Главная » Рыба » Домашняя рыбная консерва из сельди — пошаговый рецепт

Домашняя рыбная консерва из сельди — пошаговый рецепт

Домашние рыбные консервы готовятся из разной рыбы. Самый бюджетный и оптимальный вариант — сельдь. Когда вы попробуете готовое блюдо, то всегда будете готовить консерву именно из этой рыбы.

свежемороженая

  • Лук 2 Штук
  • Морковь 2 Штуки
  • Уксус 1 Ст. ложек
  • Специи По вкусу

    лавровый лист, гвоздика, перец душистый, перец черный

  • Сахар 1 Чайных ложек
  • Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    1. Когда я впервые попробовала консервы из сельди, я не могла поверить, что они приготовлены из этой рыбы. По вкусу готовое блюдо ничем не уступает готовым консервам. Единственный минус — длительное время приготовления (6 часов). Но готовится рыба «сама», если так можно сказать. Самое главное — правильно все подготовить и тушить под периодическом присмотре. Итак, возьмите 2 сельди, разморозьте их, но не полностью (чтобы рыба лучше резалась). Тщательно помойте и выпотрошите.

    Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    2. Нарежьте на кусочки средней толщины (примерно 1 сантиметр). если любите икру или молоки, добавьте поверх рыбы. Нарезанную рыбу переложите в кастрюлю, в которой будете тушить.

    Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    3. Очистите лук и морковь, подготовьте специи. Можно брать классические готовые приправы для рыбы, можно обойтись тем, что имеется (у каждой хозяйки ест лавровый лист, перец душистый, перец черный и гвоздика). Нашинкуйте лук и морковь, отправьте их к рыбе.

    Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    4. Теперь очень важный момент: ни в коем случае не перемешивайте ложкой, лопаткой или руками! Нужно высыпать овощи, специи и добавить столовую ложку уксуса (распределите его равномерно по всей рыбе). Посыпьте равномерно сахаром. Посолите по вкусу, после чего возьмите за край кастрюли и аккуратно потрясите ее в разные стороны. Это позволит равномерно распределиться овощам и специям, тем самым не «травмируя» кусочки. Не переживайте, во время приготовления все займет «свои места» и овощи распределятся так, как нужно.

    Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    5. Залейте водой так, чтобы она только покрыла рыбу. Доведите до кипения, после чего убавьте огонь и томите 5 часов. Периодически потряхивайте кастрюлю вправо и влево, но ни в коем случае не перемешивайте, иначе вся рыба развалится.

    Домашняя рыбная консерва из сельди - пошаговый рецепт

    6. Такая консерва идеально сочетается с картофельным пюре или рисом. Кроме этого, рыбка одинаково вкусная в горячем и холодном виде.

    О admin

    x

    Check Also

    Лосось в кунжуте на подушке из цуккини — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления блюда «Лосось в кунжуте на подушке из цуккини». В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным. Сливки 100 Миллилитров Филе лосося 450 Грамм Перец молотый черный 0,25 Чайных ложки Кунжута 40 Грамм Соевый соус 30 Миллилитров Сок лимона 20 Миллилитров Цедры лимона 1 Чайная ложка Зеленый лук 50 Грамм Цуккини 600 Грамм Растительного масла 15 Миллилитров 1. В первую очередь острым ножом удаляем у рыбы кости (лучше, если лезвие у ножа будет гибким), срезаем кожу.

    Лосось в кляре — пошаговый рецепт

    Чтобы лосось в кляре получился очень вкусным и нежным, его нужно не жарить в масле, а запекать в духовке. Делюсь фоторецептом, который расскажет, как все сделать правильно. Кусочки лосося 500 Грамм Мука 100 Грамм Панировочные сухари 100 Грамм Яйцо 2 Штуки Рыбу нарезаем на небольшие кусочки.

    Тилапия в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее не только вкусно, но и с максимальным ...

    Щучьи котлеты с сыром

    Щучьи котлеты с сыром Последние рецепты Телятина запеченая с каперсами Финский черничный пирог Фаршированные шампиньоны Рулетики из ветчины с сыром Картофельные биточки с сыром Овощной суп-пюре Великолепные щучьи котлеты с маслом и укропом или с сыром.

    Лосось в духовке с соевым соусом и имбирем — пошаговый рецепт

    Лосось в духовке – вкусно и просто. Запеченная рыба сохраняет все соки, полезные вещества. Хотите приготовить такую? Записывайте рецепт, как приготовить лосось в духовке с соевым соусом и имбирем.

    Судак, запеченный с помидорами и сыром — Домашняя еда

    Contents Рецепт приготовления cудака, запеченного с помидорами и сыром: Добавить комментарий Судак, запеченный с помидорами и сыром 500 г филе судака, 2 помидора, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец, растительное масло.

    Лосось в духовке с овощами — пошаговый рецепт

    Яркое, сочное, ароматное, вкусное и одновременно сытное, легкое и очень полезное блюдо. Рыбу с овощами можно приготовить не только для обычного обеда или ужина, но даже на праздничный стол.

    Лосось в духовке в фольге — пошаговый рецепт

    Рыба — продукт не только вкусный, но и необходимый для организма. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить лосося в духовке в фольге. Очень просто и полезно, попробуйте! стейк, около 200 г Молотые зерна горчицы 2 Ст. ложки Паприка 2 Ст. ложки Оливковое масло По вкусу Чеснок 2 Зубчика Молотый черный перец 1 Ст. ложка Сахар 1 Чайная ложка Соль 1 Ст. ложка Молотый перец чили 1 Ст. ложка Лимон 0,5 Штуки Натрите половину лимона на мелкой терке для получения цедры.

    Судак, запеченный в духовке

    Судак, запеченный в духовке в фольге Судак, запеченный в духовке в фольге целиком, сохраняет всю сочность и легкий аромат. Эта рыба достаточно мясистая и имеет малое количество костей, поэтому кушать ее — одно удовольствие! Предлагаем запечь судака на «подушке» из репчатого лука и свежей моркови.

    Лосось в духовке — пошаговый рецепт

    Казалось бы, уже никого не удивишь запеченной в духовке красной рыбой. Но находятся новые оригинальные рецепты. Вот, как приготовить лосось в духовке в глазури. Заинтересовались? Тогда смотрите! филе Соль 0,5 Чайных ложки Сахар 1 Щепотка Перец черный молотый 1 Щепотка Паприка молотая 1 Щепотка Чесночный порошок 1 Щепотка Майонез 40 Грамм Лимон 1 Штука Соедините все специи и перемешайте.

    Судак в кляре, Вкусные рецепты

    Популярные рецепты Вкусные рецепты Частенько, когда мы обсуждаем меню, Олег предлагает приготовить что-нибудь в кляре. Я, как правило, бываю против, потому что считаю такие блюда слишком жирными.

    Тилапия Milanese — пошаговый рецепт с фото на

    Филе любой рыбы, приготовленное по этому рецепту, получается просто вкуснейшим: хрустящая корочка снаружи и нежная ...

    Тилапия Milanese — пошаговый рецепт с фото на

    Филе любой рыбы, приготовленное по этому рецепту, получается просто вкуснейшим: хрустящая корочка снаружи и нежная ...

    Лосось в глазури из соевого соуса — рецепт

    Быстрый рецепт приготовления филе лосося в глазури из соевого соуса, лимонного сока, коричневого сахара и белого вина. светло-коричневого сахара 1/4 Чашки оливкового масла 1/4 Чашки соевого соуса 3 Ст. ложки свежего лимонного сока 2 Ст. ложки сухого белого вина или воды 2 Ст. ложки филе лосося 900 Грамм Предварительно разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в центре.

    Лосось в вине — пошаговый рецепт

    Это классическая подача красной рыбы. Лосось идеально сочетается с оливковым маслом и травами, а вино оттеняет вкус рыбы и придает легкую изысканную кислинку. Рецепт очень прост в приготовлении.

    Терпуг в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Побалуйте себя вкусной аппетитной рыбкой, запеченной в духовке с овощами и сметаной. Блюдо достаточно простое ...

    Лосось в беконе с базиликом — пошаговый рецепт

    Вкусный рецепт приготовления вкусной рыбы. Изысканный и простой одновременно. Это блюдо можно подать как в качестве закуски, так и с любым гарниром на второе. Ароматное и нежное — будут довольны все! тонкие полоски Базилик свежий 4 Штуки листика Оливковое масло 1 Ст. ложка Лимонный сок 1 Чайная ложка Перец черный молотый 2 Щепотки Соль 1 Щепотка 1. Вот и все ингредиенты, не считая соли и перца, которые нам понадобятся для приготовления.

    Лосось Бездельник — пошаговый рецепт

    Рецепт основного блюда из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Лучшие кулинарные рецепты от людей разных профессий. Готовит Ирина Желанова, домохозяйка, участник мегафинала.

    Лосось (стейк на сковороде) — пошаговый рецепт

    Самый быстрый и удобный способ приготовления лосося в домашних условиях на сковородке. Таким блюдом вы сможете накормить своих домочадцев, разнообразить свои блюда. Очень просто и изысканно.

    Ложная икорка — пошаговый рецепт

    Перед вами рецепт приготовления ложной икорки — вкусного и сытного, но вместе с тем очень нежного блюда. Берете селедку, добавляете масло и сыр, а для цвета — морковку, и получаете вкусную икру! Сельдь сабосоленая 1 Штука Плавленый сырок 2 Штуки Морковь 3 Штуки Масло сливочное 150 Грамм 1. Вот они — наши ингредиенты.

    Линь с овощами — пошаговый рецепт

    Красивое и невероятно вкусное блюдо, которое подойдет для праздничного и постного стола. Готовится относительно быстро и не требует высокого кулинарного мастерства.

    Линь в фольге — пошаговый рецепт

    Правильно приготовленный линь в фольге имеет специфический, но приятный вкус. Рецепт приготовления линя в фольге очень простой, но требует времени. Линь 8 Штук Молоко 1 Литр Лимон 2 Штуки Соль 1 Ст. ложка Специи По вкусу Молотый перец, аджика, сладкий перец по вкусу Зелень По вкусу Петрушка, укроп, базилик, кинза и прочее Кладем выпотрошенного линя в молоко приправленное солью.

    Линь в духовке — пошаговый рецепт

    Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко.

    Лещь в духовке — рецепты (7 рецептов леща в духовке)

    Лещ с гречневой кашей - замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

    Рейтинг@Mail.ru