба, запеченная с луком и вялеными томатами, рецепты с фото

Как-то я организовала себе очередную экскурсию в модный рыбный магазин. Перед «экспонатами», выставленными там на ...

Рыба, запеченная с кабачками, рецепты с фото

Девочки, представляя сегодня этот рецепт вашему вниманию, могу смело заявить, что он просто замечательный! Во-первых, ...

Рыба, запеченная в сметанном соусе, рецепты с фото

Рыбу я люблю в любом виде. Но одним из моих «особых» рецептов есть рыба, запеченная ...

Рыба, запеченная в сметанно-горчичной заливке, рецепты с фото

Вчера я делилась с вами одним из своих любимых рецептов приготовления рыбного филе. Сегодня пришло ...

Рыба с овощами и рисом, рецепты с фото

Сегодня я решила приготовить не по отдельности рыбу и гарнир к ней, а все вместе, ...

Рыба с овощами в оригинальном соусе, рецепты с фото

Ешь эту рыбу и радуешься. Ведь ты, вроде, и некалорийно питаешься, но насыщаешься. Ешь при ...

Рыба с овощами в горшочке, рецепты с фото

Сегодня на ужин было рыбное блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Получилось насыщенное, вкусное рыбно-овощное ...

Рыба по-поморски, рецепты с фото

Практически вся мужская половина нашей семьи занимается подводной рыбалкой. Поэтому каждые выходные мы делаем какое-нибудь ...

Рыба по-индийски в соусе тенга, рецепты с фото

Индийская кухня – очень древняя и очень разнообразная. Я не сильно в ней ориентируюсь, потому ...

Рыба на гриле с цитрусами, рецепты с фото

Замариновать рыбу, чтобы потом пожарить ее на гриле, можно в чем угодно. Маринадов масса! Я ...

Рыба гриль в микроволновке, рецепты с фото

Рыба гриль в микроволновке — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой микроволновке. Рыбка ...

Рыба в сковороде с овощами, рецепты с фото

Рыба в сковороде с овощами — это то, с чем можно подавать макароны или кашу, ...

Рейтинг@Mail.ru