Главная » Рыба » Плотва вяленая — пошаговый рецепт с фото на

Плотва вяленая — пошаговый рецепт с фото на

Трудно переоценить рецепт приготовления, по которому получается вяленая плотва. Продукт не нуждается в дополнительной рекламе, прекрасно подойдет в качестве закуски для пива. Рекомендую попробовать.

  • Плотва 3 Килограмма
  • Соль 1,5 Килограмма
  • Лавровый лист 5 Штук
  • Перец черный 10 Штук

Плотва вяленая - пошаговый рецепт с фото на

1. Перед тем, как приготовить плотву вяленую, подготовьте рыбу. Для этого в жабры каждой рыбки засыпьте чайную ложку соли. Все рыбешки перетрите солью. Насыпьте соль на дно ведра слоем 2 см. Выложите плотву боком. Добавьте перца горошком и лавровый лист. Сверху рыбу покройте слоем соли.

Плотва вяленая - пошаговый рецепт с фото на

2. Накройте емкость крышкой по размеру меньшей диаметра ведра. Сверху поставьте груз. Это может быть пятилитровая банка с водой. Поставьте плотву в холодное место для засолки на 5 дней. Лучше, если это будет холодильник. Достаньте рыбу. Хорошо промойте и замочите в чистой воде на пять часов. Воду необходимо за это время несколько раз поменять на чистую.

Плотва вяленая - пошаговый рецепт с фото на

3. Дайте рыбе стечь. Промокните бумажным полотенцем. Нанижите на леску, проволоку или толстую нитку через глаза и жабры рыбу. Сушите а проветриваемом помещении от 3 до 7 дней в защищенном от прямых солнечных лучей помещении в развешенном состоянии. Сверху прикройте марлей от мух. Готовность проверяйте по твердости продукта. Храните в полиэтиленовых пакетах в морозилке.



О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Селедка под шубой в виде обезьянки — пошаговый рецепт с фото на

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья ...

Карп на мангале — пошаговый рецепт

Наконец-то на улице потеплело и можно смело выбираться на природу в хорошей компании. Лес, костер и конечно же вкусный карп на мангале. Попробуйте, пальчики оближешь! 1-1,5 кг Лук репчатый 1 Штука Лимон 1 Штука Яблоко 1 Штука Соль По вкусу Кориандр По вкусу Удаляем внутренности и чешую с карпа.

Карп на гриле — пошаговый рецепт

Перед вами блюдо, которое лучше всего готовить из живой рыбы. Карп на гриле получается очень аппетитным и сытным. Кроме того, всегда приятно удивить гостей чем то необычным.

Селедка жареная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления жареной сельди в панировке. свежей сельди 1 Килограмм лимонного сока 2 Ст. ложки ...

Селедка жареная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления жареной сельди в панировке. свежей сельди 1 Килограмм лимонного сока 2 Ст. ложки ...

Карп копченый — пошаговый рецепт

Предлагается простой рецепт, как приготовить карпа копченого на гриле. Немного умения потребуется, чтобы из обыкновенного карпа получить кулинарный шедевр, достойный восхищения.

Карп жареный с луком — пошаговый рецепт

Жареная рыба - это вечная классика в кулинарии. В этом рецепте я расскажу, как приготовить карпа, жаренного с луком. Блюдо вкусное и будет кстати на любом столе. Готовится оно очень просто и быстро! Карп 800 Грамм Лук репчатый 1 Штука Мука 1 Стакан Соль, специи 1 Ст. ложка Карпа очищаем от чешуи при помощи ножа.

Карп жареный — пошаговый рецепт

Кто из нас не любит ароматную жареную рыбку с красивой хрустящей корочкой? Чтобы приготовить такое блюдо, можно взять любой вид рыбки. Очень хорошо для жарки подходит и карп.

Тако с курицей, телятиной и рыбой в домашних условиях — пошаговые рецепты

Готовите? Тако- аппетитные лепешки по-мексикански с сытной начинкой Тако является одним из основных блюд испанской кухни. Оно представляет собой лепешку, полую внутри, наполненную пикантной начинкой.

Карп в чесночном соусе — рецепт

Сочный карп в остром чесночном соусе сделает ваш ужин незабываемым. тушка карпа 1 Штука луковицы 2 Штуки головки чеснока 2 Штуки пучок петрушки 1 Штука муки 3/4 Стакана оливкового (или другого растительного) масла 1 Стакан соль 1 По вкусу Очищенного карпа нарезать на порционные куски.

Вредная еда для кошек — чем нельзя кормить кошек, можно ли кормить кошку рыбой и сырым мясом — Всё о кошках и котах

Вредная еда для кошек Кошка – хищник, ее природный рацион довольно скуден по человеческим меркам. Привычная еда для кошек – мышки, птички и насекомые. Что поймала, то и съела.

Карп в фольге — пошаговый рецепт

Специально для тех, кто хочет узнать, как приготовить карпа в фольге, выкладываю простой рецепт этого блюда. Вам непременно понравится! Карп 1 Штука Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу Белый молотый перец По вкусу Свежая зелень петрушки По вкусу Лимон 1 Штука Картофель 2 Штуки Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Растительное масло 2 Ст. ложки Нарезаем лук кольцами.

Карп в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Какой же может быть праздничный стол без вкусной рыбы? Интересный рецепт придется по вкусу всем гостям! Читайте, как приготовить карпа в кисло-сладком соусе. Это восхитительное рыбное блюдо! выдавленный сок 1 лимона Соевый соус 100 Грамм Кукурузный крахмал 100 Грамм Томатная паста 3 Ст. ложки Вода 100 Грамм Свежий имбирь 1 Ломтик приблизительно 3 см Белое сухое вино 3 Ст. ложки лучше рисовое Коричневый сахар 1 Ст. ложка Начинаем с разделывания карпа.

Треска, тушёная с картофелем в томатном соусе, Блюда из морепродуктов и рыбы, Гениальная кулинария — Рецепты вкусных и полезных блюд

Contents Другие новости 4 комментария на «“Треска, тушёная с картофелем в томатном соусе”» Треска, тушёная с картофелем в томатном соусе Треска или баккала, тушёная с картошкой в соусе из овощей — любимое блюдо итальянцев.

Карп в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Сочная и тающая во рту рыбка уже сегодня на вашем столе с рецепом карпа в духовке в фольге. Блюдо прекрасно подходит для сытного, но легкого ужина. Рыба и картошка получаются очень вкусными.

Карп в духовке — рецепты (30 рецептов карпа в духовке)

Рецепт приготовления карпа с лимонами и картофелем. Немецкая кухня. . далее Рецепт приготовления рыбного блюда с орехами и зеленью. . далее Хочу рассказать, как приготовить карпа, запеченного в духовке кусочками.

Карп без костей — пошаговый рецепт

Многие из нас сталкивались с тем, что в готовых рыбных блюдах попадаются кости. Мне лично это сильно мешает. Только начнёшь наслаждаться вкусом, а тут тебе надо вытащить лишнее.

Карась, запеченный в рукаве в духовке — пошаговый рецепт

Карась, запеченный в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто не любит долго возиться с приготовлением пищи.

Рецепт приготовления рыбы с грибами

Рецепт приготовления рыбы с грибами Здесь приводится 4 различных рецепта приготовления рыбы с грибами. Нарежьте кусочками 300 г филе рыбы и припустите ее. Переложите рыбу в глубокую сковороду, добавьте 100 г вареных грибов и залейте 100 г томатного соуса.

Селедка вареная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вареной сельди. сельдь По вкусу вода По вкусу соль По вкусу лавровый лист ...

Селедка вареная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вареной сельди. сельдь По вкусу вода По вкусу соль По вкусу лавровый лист ...

Карась на углях — пошаговый рецепт

Наступила прекрасная тёплая пора. Есть возможность выбраться на природу и самим поймать рыбку, а потом запечь ее на решетке, либо в углях. Смотрите в моем рецепте, как приготовить карася на углях.

Салака жареная — пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт, который позволяет сделать из незамысловатой салаки невероятно вкусное и пряное блюдо. Попробуйте, и ...

Салака жареная — пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт, который позволяет сделать из незамысловатой салаки невероятно вкусное и пряное блюдо. Попробуйте, и ...

Рейтинг@Mail.ru