Главная » Торт » Бисквитный торт — Подарочный — пошаговый рецепт

Бисквитный торт — Подарочный — пошаговый рецепт

Расскажу, как приготовить к праздничному столу бисквитный торт «Подарочный» – он понравится вам своим сочным, воздушным бисквитом, нежным сливочным кремом и вкусом хрустящих орешков.

для бисквита — 120 г, для сиропа — 100 г, для крема — 125 г

  • Яйца 5 Штук

    для бисквита — 4 шт, для крема — 1 шт

  • Вода горячая 110 Миллилитров
  • Коньяк 2 Ст. ложки

    по желанию, для сиропа — 1 ст.л, для крема — 1 ст.л.

  • Сливочное масло 150 Грамм

    мягкое

  • Молоко 80 Миллилитров
  • Ванильный сахар 1 Штука

    пакетик

  • Арахис 150 Грамм

    очищенный

  • Сахарная пудра 1 Чайная ложка
  • Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Сначала приготовим бисквит: отделите яичные белки от желтков.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Взбейте желтки с половиной количества сахара до пышной массы светлого цвета.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Белки взбейте с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую смесь движениями снизу-вверх, чтобы белки не осели.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Просеянную муку, по частям, добавьте к полученной яичной массе, аккуратно перемешивая. Должно получиться негустое, мягкое тесто.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    На дно разъемной формы для выпечки положите круг, вырезанный из пергаментной бумаги. Переложите тесто в форму, разровняйте верх и выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов. После этого выключите духовку, слегка приоткройте дверцу духового шкафа и оставьте бисквит в духовке — остывать на 15 минут.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Готовому бисквиту дайте полностью остыть на решетке на столе. Лучше всего оставить его на 10-12 часов при комнатной температуре.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Готовим пропитку: смешайте вместе сахар, коньяк и горячую воду. Размешайте до полного растворения сахара и пока отставьте в сторону.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Готовим крем: в сотейнике смешайте молоко, сахар, яйцо и ванильный сахар. Перемешайте венчиком, поставьте на средний огонь и варите до загустения, перемешивая.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Горячую массу перелейте в подходящую посуду и накройте пищевой пленкой «контактным» методом, чтобы поверхность не заветрилась и на ней не образовалась корочка. Поставьте в холодильник.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Мягкое сливочное масло взбейте миксером, влейте коньяк (по желанию), по 1-2 ст.л. добавляйте остывшую заварную массу, продолжая взбивать. Крем должен получиться воздушным и нежным.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Очищенный арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, дайте остыть, затем переложите орехи в полиэтиленовый пакет и измельчите с помощью скалки.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Холодный бисквит разрежьте на 2 пласта и пропитайте срезы остывшим сиропом с коньяком.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Можно собирать торт: прослоите торт кремом, верх и бока тоже смажьте кремом и посыпьте дробленым арахисом.

    Бисквитный торт - Подарочный - пошаговый рецепт

    Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа, а перед подачей на стол поыпьте просеянной сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Йогуртовый торт без выпечки — пошаговый рецепт

    Йогуртовый торт без выпечки - это простой, легкий в приготовлении и очень вкусный десерт. Самое главное - не надо ничего печь! Песочное печенье 200 Грамм Сахар 6 Ст. ложек Масло сливочное 150 Грамм Йогурт 500 Грамм Сливки 33% 200 Грамм Желатин 20 Грамм Ягоды клубники 500 Грамм Вода 150 Грамм Молоко 5-6 Ст. ложек Измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.

    Йогуртовый торт — Шедевр — пошаговый рецепт

    Легкий, но очень аппетитный десерт, который вы можете приготовить по любому поводу. Застывает он в холодильнике, а в его основу могут входить практически любые фрукты и йогурт.

    Йогуртовый торт — пошаговый рецепт

    Вкусный, нежный и пышный йогуртовый торт и чашечка горячего чая - лучшее лекарство от плохого настроения! Проверено на себе :) для теста Яйца 4 Штуки Сахар 1 Стакан для теста Мука 1,5 Стакана Растительное масло 125 Грамм Разрыхлитель для теста 15 Грамм 1 пакетик Орехи грецкие 100 Грамм Йогурт 400 Грамм для крема Сахар 150 Грамм В глубокую миску вбиваем яйца и всыпаем сахар.

    Йогуртовое суфле для торта — пошаговый рецепт

    Йогуртовое суфле для торта – это замечательное воздушное суфле с нежным вкусом, способное преобразить торт из бисквитного или песочного теста. Так же может быть очень вкусным самостоятельным десертом.

    Йогуртный торт с персиками и лимоном — рецепт

    Рецепт легкого фруктового торта, который идеально подойдет к любому праздничному столу. бисквитное печенье 150 Грамм сливочное масло 100 Грамм желатин 1 Стакан персики 650 Грамм сахар 100 Грамм йогурт 450 Грамм жирные сливки 250 Миллилитров лимон 1 Штука Выстилаем форму для выпечки пергаментом.

    Йогуртный торт — пошаговый рецепт

    Если вы поклонник легких десертов, то этот рецепт точно сможете оценить. Хочу предложить вам классную идею тортика без выпечки с пикантной цитрусовой ноткой. Нежный и очень вкусный.

    Итальянский шоколадный торт — пошаговый рецепт

    Наверное, это один из самых вкусных тортов с шоколадом во всем мире. Все же итальянцы знают толк в сладостях, ведь именно они придумали этот рецепт. Попробуйте и вы приготовить этот тортик.

    Закусочный торт с морковью без майонеза — пошаговый рецепт

    От майонезных салатов уже все устали. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить закусочный торт с корейской морковью без майонеза. Пикантный и воздушный тортик с нежным вкусом и без вредных добавок.

    Закусочный торт с крабовой начинкой — пошаговый рецепт

    Закусочный тортик с крабовой начинкой - отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов.

    Закусочный торт из хлеба — рецепт

    Хотите сделать удивительную закуску? А как насчет того, чтобы сделать торт? Но торт не десертный - он из хлеба! Читайте, как приготовить закусочный торт из хлеба по скандинавскому рецепту.

    Закусочный торт из лаваша — пошаговый рецепт

    Когда все мысли о том, что бы сделать вкусненького и относительно простого, на выручку придет этот классный рецепт. Готовится торт из доступных ингредиентов, результат приятно удивляет вкусом.

    Закусочный торт из крекеров — пошаговый рецепт

    Экспериментируя с печеньем крекерами, совершенно случайно придумался вот такой замечательный и простой рецептик. Закусочный торт из крекеров с сайрой, яйцами и сыром.

    Закусочный торт из картофельного пюре — пошаговый рецепт

    В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

    Закусочный торт из вафельных коржей — пошаговый рецепт

    Отличный вариант для приготовления интересной закуски к любому празднику. У хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил, а такой торт на праздничном столе будет выглядить очень аппетитно.

    Закусочный торт — Наполеон — пошаговый рецепт

    Рецепт, как приготовить закусочный торт "Наполеон", универсален. Коржи можно прослоить любой начинкой: крабовыми палочками, курицей, печенью, красной рыбой. Готовьте и наслаждайтесь! Слоеное тесто 800 Грамм Яйца 2 Штуки Грибы маринованные 300 Грамм Ветчина 150 Грамм Сыр твердый 100 Грамм Морковь 2-3 Штук Лук 2 Штуки Чеснок 1 Зубчик Майонез 400 Грамм Сыр плавленый мягкий 350 Грамм Соль, перец По вкусу Оливки, зелень По вкусу 1. Слоеное тесто разделите на пять частей, раскатайте каждый кусочек не очень тонко.

    Закусочный торт — Княжеский — пошаговый рецепт

    Если вам еще не довелось попробовать это блюдо, то очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт и приготовить сытный и вкусный закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях.

    Желейный торт без выпечки — пошаговый рецепт

    Если вам захотелось приготовить вкусный десерт без выпечки, рекомендую попробовать сделать желейный торт без выпечки. Торт получается ярким, красивым и очень вкусным.

    Желейный торт — Фруктовый Новый год — рецепт

    На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт "Фруктовый Новый год". Смотрим рецепт.

    Желейный торт — Битое стекло — пошаговый рецепт

    Желейный торт "Битое стекло" не только смотрится очень ярко, привлекательно и эффектно, но и очень вкусен. Этот десерт, безусловно, способен поднять настроение как малышам, так и взрослым! Пробуйте! желе 2 Штуки желатин 20 Грамм ванильный сахар 15 Грамм сметана 600 Грамм персики 240 Грамм печенье 120 Грамм сахар 140 Грамм 1. Из двух упаковок отдельно приготовьте желе по инструкции.

    Желе на торт — пошаговый рецепт

    Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.

    Ежевичный торт — пошаговый рецепт

    Пошаговый рецепт приготовления ежевичного тортика к праздничному столу. ингредиенты для коржа: сахар 150 Грамм крахмал 100 Грамм мука 100 Грамм разрыхлитель 2 Чайных ложки или 1 ч.л. гашеной соды ежевика 300 Грамм ингредиенты для начинки: желатин 20 Грамм сметана 500 Грамм сахара 100 Грамм Замочить желатин в 150 мл кипяченой холодной воде.

    Дораяки — Котик — пошаговый рецепт

    Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки "Котик". Дораяки — это популярные японские оладушки.

    Домашний шоколадный торт — Пеле — пошаговый рецепт

    Торт "Пеле" — это изумительные коржи с шоколадным вкусом, пропитанные кремом из сгущенного молока. Он подойдет любителям сочных бисквитов с выраженным шоколадным вкусом и нежным кремом.

    Домашний торт — Пьяная вишня — пошаговый рецепт

    Это очень вкусный шоколадный торт, который подойдет для любого торжества. Единожды приготовив его, вы влюбитесь в этот торт и не захотите больше готовить никакие другие.

    Рейтинг@Mail.ru