Главная » Торты » Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Клубнично-кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Если вам хочется порадовать своих родных вкусной выпечкой, посмотрите, как приготовить клубнично-кокосовый торт — очень нежный и ароматный десерт, который можно смело отнести к изысканной выпечке.

  • Мука 60 Грамм
  • Крахмал картофельный 20 Грамм
  • Сахарная пудра 80 Грамм

80г в тесто + 1 ст. ложка в пропитку и 4 ст. ложки в мусс

  • Ваниль По вкусу
  • Кокос 40 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Вода 230 Миллилитров

    70 мл в пропитку, 150мл в мусс

  • Клубника 300 Грамм
  • Творог 300 Грамм
  • Сливки 33% 270 Миллилитров

    150 мл в мусс, 120 мл в глазурь

  • Желатин 3,5 Чайных ложки
  • Белый шоколад 90 Грамм
  • Кокос 5-6 Ст. ложек
  • Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    1. Яйца взбейте миксером в густую устойчивую пену. Добавьте сахарную пудру, ваниль и снова взбейте. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель и снова взбейте на небольшой скорости. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    2. Форму диаметром 20см застелите пергаментом, а бока смажьте растительным маслом. Распределите тесто в форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Корж остудите, снимите пергамент.



    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    3. Разрежьте корж на две части. Приготовьте мусс: желатин залейте холодной водой и отставьте. Промойте, просушите и взбейте клубнику в блендере до состояния пюре. Перетрите творог через сито, соедините с клубникой и перемешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    4. Сливки взбейте с ванилью до густых пиков. Добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте. Добавьте сливки к творогу и перемешайте. Растопите желатин (не кипятите) и добавьте к творожной массе.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    5. Перемешайте и отправьте в холодильник. Приготовьте пропитку: лимонный сок смешайте с водой и сахарной пудрой. Часть коржа переложите в покрытую пергаментом форму и пропитайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    6. Слегка густой мусс переложите на корж, разровняйте и накройте вторым коржом. Отправьте торт в холодильник на 4 часа. Шоколад растопите в горячих сливках и размешайте.

    Клубнично-кокосовый торт - пошаговый рецепт с фото на

    7. Покройте торт шоколадом и разровняйте. Посыпьте кокосовой стружкой и отправьте в холодильник на 15 минут. Приятного аппетита!



    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Пряничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Если стоять у плиты нет сил и времени или же вы сами не доверяете своим ...

    Простой шоколадный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем ...

    Торт клубничный поцелуй рецепт с заварным кремом

    Рецепт торта Клубничный поцелуй Здравствуйте уважаемые читатели кулинарного блога. Позвольте спросить, а с чем у вас ассоциируется лето? Ну, конечно же, море отдых и обилие сезонных ягод.

    Торт клубничный поцелуй рецепт с заварным кремом

    Рецепт торта Клубничный поцелуй Здравствуйте уважаемые читатели кулинарного блога. Позвольте спросить, а с чем у вас ассоциируется лето? Ну, конечно же, море отдых и обилие сезонных ягод.

    Глазурь шоколадная, рецепты с фото на: 65 рецептов шоколадной глазури

    Глазурь шоколадная Шоколадная глазурь — рецепт, который понадобится вам для украшения кондитерских изделий. Подробней про ...

    Простой торт со сметаной — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт-выручалочка для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Теперь вы сможете похвастаться, что знаете, как ...

    Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой — пошаговый рецепт с фото

    Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой Основной ингредиент: Другое Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой - замечательный десерт.

    Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой — пошаговый рецепт с фото

    Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой Основной ингредиент: Другое Время приготовления: более 1 часа География кухни: Кухня Европы Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой - замечательный десерт.

    Простой рецепт коржей для торта — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите испечь вкусный торт на праздник и не знаете, какой выбрать? Могу подсказать простой рецепт ...

    Простой рецепт коржа для торта — пошаговый рецепт с фото на

    Торт – это кульминация праздника. Если вам хочется сделать его самостоятельно, но боитесь, что он ...

    Простой и вкусный торт — пошаговый рецепт с фото на

    Когда хочется порадовать родных чем-то вкусным, но нет времени на приготовление сложных блюд, вооружитесь рецептами ...

    Простой бисквит для торта — пошаговый рецепт с фото на

    Проще всего приготовить торт из бисквитных коржей. Незамысловатый рецепт и прекрасный результат — причина популярности ...

    Клубничный торт с заварным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Клубничный торт с заварным кремом Не один важный праздник не проходит без главного десерта - праздничного торта. Именно такой торт я предлагаю приготовить. Невероятно сладкий бисквит с нежным, клубнично-сметанным заварным кремом.

    Простой банановый торт — пошаговый рецепт с фото на

    Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила ...

    Простой банановый торт — пошаговый рецепт с фото на

    Простой банановый торт может сделать даже ребенок! Вы не поверите, но этот рецепт мне подарила ...

    Простое и вкусное пирожное — Лакомка — пошаговый рецепт с фото на

    Если хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное «Лакомка». Тесто ...

    Простое и вкусное пирожное — Лакомка — пошаговый рецепт с фото на

    Если хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное «Лакомка». Тесто ...

    Шоколадная глазурь для торта — простые рецепты приготовления зеркального или матового покрытия с фото

    Шоколадная глазурь для торта — рецепты с фото. Как сделать глазурь из шоколада или какао ...

    Пропитка для бисквитного торта — пошаговый рецепт с фото на

    Пропитка для бисквитного торта — важный этап в приготовлении торта или другой выпечки. Хорошая пропитка ...

    Пропитка для бисквитного торта — пошаговый рецепт с фото на

    Пропитка для бисквитного торта — важный этап в приготовлении торта или другой выпечки. Хорошая пропитка ...

    Узнай рецепт домашней шоколадной глазури для торта из шоколада и

    Домашняя шоколадная глазурь для торта из шоколада и какао – лучшие рецепты. Секреты правильной домашней ...

    Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом

    Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом. Готовим дома клубничный торт с заварным кремом, бисквитом и клубникой, рецепт с фото. Нежные десерты – вот настоящая страсть сладкоежки.

    Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом

    Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом. Готовим дома клубничный торт с заварным кремом, бисквитом и клубникой, рецепт с фото. Нежные десерты – вот настоящая страсть сладкоежки.

    Праздничный торт с клубникой — рецепт с фото на

    Центральное блюдо праздника, за исключением горячего, — торт! И вкус, и вид его должен сшибать ...

    Рейтинг@Mail.ru