Главная » Вторые блюда » Габаджоу в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Габаджоу в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда обязательно рекомендую попробовать повторить в домашних условиях этот классный способ, как приготовить Габаджоу в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом.

  • Свинина 450 Грамм
  • Вода 2 Чайных ложки
  • Молотый чеснок 1 Щепотка
  • Соевый соус 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Чайная ложка

+ для жарки свинины

  • Имбирь 1 Чайная ложка
  • Анис 1 Штука
  • Томатный кетчуп 50 Грамм

    или соус

  • Уксус 200 Миллилитров
  • Сахар 120 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Кукурузный крахмал 50 Грамм

    + 2 ч.л. для овощей

  • Яйцо 1 Штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Сладкий перец 1/2 Штуки

    красный

  • Сладкий перец 1/2 Штуки

    зеленый

  • Луковица 1 Штука

    маленькая

  • Ананасы консервированные 250 Грамм
  • Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    1. Свинину вымойте, нарежьте маленькими кусочками и замаринуйте в соевом соусе с добавлением воды и молотого чеснока. Оставьте на полчасика. На сковороду налейте ложку масла и обжарьте имбирь с анисом. Добавьте томатный соус или кетчуп и уварите немного на медленном огне. После влейте уксус, сок от ананасов и всыпьте сахар.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    2. Томите соус на медленном огне около получаса.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    3. В небольшой мисочке соедините соль, перец, муку и крахмал. Перемешайте все как следует. Кусочки свинины обваляйте в полученной смеси, после окуните во взбитое яйцо и снова в смесь.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    4. Обжарьте свинину в большом количестве масла до легкой румяности.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    5. Очистите и нарежьте небольшими кубиками овощи. При необходимости нарежьте ананасы, если они у вас колечками.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    6. Разогрейте ложку масла и выложите овощи. Обжарьте буквально минутку.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    7. Добавьте соус и немного крахмала.

    Габаджоу в кисло-сладком соусе - пошаговый рецепт

    8. Следом выложите ананасы и обжаренную свинину. Тщательно перемешайте — и через минуту можно снимать с огня и сразу подавать к столу.

    О admin

    x

    Check Also

    Гречка с фаршем на сковороде — пошаговый рецепт

    Гречка с фаршем на сковороде очень простое, я бы даже сказала, деревенское блюдо, которое приготовить не стоит никакого труда. Скромно, вкусно, быстро и очень сытно.

    Гречка с фаршем в горшочках — рецепт

    Отличный способ приготовить невероятно вкусный и в то же время полезный ужин для всей семьи. Обязательно попробуйте гречку с фаршем в горшочках - и вы, несомненно, останетесь довольны результатом.

    Гречка с тушенкой на сковороде — пошаговый рецепт

    Всегда нужно иметь на примете очень простые и доступные блюда. Больше всего это касается горячих блюд. Когда у вас нет возможности долго стоять у плиты и что-то придумывать, полезно знать пару идей.

    Гречка с тушенкой и луком — пошаговый рецепт

    Тушенку часто называют палочкой-выручалочкой, и не только дачники или туристы. Бывают ситуации, когда и дома приходится готовить очень быстро, что называется, на ходу.

    Гречка с тушенкой и грибами — пошаговый рецепт

    Настоящее мужское блюдо, с которым не умрёшь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно.

    Гречка с сыром — пошаговый рецепт

    Из гречки готовят множество блюд, однако не всегда они отличаются своей оригинальностью. Смотрите, как приготовить гречку с сыром. Это вариация на тему гречневой каши.

    Гречка с подливкой — пошаговый рецепт

    Всеми любимая гречневая каша может стать ещё вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой.

    Гречка с печенкой — пошаговый рецепт

    Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.

    Гречка с овощами и сыром в горшочке — пошаговый рецепт

    Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото. Гречка 200 Грамм Морковь 1 Штука Цветная капуста 200 Грамм Адыгейский сыр 200 Грамм Сливочное масло - По вкусу Кумин 1/2 Чайных ложки Асафетида 1/2 Чайных ложки Куркума 1/2 Чайных ложки Молотые смеси перцев 1/2 Чайных ложки Листья карри 5 Штук Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.

    Гречка с мясом в духовке — пошаговый рецепт

    Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых. любое Гречневая крупа 2 Стакана Лук репчатый 2 Штуки Морковь 1-2 Штук Перец болгарский 1-2 Штук Помидор 2-3 Штук Соль 1,5 Чайных ложки Перец черный молотый 2 Щепотки Растительное масло 3 Ст. ложки Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки.

    Гречка с лисичками и луком — пошаговый рецепт

    Гречка с лисичками и луком - питательное и насыщенное блюдо, которое очень просто готовится. Гречка обладает множеством полезных свойств, а в сочетании с жареными лисичками получается еще вкуснее.

    Гречка с кефиром для похудения — пошаговый рецепт

    Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья.

    Гречка с индейкой — пошаговый рецепт

    Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша семья.

    Гречка с грибами и мясом — пошаговый рецепт

    Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом.

    Гречка с грибами и луком — пошаговый рецепт

    Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой.

    Гречка с вешенками — пошаговый рецепт

    Гречка с вешенками — это простое блюдо, которое относится больше к повседневной пище. Но это — отличный гарнир, который подходит к любому виду мяса и птицы. Просто, сытно, вкусно — вот его описание.

    Гречка с белыми грибами — рецепт

    Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой - вам понравится! гречневой крупы 900 Грамм сушеные белые грибы 2 Щепотки луковицы 3 Штуки яйца 3 Штуки куриный бульон 1.5 Литра масло топленое 3 Ломтика Рецепт гречки с белыми грибами: 1. Для начала, промываем грибы и замачиваем в теплой воде, часа на два.

    Гречка по-купечески с фаршем — пошаговый рецепт

    Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.

    Гречка по-купечески Магги — пошаговый рецепт

    Сытная гречневая каша с мясом и ароматной приправой — это простой, но очень вкусный обед для всей семьи! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гречки по-купечески Магги, легко и сытно! Свинина или курица 250 Грамм Приправа магги 1 Штука Гречка 250 Грамм Масло растительное По вкусу Для начала подготовьте ингредиенты.

    Тушеная фасоль с мясом — пошаговый рецепт с фото на

    Тушеная фасоль с мясом — интересное блюдо из разряда — то ли второе, то ли ...

    Гречка в чугунке — пошаговый рецепт

    Щи да каша - пища наша. И пища эта настоящая, наваристая и томленая. В давние времена кушанья готовили в старорусских печах. И вкус у них был особенный. Сегодня узнаем, как готовить гречку в чугунке.

    Гречка в микроволновке — пошаговый рецепт

    Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой.

    Гречка в горшочке с мясом — пошаговый рецепт

    Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке — гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте! Мякоть свинины 200-250 Грамм Гречка 0,5 Стакана Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука небольшая Масло растительное 2 Ст. ложки Соль 0,5 Чайных ложки Перец черный молотый 1-2 Щепоток Итальянские травы 1 Щепотка Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом.

    Гречка в горшочке — пошаговый рецепт

    Очень люблю приготовление блюд в горшочках: с ними очень мало мороки, и, к тому же, такое блюдо можно не перекладывать в тарелку, а подать сразу. Рассказываю, как приготовить гречку в горшочке.

    Рейтинг@Mail.ru