Главная » Торты » Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Если вам хочется порадовать своих родных вкусной выпечкой, посмотрите, как приготовить клубнично-кокосовый торт — очень нежный и ароматный десерт, который можно смело отнести к изысканной выпечке.

  • Мука 60 Грамм
  • Крахмал картофельный 20 Грамм
  • Сахарная пудра 80 Грамм

80г в тесто + 1 ст. ложка в пропитку и 4 ст. ложки в мусс

  • Ваниль По вкусу
  • Кокос 40 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Вода 230 Миллилитров

    70 мл в пропитку, 150мл в мусс

  • Клубника 300 Грамм
  • Творог 300 Грамм
  • Сливки 33% 270 Миллилитров

    150 мл в мусс, 120 мл в глазурь

  • Желатин 3,5 Чайных ложки
  • Белый шоколад 90 Грамм
  • Кокос 5-6 Ст. ложек
  • Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    1. Яйца взбейте миксером в густую устойчивую пену. Добавьте сахарную пудру, ваниль и снова взбейте. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель и снова взбейте на небольшой скорости. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    2. Форму диаметром 20см застелите пергаментом, а бока смажьте растительным маслом. Распределите тесто в форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Корж остудите, снимите пергамент.



    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    3. Разрежьте корж на две части. Приготовьте мусс: желатин залейте холодной водой и отставьте. Промойте, просушите и взбейте клубнику в блендере до состояния пюре. Перетрите творог через сито, соедините с клубникой и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    4. Сливки взбейте с ванилью до густых пиков. Добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте. Добавьте сливки к творогу и перемешайте. Растопите желатин (не кипятите) и добавьте к творожной массе.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    5. Перемешайте и отправьте в холодильник. Приготовьте пропитку: лимонный сок смешайте с водой и сахарной пудрой. Часть коржа переложите в покрытую пергаментом форму и пропитайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    6. Слегка густой мусс переложите на корж, разровняйте и накройте вторым коржом. Отправьте торт в холодильник на 4 часа. Шоколад растопите в горячих сливках и размешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    7. Покройте торт шоколадом и разровняйте. Посыпьте кокосовой стружкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Приятного аппетита!



    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Очень простой печеночный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Торт печеночный — совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным ...

    Вкусный слоеный торт наполеон классический — пошаговый рецепт с фото

    Слоеный торт наполеон классический И так чтобы понять, как приготовить в домашних условиях слоеный торт наполеон классический. Нам первым делом необходимо знать его пошаговый рецепт с фото.

    Очень быстрый и вкусный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Это торт-мечта: всё смешал — и готово! Обязательно советую рецепт, как приготовить очень быстрый и ...

    Открытый торт с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу предложить вам на заметку совершенно несложный, но при этом изысканный и очень классный вариант, ...

    Ореховый торт в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы никогда не пробовали готовить торт в мультиварке самое время начать это делать! В ...

    Торт слоеный Наполеон: рецепт приготовления с фото

    Торт слоеный Наполеон Как приготовить: Торт слоеный Наполеон - рецепт с фото. Рецепты торта Наполеон многочисленны и разнообразны.

    Ореховый торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как приготовить ореховый торт без выпечки. Торт настолько просто готовится, но настолько ...

    Ореховые пирожные с медом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирожных с миндалем, орехами кешью, кедровыми орешками и медом. муки 1 1/4 Чашки ...

    Орехово-шоколадный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Вот вам рецепт, как приготовить орехово-шоколадный торт. Вкус у торта получается очень полный, насыщенный. А ...

    Торт на День святого Валентина своими руками

    Торт в форме сердца на День Святого Валентина День святого Валентина – это праздник двух ...

    Торт Сердце на День святого Валентина

    Торт Сердце на День святого Валентина Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, ...

    Новогодний торт — Кукареку — пошаговый рецепт с фото на

    Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей ...

    Новогодний печеночный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Блюда из варёной печени — одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал ...

    Новогодние пирожные — Шапка Деда Мороза — рецепт с фото на

    Новогодние пирожные «Шапка Деда Мороза» можно приготовить на любой основе — бисквите, брауни, дрожжевом тесте. ...

    Торт «Птичье молоко» своими руками: 5 рецептов

    Торт «Птичье молоко» своими руками Торт птичье молоко не одно десятилетие считается одним из самых ...

    Торт — Птичье молоко — в домашних условиях рецепт с фото пошагово

    Торт «Птичье молоко» Я люблю копаться в старинных записных книжках и кулинарных журналах, в которые ...

    Торт «Птичье молоко&raquo

    Птичье молоко Основа торта Птичье молоко — это суфле из взбитых яиц и шоколадная глазурь. ...

    Торт Птичье молоко, рецепты с фото на: 32 рецепта торта Птичье молоко

    Торт Птичье молоко Торт птичье молоко уже не одно десятилетие является одним из самых желанных ...

    Низкокалорийный крем для торта — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но так не хочется вредить фигуре. Специально по ...

    Рецепты торта «Птичье молоко» в домашних условиях: секреты выбора

    Торт «Птичье молоко» в домашних условиях – пошагово и подробно. Рецепты тортов «Птичье молоко» в ...

    Нежный шоколадный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Шоколадные торты всегда пользовались успехом у всех, особенно у сладкоежек. Это один из классических десертов. ...

    Настоящий торт — Сникерс — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите поразить друзей своими кулинарными навыками, то смотрите, как приготовить настоящий торт «Сникерс» ...

    Вкусные слоеные торты

    Вкусные слоеные торты Вкусный слоеный торт «Сказка» 400 г муки, 300 г сливочного масла, 2 ...

    Фруктовый торт из слоеного теста

    Рецепт Фруктового торта Комментариев нет Метки: выпечка, слоеное тесто Рецепт фруктового торта очень прост, так ...

    Рейтинг@Mail.ru