Главная » Торты » Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Если вам хочется порадовать своих родных вкусной выпечкой, посмотрите, как приготовить клубнично-кокосовый торт — очень нежный и ароматный десерт, который можно смело отнести к изысканной выпечке.

  • Мука 60 Грамм
  • Крахмал картофельный 20 Грамм
  • Сахарная пудра 80 Грамм

80г в тесто + 1 ст. ложка в пропитку и 4 ст. ложки в мусс

  • Ваниль По вкусу
  • Кокос 40 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Вода 230 Миллилитров

    70 мл в пропитку, 150мл в мусс

  • Клубника 300 Грамм
  • Творог 300 Грамм
  • Сливки 33% 270 Миллилитров

    150 мл в мусс, 120 мл в глазурь

  • Желатин 3,5 Чайных ложки
  • Белый шоколад 90 Грамм
  • Кокос 5-6 Ст. ложек
  • Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    1. Яйца взбейте миксером в густую устойчивую пену. Добавьте сахарную пудру, ваниль и снова взбейте. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель и снова взбейте на небольшой скорости. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    2. Форму диаметром 20см застелите пергаментом, а бока смажьте растительным маслом. Распределите тесто в форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Корж остудите, снимите пергамент.



    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    3. Разрежьте корж на две части. Приготовьте мусс: желатин залейте холодной водой и отставьте. Промойте, просушите и взбейте клубнику в блендере до состояния пюре. Перетрите творог через сито, соедините с клубникой и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    4. Сливки взбейте с ванилью до густых пиков. Добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте. Добавьте сливки к творогу и перемешайте. Растопите желатин (не кипятите) и добавьте к творожной массе.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    5. Перемешайте и отправьте в холодильник. Приготовьте пропитку: лимонный сок смешайте с водой и сахарной пудрой. Часть коржа переложите в покрытую пергаментом форму и пропитайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    6. Слегка густой мусс переложите на корж, разровняйте и накройте вторым коржом. Отправьте торт в холодильник на 4 часа. Шоколад растопите в горячих сливках и размешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    7. Покройте торт шоколадом и разровняйте. Посыпьте кокосовой стружкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Приятного аппетита!



    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Тарт татен с яблоками

    Тарт татен с яблоками Фото: phaidon.com Тарт татен – это знаменитый французский пирог-перевертыш. Его рецепт был изобретен в 1898 году, с тех пор пирог становится все более известным во всем мире.

    Торт «Баунти» пошаговый рецепт с фото

    Торт «Баунти» Торт «Баунти» рекомендуем попробовать всем любителям популярного шоколадного батончика с аналогичным наименованием. Обладая ...

    Торт БАУНТИ с кокосовой стружкой — рецепт с пошаговыми фото от

    Торт «Баунти» Предлагаю вашему вниманию авторский рецепт кокосового торта «Баунти». Тортик получается нежный, воздушный, с ...

    Рецепт: Вишневый пирог с безе на

    Вишневый пирог с безе Песочный пирог с вишнями покрыт нежнейшим безе - вкусная и очень нарядная выпечка! Масло растопить и слегка охладить (до температуры 40-50 градусов). Отделить белки от желтков.

    Печенье орешки со сгущенкой — рецепт как в детстве

    Печенье орешки со сгущенкой старый рецепт Давайте приготовим печенье орешки со сгущенкой по старому рецепту, как в детстве, в формочках. Познакомлю вас сначала с классическим рецептом, и расскажу, как испечь с новым кремом, по современным рецептам.

    Кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

    Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и ...

    Кокосово-клубничное пирожное — пошаговый рецепт с фото на

    Вы только посмотрите на фотографию — по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении 🙂 ...

    Клубничный торт со сливками — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного ...

    Орешки со сгущенкой — рецепт с пошаговыми фото

    Орешки со сгущенкой Еще не так давно печенье орешки со сгущенкой считалось лучшим угощением на праздник или День рождения. И многие помнят этот неповторимый вкус детства, это потрясающее сочетание хрустящего песочного печенья и вареной сгущенки.

    Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления двухслойного торта с начинкой из клубники, шоколадным кремом и глазурью из сливочного масла, ...

    Торт из печенья без выпечки — 4 вкусных рецепта

    Торт из печенья без выпечки — 4 вкусных рецепта. Автор: Оксана Сокирко · Опубликовано Январь ...

    Клубничный торт с маскарпоне — пошаговый рецепт с фото на

    Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится! Мука ...

    Клубничный торт с маскарпоне — пошаговый рецепт с фото на

    Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится! Мука ...

    Торты из печенья, рецепты без выпечки с фото на

    Торты из печенья Рецепты тортов из печенья — тортов, не требующих выпекания, но, в то ...

    Клубничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Гости на пороге, а ничего сладенького к чаю нет? Предлагаю вам на заметку этот удивительно ...

    Клубничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Гости на пороге, а ничего сладенького к чаю нет? Предлагаю вам на заметку этот удивительно ...

    Клубничный торт — Фрезье — пошаговый рецепт с фото на

    Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, ...

    Клубничный торт — Фрезье — пошаговый рецепт с фото на

    Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, ...

    Орешки со сгущенкой – старый рецепт теста для печенья в орешнице

    Орешки – старые и новые рецепты любимого печенья со сгущенкой Некоторые сладости относятся к таким, которые знакомы и любимы с детства. Такой десерт как орешки – рецепт передается из поколения в поколение, чтобы радовать и взрослых, и маленьких членов семьи.

    Клубничный торт — РОЗИЕ — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним! Сахар-песок 300 Грамм Растительное масло 130 Миллилитров Мука ...

    Клубничный торт — РОЗИЕ — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним! Сахар-песок 300 Грамм Растительное масло 130 Миллилитров Мука ...

    Клубничный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт клубничный торт — приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. Для торта:муки ...

    Клубничный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт клубничный торт — приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. Для торта:муки ...

    Клубничный желейный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в ...

    Рейтинг@Mail.ru