Главная » Торты » Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО — рецепт с видео

Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО — рецепт с видео

Торт Рождественское полено

На Рождество или Новый год непременно приготовьте потрясающий шоколадный торт Рождественское полено. Этот необычный торт, который по внешнему виду похож на самое настоящее полено. Он не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей своим утонченным, можно даже сказать изысканным вкусом. Рецепт Рождественского полена не очень сложный, намного проще многих других тортов, так что рекомендую, действительно вкусный и красивый тортик, и настроение сразу праздничное )))))).

Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

  • шоколадный бисквит:
  • 4 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 90 гр. муки в/с
  • 2 ст.л. какао
  • крем ганаш:
  • 300 мл. жидких сливок 35% жирности
  • 250 гр. черного шоколада
  • 50 мл. коньяка или бренди (по желанию)
  • сливочный крем:
  • 400 мл. сливок 35% жирности
  • 2 ст. ложки сахара
  • украшение торта:
  • 100 гр. черного шоколада
  • 100 мл. жидких сливок 35% жирности

    Три крема для Рождественского полена

    Шоколадный бисквит для Рождественского полена

    Сборка рулета Рождественское полено

    Украшение рулета

  • Из сливок и шоколада готовим шоколадный крем, только уже без коньяка. Когда крем остынет, обмазываем им полено. Чем более неровными будут мазки, тем больше наш торт будет похож на полено. По желанию Рождественское полено можно украсить засахаренными вишенками, фигурками из марципана и т.д., но чем меньше наворотов, тем больше ваш Рождественский торт будет похож на полено))))).


  • Вот и все, очень вкусный, безумно красивый и ароматный торт Рождественское полено готов! Храним шоколадный рулетик в холодильнике.
  • Чем еще хорош этот рецепт, что «Полено» прекрасно хранится в морозильнике, его можно приготовить заранее и заморозить. Единственное, проследите, чтобы ваше рождественское угощение не потянуло запах мяса или рыбы. Размораживать следует в холодильнике, так что не забудьте Рождественское полено достать из морозилки заранее.

    Подписывайтесь на наш канал и смотрите первыми наши видео рецепты!

    Эти блюда стоит попробовать

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Отзывы и комментарии:

    Тортик необычно выглядит. Наверное, очень оригинально будет смотреться на рождественском столе.

    Слышала, что торт Рождественское полено традиционное рождественское угощение во Франции. Заинтриговали. Постараюсь приготовить к празднику.

    Ксения, торт Рождественское полено готовят не только во Франции, но и во всей западной Европе. Существует множество разновидностей этого лакомства. Пока я на своем сайте разместила так называемый трюфельный торт, но полагаю со временем познакомлю своих читателей и с другими рецептами Рождественского полена.



    Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за видеоролик. Теперь все предельно понятно и просто. Для пробы я уже приготовила небольшой тортик. Вкус божественный.

    Торт получается дорогой, но Ооочень вкусный, на следующее Рождество снова приготовлю, родные уже заказали 🙂

    Алена, большое вам спасибо за сайт. Постоянно и давно "пасусь" на нём. Мне нравится ВСЁ! Про "полено" решила написать. Такого нежного и вкусного тортика я ещё не делала (хотя пеку много и давно). Но у меня возникла проблема: я не смогла его завернуть, как вы рекомендуете! Пришлось взять жёсткую фольгу и с её помощью сформировать рулет. Т.к. делала пробный тортик для семьи внешний вид его был не важен. Но я хочу испечь полено на праздник. а вдруг опять не получится его красиво свернуть? Может есть какая-то тонкость, которую я не учла? А может можно его сделать слоями, как обычный торт? Ведь вкусовые качества не изменятся?

    Виктория, торт можно сделать слоями, но это уже будет не совсем «полено»)))). Чтобы было легче свернуть, подложите под корж бамбуковый коврик (как на суши), можно даже два по площади коржа. И попросите кого-нибудь из родных вам помочь, в четыре руки свернуть корж намного легче и надежнее )))))

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Рецепты по ингредиентам

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    таблица мер и весов

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео



    Кулебяка с капустой — нежная и сочная

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Цыпленок Табака — это объедение!

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Нежнейший салатик «Мимоза»

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить вкусные беляши

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт с вишней «Монастырская изба»

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Ватрушки с творогом как из детства

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт Прага — торт без хлопот!

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Домашний майонез за 5 минут.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Лучшие начинки для пиццы

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео



    Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Виноградный сок с мякотью

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить знаменитый соус болоньезе

    Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

    Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

    При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Торт Баунти пошаговый рецепт с фото

Торт «Баунти» Торт Баунти рекомендуем попробовать всем любителям популярного шоколадного батончика с аналогичным наименованием. Обладая нежной текстурой и легким кокосовым ароматом, выпечка просто «тает во рту», вызывая желание скорее скушать еще кусочек! Торт состоит из мягкого, обильно пропитанного бисквита, гладкой шоколадной глазури и, конечно же, густой прослойки с кокосовой стружкой, благодаря которой десерт и получается очень похожим по вкусу на покупные конфеты.

Пирожное — Шоколадная колбаска — пошаговый рецепт с фото на

Пирожное «Шоколадная колбаска» известно нам с детства, но то, что готовить его в домашних условиях ...

Пирожное — Персик — пошаговый рецепт с фото на

Пирожное «Персик» – замечательное лакомство, родом из детства. Готовится из привычных ингредиентов, а в результате ...

Торт Тирамису — как приготовить в домашних условиях по классическим рецептам с фото

Торт Тирамису — рецепты пошагово с фото. Как приготовить в домашних условиях торт Тирамису с ...

Пирожное — Монмартр — рецепт с фото на

Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке. 1 ...

Пирожное — Монмартр — рецепт с фото на

Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке. 1 ...

Пирожное — Корзиночки — пошаговый рецепт с фото на

Пирожное «Корзиночки» – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого ...

Торт БАУНТИ с кокосовой стружкой — рецепт с пошаговыми фото от

Торт "Баунти" Предлагаю вашему вниманию авторский рецепт кокосового торта Баунти. Тортик получается нежный, воздушный, с утонченным кокосовым вкусом.

Пирожное — Картошка — со сгущенкой — пошаговый рецепт с фото на

Если вы собрались готовить десерт, то вспомните, что любимым лакомством в детстве было пирожное «Картошка», ...

Пирожное — Картошка — с шоколадным маслом — пошаговый рецепт с фото на

Помните пирожное «Картошка»? Предлагаю вам простейший рецепт приготовления этой сладости из молока, какао и масла. ...

Пирожное — Картошка — с несквиком — пошаговый рецепт с фото на

Классическое пирожное «Картошка» с добавлением сладкого и всеми любимого какао несквик получается очень сладким и ...

Торт «Тирамису&raquo

Торт «Тирамису» Ингредиенты Сыр «Маскарпоне» — 500 г Сливки 33 % — 200 мл Кофе ...

Пирожное — Картошка — классический рецепт — пошаговый рецепт с фото на

Такие пирожные, наверное, каждый их нас помнит с детства. Это лакомство очень легко и просто ...

Пирожное — Картошка — из печенья и сгущенки — пошаговый рецепт с фото на

Вкус этого простого и невероятно сладкого лакомства многим знаком с детства. Представляю вашему вниманию рецепт ...

Пирожное — Картошка — без масла — пошаговый рецепт с фото на

Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте ...

Пирожное — Зимний абрикос — пошаговый рецепт с фото на

Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоциируется у меня со ...

Торт Тирамису в домашних условиях – рецепт с фото пошагово

Кулинарные рецепты и фоторецепты Торт Тирамису в домашних условиях – рецепт с фото пошагово Итальянский ...

Торт «Тирамису» рецепт в домашних условиях

Торт «Тирамису» Всем знаком популярный десерт тирамису, состоящий из печенья савоярди, нежнейшего крема с маскарпоне ...

Пирожное — Домино — пошаговый рецепт с фото на

Присмотритесь к рецепту пирожного «Домино». Старшему поколению оно напомнит детство и десерты из маминых рук. ...

Пирожное — Белоснежка — пошаговый рецепт с фото на

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой — отличное решение для фуршета или ...

Рецепты торта Тирамису в домашних условиях, секреты выбора

Торт Тирамису: рецепты в домашних условиях. Как приготовить знаменитый торт Тирамису, рецепты в домашних условиях, ...

Печеночный торт с морковью и луком — пошаговый рецепт с фото на

Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье ...

Печеночный торт с морковью — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его ...

Печеночный торт из свиной печени — пошаговый рецепт с фото на

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят ...

Рейтинг@Mail.ru