Главная » Торты » Клубнично-фисташковый торт — пошаговый рецепт с фото на

Клубнично-фисташковый торт — пошаговый рецепт с фото на

Это не просто десерт – это настоящее произведение искусства. Он не просто вкусный – он безумно вкусный! А к тому же, еще и очень красивый. Смотрите и пробуйте сами!

  • Белый шоколад 100 Грамм
  • Сливочное масло 240 Грамм
  • Мука 120 Грамм
  • Сахарная пудра 130 Грамм
  • Миндальная мука 80 Грамм
  • Фисташковая паста 45 Грамм
  • Фисташковая мука 50 Грамм
  • Картофельный крахмал 15 Грамм
  • Клубника 600 Грамм
  • Сахар 40 Грамм
  • Коричневый сахар 40 Грамм
  • Клубничное желе 100 Грамм
  • Сливки 220 Грамм
  • Разрыхлитель 4 Грамма
  • Ром 5 Грамм
  • Пектин 2 Грамма
  • Желток 1 Штука
  • Белок 5 Штук
  • Соль 2 Щепотки

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Накануне приготовления торта подготовьте крем. Растопите шоколад, добавьте 15 г. фисташковой пасты, влейте горячие сливки и 50 г. сливочного масла. Взбейте с помощью блендера и уберите на ночь в холодильник.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Теперь займемся тестом – в кухонном комбайне соедините муку, разрыхлитель, 20 г. сахарной пудры, 110 г. сливочного масла, ром, 20 г. миндальной муки и щепотку соли. Перемешайте в однородную массы, раскатайте и выпеките в прямоугольной форме в течение 20 минут при 160 градусах. Песочная основа готова, пока отложите её в сторону.



Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Теперь очередь бисквита. Взбейте в блендере 60 г. миндальной муки, 110 г. сахарной пудры, крахмал, фисташковую муку, 30 г. фисташковой пасты, желток и 2 белка. Остальные белки взбейте в меренгу с сахаром и щепоткой соли. Введите в меренгу в тесто, также добавьте 80 г. растопленного сливочного масла. Перемешайте.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Получившееся тесто выложите поверх песочной основы и отправьте на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем полностью остудите основу для торта и выньте из формы.

Клубнично-фисташковый торт - пошаговый рецепт с фото на

Измельчите в блендере 250 г. клубники в пюре, доведите его до кипения и добавьте коричневый сахар с пектином. Помешивая, проварите 1 минуту. Остудите и нанесите поверх основы торта. Сверху красьте целыми ягодами клубники, удалив хвостики, и покройте ягоды клубничным желе. Также торт можно украсить фисташковым кремом.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Песочные коржи для торта — пошаговый рецепт с фото на

Иногда так хочется порадовать своих родных каким-нибудь тортиком. Предлагаю вам отличный рецепт песочных коржей для ...

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт?

Романтический торт на День Святого Валентина как испечь? Рецепт? Как испечь самый романтический торт на ...

Персиковый торт-суфле — пошаговый рецепт с фото на

Нежнейшее суфле, сочные персики и сладкий шоколадный бисквит — это великолепный торт для самых любимых! ...

Персиковый торт-суфле — пошаговый рецепт с фото на

Нежнейшее суфле, сочные персики и сладкий шоколадный бисквит — это великолепный торт для самых любимых! ...

Рецепты торта без выпечки из печенья и сгущёнки, секреты выбора

Торт без выпечки из печенья и сгущенки – за считанные минуты! Как приготовить торт из печенья и сгущенки без выпечки Торты из печенья и сгущенки, не требующие выпекания, отличный вариант вкусного угощения и к праздничному, и к повседневному столу.

Рецепты торта без выпечки из печенья и сгущёнки, секреты выбора

Торт без выпечки из печенья и сгущенки – за считанные минуты! Как приготовить торт из печенья и сгущенки без выпечки Торты из печенья и сгущенки, не требующие выпекания, отличный вариант вкусного угощения и к праздничному, и к повседневному столу.

Рецепт: Торт слоеный Наполеон на

Торт слоеный Наполеон Рецепты торта "Наполеон" многочисленны и разнообразны. Предлагаем рецепт слоеного торта "Наполеон" с масляным кремом. Подготовить продукты для приготовления слоеного "Наполеона". Как приготовить торт слоеный Наполеон: Тщательно изрубить его со свежепросеянной мукой.

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина

Торты, десерты, пряники ко дню Святого Валентина. Простые идеи своими руками Скоро День всех влюблённых, ...

Торт Сердце на День Святого Валентина — Рецепт праздничного торта — Про Вкусняшки

Видео-рецепты Торт Сердце на День Святого Валентина — Рецепт праздничного торта Подписаться на канал — ...

Персиковый торт — пошаговый рецепт с фото на

Персиковый торт по данному рецепту — очень вкусное лакомство, которое обязательно порадует всех: вас, ваших ...

Пасхальный торт — пошаговый рецепт с фото на

Традиционным десертом на Пасху является, конечно же, кулич. Но я предлагаю также приготовить пасхальный торт, ...

Очень простой печеночный торт — пошаговый рецепт с фото на

Торт печеночный — совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным ...

Вкусный слоеный торт наполеон классический — пошаговый рецепт с фото

Слоеный торт наполеон классический И так чтобы понять, как приготовить в домашних условиях слоеный торт наполеон классический. Нам первым делом необходимо знать его пошаговый рецепт с фото.

Очень быстрый и вкусный торт — пошаговый рецепт с фото на

Это торт-мечта: всё смешал — и готово! Обязательно советую рецепт, как приготовить очень быстрый и ...

Открытый торт с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вам на заметку совершенно несложный, но при этом изысканный и очень классный вариант, ...

Ореховый торт в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы никогда не пробовали готовить торт в мультиварке самое время начать это делать! В ...

Торт слоеный Наполеон: рецепт приготовления с фото

Торт слоеный Наполеон Как приготовить: Торт слоеный Наполеон - рецепт с фото. Рецепты торта Наполеон многочисленны и разнообразны.

Ореховый торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить ореховый торт без выпечки. Торт настолько просто готовится, но настолько ...

Ореховые пирожные с медом — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирожных с миндалем, орехами кешью, кедровыми орешками и медом. муки 1 1/4 Чашки ...

Орехово-шоколадный торт — пошаговый рецепт с фото на

Вот вам рецепт, как приготовить орехово-шоколадный торт. Вкус у торта получается очень полный, насыщенный. А ...

Торт на День святого Валентина своими руками

Торт в форме сердца на День Святого Валентина День святого Валентина – это праздник двух ...

Торт Сердце на День святого Валентина

Торт Сердце на День святого Валентина Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, ...

Новогодний торт — Кукареку — пошаговый рецепт с фото на

Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей ...

Новогодний печеночный торт — пошаговый рецепт с фото на

Блюда из варёной печени — одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал ...

Рейтинг@Mail.ru