Главная » Соусы » Подлива к котлетам из сыра — пошаговый рецепт

Подлива к котлетам из сыра — пошаговый рецепт

Просто котлеты кушать неинтересно. Добавим подливу и получим сочные, нежные котлеты в восхитительно-сливочном соусе! Гарнир — любой и невероятно вкусный обед или ужин вам обеспечен. Заходите!

  • Фарш мясной 400 Грамм
  • Капуста пекинская 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль, специи По вкусу
  • Сыр мягкий по 100 Грамм

3 упаковки

  • Молоко 0,5 Стакана
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Рис отварной 2 Ст. ложки
  • Сухари панировочные По вкусу
  • Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Можно использовать готовый фарш или приготовить самой. У меня был кусочек говядины и кусочек свинины (прокрутить через мясорубку), добавить пару ломтиков булочки, вымоченных в молоке. Пекинскую капусту (можно заменить на белокочанную) и лук измельчить блендером или также через мясорубку. Разбить в фарш 1 яйцо, добавить рис, соль, специи, все тщательно перемешать.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Из фарша сформировать небольшие котлетки, запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть, добавить немного воды и накрыть крышкой, протушить на небольшом огне. Когда вода испарится, открыть крышку и поджарить вторую сторону.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Колеты уложить в форму для запекания. Форму я ничем не смазывала.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Соус: молоко, мягкий сыр (я использовала сыр «Янтарный свет»), чеснок смешать до однородной массы, я использовала погружной блендер.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Котлеты залить соусом и отправить в горячую духовку на 10-15 минут.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Готово! В горячем виде ну ооочень вкусно! С любым гарниром и салатом из свежих овощей.

    О admin

    x

    Check Also

    Майонез классический домашний — пошаговый рецепт

    Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее! только желтки Масло растительное 130 Миллилитров Горчица 0.5 Чайных ложки Соль 0.5 Чайных ложки Сахар 0.5 Чайных ложки Лимонный сок 2 Чайных ложки 1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.

    Сырный соус для макарон

    Сырный соус для макарон Макароны в чистом виде кажутся совсем не аппетитными и пресными. Но ...

    Майонез за полминуты — пошаговый рецепт

    Если вам необходимо очень быстро добавить к блюду майонез, а его нет под рукой, вам пригодится этот рецепт! Расскажу вам, как приготовить майонез за полминуты: очень легко, быстро и вкусно! Растительное масло 150 Миллилитров Яйцо 1 Штука Лимонный сок 1 Чайная ложка Сахар 1/2 Чайных ложки Соль 1/2 Чайных ложки Горчица 1/2 Чайных ложки 1. В чаше для блендера смешайте яйцо, соль, сахар, горчицу и растительное масло.

    Майонез домашний в блендере — пошаговый рецепт

    Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез.

    Майонез домашний — пошаговый рецепт

    Майонез - простой в приготовлении универсальный соус. Очень популярный! Мы привыкли покупать его, но, поверьте, приготовить майонез в домашних условиях просто! И уйдет на это 10 минут.

    Майонез (классический рецепт) — пошаговый рецепт

    Настолько мы привыкли к магазинному майонезу. Добавляем его везде, а ведь это неправильно! Ведь это такой же соус как и все. Его нужно делать дома и подбирать под основные блюда.

    Спагетти с сырным соусом: рецепт с фото

    Макароны с сырным соусом Блюдо, приготовленное по данной рецептуре, получается очень вкусным, сытным, вполне доступным ...

    Сливочно-грибной соус для мяса — пошаговый рецепт с фото на

    Соусы с кусочками грибов являются моими любимчиками. И такой вариант к мясному наиболее приятен, ведь ...

    Майонез — Провансаль — пошаговый рецепт

    Не знаю, кто как, но как бы я не сопротивлялась использованию в пищу майонеза, рано или поздно я все равно к нему возвращаюсь. Коль нет возможности его избежать, я буду его готовить самостоятельно.

    Майонез — Домашний — на желтках — пошаговый рецепт

    Если у вас никак не получается приготовить майонез или нет блендера, чтобы хорошенько его взбить, посмотрите, как приготовить майонез "Домашний" на желтках. Рецепт получится 100%! Растительное масло 150 Грамм Яичные желтки 2 Штуки Горчица 1 Ст. ложка Лимонный сок 0,5 Ст. ложки Сахар 1/3 Чайных ложки Соль 1/3 Чайных ложки 1. Все продукты должны быть комнатной температуры.

    Домашний чесночный майонез — пошаговый рецепт

    Домашний чесночный майонез - это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам, напичканным вредными веществами. Получается не хуже, а даже лучше, чем в магазине. Оливковое масло 1 Стакан Желток 2 Штуки Лимонный сок 1 Ст. ложка Чеснок 3-4 Зубчиков Соль, перец - По вкусу При помощи ручного блендера взбиваем оливковое масло, лимонный сок и желтки.

    Домашний постный майонез — пошаговый рецепт

    В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию :) Мука 200 Грамм Вода 600 Миллилитров Растительное масло 8 Ст. ложек Лимонный сок, горчица по 3 Ст. ложки Сахар 2 Ст. ложки Соль 2 Чайных ложки Приготовление домашнего постного майонеза начнем с того, что смешаем муку и воду, тщательно все перемешаем.

    Домашний майонез с перепелиными яйцами — пошаговый рецепт

    Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать.

    Домашний майонез с горчицей — пошаговый рецепт

    Я люблю майонез, но в магазине его покупаю редко, делаю сама. Расскажу вам, как приготовить домашний майонез с горчицей. Особенность его в том, что я добавляю сюда бальзамик.

    Домашний майонез простой — пошаговый рецепт

    Многие знают рецепт домашнего майонеза. Я вам покажу не совсем обычный вариант. Он о том, как приготовить домашний майонез простой на основе целого куриного яйца. Желток отделять не придется.

    Домашний майонез — пошаговый рецепт

    Домашний майонез - отличнейшая замена магазинному, так как он не содержит консервантов, получается недорогим, а специи в него можно добавлять по желанию, каждый раз создавая новый вкус.

    Диетический майонез — пошаговый рецепт

    Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.

    Чесночный соус Тум — пошаговый рецепт

    Всегда приятно прикоснуться к рецептам, которые готовятся многие годы и даже столетия. Не зря некоторые варианты до сих пор остаются популярными и востребованными.

    Чесночный соус с маслом — пошаговый рецепт

    Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам! Масло сливочное 100 Грамм Петрушка 50 Грамм Чеснок 4 Штуки 4 средние головки Специи По вкусу 1. Чеснок моем, чистим и пропускаем через пресс.

    Чесночный соус с креветками — рецепт

    Рецепт приготовления вкусного чесночного соуса с креветками. Соус удовлетворит вкус любого гурмана. муки 1/2 Стакана соли 1/4 Чайных ложки свежемолотого черного перца 1/2 Чайных ложки кайенского перца 1/4 Чайных ложки фунта свежих креветок, очищенных и отделенных от хвостов 11/2 Штуки оливкового масла 1/2 Стакана зубчика чеснока 4 Штуки лук-шалот, нарезанный 1 Штука свежей петрушки, рубленой 1/2 Стакана сушеного орегано, дробленого 1/2 Чайных ложки белого вина 2 Ст. ложки коньяка 2 Ст. ложки В небольшой миске смешайте муку, соль, перец и кайенский перец.

    Яблочный уксус — рецепт приготовления

    Яблочный уксус — рецепт приготовления Здесь мы поговорим о натуральном яблочном уксусе, который должен быть ...

    Чесночный соус с зеленью — пошаговый рецепт

    Попробуйте замечательный соус, приготовленный из майонеза, чеснока, зелени и других простых ингредиентов. Соус подается к рыбным блюдам или как дополнение к любому гарниру.

    Свежий соус сальса — пошаговый рецепт с фото на

    Лук 0,5 Штуки Халапеньо 1 Штука Чеснок 2 Штуки Сливовые помидоры 5 Штук Оливковое масло ...

    Чесночный соус с болгарским перцем — пошаговый рецепт

    Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.

    Рейтинг@Mail.ru