Главная » Птица » Карри с курицей — пошаговый рецепт

Карри с курицей — пошаговый рецепт

Самое популярное блюдо индийской кухни – это карри. Оно получило свое название от одноименной специи. Расскажу о вкусном, простом и быстром рецепте, как приготовить карри с курицей.

  • Куриное филе 600 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Карри 2,5 Чайных ложки
  • Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Имбирь 1 Ст. ложка

свежий

  • Куриный бульон 400 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Горошек 200 Грамм
  • Йогурт или сливки 50 Миллилитров
  • Кинза 0,5 Пучка
  • Вымойте куриное филе и нарежьте его небольшими полосками. Натрите курицу солью, перцем и карри (1 столовая ложка).

    Сковороду разогрейте со столовой ложкой масла и выложите курицу, обжарьте до готовности, затем переложите в тарелку.

    Очистите и мелко нарежьте лук с чесноком. Сковороду верните на огонь, добавьте масло и обжарьте лук 3-5 минут, затем добавьте чеснок, тертый имбирь, оставшийся карри.

    Влейте бульон и добавьте крахмал, сахар, хорошенько все перемешайте и варите до образования густой массы.

    Как только получили густой соус, верните в сковороду курицу и добавьте замороженный зеленый горошек, имбирь и тушите на слабом огне около 15 минут.

    Добавьте сливки или несладкий йогурт, а также рубленую кинзу, прогрейте несколько минут и выключите огонь. Подавайте блюдо горячим.

    О admin

    x

    Check Also

    Курица жареная с грибами шампиньонами — пошаговый рецепт

    Сочетание куриного мяса и шампиньонов давно всем известно как одно из самых удачных в кулинарии. Предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом приготовления простого и вкусного блюда на ужин! Курица 500 Грамм Шампиньоны 500 Грамм Сметана 200 Грамм Соль и перец По вкусу Специи По вкусу Масло растительное 2 Ст. ложки Курицу тщательно промываем и обсушиваем, удаляем лишние части.

    Курица для шашлыка — пошаговый рецепт

    Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка.

    Курица для детей — рецепты (103 рецепта курицы для детей)

    Экспресс-блюдо, курица с картофелем и зеленым горошком, выручит вас, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи, или станет отличным угощением для компании друзей.

    Курица диетическая в духовке — пошаговый рецепт

    Для всех любителей простых, полезных и низкокалорийный блюд предлагаю отличный рецепт приготовления курицы диетической в духовке с овощами. Это хороший вариант для легкого ужина.

    Курица диетическая — рецепты (96 рецептов диетической курицы)

    Куриные маффины с отрубями - настоящая находка для людей, которые придерживаются диетического питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень вкусным. Попробуйте! . далее Как приготовить жареное филе курицы, ароматное и превосходное? Есть у меня один диетический рецепт, который очень пригодится тем, кто хотел бы похудеть быстро и, кроме того, с большим удовольствием.

    Курица Гунбао — пошаговый рецепт

    Kung pao - популярнейшее блюдо китайской кухни! Курица, запечённая с овощами, - остренькая, пряная, ароматная, с хрустящей корочкой. Несмотря на сложное название, готовится это блюдо быстро и просто! любые части курицы Соевый соус 2 Ст. ложки Уксус рисовый 2 Ст. ложки Перец болгарский 2 Штуки Перец чили 1 Штука Имбирь свежий 1 Ломтик 3 см. Арахис 2 Ст. ложки Бульон куриный 100 Миллилитров Масло кунжутное 1 Ст. ложка Масло оливковое 2 Ст. ложки Курицу нарежьте на небольшие куски.

    Курица гриль в микроволновке — пошаговый рецепт

    Курица гриль на самом деле готовится очень просто, главное - знать правильный рецепт приготовления курицы гриль в микроволновке, которым я с радостью поделюсь с вами! Румяная, ароматная и нежная кура! Курица 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Растительное масло 3 Ст. ложки Приправа 4 Ст. ложки Уксус 1 Ст. ложка 1. Тушку курицы размораживаем, промываем под проточной водой, и тщательно вытираем полотенцем.

    Курица гриль в духовке — пошаговый рецепт

    Сочную и румяную куру гриль, наверное, пробовал каждый, а я вам расскажу, как приготовить курицу гриль в духовке по самому простому рецепту! Получается замечательное украшение праздничного стола! Курица 1 Штука Приправа для курицы 20 Грамм Соль По вкусу 1. Подготовим ингредиенты.

    Курица гриль — пошаговый рецепт

    Пошаговый рецепт приготовления курицы на гриле. целая соус барбекю 1 Штука топливо для гриля 1 Штука термометр для гриля 1 Штука приправа к птице 1 Штука Подготовьте курицу для гриля.

    Курица в чугунке в духовке — пошаговый рецепт

    Несложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных! Курица 1 Килограмм Репчатый лук 3 Штуки Морковь 2-3 Штук Чеснок 1-2 Зубчиков по вкусу Майонез 2 Ст. ложки по вкусу Соль 1 Чайная ложка Перец черный молотый 2 Щепотки Растительное масло 75 Миллилитров Курицу моем и нарезаем на части.

    Курица в чесночном соусе — пошаговый рецепт

    Что может сделать курицу еще более пикантнее, чем не чесночный соус? В нашей семье курица в чесночном соусе в домашних условиях – любимое блюдо. Советую и вам попробовать! Куриные голени 6 Штук Чеснок 5 Зубчиков Сметана 250 Грамм Помидор 1 Штука Специи и соль По вкусу 1. Готовится она быстро и поражает даже капризных гурманов своим удивительным вкусом.

    Курица в фольге на пару — рецепт

    Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. куриное бедро 1 Штука сливочного масла 25 Грамм грибы По вкусу красного болгарского перца 1/4 Штуки желтого болгарского перца 1/4 Штуки корня имбиря 1 Штука 2,5 см луковицы 1/2 Штуки перьев зеленого лука По вкусу несколько тонких долек лимона По вкусу несколько чеснока 2 Зубчика столового вина 1 Ст. ложка легкого соевого соуса 1 Ст. ложка Диетическую курочку с грибами и овощами хорошо подавать с картофельным пюре.

    Курица в фольге в мультиварке — пошаговый рецепт

    Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, - сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы! Курица 1 Килограмм Сало 100 Грамм Чернослив 100 Грамм Томатная паста 2 Ст. ложки Лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Уксус 1 Ст. ложка Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу 1. Первым делом курицу достаем разморозиться, а чернослив промываем и замачиваем в горячей воде.

    Курица в фольге — рецепты (55 рецептов курицы запеченной в фольге)

    Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную "курочку" из окорочков с яблоками и булгуром.

    Курица в фольге — рецепт

    Если впереди праздник - вы просто обязаны знать, как приготовить курицу в фольге, - запекая ее целиком по этому рецепту, вы получите настоящее украшение стола! Несложно, красиво и очень аппетитно! Курица 1 Штука Картофель 3 Штуки Чеснок 3 Зубчика Аджика 2 Чайных ложки Майонез 2 Ст. ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Специи По вкусу Предлагаю вам классический рецепт курицы в фольге, - ничего лишнего, только то, что поможет курице равномерно запечься, не став ни слишком сухой, ни пригорев, и не оставшись, наоборот, сыроватой изнутри.

    Курица в томатно-оливковом соусе — пошаговый рецепт

    Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.

    Курица в тесте с картошкой — пошаговый рецепт

    Хочу показать вам оригинальный способ приготовления курицы. С рецептом курицы в тесте с картошкой вы сможете удивить своих родных и гостей на званом ужине. Курица 1 Штука Картошка 200 Грамм Лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Вода 200 Миллилитров Мука 400 Грамм Яйцо 1 Штука Специи По вкусу Чеснок выдавить, смешать с солью и специями.

    Курица в тесте — рецепты (43 рецепта курицы в тесте)

    Довольно необычное блюдо – обжаренные куриные ножки в мешочках из теста. Но, тем не менее, очень вкусное, а главное сытное. Любая хозяйка накормит гостей и домашних до отвала.

    Курица в тажине — пошаговый рецепт

    Традиционное блюдо марокканской кухни - курица в тажине. Готовится довольно просто, из типичных средиземноморских продуктов. Вкус - просто изумительный. Рецепт для тех, у кого есть тажин.

    Курица в сырной панировке — пошаговый рецепт

    Одно из лучших угощений, которое нравится всем без исключения, как взрослым, так и детям - это курица в сырной панировке, да и кому может не понравиться такое нежнейшее мясо с хрустящей корочкой.

    Курица в сухарях — пошаговый рецепт

    Если вы еще не знаете, как приготовить курицу в сухарях, - вам должно быть стыдно, ведь это настолько простой и универсальный способ ее готовки, что многие только таки готовят.

    Курица в соусе Тикка Масала — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления блюда из курицы в соусе Тикка Масала. Восхитительное индийское кушанье. куриная грудка 3-4 Штук соль 1 Штука кориандр 1 Штука кумин 1 Штука по вкусу йогурт 1/2 Чашки сливочное масло 6 Ст. ложек лук 1 Штука чеснок 4 Зубчика имбирь 1 Штука гарам масала 1 Штука помидоры 780 Грамм сахар 1 Штука густые сливки 1-1/2 Стакана рис басмати 2 Чашки Посолить куриную грудку.

    Курица в соусе терияки в духовке — пошаговый рецепт

    Около полутора лет назад я познакомилась с прекрасным блюдом азиатской кухни. Несомненно, оно стало одним из любимых вариантов, которое подойдёт для многих случаев.

    Курица в соусе терияки — пошаговый рецепт

    Вам нравится азиатская кухня? Тогда предлагаю вам кое-что повторить на своей кухне. Итак, перед вами рецепт приготовления курицы в соусе терияки - знаменитое и любое многими блюдо.

    Рейтинг@Mail.ru