Главная » Вторые блюда » Жаркое с грибами в горшочках — рецепт

Жаркое с грибами в горшочках — рецепт

Вашему вниманию — классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое «и в пир и в мир», разве что готовится чуть дольше обычного 🙂

  • Свинина 500 Грамм
  • Шампиньоны 500 Грамм
  • Картофель 1 Килограмм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 2 Штуки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сыр твердый 100 Грамм

Итак, советую вам узнать, как приготовить жаркое с грибами в горшочках, ведь готовя таким образом аромат и сочность блюда не только никуда не пропадут, но проявят себя еще больше и ярче. Поэтому от души рекомендую запастись горшочками для запекания, и попробовать готовить в них даже такие проверенные временем блюда, как то же жаркое. Но если нет горшочков, — не беда, просто замените их одним большим казанком или толстостенной кастрюлей, а дальше уже готовьте, как предложено ниже 🙂 1. Свинину нарезаем небольшими кусочками, и равномерно обжариваем на сковороде в растительном масле до появления корочки. 2. Картошку, грибы, лук и морковку хорошо промоем, чистим, если нужно, и нарезаем, как вам нравится. 3. Смешиваем все овощи в отдельной посуде, и туда же докладываем мясо вместе с остатками масла со сковороды. Солим, перчим и, если хотите, добавляем зелень. Хорошенько еще раз перемешаем. 4. А теперь все, что осталось, — это разложить эту смесь по горшочкам. Заливаем сверху любым бульоном или простой кипяченой водой, примерно по 150 мл жидкости в каждый горшочек. 5. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем им равномерно содержимое каждого горшочка. Кстати, если добавить к сыру кубики сливочного масла, — корочка на готовом блюде получится еще аппетитней 🙂 6. Отправим наши горшочки в разогретую духовку примерно на час, и проверяем на готовность по состоянию картофеля при помощи спички 🙂 Готово! Ваше аппетитное и безумно ароматное жаркое в горшочках готово! Вы можете подавать его с овощным салатом, или отдельно, просто посыпав зеленью или полив сметанкой или майонезом. Приятного аппетита, я надеюсь, этот простой рецепт жаркого с грибами в горшочках вам придется по вкусу 🙂

О admin

x

Check Also

Классическая паста карбонара — пошаговый рецепт

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свой рецепт приготовления этого блюда. Это – классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки.

Киш с грибами и сыром — пошаговый рецепт

В киш с грибами и сыром я добавляю помидоры черри - получается великолепно! Ещё, конечно, пряные приправы и специи. Угощайтесь! Сливочное масло 125 Грамм Мука 250 Грамм Яйцо 1 Штука Соль 1 Щепотка Грибы 200-250 Грамм на ваш вкус Помидоры черри 100-150 Грамм Колбаса 150-200 Грамм Моцарелла 200 Грамм Яйца 3 Штуки Молоко 1 Стакан Смешайте сливочное масло, муку и одно яйцо, посолите.

Китайские голубцы — рецепт

Китайские голубцы можно делать из листьев капусты, а можно использовать рисовое тесто для спринг-роллов, что мы и сделаем. Голубцы мы сделаем овощные, хотя можно туда добавить и любой фарш.

Китайские булочки с мясом — пошаговый рецепт

Китайские булочки с мясом - это китайская версия прекрасно известных нам пирожков с мясом. Впрочем, по вкусу китайские булочки с мясом существенно отличаются от наших из-за использования специй.

Киноа с грибами — пошаговый рецепт

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.

Кетчуп из томатной пасты — пошаговый рецепт

Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.

Грудка с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Иногда так бывает, что нет духовки или нет возможности ею воспользоваться. Приготовим вкусное мясо просто ...

Кеспе с мясом — пошаговый рецепт

Кеспе с казахского переводится как "домашняя лапша". В этом рецепте будет описано, как приготовить кеспе с мясом в домашних условиях. Смесь белых кореньев 1 Ст. ложка Мясо с костями 1 Килограмм Лук репчатый 2 Штуки Морковь 2 Штуки Масло растительное 2 Ст. ложки Мука 1 Стакан Яйцо 1 Штука Вода 3 Ст. ложки Лавровый лист 2 Штуки Соль морская По вкусу Перец сычуанский 65 Грамм В кастрюлю добавляем мясо и специи, заливаем все водой и готовим бульон.

Кесадилья с мясом — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления кесадильи с мясом. Сыр мясная начинка и тортильи – основа кесадильи. Тортилья 6 Штук Кориандр 1 Чайная ложка Красная фасоль в своем соку 200 Грамм Сыр твердый 200 Грамм Пюре томатное 500 Грамм Масло растительное 40 Миллилитров Говядина 450 Грамм Соль 1/2 Чайных ложки Замороженная кукуруза 150 Грамм Репчатый лук 1 Штука Масло сливочное 30 Грамм Зира 1 Чайная ложка Перец чили 2 Штуки 1. Делаем говяжий фарш.

Кесадилья с грибами — пошаговый рецепт

Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.

Грудка в кефире в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Диетическое, очень нежное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и малышам. Речь идет ...

Кексики из спагетти с фрикадельками — пошаговый рецепт

Эти кексики несомненно понравятся детям: любимые макароны с томатным соусом, маленькой котлеткой и тертым сыром. Что может быть вкуснее? Заходите и смотрите, как приготовить "кексики" из спагетти.

Картошка, фаршированная грибами, в духовке — пошаговый рецепт

Такое простое на первый взгляд сочетание в этом рецепте превращается в изумительное изысканное блюдо, которое поразит вам своим отменным вкусом, приятным видом и чудесным ароматом.

Картошка со свежими грибами жареная — пошаговый рецепт

Прямо как в гостях у бабушки, и по ее же рецепту картошка со свежими грибами жареная - никого не оставит равнодушным. Веселые и рыженькие лисички и незаменимая картошка - смотрим и запоминаем.

Картошка с сушеными грибами — пошаговый рецепт

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко. Картошка 10 Штук Морковь 2 Штуки Грибы 6-8 Штук Оливокове масло 6-8 Ст. ложек Соевый соус 4 Ст. ложки Кипяток 1 Стакан Соль По вкусу Специи По вкусу Предварительно замачиваем сухие грибы на пару часов.

Картошка с мясом и сыром в духовке — пошаговый рецепт

В ежедневном рационе картофель занимает одно из лидирующих мест. Способов ее приготовления существует бесчисленное количество, в том числе и картошка с мясом и сыром в духовке.

Картошка с мясом в рукаве для запекания — пошаговый рецепт

Картошка с мясом в рукаве для запекания — это просто обалденное блюдо. Рецепт мне рассказала моя тетя, за рубежом это блюдо считается вообще деликатесом. Сколько раз готовила, съедается очень быстро.

Картошка с мясом в микроволновке — рецепт

Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно! Свинина 400 Грамм Картофель 2 Штуки Лук 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Твердый сыр 50 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Сметана 0.5 Стакана Если вы задаетесь вопросом, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, сразу скажу, - это не только легко и быстро, но и по вкусу никак не отличается от картошки из духовки, так что все поклонники бабушкиных традиционных рецептов тоже могут попробовать готовить в микроволновке - так гораздо быстрее.

Картошка с мясом в казане — пошаговый рецепт

Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду как на костре, на природе, так и дома на кухонной плите. Особенно понравится это блюдо мужчинам, ведь приготовить его они легко смогут сами.

Картошка с мясом в духовке — пошаговый рецепт

Что может быть вкуснее и проще картошки с мясом запеченным в духовке? Это просто любимое блюдо моих детей всех возрастов. Да и делать это блюдо легко, минимум продуктов отправляется в печь, вот и все! Мясо (фарш) 600 Грамм Лук 100 Грамм Картофель 600 Грамм Масло 30 Миллилитров Сливки 450 Миллилитров Пармезан 50 Грамм Соль, перец По вкусу Лук зажарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш, жарить 10 минут.

Картошка с грибами со сметаной — пошаговый рецепт

Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину.

Картошка с грибами опятами жареная — пошаговый рецепт

Перед вами простой рецепт приготовления картошки с грибами опятами жареной. Блюдо получается не просто сытным, но очень вкусным, а за счет грибочков и ароматным. Идеально на обед или ужин.

Грудинка свиная жареная — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю мясо, поэтому регулярно готовлю курицу, свинину, говядину и прочие виды. Особенно жалую свинину, ...

Картошка с грибами и сыром в духовке — пошаговый рецепт

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо! Картошка 800 Грамм Грибы 400 Грамм Лук 2 Штуки Сыр 150 Грамм Масло растительное 4 Ст. ложки Майонез 3 Ст. ложки Соль, специи По вкусу Картошку почистите и порежьте пластинками тонко, можете и колечками порезать, здесь это особой роли не играет.

Рейтинг@Mail.ru