Главная » Хлеб » Зерновой хлеб — пошаговый рецепт

Зерновой хлеб — пошаговый рецепт

Если у вас есть желание испечь хлеб в домашних условиях, то присмотритесь к очень простому рецепту, который поможет иметь на обеденном столе зерновой хлеб. Он получается очень вкусным и полезным.

  • Молоко 1 Стакан
  • Мед 1,5 Ст. ложки
  • Геркулес 1 Стакан
  • Мука цельнозерновая 2 Стакана
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Пряности По вкусу

Зерновой хлеб - пошаговый рецепт

1. Перед тем как приготовить зерновой хлеб, тщательно разотрите масло с медом. После этого влейте в эту смесь молоко. Перемешайте. Все соедините со стаканом муки и разрыхлителем (его можно заменить на гашеную соду), овсяными хлопьями. Положите кардамон.

Зерновой хлеб - пошаговый рецепт

2. Перемешайте. Постепенно подсыпайте оставшуюся часть муки, замесите тесто. Положите по 2 столовых ложки отрубей и льняной муки. Месите до тех пор, пока сможете руками сформировать из теста круглый хлебушек.

Зерновой хлеб - пошаговый рецепт

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Хлеб на противень. У меня вместо него обычная решетка и силиконовый коврик. Присыпьте сверху геркулесом.

Зерновой хлеб - пошаговый рецепт

4. Выпекайте хлебушек 25-30 минут. Ближе к концу готовки обязательно проверьте его спичкой или зубочисткой на готовность. Затем достаньте готовый хлеб из духовки. Остудите его и подайте к столу. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Хлеб дрожжевой (самый простой рецепт) — пошаговый рецепт

Любите домашнюю выпечку? Тогда вам сюда! Сегодня научу и расскажу, как приготовить дрожжевой хлеб по самому простому рецепту. Результат вас приятно удивит, потому приступаем немедленно! :) Молоко 3 Стакана Соль 1 Чайная ложка Сахар 2 Ст. ложки Сухие дрожжи 2 Штуки пачка Мука пшеничная 5 Стаканов Яйца 3 Штуки Сливочное масло 100 Грамм Оливковое масло 3 Ст. ложки Начнем приготовление дрожжевого хлеба с того, что подготовим дрожжи.

Хлеб для хлебопечки — Скарлет — пошаговый рецепт

Приготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря современной технике для выпечки сделать домашний хлеб можно быстро и очень легко.

Хлеб для пикника с ветчиной и сыром — рецепт

Рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром. Вкусный, питательный и удобный бутерброд для пикника. пачка сухих дрожжей 1 Штука теплой воды 1 Стакан муки 3 Стакана яйцо 1 Штука сливочного масла 1 Ст. ложка белого сахара 1 Ст. ложка соли 1 Чайная ложка мелко нарезанной ветчины 1 Стакан тертого сыра моцарелла 1 Стакан банка нарезанного перца 1 Штука нарезанных маслин 1/2 Стакана В небольшой миске растворить дрожжи в теплой воде.

Хлеб деревенский из трех видов муки — пошаговый рецепт

Сделаете пару раз такой хлеб и уже не вернетесь к покупному. Конечно он требует времени и усилий, но результат того стоит. Расскажу вам о том, как приготовить хлеб деревенский из трех видов муки.

Хлеб дарницкий в хлебопечке — пошаговый рецепт

Присмотритесь к этому интересному рецепту, вы узнаете, как приготовить хлеб дарницкий в хлебопечке на собственной кухне. Такой вкусный, с медовым ароматом, теплый и душистый может быть только дома.

Хлеб в яйце — пошаговый рецепт

Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце.

Хлеб в хлебопечке — пошаговый рецепт

Решили больше не покупать хлеб в магазине и приобрели хлебопечку? Это очень правильное и рациональное решение. Ведь самодельный хлеб гораздо вкуснее. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке.

Хлеб в мультиварке без дрожжей — пошаговый рецепт

Используйте максимум возможностей вашей мультиварки - приготовьте вкусный и ароматный хлеб без дрожжей. Хлеб готовится из пшеничной и ржаной муки, а также из кефира. Результат превосходный! Мука пшеничная 280 Грамм Мука ржаная 180 Грамм Кефир 300 Миллилитров Соль 5 Грамм Сахар 20 Грамм Разрыхлитель 15 Грамм Тмин По вкусу В миске смешайте все сухие ингредиенты.

Хлеб в микроволновке — рецепт

Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке - это не бред сумасшедшего :) примерно стакан Мука высшего сорта 225 Грамм Вода 375 Миллилитров Сливочное масло 30 Грамм Сухие дрожжи 1 Чайная ложка Сахар 0,5 Чайных ложки Соль 1 Чайная ложка Кунжут 50 Грамм Закончился в доме хлеб, а на улицу выходить совсем не хочется? Не беда - испечем хлеб в микроволновке из ингредиентов, которые практически всегда есть в наличии.

Хлеб в кляре — пошаговый рецепт

Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому - гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу.

Хлеб в духовке — пошаговый рецепт

Ничто не создает такую теплую и гармоничную атмосферу в доме, как собственноручно испеченный хлеб в духовке. Вы удивитесь, но приготовить хлеб в духовке не сложнее, чем сварить пельмени.

Хлеб без дрожжей в хлебопечке — пошаговый рецепт

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;) Мука цельнозерновая 1 Стакан Мука белая пшеничная 1 Стакан Геркулес 3/4 Стакана Необходимо брать овсянку долгого приготовления.

Хлеб без дрожжей — рецепт

Хлеб без дрожжей на основе кефира легок в приготовлении и не требует больших затрат. Главное преимущество – не стоит ждать, пока закваска постоит. После приготовления теста его можно сразу выпекать.

Хлеб — Рижский — в хлебопечке — рецепт

Те, кто помнят потрясающий кисло-сладкий вкус знаменитого "Рижского" хлеба, несомненно обрадуются этому рецепту в хлебопечке. Те, кто не помнят — тем более должны его приготовить! Дрожжи сухие 2 Чайных ложки Ржаная сеяная мука 400 Грамм Если нет сеяной - подойдет и обдирная Пшеничная мука 50 Грамм Соль 1,5 Чайных ложки Мёд или патока 2 Ст. ложки Можно заменить коричневым сахаром Солод белый неферментированный 3,5 Ст. ложки Тмин 1 Ст. ложка Вода 250 Миллилитров Растительное масло 2 Ст. ложки «Фирменный» вкус этому хлебу придает сочетание ржаной и пшеничной муки, а также использование солода, патоки и тмина.

Хлеб — пошаговый рецепт

Домашний хлеб не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он вкуснее, полезнее, он дольше хранится. Попробуйте, как приготовить хлеб дома для своей семьи с любовью.

Хлеб — Императорский — с сухофруктами — пошаговый рецепт

Хлеб "Императорский" с сухофруктами очень полезен для здоровья и пищеварительной системы. Домашний хлеб всегда лучше обычного магазинного. Тем более, такой необычный и ароматный, как этот.

Хлеб — Здоровье — пошаговый рецепт

Хлеб из цельнозерновой муки считается самым полезным, поэтому расскажу вам, как приготовить хлеб "Здоровье" с добавками семян и отрубей. Получается он очень ароматным, аппетитным и вкусным.

Французский хлеб в хлебопечке — пошаговый рецепт

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

Украинский хлеб — пошаговый рецепт

Хлебопечка становится всё более незаменимой на современных кухнях, но иногда она не может подарить волшебный вкус. Для традиционного рецепта понадобится печь или камень для духовки.

Узбекская лепешка — пошаговый рецепт

Выпечку ароматнее и вкуснее, чем узбекская лепешка я еще не пробовала. Податливое и пластичное тесто, нежное и мягкое, такое воздушное, с ним приятно возится.

Тыквенный хлеб с ореховой посыпкой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления хлеба с тыквенным пюре, пряностями и посыпкой из коричневого сахара, орехов, корицы и сливочного масла. Для посыпки вы можете выбрать любые орехи на ваш вкус - пекан, грецкие.

Тыквенный хлеб — пошаговый рецепт

Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто — оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить.

Турецкая лепешка гезлеме — пошаговый рецепт

Хочу вам показать, как приготовить турецкую лепешку гезлеме. Тесто здесь элементарное, а в качестве начинки вы можете выбирать любые продукты по своему вкусу: от сыра, овощей до разных видов мяса.

Тостовый хлеб — пошаговый рецепт

Домашний хлеб всегда гораздо вкуснее магазинного, согласны? Если вы любите печь не только сладенькое, обязательно взгляните на этот несложный пошаговый рецепт. Надеюсь, вы полюбите его.

Рейтинг@Mail.ru