Главная » Выпечка » Настоящая узбекская самса — пошаговый рецепт

Настоящая узбекская самса — пошаговый рецепт

Самса очень похожа на привычные нам пирожки. Но, как и многие другие блюда азиатской кухни, имеет своеобразный вкус и необычную пикантность.

  • Мясо 650 Грамм
  • Мука 1 Килограмм
  • Вода 2 Стакана
  • Лук 4 Штуки
  • Желток 1 Штука
  • Соль, перец По вкусу
  • Кунжут По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Сливочное масло По вкусу

Настоящая узбекская самса - пошаговый рецепт

Порезанные мясо и лук выложите на сковороду с растительным маслом.

Настоящая узбекская самса - пошаговый рецепт

Перемешайте, посолите, поперчите и жарьте до готовности. Остудите до комнатной температуры.

Настоящая узбекская самса - пошаговый рецепт

Смешайте муку, воду и щепотку соли, замесите тесто.

Настоящая узбекская самса - пошаговый рецепт

Разделите его на части и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите часть начинки и по небольшому кусочку сливочного масла.

Настоящая узбекская самса - пошаговый рецепт

Соберите края теста к центру с трех сторон, хорошо защипните. Смажьте каждый пирожок яичным желтком, посыпьте кунжутом. Выложите самсу на противень и выпекайте в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Как вариант: можно самсу пожарить на сковороде. На стол подавайте в горячем виде.

О admin

x

Check Also

Печенье для диабетиков — пошаговый рецепт

Есть определенная категория людей, которым нельзя сладости, но ведь хочется. Мой рецепт печенья - на овсяной муке и фруктозе, такое печенье подойдет для диабетиков.

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

Привет! Любите домашний хлеб? Сегодня я расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке по простому ...

Печенье для детей — пошаговый рецепт

Очень простое и при этом очень вкусное печенье для детей в домашних условиях станет отличной альтернативой покупным лакомствам. Молочная смесь или молоко 100 Миллилитров Сахар 2 Ст. ложки Растительное масло 1.5 Ст. ложки Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки Мука 200 Грамм 170 грамм обычной и 30 грамм цельнозерновой 1. В глубокую мисочку выложите молоко, сахар, растительное масло.

Печенье глазированное — пошаговый рецепт

Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой.

Печенье венское с вареньем — пошаговый рецепт

Беспроигрышный вариант печенья, которое всегда получается вкусным! Мука 2,5 Стакана Маргарин 120 Грамм Яйцо 1 Штука Сахар 0,5 Стакана Сода 0,5 Чайных ложки Варенье 0,5 Стакана 1. Приготовим продукты для печенья.

Печенье в шоколадно-медовой глазури — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления печенья с лимонной цедрой и черно-белой глазурью из меда, сахарной пудры, ванили и шоколада. По этому рецепту у вас получится от 18 до 24 штук крупного печенья диаметром 10 см. мука 4 Чашки разрыхлитель 1/2 Чайных ложки соль 1/2 Чайных ложки несоленое сливочное масло комнатной температуры 1 Стакан сахар 1 3/4 Чашки яйца 3 Штуки ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки цедра лимона 1/2 Чайных ложки или 1/2 чайной ложки лимонного сока молоко 1 Стакан шоколад 90 Грамм глазурь вода 1/2 Чашки глазурь мед 3 Ст. ложки глазурь сахарная пудра 5 Чашек глазурь ваниль 1/2 Чайных ложки 1. Сделать печенье.

Печенье в формочках — пошаговый рецепт

Десерт на скорую руку - печенье в формочках в домашних условиях. Его можно промазать сгущенным молоком или добавить джем. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Яйца 3 Штуки Сахар 1 Стакан Масло 200 Грамм Мука 3 Стакана Сода 0,5 Чайных ложки 1. Печенье готовится достаточно быстро.

Печенье в форме сердечек — пошаговый рецепт

Отличная выпечка ко дню всех влюбленных или просто к праздничному столу. Такой десерт украсит любой праздник. Простое, но очень вкусное! Предлагаю рецепт, как приготовить печенье в форме сердечек.

Печенье в силиконовых формочках — пошаговый рецепт

Готовить в силиконовых формочках сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье в силиконовых формочках, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается.

Печенье в микроволновке за 5 минут — пошаговый рецепт

Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке — рецепт с фото на

Предлагаю узнать, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, ведь это гораздо полезнее обычного «кирпичика», не ...

Печенье в микроволновке — рецепт

Если вы по разным причинам не можете воспользоваться духовкой, чтобы испечь печенье - микроволновка и этот рецепт вас выручат! Масло сливочное 200 Грамм Мука 200 Грамм Крахмал 2 Ст. ложки Сахарная пудра 8 Ст. ложек 3 столовых ложки - для теста, остальное - для глазури Лимон 1 Штука Микроволновая печь не только варит, но и печет.

Бездрожжевой хлеб без закваски — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт, как приготовить бездрожжевой хлеб без закваски, хорош тем, что процесс не займет много времени. ...

Печенье в духовке — пошаговый рецепт

Всего 3 ингредиента, 30 минут и у вас на столе уже есть печенье к чаю. Попробуйте и вам обязательно понравится! Сливочное масло 150 Грамм Сахарная пудра 0,5 Стакана Мука 2 Стакана Смешиваем масло с сахарной пудрой.

Печенье без яиц и молока — пошаговый рецепт

Вашему вниманию — простой рецепт печенья без яиц и молока. Рекомендую всем попробовать, рецепт действительно стоящий! Вкусно, нежно, печенье буквально тает во рту: не стыдно гостям подать! Шоколад 200 Грамм Сахар 400 Грамм Масло растительное 300 Грамм Сок апельсина 120 Грамм Мед 100 Грамм Коньяк 60 Грамм Вода 200 Грамм Мука 700 Грамм Разрыхлитель 2 Чайных ложки Корица 1 По вкусу Орехи 1 По вкусу 1. Для начала смешаем все ингредиенты, кроме орешков и шоколада.

Бездрожжевой хлеб — пошаговый рецепт с фото на

Хлеб, приготовленный своими руками, всегда вкуснее. Сегодня я подробно расскажу, как сделать бездрожжевой хлеб дома, ...

Печенье без яиц — пошаговый рецепт

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц осилит каждый.

Бездрожжевой пшеничный хлеб на закваске — пошаговый рецепт с фото на

Такой хлеб получается очень мягким и ароматным. Его можно использовать как основу для бутербродов, а ...

Печенье без сливочного масла — пошаговый рецепт

Если вы любитель песочного теста, но заботитесь о своей фигуре, то присмотритесь к тому, как приготовить печенье без сливочного масла, которое получается вкусным, рассыпчатым и очень аппетитным.

Бананово-шоколадный хлеб — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления шоколадного хлеба с какао, банановым пюре и шоколадом. муки 2 Стакана какао 1 ...

Печенье без масла — пошаговый рецепт

Очень вкусное печенье и совсем нежирное. Готовится очень просто, а съедается практически сразу же после выпечки. Мука 300 Грамм Творог нежирный 200 Грамм Сметана 15% 150 Грамм Растительное масло 80 Грамм Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка Сахар 100 Грамм Ванильный сахар 1 Чайная ложка Сода 0,5 Чайных ложки Имбирь молотый 0,5 Чайных ложки Лимонная цедра 1 Чайная ложка Грецкие орехи 100 Грамм Соль 1 Щепотка Лимонный сок 1 Ст. ложка В миске смешиваем блендером сметану, растительное масло, творог, соль, лимонный сок, крахмал, ванильный и обычный сахар.

Печенье — Яблочко — пошаговый рецепт

Перед вами довольно простой рецепт печенья "Яблочко", которое удивит своим видом и вкусом всех, кому повезет его попробовать. Такой десерт можно подать на детский праздник и малыши будут в восторге.

Печенье — Шакер чурек — пошаговый рецепт

Сладкое, ароматное печенье, которое просто тает во рту – это отличная выпечка. Она украсит стол по любому поводу. Рецепт, как приготовить печенье "Шакер чурек", принадлежит к азербайджанской кухне.

Печенье — Человечки — пошаговый рецепт

Я уверена, что вы не раз видели забавных съедобных человечков. Хотите повторить это на своей кухне? Нет ничего проще, рецепт приготовления печенья "Человечки" поможет вас справиться с этим без труда.

Рейтинг@Mail.ru