Главная » Заготовки » Лечо с морковкой и перцем — пошаговый рецепт

Лечо с морковкой и перцем — пошаговый рецепт

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!

  • Морковь 100 Грамм
  • Перец болгарский 8-9 Штук
  • Помидор 500 Грамм
  • Лук 250 Грамм
  • Соль 0,5 Ст. ложки

без горки

  • Сахар 50 Грамм
  • Масло растительное 60 Миллилитров
  • Уксус столовый 9% 25 Миллилитров
  • Лечо с морковкой и перцем - пошаговый рецепт

    Подготовьте все овощи, тщательно вымойте их и очистите. Перца понадобится 8-9 шт. средней величины, как на фото. Если ваш перец больше или меньше, то количество варьируйте.

    Лечо с морковкой и перцем - пошаговый рецепт

    Вымытые помидоры перекрутите через мясорубку (или воспользуйтесь измельчителем). Полученный томатный сок с мякотью проварите 10 минут.

    Лечо с морковкой и перцем - пошаговый рецепт

    Очищенные овощи порежьте: лук и сладкий перец крупно, а вот морковь — тонкими кружочками.

    Лечо с морковкой и перцем - пошаговый рецепт

    В горячий томат добавьте овощи, соль, сахар, перец черный по желанию, уксус и масло. Доведите смесь до кипения, варите на медленном огне под крышкой 20 минут.

    Лечо с морковкой и перцем - пошаговый рецепт

    Лечо с морковкой и перцем готово! Остудите его и подайте к столу, приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Варенье из крыжовника без воды — пошаговый рецепт с фото на

    Такое варенье из крыжовника без воды в домашних условиях всегда получается очень вкусным и съедается ...

    Варенье из крыжовника без варки — пошаговый рецепт с фото на

    Рекомендую вам узнать, как приготовить варенье из крыжовника без варки, в сезон ягод сделать такую ...

    Варенье из крыжовника — Царское — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите знать, как приготовить варенье из крыжовника царское? Сейчас расскажу. Тут суть в том, что ...

    Варенье из крыжовника — рецепт с фото на

    Крыжовник — царская ягода. И варенье из него, поверьте, выходит царское! Говорят, что эта ягода ...

    Узнай рецепт солёных помидоров на зиму, секреты выбора ингредиентов и

    Соленые помидоры на зиму: копилка витаминов. Простые и вкусные варианты приготовления соленых помидоров на зиму ...

    Соленые помидоры на зиму в банках — быстрые и вкусные рецепты засолки зеленых и красных томатов с фото

    Соленые помидоры на зиму в банках Засолка овощей – один из лучших способов заготовить их ...

    Соленые огурцы на зиму в банках для хранения в квартире

    Соленые огурцы на зиму в банках Рецепт обстоятельный, с подробным описанием, так что наберитесь терпения ...

    Яйца, маринованные со свеклой — пошаговый рецепт

    Пасхальный стол можно украсить не только пасхальными яйцами, но и маринованными яйцами. В этом рецепте расскажу, как приготовить яйца, маринованные со свеклой — красочную закуску на праздничный стол.

    Ядреные огурчики — пошаговый рецепт

    Эти огурчики в первую очередь предназначены для "сильной половины человечества". Они острые, ядреные, с перцем, хреном и чесноком. Пробуйте! сколько войдет

    Яблочный сок на зиму через соковыжималку — пошаговый рецепт

    Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку.

    Яблочный компот — пошаговый рецепт

    Яблочный компот - классика жанра. Готовится он легко и быстро самым обычным и простым способом. Если вам ни разу не доводилось этого делать, то ничего страшного! Очень быстро научитесь.

    Яблочное повидло простое — пошаговый рецепт

    Нет ничего вкуснее, чем в холодное время года намазать яблочное повидло на хлеб и запить его молоком. Поэтому делюсь, как приготовить простое яблочное повидло, которое подойдет и для выпечки, и к чаю.

    Яблочное повидло на зиму — пошаговый рецепт

    Наверняка, вы любите покупные пироги с яблочным повидлом как раз из-за повидла – густого, ароматного. Приготовить повидло просто, для этого понадобятся яблоки сладких сортов желтого или зеленого цвета приготовить заранее молотая корица 2 Ст. ложки молотая гвоздика 1 Чайная ложка сахар 4 Стакана 1. Для приготовления яблочного пюре понадобится около 10 кг свежих спелых яблок.

    Яблочное повидло — рецепты (10 рецептов яблочного повидла)

    Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — шоколадное яблочное пюре. Такая заготовка пригодится для начинки в блинчики, бисквитные рулеты, для песочных корзинок или трубочек.

    Яблочное повидло — рецепт

    Ароматное яблочное повидло с корицей идеально подойдет как для тостов, так и в качестве начинки для выпечки. сливочного масла 2 Ст. ложки яблок, очищенных и нарезанных на 4 части 1.5 Килограмма яблочного сидра 3 Чашки лимона ,сок 1/2 Штуки лимонной цедры 1 Чайная ложка молотой корицы 1/2 Чайных ложки В кастрюле на среднем огне растопить масло и добавить яблоки.

    Щавель на зиму в банке — пошаговый рецепт

    Если вы являетесь счастливым обладателем огорода, то обязательно выращивайте на нём щавель. Ведь из него можно сделать пару интересных блюд, которые, я думаю, вам понравятся.

    Закатки на зиму

    Закатки на зиму. Лучшие рецепты Рецепт «Хрустящие кабачки с овощами» — 3,5-4 кг очищенные от ...

    Шпинат на зиму — пошаговый рецепт

    Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного времени.

    Шоколадное яблочное пюре на зиму — пошаговый рецепт

    Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — шоколадное яблочное пюре. Такая заготовка пригодится для начинки в блинчики, бисквитные рулеты, для песочных корзинок или трубочек.

    Шампиньоны на зиму — пошаговый рецепт

    Обожаю маринованные грибы, а особенно — шампиньоны. Раньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Это и дешевле, и вкуснее. Шампиньоны 800-900 Грамм Перец душистый горошком 6 Штук Сахар 1 Ст. ложка Соль 1 Ст. ложка Лавровый лист 5 Штук Вода 1,5 Стакана Морковь 1 Штука Лук 2 Штуки Шампиньоны нужно тщательно вымыть, дать стечь воде.

    Варенье из крупного шиповника — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться замечательным способом, как приготовить варенье из крупного шиповника быстро и просто. Очень ароматное, ...

    Чеснок в масле на зиму — пошаговый рецепт

    Для многих уже давно не секрет, что чеснок можно заготавливать на зиму, чем его истинные ценители и занимаются. Ну а помимо обычного маринования я предлагаю вам еще один вариант - чеснок в масле.

    Черешня с сахаром на зиму — рецепт

    Черешня с сахаром на зиму в домашних условиях всегда получается очень ароматной и сочной, а также дает много сока, так что сироп сможете использовать в приготовлении десертов и выпечки.

    Хрустящие огурчики на зиму — пошаговый рецепт

    Делюсь рецептом приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они получаются очень сочными, с насыщенным вкусом и тонким ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится! сколько влезет в литровую банку Морковь 0.5 Штуки Зонтики укропа 2 Штуки на банку Лук 1 Штука Чеснок 3 Зубчика на литровую банку Петрушка 0.3 Пучка Уксусная эссенция 1 Чайная ложка Сахар 2 Ст. ложки Соль 1 Ст. ложка 1. Огурцы помоем и замочим в холодной воде на 6 часов.

    Рейтинг@Mail.ru