Главная » Торты » Клубнично-фисташковый торт — пошаговый рецепт с фото на

Клубнично-фисташковый торт — пошаговый рецепт с фото на

Это не просто десерт – это настоящее произведение искусства. Он не просто вкусный – он безумно вкусный! А к тому же, еще и очень красивый. Смотрите и пробуйте сами!

  • Белый шоколад 100 Грамм
  • Сливочное масло 240 Грамм
  • Мука 120 Грамм
  • Сахарная пудра 130 Грамм
  • Миндальная мука 80 Грамм
  • Фисташковая паста 45 Грамм
  • Фисташковая мука 50 Грамм
  • Картофельный крахмал 15 Грамм
  • Клубника 600 Грамм
  • Сахар 40 Грамм
  • Коричневый сахар 40 Грамм
  • Клубничное желе 100 Грамм
  • Сливки 220 Грамм
  • Разрыхлитель 4 Грамма
  • Ром 5 Грамм
  • Пектин 2 Грамма
  • Желток 1 Штука
  • Белок 5 Штук
  • Соль 2 Щепотки

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Накануне приготовления торта подготовьте крем. Растопите шоколад, добавьте 15 г. фисташковой пасты, влейте горячие сливки и 50 г. сливочного масла. Взбейте с помощью блендера и уберите на ночь в холодильник.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Теперь займемся тестом – в кухонном комбайне соедините муку, разрыхлитель, 20 г. сахарной пудры, 110 г. сливочного масла, ром, 20 г. миндальной муки и щепотку соли. Перемешайте в однородную массы, раскатайте и выпеките в прямоугольной форме в течение 20 минут при 160 градусах. Песочная основа готова, пока отложите её в сторону.



Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Теперь очередь бисквита. Взбейте в блендере 60 г. миндальной муки, 110 г. сахарной пудры, крахмал, фисташковую муку, 30 г. фисташковой пасты, желток и 2 белка. Остальные белки взбейте в меренгу с сахаром и щепоткой соли. Введите в меренгу в тесто, также добавьте 80 г. растопленного сливочного масла. Перемешайте.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Получившееся тесто выложите поверх песочной основы и отправьте на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем полностью остудите основу для торта и выньте из формы.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Измельчите в блендере 250 г. клубники в пюре, доведите его до кипения и добавьте коричневый сахар с пектином. Помешивая, проварите 1 минуту. Остудите и нанесите поверх основы торта. Сверху красьте целыми ягодами клубники, удалив хвостики, и покройте ягоды клубничным желе. Также торт можно украсить фисташковым кремом.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Торт «Баунти» пошаговый рецепт с фото

Торт «Баунти» Торт «Баунти» рекомендуем попробовать всем любителям популярного шоколадного батончика с аналогичным наименованием. Обладая ...

Торт БАУНТИ с кокосовой стружкой — рецепт с пошаговыми фото от

Торт «Баунти» Предлагаю вашему вниманию авторский рецепт кокосового торта «Баунти». Тортик получается нежный, воздушный, с ...

Рецепт: Вишневый пирог с безе на

Вишневый пирог с безе Песочный пирог с вишнями покрыт нежнейшим безе - вкусная и очень нарядная выпечка! Масло растопить и слегка охладить (до температуры 40-50 градусов). Отделить белки от желтков.

Печенье орешки со сгущенкой — рецепт как в детстве

Печенье орешки со сгущенкой старый рецепт Давайте приготовим печенье орешки со сгущенкой по старому рецепту, как в детстве, в формочках. Познакомлю вас сначала с классическим рецептом, и расскажу, как испечь с новым кремом, по современным рецептам.

Кокосовый торт — пошаговый рецепт с фото на

Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и ...

Кокосово-клубничное пирожное — пошаговый рецепт с фото на

Вы только посмотрите на фотографию — по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении 🙂 ...

Клубничный торт со сливками — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного ...

Орешки со сгущенкой — рецепт с пошаговыми фото

Орешки со сгущенкой Еще не так давно печенье орешки со сгущенкой считалось лучшим угощением на праздник или День рождения. И многие помнят этот неповторимый вкус детства, это потрясающее сочетание хрустящего песочного печенья и вареной сгущенки.

Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления двухслойного торта с начинкой из клубники, шоколадным кремом и глазурью из сливочного масла, ...

Торт из печенья без выпечки — 4 вкусных рецепта

Торт из печенья без выпечки — 4 вкусных рецепта. Автор: Оксана Сокирко · Опубликовано Январь ...

Клубничный торт с маскарпоне — пошаговый рецепт с фото на

Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится! Мука ...

Клубничный торт с маскарпоне — пошаговый рецепт с фото на

Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится! Мука ...

Торты из печенья, рецепты без выпечки с фото на

Торты из печенья Рецепты тортов из печенья — тортов, не требующих выпекания, но, в то ...

Клубничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Гости на пороге, а ничего сладенького к чаю нет? Предлагаю вам на заметку этот удивительно ...

Клубничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Гости на пороге, а ничего сладенького к чаю нет? Предлагаю вам на заметку этот удивительно ...

Клубничный торт — Фрезье — пошаговый рецепт с фото на

Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, ...

Клубничный торт — Фрезье — пошаговый рецепт с фото на

Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, ...

Орешки со сгущенкой – старый рецепт теста для печенья в орешнице

Орешки – старые и новые рецепты любимого печенья со сгущенкой Некоторые сладости относятся к таким, которые знакомы и любимы с детства. Такой десерт как орешки – рецепт передается из поколения в поколение, чтобы радовать и взрослых, и маленьких членов семьи.

Клубничный торт — РОЗИЕ — пошаговый рецепт с фото на

Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним! Сахар-песок 300 Грамм Растительное масло 130 Миллилитров Мука ...

Клубничный торт — РОЗИЕ — пошаговый рецепт с фото на

Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним! Сахар-песок 300 Грамм Растительное масло 130 Миллилитров Мука ...

Клубничный торт — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт клубничный торт — приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. Для торта:муки ...

Клубничный торт — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт клубничный торт — приготовление песочного торта с клубникой, ванилью и сливочной глазурью. Для торта:муки ...

Клубничный желейный торт — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в ...

Клубничный желейный торт — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в ...

Рейтинг@Mail.ru