Главная » Соусы » Мясной соус с картошкой — пошаговый рецепт

Мясной соус с картошкой — пошаговый рецепт

Предлагаю вам на заметку любое многими детьми и взрослыми блюдо — мясной соус с картошкой. Простое блюдо на каждый день, которое приготовить довольно легко.

  • Мясо 700 Грамм
  • Картофель 1 Килограмм
  • Луковица 1 Штука
  • Петрушка 10 Грамм
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло 10 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Лавровый лист 1-2 Штук

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

1. Рецепт приготовления мясного соуса с картошкой весьма простой. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. Использовать можно абсолютно любое мясо (в данном случае это баранина). На сковороду налить немного растительного масла и как следует разогреть. Отправить туда мясо и обжарить до образования корочки, что позволить оставаться мясу более сочным.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

2. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Со сковороды собрать все мясные соки и отправить их в кастрюлю. Добавить воды или бульона и оставить тушиться где-то на 20-25 минут.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

3. Тем временем можно вымыть и очистить картофель. Нарезать его небольшими кусочками произвольной формы и отправить к мясу.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

4. Если к этому времени осталось довольно мало воды, то следует добавить еще немного. Однако картофель с мясом не должны быть полностью покрыты (они должны именно тушиться, а не вариться). Посолить и поперчить по вкусу. Далее можно оставить блюдо на плите или отправить в духовку, чтобы оно томилось там до готовности.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

5. В это время можно очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

6. На отдельную сковороду отправить немного растительного и сливочного масла.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

7. Выложить лук на сковороду и обжарить до золотистого цвета.

Мясной соус с картошкой - пошаговый рецепт

8. Обжаренный лук отправить в соус. Также добавить лавровый лист, любимые специи и пряности и продолжать тушить. Когда мясной соус с картошкой в домашних условиях будет готов, его нужно оставить еще на 15-20 минут, а затем можно подавать к столу.

О admin

x

Check Also

Салат — Цезарь — (плюс соус — Цезарь — ) — пошаговый рецепт с фото на

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат «Цезарь» (+ соус «Цезарь») — очень популярный салат, ...

Салат — Цезарь — (плюс соус — Цезарь — ) — пошаговый рецепт с фото на

Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат «Цезарь» (+ соус «Цезарь») — очень популярный салат, ...

Яблочный уксус в домашних условиях: простые рецепты

Яблочный уксус в домашних условиях: простой рецепт Уксус – это конечный результат процесса брожения, разрушения ...

Русский соус — пошаговый рецепт с фото на

А вы знаете, как приготовить русский соус? На самом деле, вариантов его много. Ведь сколько ...

Русский соус — пошаговый рецепт с фото на

А вы знаете, как приготовить русский соус? На самом деле, вариантов его много. Ведь сколько ...

Сырный соус для чипсов начос — пошаговый рецепт

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.

Рецепт соуса Сальса из тушёных и свежих овощей

Сальса дословно имеет определение, как солёное блюдо. Готовится оно из различных овощей, смеси фруктов. При ...

Сырный соус для спагетти — пошаговый рецепт

Есть несколько рецептов приготовления сырного соуса, например, к мясу, овощам (печеным или сырым). Расскажу самый простой вариант, которым пользуюсь сам, — как приготовить сырный соус для спагетти.

Сырный соус для начос — пошаговый рецепт

Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще.

Яблочный уксус в домашних условиях

Яблочный уксус в домашних условиях. Как приготовить? Дорогие читатели, сегодня мы с вами поговорим о ...

Сырный соус в микроволновке — пошаговый рецепт

Если вы устали от готовых сосов и хотите самостоятельно приготовить что-то простое, свеженькое, вкусное, подходящее к макаронам, овощам, чипсам, попробуйте сырный соус в микроволновке! Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки Молоко 0,5 Стакана Сыр 60-70 Грамм Соль По вкусу 1. Приготовьте небольшое глубокое блюдо, подходящее для микроволновки.

Рецепты домашнего уксуса из яблок, секреты выбора ингредиентов и

Домашний уксус из яблок: как его правильно приготовить. Секреты приготовления уксуса из яблок в домашних ...

Сырный соус — пошаговый рецепт

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.

Сырный соус — Бешамель — пошаговый рецепт

Вашему вниманию представляю интересную вариацию известного белого соуса. Его можно использовать для макарон, мясных запеканок или подавать к овощам, например. Попробуйте, это очень вкусно! Сливочное масло 70 Грамм Мука 90 Грамм Молоко 1 Литр Сыр 100-150 Грамм Соль и перец По вкусу Натрите на мелкой терке сыр.

Средиземноморский многослойный соус-дип — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления соуса с хумусом, огурцом, красным луком, маслинами, помидорами черри и Песто из кинзы, чеснока, оливкового масла, орехов пекан, кедровых орешков и сыра Пармезан.

Рецепт приготовления аджики из помидор или томатного сока

Аджика – острая приправа. Она состоит из специй, соли, томатов и других компонентов. Все привыкли ...

Соус-дип к пивным закускам — пошаговый рецепт

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.

Рецепт подливы к макаронам из курицы с помидорами

Ни для кого не секрет, что макароны не только отличный самостоятельный гарнир, но ещё и ...

Соус Эспаньоль — рецепт

Эспаньоль (франц. La Sauce espagnole) – классический коричневый соус, который используют преимущественно в рецептах французской кухни. Рассказываю, как приготовить соус эспаньоль у себя на кухне.

Соус чили — пошаговый рецепт

Если вы любите острые блюда, то вам очень понравится этот соус. Те, кто острое не очень признает, могут использовать соус чили в маленьких доза. Но любители острой пищи оценят его по достоинству.

Соус Цацики (Tzatziki) — пошаговый рецепт

Соус из йогурта и свежего огурца, заправленный оливковым маслом, чесноком, солью и перцем. В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам, хлебу, картофельным чипсам. йогурт 470 Миллилитров огурец 1-2 Штук чеснок 4-5 Зубчиков лимон 1 Штука оливковое масло 2 Ст. ложки соль 1 Чайная ложка или по вкусу перец белый - По вкусу 1. Огурцы промойте, очистите от кожицы, ложкой сгребите семечки, если они большие.

Соус Тысяча островов — рецепт

Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных салатов. Вашему вниманию - простой рецепт соуса Тысяча островов.

Соус ткемали с хмели-сунели — пошаговый рецепт

Тот, кто хоть однажды попробовал настоящие грузинские соусы, наверняка захотел узнать, как приготовить соус "Ткемали" с хмели-сунели самостоятельно. Правильнее всего готовить ткемали из слив (алычи). зеленый Перец болгарский 2 Штуки красный Перец острый красный 2 Штуки Чеснок 1,5 Штуки головки Хмели-сунели 2 Ст. ложки Сахар 3 Ст. ложки Соль 1,5 Чайных ложки Уксус 3 Ст. ложки Кориандр По вкусу Эстрагон сушеный По вкусу 1. Для приготовления ткемали с хмели-сунели нам необходимо вымыть и перебрать сливу.

Яблочный уксус в домашних условиях — простые и лучшие рецепты

Яблочный уксус в домашних условиях — простые и лучшие рецепты Давно люди пользуются яблочным уксусом ...

Рейтинг@Mail.ru