Главная » Блюда из рыбы » Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке, рецепты с фото

Жареный карп с зеленым луком в кукурузной панировке

Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить?

Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решила приготовить булгур с курицей. Вот я и хочу вам рассказать как можно быстро, и главное очень вкусно, приготовить карпа. Внутри карп будет ароматным и мягким, а сверху он покроется красивой хрустящей румяной корочкой. Вы бы слышали хруст кукурузной корочки! Это сказка.

С карпом у меня особые отношения. Папа у меня не только отличный охотник, но и превосходный рыбак. Вот и ела я карпов часто. Даже слишком часто, как мне тогда казалось.

А теперь я живу в другом городе и карпов я ем только тогда, когда папа с мамой привозят их мне. В морском городке карпов продают не часто, а если и продают, то они не такие вкусные, как с родного озера. А здесь продают бычки, кефаль, зубатку и остальных морских жителей. Жаль, но карпы в море не водятся.

Чтобы приготовить карпа с зеленым луком в кукурузной панировке, необходимы такие продукты:

Время приготовления: около 20 минут, если карп уже очищен
Сложность: легко

Для начала чистим карпа и промываем его (мне повезло, так как папа не только привез рыбку, но еще дома ее почистил).


Промиваем перья лука.

Брюхо рыбки набиваем зеленым лучком (не жалеем).

Теперь панировка. Я для хрустящей корочки использую мелкую кукурузную крупу или кукурузную муку (можно заменить пшеничной мукой, но вкус будет уже не тот, и хрусткость будет меньше). Панируем рыбку.

Карпа жарим на растительном масле до готовности.

Готовую рыбку подаем к столу в горячем виде.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Запеченная горбуша под картофельной корочкой, рецепты с фото

Только не подумайте, что я какая-то рыбоманка, и в моей семье все уже покрылись чешуей. ...

Горбуша, запеченная с мандарином и луком, рецепты с фото

Если запечь горбушу с грибочками, обжаренными с луком, да с майонезиком, да присыпать все это ...

Горбуша, запеченная в фольге в духовке, украсит праздничный стол, рецепты с фото

Горбуша, запеченная в фольге в духовке, украсит праздничный стол Сама по себе рыба уникальна. А ...

Горбуша, запеченная в рукаве, рецепты с фото

Горбушу любят у меня и муж, и дочка. У меня тоже эта рыбка на хорошем ...

Горбуша, запеченная в духовке, с ароматным дымком, рецепты с фото

Забыла я вам рассказать, как меня один охотник научил запекать рыбку в духовке. Исправляюсь, так ...

Горбуша с рисом и овощами в духовке, рецепты с фото

Сегодня на обед я решила приготовить быстрое блюдо, так как времени стоять у плиты, сегодня ...

Горбуша с картошкой в духовке, рецепты с фото

Неделю назад купила горбушу, и все никак не доходили до нее руки. В выходной чувствую: ...

Горбуша с картофелем в духовке, рецепты с фото

Запеченная горбуша с картофелем – это вкусное блюдо, на приготовление которого у хозяйки не уйдёт ...

Горбуша под шубой, рецепты с фото

Блюдо, которое покорило меня дважды! Первый раз оно мне понравилось простотой приготовления и доступностью ингредиентов, ...

Горбуша на картофельной подушке, рецепты с фото

Наверное, все без исключения знают, что рыба очень полезна. Это признают все, даже те, кто ...

Вкусно запеченная горбуша в духовке: готовим, удивляем, наслаждаемся

Прикупила на днях горбушу. Просто огромную. Так что пришлось разделить ее на 2 части. Из ...

Кета, запечённая в духовке со сметаной, рецепты с фото

Рыбу я люблю — жареную и запечённую. Но вот разделывать её — бррр! Это выше ...

Кета с овощами, запечённая в фольге, рецепты с фото

Есть много способов приготовления диетических блюд из рыбы, избежав жарки. При этом они получаются по ...

Филе минтая, запеченное под майонезом, рецепты с фото

На готовку рыбы мне всегда нужен настрой. Все-таки возиться с чешуей, хвостами и плавниками – ...

Секрет приготовления сочного минтая с овощами, рецепты с фото

Существует множество блюд, каждое из которых можно готовить, и не раз. Эта рыба достойна всяческих ...

Минтай, запеченный с розмарином, рецепты с фото

Из всех морских рыб, минтай пользуется у нас не самой большой популярностью. Одна из основных ...

Минтай, запеченный в сметане с сыром, рецепты с фото

В моей семье по маминой линии все любят рыбу. Мы просто не можем не любить ...

Минтай, жаренный с карри, рецепты с фото

Я не очень люблю возиться с рыбой, но если есть настрой, оказывается, все не так ...

Минтай с овощами в микроволновке, рецепты с фото

Недавно сын попросил у меня рыбы. Так как в последнее время рыбные блюда он не ...

Минтай в сметане, рецепты с фото

Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным и простым блюдом. О пользе рыбы знают ...

Минтай в пикантном кляре на завтрак, рецепты с фото

Это — идельный завтрак. Почему я назвала идеальным такой завтрак? А потому, что это получается ...

Минтай в омлете, рецепты с фото

Рыбу я покупаю не так уж часто, причем изрядное ее количество — для кота. Сегодня ...

Минтай в кляре, рецепты с фото

Любите минтай? Не знаете, что из него приготовить? Ваше беспокойство понятно. Ведь сама по себе ...

Минтай в кляре простой рецепт, рецепты с фото

Минтай в кляре — довольно простое, вкусное и быстрое для приготовления блюдо. Минтай относится к ...

Рейтинг@Mail.ru