Главная » Яйца » Омлет с кефиром — пошаговый рецепт

Омлет с кефиром — пошаговый рецепт

Омлеты мы готовим чуть ли не ежедневно на завтрак для себя и домочадцев. Существуют разные способы того, как добиться нежного сбалансированного вкуса. Вот, как приготовить омлет с кефиром.

  • Яйца 8 Штук
  • Кефир 1 Стакан
  • Колбаса 150 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Соль, перец, специи По вкусу
  • Лук зеленый 1 Пучок

Омлет с кефиром - пошаговый рецепт

Берем глубокую миску. Разбиваем в нее яйца. Берем венчик или миксер и взбиваем яйца до однородной консистенции. Вливаем кефир и еще раз взбиваем.

Омлет с кефиром - пошаговый рецепт

Для омлета можно использовать любую колбасу на ваш вкус. Я обычно кладу ту, которая у меня завалялась в холодильнике. Нарезаем колбаску на мелкие кубики и бросаем в яйца.

Омлет с кефиром - пошаговый рецепт

Омлет можно готовить без зелени. Но я привыкла ее везде добавлять. У меня в наличии всегда есть пучок петрушки или зеленого лука. Моем зелень, рубим и кладем в миску. Добавляем соль и перец.

Омлет с кефиром - пошаговый рецепт

Теперь берем сковородку. Ставим ее на огонь и бросаем в нее кусок сливочного масла. Конечно, подсолнечное тоже подойдет. Но на сливочном вкус куда нежнее. Затем выливаем омлетную смесь в сковородку и накрываем крышкой.

Омлет с кефиром - пошаговый рецепт

Ставим огонь на среднюю мощность и тушим омлет, не поднимая крышку, чтобы он не опал. Лучше, если крышка прозрачная. Когда омлет поднимется и загустеет, выключаем. Подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Яйца с сосиской — пошаговый рецепт

Яйца с сосиской - что может быть проще, быстрее и вкуснее этого блюда? Его можно приготовить на завтрак или обед, причем с такой задачей справится любая, даже самая неопытная хозяйка.

Яйца с помидорами — пошаговый рецепт

Предлагаю приготовить яйца с помидорами - простой, но очень вкусный и питательный завтрак. Готовится блюдо быстро, а принесет не только заряд бодрости, но и эстетическое удовлетворение.

Яйца с майонезом и чесноком — пошаговый рецепт

Яйца, фаршированные майонезом и чесноком - это и вкусно, и просто. Такая закуска, украшенная зеленью и овощами, подойдет даже к праздничному столу. Делюсь рецептом! Яйца 3 Штуки Майонез 30 Грамм Чеснок 2-3 Зубчиков Масло сливочное 50 Грамм Соль . По вкусу Перец . По вкусу Горчица . По вкусу 1. Варим яйца вкрутую.

Яйца с беконом и полентой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления вареных яиц со сливочной полентой, красным луком, чесноком, сыром и обжаренными ломтиками бекона. поленты 1 1/2 Чашки молока 3 1/2 Чашки воды 2 Чашки соль 1 Чайная ложка красного лука 1/4 Чашки чеснока 2 Зубчика сливочного масла 2 Ст. ложки сыра 1/3 Чашки бекона 4 Ломтика белого уксуса 2 Ст. ложки яиц 8 Штук 1. В средней кастрюле довести воду до кипения, уменьшить огонь и добавить 2 столовые ложки белого уксуса и 1 чайную ложку ложка соли.

Яйца по-флорентийски — пошаговый рецепт

Яйца по-флорентийски - великолепная идея для завтрака. Этот рецепт всегда поражал моих гостей своей простотой и быстротой приготовления. Пока варится кофе - завтрак готов.

Яйца по-татарски — пошаговый рецепт

Яйца по-татарски – это прекрасный вариант вкусного и питательного блюда на завтрак! Такой завтрак легко приготовить, причем это не отнимет у вас много времени. Приглашаю попробовать! Яйцо 4 Штуки Молоко 250 Миллилитров Мука 100 Грамм Масло сливочное 100 Грамм Соль По вкусу 1. Берем 4 куриных яйца, вбиваем их в какую-либо глубокую посуду (например, в кастрюлю) и взбиваем до получения однородной массы.

Яйца по-корейски — пошаговый рецепт

Яйца по-корейски – прекрасное блюдо, которое вы можете подать как на завтрак, так и на закуску. Такие яйца не только вкусны и полезны, но и красиво выглядят при подаче к столу! перепелиные Вода 0,5 Стакана Соевый соус 2 Ст. ложки Сахар 1 Чайная ложка Кунжутное масло 0,5 Чайных ложки 1. Яйца складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой.

Яйца по-еврейски — пошаговый рецепт

Если у вас встал вопрос - а что же сделать на завтрак, и хочется ни только сытно покушать перед работой, но и удивить своих близких - то яйца по-еврейски решат вашу проблему! Разогрейте духовку на 200 градусов.

Яйца под соусом — пошаговый рецепт

Делюсь оригинальным рецептом приготовления яиц под соусом. Соус называется голландским. Если ужин еще не готовили, а яйца дома есть - попробуйте, это вкусно! для соуса нужны 3 желтка Масло сливочное 200 Грамм Вода холодная 1 Ст. ложка Лимонный сок 1 Ст. ложка Уксус 1 Ст. ложка Соль 1 По вкусу 1. Сделаем яйцо-пашот.

Яйца по-восточному — рецепт

Рецепт яйца по-восточному - приготовление блюда из куриных яиц с чесноком, корицей и соевым соусом. яйца 8 Штук лук репчатый 1/2 Штуки чеснок 1 Зубчик соевый соус 1 Ст. ложка масло растительное 1 Ст. ложка сахар 1 Ст. ложка корица 1 Щепотка гвоздика 1 Щепотка имбирь 1 Щепотка соль - По вкусу Залейте куриные яйца водой, добавьте в нее соевый соус, чеснок, лук, корицу, соль, а также имбирь.

Яйца по-бенедиктински — пошаговый рецепт

Хотите удивить своих любимых необычным завтраком? Этот яиц по-бенедиктински рецепт точно заставит влюбить в себя каждого! залить водою полный сотейник или глубокую сковороду Белый уксус 1 Ст. ложка Яйца 8 Штук Желток 3 Штуки Бекон 8 Ломтиков Лимонный сок 1 Ст. ложка Сливочное масло 2 Ст. ложки растопить на сковороде Горячая вода 1-2 Ст. ложек Зелень 1 Щепотка зеленый лук, зелень петрушки для украшения Соль/перец По вкусу Сдобные булочки 2 Штуки Заполняем до краев сотейник водой.

Яйца пашот в микроволновке — пошаговый рецепт

Яйцо — всегда прекрасный выбор на завтрак. Оно готовится быстро и просто. Но часто надоедает сутра один и тот же омлет или яичница. Хотелось бы разнообразия.

Яйца в форме сердечек — пошаговый рецепт

Расскажу вам секрет, как сделать яйца в форме сердечек. Очень легко, но понадобятся некоторые самые простые подручные средства. Приступим. Можете и больше. Картон 1 Штука 30 см на 25 см. Лучше вырезать из коробки, он крепче.

Яйца в фарше — пошаговый рецепт

Взгляните, какие интересные и удивительные вещи можно сделать с простым яйцом, где понадобится не более усилий чем при приготовлении обычной яичницы или омлета. Рецепт яиц в фарше - встречайте! отварить Говяжий фарш 250 Грамм Шалфей 1 Чайная ложка измельчить Петрушка 1 Ст. ложка измельчить Панировачные сухари 1 Стакан измельчить Подсолнечное масло По вкусу Яйца 2 Грамма сырые, одно из них взбиваем Отвариваем яйца вкрутую, очищаем от скорлупы и кладем на бумажное полотенце, чтобы они подсохли.

Яйца в томатном соусе с нутом — пошаговый рецепт

Любители очень сытного завтрака, этот рецепт для вас! В нём есть всё и даже больше. Но я бы такое блюдо съела на обед. Снаружи чем-то похоже на шакшуку, хотя есть несколько других ингредиентов.

Яйца в томатном соусе — пошаговый рецепт

Если вам надоела привычная яичница на завтрак, попробуйте приготовить яйца в соусе из помидоров. Яйца в томатном соусе можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве начинки для сэндвича.

Яйца в соевом соусе — пошаговый рецепт

Яйца в соевом соусе могут стать хорошей закуской. Так же их можно использовать в салаты. А готовятся они очень просто. Приступим. Сварите яйца вкрутую. Остудите их и почистите.

Яйца в гнёздах — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления блюда «Яйца в гнездах». Основными ингредиентами для такого незатейливого блюда как «Яйца в гнездах» являются: батон, грибы (мы используем шампиньоны), колбаса и яйца.

Яйца — Бенедикт — с чили — пошаговый рецепт

Яйца "Бенедикт" - это оригинальное блюдо на завтрак, которое очень любят в США. Его подают во многих ресторанах, поскольку оно выглядит эффектно. Если вы до сих пор их не готовили, то советую изучить.

Яйца — Бенедикт — под соусом — пошаговый рецепт

Яйца "Бенедикт" - идеальное блюдо на завтрак: бутерброд с яйцами, копченым лососем и шпинатом. Все это чудо подается под голландским соусом из сливочного масла, желтков и винного уксуса.

Яичница-болтунья с копченостями — пошаговый рецепт

Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.

Яичница-болтунья — пошаговый рецепт

Практически идеальный завтрак - яичница-болтунья, рецепт которой я позаимствовал у профессионального повара. В ресторанах яичницу-болтунью на завтрак готовят именно таким образом.

Яичница с яблоками — пошаговый рецепт

Считается, что яичница это одно из лучших блюд к завтраку, я с этим согласна, но вот варианты с мясом и сыром меня не привлекают, поэтому я готовлю это яичницу с яблоками, получается очень вкусно.

Яичница с тушенкой — рецепт

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной.

Рейтинг@Mail.ru