Главная » Свинина » Шашлык из свинины с лимоном — пошаговый рецепт

Шашлык из свинины с лимоном — пошаговый рецепт

Нежный и вкусный шашлык с легким запахом лимона — фаворит на наших пикниках. Маринуется шашлык из свинины с лимоном быстро, съедается еще быстрее 🙂

небольших

  • Лук 3-4 Штук
  • Соль 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 2-3 Щепоток
  • Сухой базилик 1-2 Щепоток
  • Майоран 1 Щепотка
  • Зерна кориандра 2-3 Щепоток
  • Минеральная вода 0,5 Литра

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Выбираем «правильное мясо». Кто-то любит посуше, кто-то пожирнее. По этому рецепту можно готовить шашлык и из шейки, и из карбонада.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Нарезаем мясо не крупными и не мелкими кусками и складываем в кастрюлю или другую емкость.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Чистим лук и режем кольцами (если будете нанизывать вместе с мясом), либо полукольцами. Лимон режем на дольки.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Лук можно посыпать солью и специями и немного помять для того, чтобы он дал сок.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Выкладываем лук и лимон к мясу. Из долек лимона выдавливаем сок.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Заливаем мясо минералкой или простой водой. Нам больше понравилось с минералкой.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Хорошо перемешиваем мясо со специями, луком и лимоном, накрываем тарелкой и ставим сверху что-нибудь тяжелое. Оставляем часа на 3-4.

    Шашлык из свинины с лимоном - пошаговый рецепт

    Нанизываем кусочки мяса на шампура довольно близко друг к другу (особенно это касается шашлыков, которые из постного мяса) и жарим как обычно, традиционным способом.

  • О admin

    x

    Check Also

    Язык свиной в духовке — пошаговый рецепт

    Раньше свиной язык всегда отваривал, а теперь пользуюсь рецептом, как приготовить язык свиной в духовке. Получается отличная закуска или основное блюдо. Мясо нежное, сочное и приятно порадует вас.

    Эскалоп из свинины — пошаговый рецепт

    Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

    Щи со свининой в мультиварке — пошаговый рецепт

    Если вы задумали приготовить первое блюдо, то присмотритесь к этому варианту щей со свининой в мультиварке, которые своим неповторимым вкусом обязательно придутся по душе вашим близким.

    Щи со свининой — пошаговый рецепт

    Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое.

    Щи из щавеля со свининой — пошаговый рецепт

    Супы с зеленью — это всегда вкусно и аппетитно. Хочу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить щи из щавеля со свининой. Будет наваристый, чудесный супчик на обед для всей семьи.

    Щи из свежей капусты со свининой — пошаговый рецепт

    Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.

    Щи из капусты со свининой — пошаговый рецепт

    Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными.

    Шурпа со свининой — пошаговый рецепт

    Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами.

    Шурпа из свинины на костре — пошаговый рецепт

    Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа - это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.

    Шурпа из свинины в казане — пошаговый рецепт

    Шурпа из свинины в казане - ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить.

    Шурпа из свинины — пошаговый рецепт

    В детстве я жила недалеко от Казахстана и поэтому знаю вкус настоящей шурпы. Она готовилась не из свинины, естественно. Но не будем снобами и отступим от классики - вот вам рецепт шурпы из свинины.

    Шулюм из свинины — пошаговый рецепт

    Шулюм - наваристый и очень простой супчик узбекского происхождения, сваренный из свинины, картофеля и лука. Можно готовить на природе в казанке или дома - в обычной кастрюле.

    Шницель свиной — пошаговый рецепт

    Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях.

    Шницель по-карагеоргиевски — пошаговый рецепт

    Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и дома :) Свинина 800 Грамм Яйца 3 Штуки Бекон 100 Грамм Сыр твердый 100 Грамм Сыр моцарелла 70 Грамм Панировочные сухари 50 Грамм Соль, специи - По вкусу Готовится этот шницель очень просто.

    Шницель из свинины на сковороде — пошаговый рецепт

    Хотите побаловать себя или близких вкусным мясным блюдом? Тогда рецепт приготовления шницеля из свинины на сковороде в оригинальной панировке специально для вас.

    Шницель из свинины в мультиварке — пошаговый рецепт

    При помощи мультиварки можно приготовить превосходное блюдо - шницель! Самое большое преимущество - минимальное время, потраченное на блюдо. На гарнир приготовьте картофельное пюре или овощной салат.

    Шкварки свиные — пошаговый рецепт

    Украинская кухня богата замечательными рецептами. Одним из самых популярных и в тоже время простых блюд являются шкварки. Рассказываю, как приготовить шкварки свиные в домашних условиях.

    Как приготовить стейк из свинины на сковороде в домашних условиях: 3 рецепта сочных и вкусных стейков

    Contents Стейки из свинины на сковороде: тонкости приготовления Стейк из свинины с розмарином, тимьяном и базиликом на сковороде Стейк из свинины на сковороде Чтобы приготовить стейки, необязательно покупать говяжью вырезку.

    Шкварки из сала — рецепт

    Классический рецепт шкварок из сала, как по мне, должен знать каждый, кто хоть раз хотел перекусить чем-то сытным, хрустящим и вредным. Так что вместо фаст-фуда можно сделать свежие и вкусные шкварки! Сало 1 Килограмм Соль 0.5 Чайных ложки Перец 0.5 Чайных ложки Этот рецепт приготовления шкварок из сала настолько прост, что даже чуть неловко его описывать, - справится тут, как говорится, и школьник.

    Шашлык по-армянски из свинины — пошаговый рецепт

    Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.

    Шашлык на кефире из свинины — пошаговый рецепт

    Сделать вкусный шашлык — это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведёт вас к идеальному горячему блюду.

    Шашлык из шейки свинины — пошаговый рецепт

    Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки свинины.

    Шашлык из свинины с уксусом — пошаговый рецепт

    Маринадов шашлыка существует бесчисленное количество. Классический маринад — это уксус со специями и луком. Чтобы шашлык получился сочным и мягким, мясо должно мариноваться минимум 4 часа.

    Шашлык из свинины с помидорами — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления шашлыка из свинины. Всем любителям приготовления мяса на природе, данное блюдо придется по вкусу. Чтобы приготовить отличный шашлык из свинины лучше всего взять свиную шейку.

    Рейтинг@Mail.ru