Главная » Выпечка » Кекс на йогурте — пошаговый рецепт

Кекс на йогурте — пошаговый рецепт

Если любите сладкую выпечку — обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний — максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю — и слюнки текут 🙂

  • Сливочное масло 220 Грамм
  • Сахар 2 Стакана
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сок лимона 3 Ст. ложки
  • Цедра лимона 2 Ст. ложки
  • Мука 2,5 Стакана
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Греческий (обычный) йогурт 225 Миллилитров
  • Молоко 1/3 Стакана
  • Ванилин 1 Чайная ложка
  • Свежая клубника 340 Грамм

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

Берем глубокую миску, смешиваем в ней муку, соль, соду и тертую лимонную цедру.

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

При помощи миксера взбиваем сливочное масло с сахаром до воздушности (около 3 минут), затем, продолжая взбивать, вводим в смесь яйца (по одному).

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

Добавляем в смесь лимонный сок, йогурт, ванилин и молоко. Перемешиваем, затем добавляем мучную смесь и слегка взбиваем.

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

В другой миске смешиваем не очень мелко нарезанную клубнику с небольшим (буквально четверть стакана) количеством муки.

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

Добавляем ягоды в тесто для кекса, перемешиваем.

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

Форму для выпекания слегка смазываем сливочным маслом (чтобы не пригорело), выливаем в нее наше тесто. Разравниваем, ставим в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем 1 час.

Кекс на йогурте - пошаговый рецепт

Готовый кекс слегка остужаем и подаем. Приятного!

О admin

x

Check Also

Ленивые беляши на кефире с фаршем — пошаговый рецепт

Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем.

Ленивые беляши на кефире — пошаговый рецепт

О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет – обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.

Ленивые беляши — пошаговый рецепт

Ленивые беляши из мясного фарша и батона — это самый быстрый и простой способ приготовления беляшей. Если совсем мало времени, а хочется чего-нибудь вкусненького, то этот рецепт для вас.

Ленивая пицца — пошаговый рецепт

Я просто обожаю изделия из муки и мяса наподобие пиццы, пирожков, чебуреков. Но не всегда хватает времени на готовку. Смотрите, как приготовить ленивую пиццу. Делать ее будем на основе белого хлеба.

Ленивая лазанья — пошаговый рецепт

Классическая лазанья готовится их специальных пластин теста. Их можно купить в магазине, можно приготовить самому. Но иногда хочется чего-то необычного, но времени катастрофически не хватает.

Ленивая ачма — пошаговый рецепт

Грузинскую ачму готовят из самодельного теста, которое замешивается специальным образом. Ачма всегда имеет несколько слоев теста и большое содержание сыра. Чаще всего её готовят ленивой — из лаваша.

Легкий овощной тарт с сыром — пошаговый рецепт

Легкий овощной тарт с сыром — идеальное решение в выпечке для людей, которые следят за своей фигурой. Очень рекомендую приготовить такой тарт у себя дома. Кабачок 1 Штука Сливочный сыр 200 Грамм Сыр "Пармезан" 150 Грамм Сыр "Моцарелла" 50-70 Грамм Чеснок 1 Зубчик Оливковое масло 2 Ст. ложки Лимонный сок 1 Ст. ложка Перец черный молотый По вкусу Слоеное тесто 250 Грамм 1. Нарежьте кабачок тонкими слайсами с помощью мандолины и слегка посыпьте щепоткой соли.

Легкая пицца — пошаговый рецепт

Если хочется перекусить - приготовьте пиццу! Показываю и рассказываю всем любителям этого восхитительного блюда простой рецепт легкой пиццы. Готовить можете ее хоть каждый день с разными начинками! Молоко 150 Миллилитров Дрожжи сухие 7 Грамм Сахар 3 Чайных ложки Масло оливковое 5 Ст. ложек Мука 300 Грамм Соль 1 Щепотка Томатная паста 250-300 Грамм Сыр 400 Грамм Болгарский перец 1 Штука Корнишоны 10 Штук Колбаса 150 Грамм Заведите дрожжевую опару: разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте к ним сахар и оставьте в сторонке, чтобы они подошли.

Лебеди из заварного теста — пошаговый рецепт

Предлагаю приготовить вкуснейшие пирожные из заварного теста в виде лебедей. Отлично подойдут на десерт к любому празднику. Сочетание шоколадной начинки со сливками не оставит равнодушным никого.

Латвийские булочки с повидлом — пошаговый рецепт

Мягкие дрожжевые булочки известны многим людям из детства. Ну, кто их не уплетал за обе щеки на полдник в школьной столовой? Описанный мной рецепт, напомнил именно этот знакомый вкус.

Лаймовые пончики на сгущенном молоке — пошаговый рецепт

Эти ароматные, сладкие и вкусные золотистые шарики-пончики полюбят все без исключения: и взрослые, и детки! А приготовить их по силам любой хозяйке, ведь рецепт очень простой, да жарятся они быстро.

Лазанья, приготовленная в аэрогриле — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления лазаньи в аэрогриле. Лазанья - блюдо оригинальное интересное и очень вкусное. Основные его ингредиенты: мясной фарш, картофель и сыр моцарелла.

Лазанья со шпинатом и сыром — пошаговый рецепт

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок.

Лазанья с шампиньонами — рецепт

Лазанья проста в приготовлении, а рецепты настолько разнообразны, что сложно устоять перед тем, чтобы не приготовить это блюдо итальянской кухни. И так, лазанья с шампиньонами.

Лазанья с цуккини и беконом — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления лазаньи с цуккини, сыром, беконом, соусом Маринара и соусом Бешамель. сливочного масла 1 Ст. ложка муки 1 Ст. ложка молока 1/2 Чашки соли и перца 1 Щепотка Для лазаньи:цуккини 1 Штука оливкового масла 1 Ст. ложка чеснока 1 Зубчик соли и перца 1 Чайная ложка сыра Фонтина 90 Грамм сыра Пармезан 1/2 Стакана бекона 6 Ломтиков яйцо 1 Штука соуса Маринара или соуса для спагетти 1 Чашка сыра Моцарелла 90 Грамм пластины для лазаньи 4 Штуки 1. Нарезать цуккини и бекон.

Лазанья с фаршем и моцареллой — пошаговый рецепт

Хотите приготовить изумительно вкусное блюдо для всей семьи? Тогда предлагаю вам отличный вариант традиционной итальянской кухни – рецепт приготовления лазаньи с фаршем и моцареллой в томатном соусе.

Лазанья с фаршем быстро — пошаговый рецепт

С этим простым рецептом лазанья с фаршем быстро и вкусно - не миф, а реальность! Ведь блюдо получается сочным и очень аппетитным на вид, а уж аромат какой. А усилий требует минимальных! Пробуем! 1 стандартная пачка Мука 2 Ст. ложки Молоко 2 Стакана Масло сливочное 2 Ст. ложки Помидор 2 Штуки Сыр твердый По вкусу Специи По вкусу 1. Обжарим на растительном масле фарш и измельченный лук.

Лазанья с тунцом — пошаговый рецепт

Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не страдают, а просто принимают новый вкус. И в моей семье они расходятся на ура.

Лазанья с творогом и ягодами — пошаговый рецепт

Если вы думаете, что лазанья бывает только мясной, тогда предлагаю вам отличный вариант десерта для всей семьи - рецепт приготовления лазаньи с творогом и ягодами. Интересно, не правда ли? 2 яйца + 1 желток Сахарная пудра По вкусу Листы лазаньи 9-12 Штук Ягоды По вкусу Молоко 500 Миллилитров Мука 2 Ст. ложки Сахар 2-3 Ст. ложек Ванилин 1 Щепотка 1. Первым делом нужно заняться соусом.

Лазанья с творогом и сыром — пошаговый рецепт

Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант - лазанья с творогом и сыром в домашних условиях. Нежная начинка, дополненная курицей и шпинатом - невероятно аппетитно.

Лазанья с мясным фаршем — пошаговый рецепт

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Лазанья с колбасой и сыром — рецепт

Традиционные блюда чаще всего обретают совершенно неожиданные вариации. Ярким тому примером может стать рецепт приготовления лазаньи с колбасой и сыром, а также грибами или овощами по вкусу.

Лазанья с готовыми листами — пошаговый рецепт

Лазанья — яркое блюдо итальянской кухни. Паста с фаршем и двумя соусами — это настоящий праздник для любителей вкусно покушать. Я часто готовлю это блюдо дома, но у меня лазанья с готовыми листами.

Лазанья с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт лазаньи с ветчиной и сыром простой, блюдо хорошо на вкус, я позволила себе добавить немного кабачка и не пожалела. Лазанья получается нежная, с насыщенным грибным вкусом.

Рейтинг@Mail.ru