Главная » Хлеб » Индийский хлеб — пошаговый рецепт

Индийский хлеб — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления индийского домашнего хлеба.

Для теста:

  • Вода 1/2 Стакана
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Масло 2-4 Капель
  • Средний картофель 2 Штуки

    Для начинки:

  • Порошок красного чили 1 Чайная ложка
  • Порошок тмина 1/2 Чайных ложки
  • Семена карамболя 1/4 Чайных ложки

    omam

  • Гарам масло 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Листья кориандра 2-4 Щепоток

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    В первую очередь сделайте тесто. Смешайте муку и соль вместе, хорошо перемешайте, добавьте несколько капель масла и пальцами перемешайте, добавьте немного воды и некоторое время замешивайте до состояния мягкого теста. Замешивайте 3-4 минуты и оботрите его каплей масла, отставьте в сторону и приступаем к заполнению. Отварите и натрите картофель на тёрке (так лучше чем просто делать пюре давкой).

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Добавьте все ингредиенты для начинки в миску с картофелем и перемешайте как следует.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Возьмите тесто и поделите на 8 равных частей. Из начинки скатайте 8 шариков.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Посыпьте мукой рабочую поверхность. И руками сделайте из комочка теста небольшой блин.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Поместите в центр блина начинку.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Соберите тесто вокруг начинки и прижимайте его аккуратно сверху.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Слегка вытяните верхушку и прижмите участок поближе к начинки, что бы полностью закрыть её в тесте.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Оторвите лишний хвостик.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Рукой, слегка раздавите шар в пласт, смотрите чтобы начинка не выходила.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Затем, скалкой раскатайте в тонкий блин (толщину выбирайте сами, но не делайте очень толстыми).

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Хорошо присыпьте мукой блин и переложите его в раскалённую сковороду.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Готовьте с обоих сторон до золотисто-коричневого цвета. Когда готово смажьте немного маслом и перекладывайте в тарелку.

    Индийский хлеб - пошаговый рецепт

    Когда все блины готовы, выкладывайте на стол по порциям и сверху уложите небольшой кубик масла. Приятного аппетита.

  • О admin

    x

    Check Also

    Хлеб на кефире без дрожжей — пошаговый рецепт

    Согласно этому рецепту хлеб печется на кефире, без использования дрожжей. Хлеб готовится относительно быстро, ведь не нужно ждать, пока подойдут дрожжи. Быстро, вкусно и экономно! Попробуйте! Мука пшеничная 500 Грамм Кефир 150 Миллилитров Вода теплая 200 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка 1. Кефир в мисочке или большом стакане хорошенько смешайте с 75 г муки.

    Хлеб на кефире — пошаговый рецепт

    Хлеб на кефире получается не только вкусным, но и более полезным, чем обычный. Его несложно готовить. Скорее смотрите рецепт! Мука обычная 2 Стакана Мука цельнозерновая 1,5 Стакана Кефир 200 Миллилитров Вода 100 Миллилитров Дрожжи 10 Грамм Кефир и воду смешать и немного подогреть.

    Хлеб на йогурте — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления хлеба на йогурте в хлебопечке. Всем любителям вкуса йогурта этот хлеб очень понравится. Масла сливочного 2 Ст. ложки Йогурта 140 Миллилитров Муки 540 Грамм Соли 1 Чайная ложка Вода 280 Миллилитров Сухие дрожжи 1,5 Чайных ложки 1. Йогурт вливаем в контейнер хлебопечки, добавляем воды, растопленного сливочного масла (не горячего), сахара и соли.

    Хлеб на закваске в хлебопечке — пошаговый рецепт

    Нет ничего лучше, чем хлеб, приготовленный дома! Если вы решили приготовить хлеб и не знаете, что делать, то следите за шагами и вы узнаете, как приготовить хлеб на закваске в хлебопечке.

    Хлеб Круассан — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления хлеба Круассан в хлебопечке. Хлебопечка дает возможность свежий и вкусный хлеб прямо у себя дома. Молоко сухое 3 Ст. ложки Пшеничная мука 500 Грамм Масла сливочного 2 Ст. ложки Дрожжи сухие 2 Чайных ложки Вода 280 Миллилитров Сахара 3 Ст. ложки 1. Сухое молоко можно заменить обычным, только не забудем убавить воды.

    Хлеб ирландский овсяный — пошаговый рецепт

    Хотите приготовить быстрый, вкусный и полезный хлеб на основе муки грубого помола и овсяных хлопьев? Тогда рецепт, как приготовить ирландский овсяный хлеб, идеально подойдет вам.

    Хлеб ирландский — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба. грубого помола 250 г. и обычной 250 г. овсянные хлопья 100 Грамм соды 0,5 Чайных ложки молоко 500 Миллилитров сливочное масло 25 Грамм соль 1 Чайная ложка Включить нагреваться духовку, 200 °С. В миске перемешать муку, хлопья, соль, масло и соду.

    Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей — пошаговый рецепт

    Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей - безусловно полезный и ценный продукт. Посудите сами, вы все делаете собственными руками из натуральных ингредиентов. К тому же, готовится хлебушек быстро.

    Хлеб из пресного теста — пошаговый рецепт

    Хлеб из пшеничной муки с добавлением отрубей, зародышей пшеницы, овсяных хлопьев и коричневого сахара – это очень быстрый и полезный рецепт хлеба. муки 1 3/4 Чашки пшеничной муки 1 3/4 Чашки поджаренных пшеничных отрубей 3 Ст. ложки поджаренных зародышей пшеницы 3 Ст. ложки овсяных хлопьев 2 Ст. ложки темно-коричневого сахара 2 Ст. ложки соды 1 Чайная ложка соли 1 Чайная ложка охлажденного сливочного масла 2 Ст. ложки пахты 2 Чашки 1. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 220 градусов.

    Хлеб из льняной и миндальной муки — пошаговый рецепт

    Выпечка домашнего хлеба — процесс несложный, а вот результат способен поразить даже искушенных гурманов. Этот рецепт для тех, кто любит полезный, вкусный и оригинальный хлебушек.

    Хлеб из амаранта — пошаговый рецепт

    Такой хлеб из амаранта я готовлю на яблочной закваске собственного производства. Хлеб получается очень вкусным, а главное — полезным. Я готовлю хлеб на основе цельнозерновой и арамантовой муки.

    Хлеб за 5 минут — пошаговый рецепт

    Знаете ли вы, что вполне реально приготовить хлеб за 5 минут в домашних условиях, без особых усилий и затрат, а также - без использования всяческих приспособлений типа хлебопечки.

    Хлеб дрожжевой (самый простой рецепт) — пошаговый рецепт

    Любите домашнюю выпечку? Тогда вам сюда! Сегодня научу и расскажу, как приготовить дрожжевой хлеб по самому простому рецепту. Результат вас приятно удивит, потому приступаем немедленно! :) Молоко 3 Стакана Соль 1 Чайная ложка Сахар 2 Ст. ложки Сухие дрожжи 2 Штуки пачка Мука пшеничная 5 Стаканов Яйца 3 Штуки Сливочное масло 100 Грамм Оливковое масло 3 Ст. ложки Начнем приготовление дрожжевого хлеба с того, что подготовим дрожжи.

    Хлеб для хлебопечки — Скарлет — пошаговый рецепт

    Приготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря современной технике для выпечки сделать домашний хлеб можно быстро и очень легко.

    Хлеб для пикника с ветчиной и сыром — рецепт

    Рецепт приготовления хлеба с ветчиной и сыром. Вкусный, питательный и удобный бутерброд для пикника. пачка сухих дрожжей 1 Штука теплой воды 1 Стакан муки 3 Стакана яйцо 1 Штука сливочного масла 1 Ст. ложка белого сахара 1 Ст. ложка соли 1 Чайная ложка мелко нарезанной ветчины 1 Стакан тертого сыра моцарелла 1 Стакан банка нарезанного перца 1 Штука нарезанных маслин 1/2 Стакана В небольшой миске растворить дрожжи в теплой воде.

    Хлеб деревенский из трех видов муки — пошаговый рецепт

    Сделаете пару раз такой хлеб и уже не вернетесь к покупному. Конечно он требует времени и усилий, но результат того стоит. Расскажу вам о том, как приготовить хлеб деревенский из трех видов муки.

    Хлеб дарницкий в хлебопечке — пошаговый рецепт

    Присмотритесь к этому интересному рецепту, вы узнаете, как приготовить хлеб дарницкий в хлебопечке на собственной кухне. Такой вкусный, с медовым ароматом, теплый и душистый может быть только дома.

    Хлеб в яйце — пошаговый рецепт

    Это потрясающий вариант завтрака, а также десерта для всей семьи. Предлагаю вам на заметку очень простой, но удивительно аппетитный и вкусный вариант, как приготовить хлеб в яйце.

    Хлеб в хлебопечке — пошаговый рецепт

    Решили больше не покупать хлеб в магазине и приобрели хлебопечку? Это очень правильное и рациональное решение. Ведь самодельный хлеб гораздо вкуснее. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке.

    Хлеб в мультиварке без дрожжей — пошаговый рецепт

    Используйте максимум возможностей вашей мультиварки - приготовьте вкусный и ароматный хлеб без дрожжей. Хлеб готовится из пшеничной и ржаной муки, а также из кефира. Результат превосходный! Мука пшеничная 280 Грамм Мука ржаная 180 Грамм Кефир 300 Миллилитров Соль 5 Грамм Сахар 20 Грамм Разрыхлитель 15 Грамм Тмин По вкусу В миске смешайте все сухие ингредиенты.

    Хлеб в микроволновке — рецепт

    Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке - это не бред сумасшедшего :) примерно стакан Мука высшего сорта 225 Грамм Вода 375 Миллилитров Сливочное масло 30 Грамм Сухие дрожжи 1 Чайная ложка Сахар 0,5 Чайных ложки Соль 1 Чайная ложка Кунжут 50 Грамм Закончился в доме хлеб, а на улицу выходить совсем не хочется? Не беда - испечем хлеб в микроволновке из ингредиентов, которые практически всегда есть в наличии.

    Хлеб в кляре — пошаговый рецепт

    Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому - гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу.

    Хлеб в духовке — пошаговый рецепт

    Ничто не создает такую теплую и гармоничную атмосферу в доме, как собственноручно испеченный хлеб в духовке. Вы удивитесь, но приготовить хлеб в духовке не сложнее, чем сварить пельмени.

    Хлеб без дрожжей в хлебопечке — пошаговый рецепт

    Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;) Мука цельнозерновая 1 Стакан Мука белая пшеничная 1 Стакан Геркулес 3/4 Стакана Необходимо брать овсянку долгого приготовления.

    Рейтинг@Mail.ru