Главная » Рагу » Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

17 марта, в День святого Патрика — покровителя Ирландии и христианского проповедника, мы решили приготовить особое национальное блюдо этой страны — ирландское рагу из баранины с пивом.

Ирландское рагу из баранины с пивом

17 марта, в День святого Патрика — покровителя Ирландии и христианского проповедника, мы решили приготовить особое национальное блюдо этой страны — ирландское рагу из баранины с пивом.

Способов и рецептов приготовления такого рагу насчитывается несколько десятков, но мы выбрали один из самых простых, в результате которого получается очень вкусное и сытное блюдо для ужина.

  • Нога барашка – 1 шт. (1-1,5 кг),
  • Пиво тёмное – 1 бутылка,
  • Картофель — 500 г,
  • Морковь – 250 г,
  • Лук репчатый – 500 г,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Зелень петрушки– 2 пучка,
  • Масло растительное – немного,
  • Тимьян — 1 веточка,
  • Лавровый лист – 1 шт.,
  • Соль,
  • Перец.
Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

С ноги барашка срежьте мясо и нарежьте его кубиком на «один укус». Выложите мясо в кастрюлю. Обжарьте немного мясо в небольшом количестве масла.

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Морковь нарежьте крупно, лук измельчите, чеснок разрежьте на 3-4 части.

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Выложите часть лука на мясо и залейте пивом. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне минут 30.

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Мясо с луком посолите, поперчите, добавьте половину оставшегося лука, картофель, нарезанный крупным кубиком, измельчённую петрушку и морковь. При необходимости добавьте немного горячей воды.

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Положите веточку тимьяна и лавровый лист. Готовьте примерно еще 1 час.

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Ирландское рагу из баранины с пивом

Приготовить настоящее ирландское рагу очень просто. Воспользуйтесь этим видео мастер-классом, чтобы приготовить и насладиться вкусом этого изысканного, но, в то же время, простого блюда:

Passion.ru в соцсетях :

Свидетельство о регистрации электронного СМИ номер ЭЛ№ФС77-54173 от 17.05.2013 г.

Сайт может содержать материалы, предназначенные для просмотра лицам старше 18 лет.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ирландское рагу и пирог с вишнями (Джером К

Ирландское рагу Ирландское рагу и пирог с вишнями (Джером К. Джером. «Трое в одной лодке, не считая собаки») У нас возник спор, стоит ли пускать крысу в дело.

Рагу в мультиварке: рецепт приготовления

Ирландское ‘пьяное’ рагу с говядиной и овощами Время готовки: 1,5 - 2 час. Повар и путешественник Свежий запах картофельного поля, Хлюпанье мокрого торфа, короткий хруст Перерезанных корней – оживают во мне.

Ирландское рагу из «Трое в лодке, не считая собаки», Рецепты, Здоровая жизнь

Ирландское рагу из «Трое в лодке, не считая собаки» Есть множество людей, которые ни разу в жизни не читали Джерома К. Джерома, но скажи им – ирландское рагу, они отлично поймут о чем речь.

Знаменитое ирландское рагу! (Классический рецепт

Знаменитое ирландское рагу! (Классический рецепт.) говяжья вырезка, нарезанная кусочками 4 см - 600 г оливковое масло - 1/4 стакана нарезанные дольки чеснока - 6 шт .говяжий бульон - 4 стакана вода - 2 стакана темное пиво -1 стакан красное вино 1 стакан томатная паста - 2 ст.л. сухой тимьян- 1 ст.л. вустерский соус- 1 ст.л. лавровый лист -2 шт. сливочное масло - 2 ст.л. очищенный картофель, нарезанный кубиками - 1 кг большая луковица, нарезанная -1 шт .морковь, нарезанная - 3-4 шт. молотый перец - 1/2 ч.л. рубленая петрушка - 2 ст.л. 1. Посыпать кусочки говядины чайной ложкой соли.

РАГУ: Рецепт рагу из овощей с картошкой

РАГУ: Рецепт рагу из овощей с картошкой. Рагу из свинины, говядины, курицы. Ирландское рагу. Для приготовления рагу из овощей берем две-три картошки, одну морковку, одну луковицу, один кабачок, двести граммов капусты, сладкий перец и помидор, вода, растительное масло.

Ирландское рагу с говядиной и пивом, Кулинарные рецепты с фото

Ирландское рагу с говядиной и пивом Ирландское рагу с говядиной и густым темным пивом "Guinness" - из таких блюд, которые нужно долго томить. Говядина, тушенная таким образом, становится очень нежной, блюдо получается ароматное, сытное, а что еще нужно в холодный зимний день.

53 новогодних рецепта»: ирландское рагу — 53 новости

«53 новогодних рецепта»: ирландское рагу Мы продолжаем наш новогодний кулинарный марафон. Для тех, кто только к нам присоединился напоминаем, «53 новости» запустили новый кулинарный спецпроект.

Ирландское рагу (Irish Stew, Stobhach gaelach): world_cuisine

Ирландское рагу (Irish Stew, Stobhach gaelach) мясо ягненка - 0.5 кг лук репчатый - 1 шт сельдерей - 1 шт петрушка - 1 пучок душистый перец - по вкусу чеснок- 5 зубчиков тимьян свежий в веточках - 7 г черный перец - по вкусу пиво красное ирландское - 770 мл "Трое в лодке (не считая собаки)" Android Выбрать язык Текущая версия v.212.1 Похожие статьи Ирландское рагу (Irish stew) - кулинарный рецепт Главная > Рецепты версия для печати Свинина 500 г Картофель 700 г Морковь 3 шт Лук репчатый 3 шт Сельдерей корневой 1 шт Масло сливочное 150 г Чеснок.

Ирландское рагу из баранины с пивом, Мастер рецептов

Ирландское рагу из баранины Баранина - 1 кг. Пиво темное - 0,5 л. Картофель - 500 гр. Морковь - 250 гр. Луковица - 500 гр. Чеснок - 3 зубка Растит. масло - 2 ст. л. Петрушка - 30 гр. Тимьян - 1 веточка Лавровый лист - 1 шт. Перец - по вкусу Соль - по вкусу Мясо нарежьте небольшими кусочками что бы было на один укус.

Мясное рагу с пивом по-ирландски

Мясное рагу с пивом по-ирландски Время приготовления: Не указано - картофель – 6-8 клубней; - репчатый лук – 2 шт (крупных); - морковь – 2 шт (крупных); - замороженная стручковая фасоль – 200 гр; - замороженный зеленый горошек – горсть; - растительное масло – 2 ст. л; - молотый черный перец – 1 ч. л; - пиво (темное или светлое) – 0,5 стакана; - мясной бульон – 1 стакан.

Ирландское рагу, или Чем брексит грозит ирландцам — BBC Русская служба

Ирландское рагу, или Чем "брексит" грозит ирландцам Поделиться сообщением в Facebook Поделиться сообщением в Twitter Поделиться сообщением в ВКонтакте Поделиться сообщением в Telegram Поделиться сообщением в Внешние ссылки откроются в отдельном окне Поделиться сообщением в Facebook Поделиться сообщением в Messenger Поделиться сообщением в Messenger Поделиться сообщением в Twitter Поделиться сообщением в ВКонтакте Поделиться сообщением в Google+ Поделиться сообщением в LiveJournal Поделиться сообщением в Мой мир Поделиться сообщением в Одноклассники Поделиться сообщением в Email Поделиться сообщением в LinkedIn Поделиться сообщением в WhatsApp Поделиться сообщением в Telegram Внешние ссылки откроются в отдельном окне Если вдуматься, Британии крупно повезло, что она остров.

Ирландское рагу: старинное блюдо изумрудного острова

Ирландское рагу: старинное блюдо c изумрудного острова Ирландское рагу, классический пошаговый рецепт Ирландское рагу – одно из самых древних блюд жителей изумрудного острова и самое популярное и любимое ими и до нашего времени.

Ирландское рагу, рецепт приготовления в домашних условиях

Рецепты 1. Помойте и очистите лук и морковь. Нарежьте их крупными кусочками. 2. Промойте мясо, нарежьте средними кусочками. Обваляйте их в муке. 3. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте мясо на большом огне по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Анна Овчинникова, Ирландское рагу (Сборник) – скачать в fb2, epub, pdf, txt на ЛитРес, 2017-06-23, t0

Ирландское рагу (Сборник) Объем: 190 стр. 15 иллюстраций Жанр: c тихи и поэзия , к ниги для подростков , с овременная русская литература , ю мористическая проза Теги: д етская литература , с борник рассказов , с казка , ю мор Сборник представляет собой разножанровую смесь произведений малой формы — прозу и стихи.

Эпизод о приготовление ирландского рагу из книги Джерома ма «Трое в лодке не считая собаки» — Рецепты от Домовеста

Рецепты от Домовеста Мы горячо приветствовали эту идею. Джордж набрал хворосту и разжег костер, а мы с Гаррисом принялись чистить картошку. Я никогда не думал, что чистка картофеля — такое сложное предприятие.

Ирландское рагу — Вся Соль — кулинарный блог Ольги Баклановой

Ирландское рагу Самое известное за пределами Ирландии блюдо – это, вероятно, ирландское рагу. Однако когда вы приступаете к приготовлению этой ирландской классики, то первое, с чем сталкиваетесь, это отсутствие классического рецепта.

Рагу ирландское рецепт – основные блюда

Рагу ирландское Калорийность 904 ккал Белки 44,8 грамм Жиры 63,3 грамм Углеводы 44 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Баранья лопатка 1,5 кг Картофель 10 штук Лук репчатый 3 штуки Чеснок 6 зубчиков Морковь 4 штуки Петрушка 4 стебля Соль по вкусу Свежий розмарин 1 штука Кипяток 600 мл Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра интернет-магазина «Азбука Вкуса» Заказать ингредиенты в Вы отправляете комментарии слишком часто.

Ирландское рагу, пошаговые рецепты приготовления

Ирландское рагу Коренные ирландцы народ суровый, но в то же время веселый и жизнерадостный, несмотря на то, что жить им приходилось в гористой местности с отнюдь не ласковым климатом.

Ирландское рагу — Cook Traveler

Contents Ингредиенты Отзывы на рецепты Добавьте свой комментарий Отменить ответ Facebook Ирландское рагу Ингредиенты Предлагаю приготовить самое известное блюдо ирландцев – ирландское рагу.

Ирландское рагу — Простые рецепты

Ирландское рагу мясной фарш, по вкусу картофель, по вкусу морковь, по вкусу лук, по вкусу баклажаны, по вкусу томат, по вкусу маринованные огурцы, по вкусу соль, по вкусу специи, по вкусу растительное масло, для жарки Они это приготовили.

Рецепт ирландского рагу — Рагу от 1001 ЕДА

Ирландское рагу Во многих странах мира пользуется популярностью такое замечательное блюдо, как рагу. В Армении это айлазан, в Молдавии – гювеч, в Македонии – зарзават, в Индии – сабджи и так далее.

Ирландское рагу из бараньей лопатки рецепт – основные блюда

Ирландское рагу из бараньей лопатки Калорийность 587 ккал Белки 27,9 грамм Жиры 38,2 грамм Углеводы 37 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Баранья лопатка 600 г Лук репчатый 3 головки Картофель 6 штук Лавровый лист 3 штуки Молотый тмин щепотка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Кинза 1 пучок Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра интернет-магазина «Азбука Вкуса» Заказать ингредиенты в Вы отправляете комментарии слишком часто.

Ирландское рагу, Кулинарный портал

Ирландское рагу Ирландское рагу — это баранина, тушеная с крупно нарезанными овощами, пряностями и зеленью. Вкус блюда во многом зависит от их выбора. Пиво придает ему приятный хлебный вкус, а лесные грибы — грибной аромат.

Ирландское рагу или трое в одной кастрюле, не считая воды — Рецепты от Домовеста

Рецепты от Домовеста Сегодня я расскажу об ирландском рагу, знаменитом блюде, так же известном как айриш стью (Irish stew) или айриштю. Под последним названием это блюдо попало в советские поваренные книги и оттуда перекочевало на многие кулинарные сайты, причем даже в разделы болгарской и молдавской кухни.

Рейтинг@Mail.ru