Главная » Выпечка » Аджарские хачапури — Лодочка — пошаговый рецепт

Аджарские хачапури — Лодочка — пошаговый рецепт

Вы любите грузинскую кухню? Тогда предлагаю вам обратить внимание на невероятно простой и очень классный рецепт приготовления аджарских хачапури «Лодочка» с сыром и желтком.

  • Мука 1.5 Килограмма
  • Вода 200 Миллилитров
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Дрожжи 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Яйцо 4 Штуки

1 в тесто, 3 в начинку

  • Сулугуни 100 Грамм
  • Имеретинский сыр 100 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    1. С приготовлением теста все довольно просто — в теплой воде растворите дрожжи. Муку просейте в глубокую мисочку, влейте дрожжи, добавьте молоко, растительное масло, яйцо. Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    2. Вот такие ингредиенты для начинки будут использоваться в рецепт приготовления аджарских хачапури «Лодочка» для одной порции.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    3. Оба сыра натрите на средней терке.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    4. В глубокую мисочку отправьте сыр, 1 яйцо и небольшой кусочек сливочного масла.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    5. Еще одно яйцо аккуратно разделите. Желток пригодится для смазывания во время запекания.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    6. Когда тесто хорошо подошло, разделите его на несколько (2-4) частей. Раскатайте на столе в форме лодочки.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    7. В центр выложите начинку.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    8. Поднимите края немного вверх и защипите. Вот такие аджарские хачапури «Лодочка» в домашних условиях получаются.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    9. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите туда хачапури и отправьте в хорошо разогретую духовку минут на 12-15.

    Аджарские хачапури - Лодочка - пошаговый рецепт

    10. Взбитым желтком смажьте как следует тесто, а в центр разбейте аккуратно яйцо. Снова отправьте в духовку минуты на 3. Вот и весь секрет, как приготовить аджарские хачапури «Лодочка». Перед подачей положите сверху кусочек сливочного масла.

    О admin

    x

    Check Also

    Немецкие булочки — Улитки — пошаговый рецепт

    Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить! Мука 700 Грамм Мягкое сливочное масло 100 Грамм Миндальная мука 250 Грамм Изюм 250 Грамм Сахарная пудра 250 Грамм Сухие дрожжи (пакетик) 2 Штуки Соль 1 Щепотка Молоко 400 Миллилитров 350 мл в тесто, 50 мл в прослойку Глюкозный сироп 200 Миллилитров Сахар 1 Чайная ложка Яйцо 2 Штуки Лимон 1 Штука Растительное масло 2 Ст. ложки 1. Просеянную муку смешайте с сухими дрожжами (если у вас дрожжи не фирмы Dr.Oetker, приготовьте сначала опару). В миску налейте теплое молоко, добавьте соль, сахар и половину муки.

    Немецкая выпечка — пошаговый рецепт

    Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и угощают близких.

    Нежный кекс с творогом — пошаговый рецепт

    Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

    Нежные вафли — рецепт

    Аппетитные нежные вафли станут отличным блюдом на завтрак. цельного молока 11/2 Чашки уксуса 2 Ст. ложки больших яйца 2 Штуки разделенные на белки и желтки яичный белок 1 Штука муки 1 Чашка сметаны 3/4 Стакана кукурузной муки 2 Ст. ложки соды 1 Чайная ложка растопленного масла 5 Ст. ложек Разогреть вафельницу на максимальную величину.

    Нежные ватрушки с творогом — пошаговый рецепт

    Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом.

    Нежные булочки с творогом — пошаговый рецепт

    Нежные булочки с творогом - дежурное блюдо в нашем доме. Готовится просто из слоенного дрожжевого теста и сладкой творожной начинки, взбитой с коричневым сахаром "Мистраль". Очень вкусно! дрожжевое Мука 50 Грамм Творог 300 Грамм Коричневый сахар "Мистраль" 3 Ст. ложки Молоко 50 Миллилитров Тесто выкладываем немного оттаять при комнатной температуре, а в это время готовим начинку.

    Нежнейшая пицца без муки — пошаговый рецепт

    Если вы большой любитель пиццы, но следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то мой рецепт, как приготовить нежнейшую пиццу без муки, подойдет вам идеально.

    Неаполитанская пицца — пошаговый рецепт

    Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях.

    Пышный бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас все еще не получается испечь ровный, воздушный и мягкий бисквит, попробуйте сделать ...

    Начинка с печенью для пирожков — пошаговый рецепт

    Начинка с печенью для пирожков - очень простая, недорогая начинка. Лично я люблю пирожки с печенью больше, чем пирожки с мясом. Готовится такая начинка легко и быстро, в чем ее еще один большой плюс.

    Начинка для пиццы с фаршем — пошаговый рецепт

    Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

    Начинка для пирожков в духовке — пошаговый рецепт

    Готовим начинку для пирожков, которые будем выпекать в духовке. Смотрим рецепт. Яйца 6-7 Штук Зеленый лук 150 Грамм Сливочное масло 100-200 Грамм Специи По вкусу Дрожжевое тесто 500 Грамм Приготовьте дрожжевое тесто, дайте ему подняться (или размораживайте готовое). Рецепты теста, кстати, можете найти на сайте.

    Начинка для домашней пиццы — пошаговый рецепт

    Что может быть вкуснее домашней пиццы? Только домашняя пицца :) Вкусная, сытная, ароматная и приготовленная с любовью. У нее только один недостаток - съедается она слишком быстро.

    Настоящий татарский вак беляш — пошаговый рецепт

    Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму.

    Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста, рецепт с фото

    Пирог с мясом и картошкой из дрожжевого теста Время приготовления: Не указано Этот пирог, скорее мамин рецепт, хотя, она утверждает, что научилась его готовить именно у бабушки.

    Настоящая узбекская самса — пошаговый рецепт

    Самса очень похожа на привычные нам пирожки. Но, как и многие другие блюда азиатской кухни, имеет своеобразный вкус и необычную пикантность. Мясо 650 Грамм Мука 1 Килограмм Вода 2 Стакана Лук 4 Штуки Желток 1 Штука Соль, перец По вкусу Кунжут По вкусу Растительное масло По вкусу Сливочное масло По вкусу Порезанные мясо и лук выложите на сковороду с растительным маслом.

    Настоящая пицца — пошаговый рецепт

    Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной и изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.

    Настоящая итальянская пицца — пошаговый рецепт

    В Америке популярны хот-доги, в России — беляши и чебуреки, а в Италии – это пицца. Есть столько ее разновидностей, что голова кругом. Сегодня расскажу, как приготовить настоящую итальянскую пиццу.

    Наполеон из слоеного теста со сгущенкой — пошаговый рецепт

    Делюсь с вами очень простым рецептом "Наполеона" из слоеного теста со сгущенкой. Почему простой? Да потому что использовать мы будем готовое тесто и почти готовый крем! Попробуйте эту вкуснятину.

    Мясные кексы с начинкой — пошаговый рецепт

    Мясные кексы не новое изобретение. Но это суперский перекус для вас и вашей семьи. Если вам нужны вкусные и сытные закуски, посмотрите, как приготовить мясные кексы с начинкой по этому рецепту.

    Мягкое шоколадное печенье с какао — пошаговый рецепт

    Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао.

    Мягкое шоколадное печенье — рецепт

    Рецепт мягкого шоколадного печенья, которое идеально сочетается со стаканом холодного молока. муки 21/4 Чашки разрыхлителя 1/2 Чайных ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры 1 Чашка сахарного песка 1/2 Стакана светло-коричневого сахара 1 Чашка соли 1 Чайная ложка экстракта ванили 2 Чайных ложки больших яйца 2 Штуки шоколадной стружки 2 Чашки Разогреть духовку до 180 градусов.

    Мягкое сахарное печенье — пошаговый рецепт

    Печенье классное и готовится необычайно просто. Вы можете сделать его более хрустящим, но мне нравится вот такое тонкое, но мягкое. Для вас отличный рецепт, как приготовить мягкое сахарное печенье.

    Мягкое печенье на масле — пошаговый рецепт

    Если вам нужно быстро и без хлопот приготовить печенье, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое печенье на масле. Оно готовится быстро и легко, поэтому не доставит хлопот.

    Рейтинг@Mail.ru