Главная » Рыба » Карась на углях — пошаговый рецепт

Карась на углях — пошаговый рецепт

Наступила прекрасная тёплая пора. Есть возможность выбраться на природу и самим поймать рыбку, а потом запечь ее на решетке, либо в углях. Смотрите в моем рецепте, как приготовить карася на углях.

  • Карась 2 Штуки
  • Репчатый лук 2 Штуки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Лимон 1 Штука
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Тимьян сухой 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Вода кипячёная горячая 1 Стакан

Карась на углях - пошаговый рецепт

Рыбу почистите, удалите кости, выпотрошите. Уберите жабры, глаза. Потом помойте.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Лук почистите, нарежьте полукольцами.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Доведите до кипения смесь из воды, тимьяна, сока половины лимона, растительного масла и лаврового листа. Остудите смесь.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Карасей хорошо поперчите и посолите. Оставьте на 30 минут.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Затем в маринад из третьего шага добавьте лук и рыбу. Маринуйте в течение получаса, пару раз перевернув.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Разогрейте мангал с углями. Решётку смажьте маслом. На неё уложите рыбу. Сверху нарежьте кружками лимон.

Карась на углях - пошаговый рецепт

Запекайте до готовности. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Жареная горбуша в кляре « Рецепты Надежды

Жареная горбуша в кляре Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Чтобы при жарке рыба не потеряла свой сок и не получилась суховатой, приготовим её в кляре. В принципе жарить можно любую рыбку, но мне больше по вкусу красная.

Котлеты из щуки, рецепт с фото пошагово

Котлеты из щуки, рецепт с фото пошагово. Вкусные и простые котлеты из щуки, пошаговый рецепт. Перед вами пошаговый рецепт с фото самых вкусных рыбных котлет. В качестве основы взята речная рыба – щука.

Лосось с зеленой фасолью — рецепт

Рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью, рисом и апельсиновым соком. сока лайма 1 Ст. ложка патоки 2 Чайных ложки оливкового масла 1 Чайная ложка соли 1/2 Чайных ложки черного перца 1/4 Чайных ложки воды 2 Чашки риса 2 Чашки быстрого приготовления стейка или филе лосося 4 Штуки зеленой фасоли 330 Грамм апельсинового сока 1 Ст. ложка Разогреть духовку.

Лосось с грибами — пошаговый рецепт

Простой рецепт лосося с грибами - в помощь всем, кто не знает, как вкусно приготовить и подать эту рыбу на праздничный стол. Впрочем, и на будничный обед или ужин такое блюдо можно поставить.

Тосты — Елочки — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить ...

Тосты — Елочки — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить ...

Лосось с горчичным соусом и спаржей — рецепт

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей. оливкового масла 1 Ст. ложка горчицы 1/2 Чашки сахара 1/4 Чашки белого винного уксуса 2 Чайных ложки средней толщины спаржи 1.2 Килограмма соль и молотый перец - По вкусу стейка лосося 4 Штуки хлеба 4 Ломтика Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом.

Тиляпия под хлебной корочкой — пошаговый рецепт с фото на

Тиляпия под хлебной корочкой — прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, ...

Тиляпия под хлебной корочкой — пошаговый рецепт с фото на

Тиляпия под хлебной корочкой — прекрасный способ вкусно приготовить эту пресноводную рыбу. Не лосось, конечно, ...

Лосось с брокколи — рецепт

Это блюдо - взрыв витаминов и полезных веществ. К тому же, очень вкусное! Лосось с брокколи просто приготовить в домашних условиях, а выглядит оно идеально. Ловите простой рецепт этого блюда! Броколли 700 Грамм Лосось 400 Грамм Помидоры 4 Штуки Уксус 2 Ст. ложки Растительное масло 3 Ст. ложки Соль - По вкусу Черный молотый перец - По вкусу Лосось с брокколи - блюдо для тех, кто придерживается правильного питания.

Лосось с апельсиновым джемом — рецепт

Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую.

Лосось по-итальянски — пошаговый рецепт

Хочу поделиться пс вами праздничным средиземноморским рецептом лосося по-итальянски. Лосось всегда очень вкусный, а в этом рецепте с маслинами, базиликом и помидорами еще и ароматный! Пробуйте новое! Филе лосося 800 Грамм Вяленые помидоры 18 Штук Оливки 18 Штук Листья базилика 18 Штук Соль, перец По вкусу Вяленые помидоры залейте кипятком на пять минут.

Лосось под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества.

Малосольная скумбрия: рецепт приготовления в домашних условиях

Малосольная скумбрия: рецепт приготовления в домашних условиях Малосольная скумбрия, приготовленная собственноручно, – отличное блюдо для ...

Малосольная скумбрия: рецепт приготовления в домашних условиях

Малосольная скумбрия: рецепт приготовления в домашних условиях Малосольная скумбрия, приготовленная собственноручно, – отличное блюдо для ...

Лосось под соусом — Терияки — пошаговый рецепт

Многие сейчас отдают предпочтение японской кухне. Лосось под соусом "Терияки" — самое обычное блюдо японской кухни. Но оно необыкновенно вкусное. Аромат соуса терияки никого не оставит равнодушным.

Горбуша в кляре пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусно и сочно филе горбуши в кляре на сковороде Приготовить жареную горбушу в кляре очень просто следуя пошаговым фото и подробной инструкции. Жареная горбуша на сковороде в большом количестве масла получается сочной и вкусной.

Лосось под соусом — Тартар — пошаговый рецепт

Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.

Тиляпия на пару — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тиляпии на пару — вашему вниманию. Тиляпия обрела популярность благодаря нежному вкусу своего ...

Тиляпия на пару — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тиляпии на пару — вашему вниманию. Тиляпия обрела популярность благодаря нежному вкусу своего ...

Лосось под соусом — пошаговый рецепт

Я очень люблю рыбу, и лосось является одним из излюбленных мною. Он не только изумителен на вкус, но и очень прост и быстр в приготовлении. Лосось под соусом - мой любимый рецепт из этой рыбы! филе лосося 4 Штуки подсолнечное масло 1+1/2 Ст. ложки соль/перец По вкусу лук-шалот 1 Штука измельчить зубчик чеснока 1 Зубчик сухое белое вин0 1 Стакан лимон 1 Штука выдавить сок сливочное масло 6+1/2 Штуки свежая петрушка 1 Ст. ложка На максимальной температуре разогреваем духовку вместе с противнем.

Котлеты из щуки, фаршированные грибами

Котлеты из щуки, фаршированные грибами Затем филе и луковицу пропустить дважды через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, крахмал (не обязательно, так как фарш из щуки не растекается) Лук мелко нарезать и обжарить до легкого румянца Затем фарш разделить на несколько шариков, приплюснуть их в лепешку, на середину каждой уложить по чайной ложечке фарша и сформовать котлетку.

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве — пошаговый рецепт

Хотите быстро и просто приготовить изысканный ужин? Возьмите на заметку рецепт, как приготовить лосося под майонезом, запеченного в рукаве. При этом полезная рыбка сохранит в себе все соки и ароматы.

Тиляпия в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Тиляпия в кляре по этому рецепту сначала маринуется, что делает её более сочной и вкусной, ...

Рейтинг@Mail.ru