Главная » Птица » Куриные желудки тушеные — пошаговый рецепт

Куриные желудки тушеные — пошаговый рецепт

К куриным потрохам, как к индюшиной и прочей птице, многие относятся с недоверием, кроме печени не знают, как и что можно сделать. Расскажу простой рецепт, как приготовить куриные желудки тушеные.

  • Куриные желудки 1 Килограмм
  • Оливковое масло 60 Миллилитров
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Петрушка 1 Пучок
  • Имбирь 0,5 Чайных ложки
  • Томатная паста 0,5 Ст. ложки
  • Паприка 0,5 Чайных ложки
  • Перец болгарский 0,5 Штуки
  • Белое вино 100 Миллилитров
  • Соль, перец По вкусу
  • Вода 100 Миллилитров

Очистите и нарежьте небольшими кусочками лук, измельчите чеснок. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке, петрушку нарежьте мелко.

В кастрюлю налейте оливковое масло и выложите лук, затем добавьте чеснок, лавровый лист и обжаривайте 5-7 минут.

Добавьте в кастрюлю петрушку и измельченный имбирь, перемешайте.

Очищенные куриные желудки вымойте и добавьте в кастрюлю, затем добавьте нарезанный кубиком среднего размера перец.

После закипания уменьшите огонь и тушите 10 минут. Затем влейте вино, томатную пасту и хорошенько все перемешайте, закройте крышку, готовьте около получаса до образования густой смеси.

По вкусу посолите и добавьте специи, влейте кипяток и при необходимости оливковое масло, тушите еще 15 минут.

Проверьте на вкус и готовность, затем выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой, оставьте на 15 минут и подавайте к столу горячим.

О admin

x

Check Also

Куриный каприз — пошаговый рецепт

"Куриный каприз" – это еще один способ, как можно быстро и просто приготовить куриную грудку, да причем так, чтобы она получилась очень сочной, нежной и ароматной. Не верите? Читайте подробный рецепт! Куриная грудка 250 Грамм Сыр твердый 70 Грамм Помидор 1 Штука Листья шпината 3-5 Штук Растительное масло 1 Ст. ложка Соль, перец По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриный бульон с клецками — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления куриного бульона с клецками из муки, сливочного масла и молока. пшеничной муки 2 Стакана разрыхлителя 1/2 Чайных ложки соли 1 Щепотка сливочного масла 2 Ст. ложки молока 1 Стакан куриного бульона 900 Миллилитров вареной курицы 3 Стакана 1. В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль.

Куриный бульон — рецепты (41 рецепт куриного бульона)

Для себя я выбираю супы-пюре и лёгкие бульоны вместо наваристых супов (в отличие от моего мужа). Иногда даже варю сразу два варианта: один для него и детей, а другой — для меня.

Куриный Альфредо — пошаговый рецепт

Куриный Альфредо - это замечательное блюдо из курицы в итальянском стиле. Оно очень красочное, свежее, вкусное и конечно же красивое. Паста-бантики 250 Грамм Куриный бульон 1 Литр Варенная куриная грудка 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Красный сладкий перец 1 Штука Зеленый сладкий перец 1 Штука Желтый сладкий перец 1 Штука Тертый Пармезан 0,5 Стакана Базилик 6 Долек Красный, зеленый, желтый перцы нарезать тонкой соломкой.

Куриные шеи — пошаговый рецепт

Многие из нас покупают куриные шеи и другие потроха для домашних животных. Вы удивитесь, узнав, что их можно сделать очень вкусно. Расскажу, как приготовить куриные шеи с соусом "Барбекю". Куриные шеи 10 Штук Паприка 0,5 Чайных ложки Соль, перец По вкусу Оливковое масло По вкусу Соус «Барбекю» 1-2 Ст. ложек Чеснок 2-3 Зубчиков Хлопья перца чили 1 Щепотка Петрушка свежая По вкусу Кориандр По вкусу Смесь итальянских трав 1 Чайная ложка 1. Хорошенько вымойте шеи, затем поместите их в кастрюлю и залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды.

Куриные шашлычки на шпажках — пошаговый рецепт

Куриные шашлычки на шпажках — простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной! Филе куриное 600 Грамм Чеснок 3 Зубчика Имбирь молотый 1/2 Чайных ложки Соевый соус 50 Миллилитров Цедра лимона 2 Чайных ложки Паприка сладкая 1/2 Чайных ложки молотая Мед 1 Ст. ложка Кориандр толченый 1/2 Чайных ложки Лук репчатый 2 Штуки Масло растительное 2 Ст. ложки Свежее охлажденное куриное филе вымойте и обсушите.

Куриные шашлычки в духовке — пошаговый рецепт

Куриные шашлычки в духовке - очень простые, но в тоже время вкусные шашлычки, которые я обычно мариную в майонезе и соевом соусе, а готовлю с кабачками и молодым картофелем.

Куриные шашлычки — пошаговый рецепт

Отказаться от нежного маринованного мяса невозможно, не взирая на пору года. Сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные шашлычки у себя дома, пока за окном растут сугробы.

Куриные шарики с сыром в духовке — пошаговый рецепт

Шарики из куриного филе с тертым сыром, запеченные в духовке, готовятся очень легко и быстро! Это блюдо можно подать как закуску или как самостоятельное горячее с гарниром.

Куриные шарики в соусе — пошаговый рецепт

Хотелось бы поделиться с вами своим вариантом, как приготовить куриные шарики в соусе. Любителям итальянской кухни особенно рекомендую присмотреться к рецепту, он вам точно придется по душе.

Куриные стрипсы (как в KFC) — пошаговый рецепт

Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке. Я раскрою нюансы, как приготовить куриные стрипсы, чтобы они были сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный перекус для всех членов семьи! Куриная грудка 2 Штуки Яйца 2 Штуки Мука 1 Стакан Кукурузные хлопья 400 Грамм Соль По вкусу Перец черный 1 Чайная ложка Перец красный 1 Чайная ложка Чеснок сухой 1 Чайная ложка Подсолнечное масло 1 Литр Винный уксус 1 Чайная ложка 1. Для маринада влейте в емкость стакан воды, 2 ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложку винного уксуса, 1 чайную ложку соли и столько же сахара.

Куриные спиральки — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления куриного шашлыка с беконом и томатной пастой, закрученные в рулетики. Куриного филе 4 Штуки Бекона 50 Грамм Томатной пасты 2 Ст. ложки Базилика 2 Ст. ложки Чеснока 1 Зубчик Оливкового масла 1 Ст. ложка Петрушка 2 Ст. ложки Соль, перец - По вкусу 1. Отрезать лишний жир от бекона и куриного филе.

Куриные спинки с картошкой — пошаговый рецепт

Среди бюджетных блюд на обед или ужин это выгодно отличается простотой и вкусом. Я хочу показать вам, как приготовить куриные спинки с картошкой и замороженными овощами.

Куриные сердца на сковороде — пошаговый рецепт

Куриные сердечки или желудки – это не менее вкусная, чем другие, часть куриной тушки. К сожалению, не многие любят внутренности. Расскажу, как приготовить куриные сердца на сковороде с грибами.

Куриные сердечки, тушеные с картошкой — пошаговый рецепт

В поисках вкусного и недорогого основного блюда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления куриных сердечек, тушеных с картошкой. Это сытно, довольно просто и весьма аппетитно.

Куриные сердечки со сметаной — пошаговый рецепт

Многие субродукты рекомендуют диетологи в качестве низкокалорийных блюд. Но их нужно научиться правильно готовить, чтобы они, помимо пользы, подарили вам ещё и прекрасный вкус.

Куриные сердечки с фасолью — пошаговый рецепт

Блюда из куриных субпродуктов очень распространенны. Куриные сердечки можно отварить и пожарить, тушить и запекать. Блюда из сердечек можно подать как самостоятельное блюдо или подать их с гарниром.

Куриные сердечки с рисом — пошаговый рецепт

Для тех, кто любит быстрые и вкусные блюда, я хочу рассказать, как сделать отличнейшие куриные сердечки с рисом, здесь мы сможем одним махом приготовить полноценный обед или ужин, уже с гарниром.

Куриные сердечки с овощами — пошаговый рецепт

Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно.

Куриные сердечки с луком — пошаговый рецепт

Просто, быстро и очень вкусно! И пусть такое блюдо не выглядит как настоящий деликатес, зато истинные ценители субпродуктов знают, насколько легкие в приготовлении и аппетитные могут быть сердечки.

Куриные сердечки с картошкой — пошаговый рецепт

На обед или ужин прекрасной идеей будет сделать это простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Сытно, вкусно, недорого. Что может быть лучше в качестве сытного кушанья для всей семьи? Картофель 4-5 Штук Сердечки 350 Грамм Чеснок 1-3 Зубчиков Растительное масло 2-3 Ст. ложек Соль По вкусу Специи По вкусу Зелень 1 Щепотка Сок лимона 1 Чайная ложка Луковица 1 Штука 1. Очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками.

Куриные сердечки на шпажках — пошаговый рецепт

Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.

Куриные сердечки в сливках — пошаговый рецепт

Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается шикарное.

Куриные сердечки в горшочках с гречкой — пошаговый рецепт

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой! Куриные сердечки 400 Грамм Гречневая крупа 1 Стакан Лук репчатый 1-2 Штук Сметана 4 Ст. ложки Сыр 100 Грамм Морковь 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Соль 1 Чайная ложка по вкусу Перец черный молотый 2-3 Щепоток по вкусу Растительное масло 3-4 Ст. ложек Куриные сердечки хорошо промываем и очищаем от пленок и сосудов.

Рейтинг@Mail.ru