Главная » Блюда из рыбы » Скумбрия тушеная, рецепты с фото

Скумбрия тушеная, рецепты с фото

На мой взгляд, скумбрия – одна из самых вкусных рыб. Поэтому мимо супермаркета в рыбный четверг я не смогла пройти, когда увидела скидку именно на скумбрию.

К тому же, из свежемороженой рыбки можно приготовить много разной вкуснятины. И одним из таких рецептов – вкусного и простого – я хочу сегодня с вами поделиться.

Сложность – довольно просто

Время приготовления – примерно 1 час

Для приготовления скумбрии нужны такие продукты:

Пока размораживалась рыбка, я занялась приготовлением овощей.

Лук очистила и нарезала. Почему-то мне захотелось нарезать его полукольцами.

Каждый кусочек посолила и притрусила перчиком.
Выложила в сковороду сверху на обжаренные овощи.
Долила немного воды, буквально пару столовых ложек, накрыла крышкой.
Оставила на медленном огне на 45 минут, периодически проверяя, чтобы овощи не подгорели, и при необходимости добавляя немного водички.

Вот и все, тушеная скумбрия с морковочкой и луком готова! Получается очень вкусно 🙂

Благодаря тому, что кусочки рыбы лежат сверху лука и моркови, овощи пропитываются жирком от скумбрии. И рыба, и овощи вкусные как в теплом виде, так и уже остывшие.

При подаче посыпала зеленым лучком и добавила горошка.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Жареная форель с грибами, рецепты с фото

Вы тоже, как и я, любите форель, грибы? Более приятного в плане здоровья сочетания сложно ...

Жареная форель в панировке, рецепты с фото

Люблю форель в любое время. На завтрак, на обед, на ужин. Просто так, на перекус. ...

Ах, форель, ты бесподобна Ресторанное блюдо на вашем столе, рецепты с фото

Ах, форель, ты бесподобна! Ресторанное блюдо на вашем столе Вам тоже захотелось изысками себя побаловать ...

Юшка из скумбрии, рецепты с фото

Когда я думаю о юшке, то ассоциация у меня возникает только одна – юшка рыбная! ...

Шашлык из скумбрии в лимонном маринаде, рецепты с фото

Сегодня и завтра вас ждут очередные рецепты шашлыков. Ниже вы узнаете, как готовить шашлык из ...

Форшмак из скумбрии за 5 минут, рецепты с фото

Форшмак из скумбрии – вкуснейшая и благороднейшая закуска, которую в домашних условиях весьма легко приготовить. ...

Запеченные рулетики из скумбрии, рецепты с фото

Признаюсь, что любой рыбный рецепт, независимо от сложности приготовления и себестоимости готового блюда, никогда не ...

Фаршированная скумбрия со сливой, базиликом и перепелиным яйцом, рецепты с фото

Фаршированная скумбрия со сливой, базиликом и перепелиным яйцом В детстве я рыбу не ела. Ну, ...

Тушеная скумбрия в вине с овощами на романтический ужин, рецепты с фото

Тушеная скумбрия в вине с овощами на романтический ужин Чем вы руководствуетесь, когда думаете о ...

Соленая скумбрия в рассоле, рецепты с фото

Два дня назад мне очень захотелось отведать соленой рыбки с картошечкой и томатным соком. И, ...

Скумбрия, тушенная в сметане, рецепты с фото

Сегодня в меню снова скумбрия. Что поделаешь, люблю я эту рыбку больше других. Да и ...

Скумбрия, запеченная с сыром и томатами, рецепты с фото

Здесь, на нашем сайте, уже очень много было сказано о всех возможных преимуществах скумбрии, о ...

Скумбрия, запеченная с луком в духовке, рецепты с фото

На днях мне жутко захотелось рыбы. Только вот возиться с ней не было времени. На ...

Скумбрия, запечённая в фольге с зеленью и лимонным соком, рецепты с фото

Скумбрия, запечённая в фольге с зеленью и лимонным соком Вы обожаете скумбрию? Я обожаю. Но ...

Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой, рецепты с фото

Конечно, скумбрию с картохой можно готовить по-разному. Но именно этот вариант приготовления мне нравится больше ...

Скумбрия, жаренная с травами и луком, рецепты с фото

Жареная рыба. Что может быть проще? Однако, она может быть блюдом и обычного ужина, и ...

Скумбрия фаршированная, рецепты с фото

Давно что-то я не готовила скумбрию. Исправляюсь! 😉 Пока рыбешка размораживалась, я думала о том, ...

Скумбрия соленая целиком

Купила я недавно свежемороженую скумбрию. Такая красивая попалась на витрине супермаркета, не смогла не взять ...

Скумбрия с луком в микроволновке, рецепты с фото

Микроволновой печью для приготовления пищи я пользуюсь очень редко. И хотя у моей печки есть ...

Скумбрия с картошкой в духовке, рецепты с фото

Скумбрия – очень вкусная и в меру жирненькая рыбка. Хороша она в любом виде – ...

Скумбрия получится как копченая Простейший рецепт приготовления — в луковой шелухе, рецепты с фото

Скумбрия получится как копченая! Простейший рецепт приготовления — в луковой шелухе Хотели бы к праздничному ...

Скумбрия на сковороде в томатно-апельсиновом соусе, рецепты с фото

Вашему вниманию очередной рецепт на сайте для почитателей скумбрии. Как мы уже ее здесь только ...

Скумбрия в луковой шелухе, рецепты с фото

Наткнулась на этот рецепт в соцсети и, конечно же, не смогла пройти мимо. Во-первых, у ...

Скумбрия в духовке, рецепты с фото

Рецепт приготовления этой вкусной и не совсем обычной рыбёшки я нашла в маминой тетради кулинарных ...

Рейтинг@Mail.ru