Главная » Выпечка » Булочки на йогурте — пошаговый рецепт

Булочки на йогурте — пошаговый рецепт

Решили побаловать себя и семью сладеньким? Тогда предлагаю вам весьма простой рецепт булочек на йогурте с ароматным мускатным орехом и корицей. Отличный вариант домашней выпечки!

  • Молоко 1 Стакан
  • Мука 3 Стакана
  • Сливочное масло 80 Грамм
  • Сахар 80 Грамм
  • Йогурт 120 Грамм
  • Дрожжи 2 Чайных ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Корица 1 Ст. ложка
  • Мускатный орех 1 Щепотка
  • Сахар коричневый 150 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

1. Молоко соедините со сливочным маслом и отправьте в сотейнике на плиту. В глубокую мисочку просейте примерно 3/4 муки и добавьте дрожжи.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

2. В молоко с маслом добавьте сахар и щепотку соли. Когда масса станет однородной, влейте в мисочку к сухим ингредиентам.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

3. Добавьте натуральный йогурт. Можно, конечно, использовать и с добавками, но тогда булочки на йогурте в домашних условиях будут более темными.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

4. Начните вымешивать тесто, по мере необходимости подсыпая еще муки.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

5. Когда тесто готово, выложите его в мисочку, смазанную маслом, накройте чистым полотенцем и уберите в теплое место часа на полтора.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

6. Если дрожжи свежие и качественные, то тесто может подойти и быстрее.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

7. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто довольно тонким пластом.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

8. Для начинки в данном случае используется корица, коричневый сахар, мускатный орех и тертый шоколад.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

9. Готовой смесью обильно присыпьте тесто.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

10. Затем аккуратно сверните его плотным рулетом и нарежьте небольшими кусочками. Духовка к этому времени уже должна быть разогрета до 190 градусов.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

11. Выложите булочки в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте форму в духовку, выпекайте булочки до румяности.

Булочки на йогурте - пошаговый рецепт

12. Вот и весь секрет, как приготовить булочки на йогурте. Перед подачей их можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например. Приятного чаепития!

О admin

x

Check Also

Вкусные и — пушистые — дрожжевые булочки — пошаговый рецепт

Булочки из дрожжевого теста всегда получаются воздушными и мягкими, их очень легко сделать. Расскажу рецепт, как приготовить вкусные и "пушистые" дрожжевые булочки, которые долго остаются свежими.

Вкусные воздушные булочки — пошаговый рецепт

Этот рецепт понравится любителям свежей домашней выпечки. По вкусу булочки напоминают те, которые когда-то выпекали в школьных столовых. Они такие же ароматные и аппетитные! Молоко теплое 2 Стакана Дрожжи сухие 1 Ст. ложка Сахар 2 Ст. ложки Мука 1 Стакан Соль 1 Чайная ложка Ваниль По вкусу Сахар 7 Ст. ложек Масло растительное 9 Ст. ложек Яйцо 1 Штука Соединив все ингредиенты, замешиваем тесто.

Бисквит — Молочная девочка — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт, как приготовить бисквит «Молочная девочка», обязан своему названию одному немецкому производителю сгущенного молока, которое ...

Вкусные булочки на кефире — пошаговый рецепт

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно! Кефир 250 Грамм Мука 450 Грамм Сахар 25 Грамм Масло сливочное 25 Грамм Дрожжи сухие 1 Чайная ложка Соль 0.5 Чайных ложки Яйцо 1 Штука 1. Смешаем сначала чуть-чуть подогретый кефир с дрожжами и сахаром, перемешаем тщательно.

Вкусные булочки из дрожжевого теста — пошаговый рецепт

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить вкусные булочки из дрожжевого теста. Данный рецепт мне поведала моя бабушка. Она часто пекла их, когда я была маленькая, а теперь я делюсь с вами.

Простой рецепт пасхального кулича

Светлый праздник Пасхи любят взрослые и дети. Древняя народная традиция – печь куличи по случаю ...

Бисквит — Зу-Зу — пошаговый рецепт с фото на

Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые ...

Вкусное шоколадное печенье — пошаговый рецепт

От шоколадного печенья сложно отказаться, да и незачем. Его можно подать с молоком или с чашкой чая, кофе. А знаете ли вы, как приготовить вкусное шоколадное печенье? Скорее сморите рецепт.

Вкусное творожное печенье — пошаговый рецепт

Если вы ищете подходящий рецепт выпечки с использованием творога, тогда записывайте, как приготовить вкусное творожное печенье. Вы сможете сделать его очень просто и потратите не более получаса.

Вкусное печенье с шоколадной крошкой — пошаговый рецепт

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусное печенье с шоколадной крошкой, очень ароматное и сладкое печенье, которое смело можно назвать одним из лучших угощений к чашечке чая или кофе.

Вкусное печенье овсяное — пошаговый рецепт

Печенье с молоком или какао может быть полноценным завтраком или полдником, особенно для деток. Поэтому хочу поделиться тем, как приготовить вкусное печенье овсяное своими руками.

Вкусное печенье на сметане — пошаговый рецепт

Это печенье готовится на основе пшеничной муки и сметаны. Получается пышным, ароматным и очень нежным. Легко и просто! Заварите ароматного чайку и наслаждайтесь вкусной выпечкой! Сметана домашняя 200 Грамм Мука пшеничная 150 Грамм Сахар 80 Грамм Разрыхлитель 1 Чайная ложка Соль 1/4 Чайных ложки В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты.

Апельсиновый бисквит — пошаговый рецепт с фото на

Легкий и воздушный бисквит с запахом цитрусовых созывает всех к столу. Сделать такой самостоятельно очень ...

Вкусное печенье на маргарине (песочное) — пошаговый рецепт

Этот рецепт понравится всем любителям сладкого. Сегодня вам расскажу, как приготовить вкусное печенье на маргарине (песочное). Немедленно приступим к приготовлению этих сладких печенюшек.

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом Я очень долгое время был равнодушен к этому виду пирожков. Более того, считал их чем-то мало съедобным. Пока как-то раз, случайно не распробовал пирожки с мясом в кафетерии гостиницы «Ангара» города.

Вкусное печенье на кефире — пошаговый рецепт

Кроме того, что печенье получается хрустящим, оно ещё и очень вкусное. Для разнообразия я добавила немного грецких орехов. Т.к. печенье без яиц, подойдёт оно и для аллергиков.

Вкусное печенье к чаю — пошаговый рецепт

Такое печенье — настоящее спасение, когда нужна быстрая сладкая выпечка к чаю. Ароматное, в меру влажное и очень вкусное печенье, которое легко и быстро готовить. Что может быть лучше? Белок 3 Штуки Сахарная пудра (или сахар) 200 Грамм Крахмал 80 Грамм Мука 100 Грамм Шоколад белый 50 Грамм Шоколад черный 50 Грамм Орехи грецкие 100 Грамм 1. Белки взбейте с помощью миксера с сахарной пудрой (или сахаром) до однородной тягучей консистенции.

Вкусное песочное печенье — пошаговый рецепт

Подобное печенье выпекала еще моя бабушка. Оно очень простое в приготовлении, экономное по ингредиентам и, конечно, вкусное. Рассказываю о том, как приготовить вкусное песочное печенье.

Вкусное дрожжевое тесто на пирожки — пошаговый рецепт

Очень люблю дрожжевую выпечку, особенно пирожки, но найти достойный и правильный рецепт такого теста очень сложно. После долгих поисков расскажу, как приготовить вкусное дрожжевое тесто на пирожки.

Вкуснейшее творожное печенье — пошаговый рецепт

Многие ищут рецепт выпечки без яиц, поэтому расскажу, как приготовить вкуснейшее творожное печенье, похожее как на песочное, так и на слоеное. Тесто можно заморозить и печь печенье по необходимости.

Вкуснейшая лазанья — пошаговый рецепт

Если еще не знаете, как приготовить вкуснейшую лазанью, тогда возьмите на заметку этот рецепт. У вас получится отличное блюдо, вы порадуете им друзей, родных.

Вкусная шарлотка с яблоками — пошаговый рецепт

Вкусная шарлотка с яблоками получается из яблок нового урожая, ароматных, спелых. Белки и желтки взбиваются отдельно, затем соединяются. Это делает шарлотку воздушной! Я очень люблю этот рецепт! Яйцо 4 Штуки Сахар 1 Стакан Мука 1 Стакан Сода 1/2 Чайных ложки Порезать на дольки.

Вкусная пицца — пошаговый рецепт

Вы когда-нибудь пробовали пиццу, начинкой которой служил бы картофель и спаржа? Сочетание может казаться странным, но оно очень удачное. смотрите, как приготовить вкусную пиццу с такой начинкой.

Вкусная коврижка на кефире — рецепт

Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот.

Рейтинг@Mail.ru