Главная » Пироги » Пирог с творогом и штрейзелем — пошаговый рецепт

Пирог с творогом и штрейзелем — пошаговый рецепт

Никогда не пробовали выпечку с штрейзелем? Тогда обязательно посмотрите, как приготовить пирог с творогом и штрейзелем — дрожжевой пирог с творогом, украшенный кондитерской хрустящей крошкой!

+ 2 ст. ложки для крошки

  • Ванильный сахар 20 Грамм

    по 10 г в тесто и в начинку

  • Дрожжи сухие 11 Грамм
  • Дрожжи сухие 11 Грамм
  • Сливочное масло 90 Грамм

    50г в тесто, 40г для крошки

  • Творог 500 Грамм
  • Соль 2/3 Чайных ложки
  • Сахар 6 Ст. ложек

    1 ст. ложка в опару, 2 ст. ложки в тесто, 2 ст. ложки в начинку, 1 ст. ложка для крошки

  • Яйцо 3-4 Штук

    1 в тесто, 1 для смазки пирога, 1-2 в начинку

  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    1. Теплое молоко смешайте с сахаром, сухими дрожжами, тремя столовыми ложками муки и оставьте под крышкой на 15 минут при комнатной температуре. Добавьте соль, сахар, ванильный сахар, яйцо, растительное масло и перемешайте венчиком.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    2. Добавьте половину просеянной муки и замесите липкое тесто. Добавьте слегка растопленное теплое сливочное масло, подмесите тесто и добавьте оставшуюся муку.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    3. Замесите мягкое эластичное тесто (оно не должно липнуть к рукам). Переложите тесто в смазанную растительным маслом миску, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    4. Подготовьте штрейзель: сливочное масло комнатной температуры смешайте с мукой и сахаром. Перетрите массу руками и поставьте в холодильник.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    5. Творог смешайте с яйцом (если творог слишком сухой, добавьте два яйца). Добавьте ванильный сахар, щепотку соли и сметану, перетрите массу толкушкой до однородности.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    6. Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0,5 см, сверху распределите творожную начинку и сверните пласт в рулет. Заверните рулет спиралью и переложите в смазанную сливочным маслом форму.

    Пирог с творогом и штрейзелем - пошаговый рецепт

    7. Оставьте для расстойки на 20-30 минут, накрыв его полотенцем. Пирог смажьте слегка взболтанным яйцом и посыпьте штрейзелем. Выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 45-50 минут. Остудите пирог. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Шоколадный пирог — рецепты (87 рецептов пирогов с шоколадом)

    Один из оригинальных рецептов выпечки сегодня для вас, как приготовить шоколадный пирог с "Кока-колой". Получится вкусный праздничный пирог с влажной и сочной текстурой коржа и насыщенной глазурью.

    Шоколадный мини-пирог — пошаговый рецепт

    Один из тех идеальных шоколадных десертов, который не требует комментариев. Всего 5 ингредиентов, а в результате у вас шикарный десерт. Возьмите на заметку, как приготовить шоколадный мини-пирог.

    Шоколадно-яблочный пирог — пошаговый рецепт

    Порадовать своих родных совсем просто — шоколадно-яблочный пирог домашнего производства. Такое сладкое лакомство можно приготовить даже на праздничный стол. Обязательное условие — яблочная начинка.

    Песочный пирог с лимонной начинкой — рецепт с фото на

    Если есть желание полакомиться выпечкой, лучше всего не бежать в ближайший магазин, а узнать, как ...

    Песочный пирог с лимонной начинкой — рецепт с фото на

    Если есть желание полакомиться выпечкой, лучше всего не бежать в ближайший магазин, а узнать, как ...

    Песочный пирог с лимонной начинкой — рецепт с фото на

    Если есть желание полакомиться выпечкой, лучше всего не бежать в ближайший магазин, а узнать, как ...

    Шоколадно-кофейный пирог — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой. сахарного песка 3/4 Чашки муки 1 Стакан разрыхлителя 2 Чайных ложки соли 1/8 Чайных ложки кусочка горького шоколада 4 Штуки сливочного масла 2 Ст. ложки цельного молока 1/2 Чашки ванильного экстракта 1 Чайная ложка коричневого сахара 1/2 Чашки сахарного песка 1/2 Чашки какао 4 Ст. ложки кофе 1 Чашка 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

    Шоколадно-апельсиновый пирог — рецепт

    Этот шоколадный пирог очень легко и быстро приготовить, а апельсин и шоколад прекрасно сочетаются друг с другом. масла 100 Грамм сахара 100 Грамм яйцо 1 Штука муки 175 Грамм какао-порошка 2 Ст. ложки соды 1 Чайная ложка молока 175 Миллилитров взбитых сливок 300 Миллилитров апельсинового ликера 2 Чайных ложки апельсин, тертая цедра и дольки 1 Штука Нагреть духовку до 180 ° C. Смажьте маслом две формы диаметром 15 см. Растопить масло и сахар в кастрюле на медленном огне.

    Швабский пирог со смородиной — пошаговый рецепт

    Для всех любителей домашней выпечки из ягод предлагаю взять на заметку очень нежный, аппетитный и достаточно простой рецепт швабского пирога со смородиной. Мука 300 Грамм Сливочное масло 125 Грамм Сахар 200 Грамм Разрыхлитель 1 Чайная ложка Соль 1 Щепотка Яйцо 3 Штуки Крахмал 1 Чайная ложка Смородина 500 Грамм 1. Муку просеять с разрыхлителем и солью на рабочий стол.

    Черничный пирог со сметанной заливкой — пошаговый рецепт

    Полезный и вкусный - вот те свойства, которыми можно описать этот пирог. Смотрим и записываем рецепт черничного пирога со сметанной заливкой. Тесто 250 Грамм Сметана 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Крахмал 2 Ст. ложки Ванилин 1 Штука Черника 1,5-2 Стакана Сахар 0,5 Стакана Тесто раскатайте, выложите в форму и проткните вилкой (чтобы не вздулось). Выпекаем в разогретой духовке минут 15. Часть ягод можете перемешать с сахаром, выложить в киш.

    Черничный пирог с шоколадом — пошаговый рецепт

    Необычное и очень вкусное лакомство - черничный пирог с шоколадом по классическому рецепту. Если вы любите бисквиты с пропиткой, шоколадом и ягодами, то этот рецепт - то, что нужно! Мука 300 Грамм Сахар 450 Грамм Яйца 3 Штуки Кефир 250 Грамм Шоколад 250 Грамм Сливки 350 Миллилитров Ванильный сахар 1 По вкусу Черника 300 Грамм Маскарпоне 250 Грамм Пекарский порошок 100 Грамм Какао 150 Грамм 1. Для начала нужно смешать какао, сахар и пекарский порошок, чтобы получилось состояние пудры.

    Песочный пирог с земляникой — рецепт с фото на

    Песочный пирог с земляникой — нежное, вкусное, тающее во рту лакомство. Попробовать его можно только ...

    Песочный пирог с земляникой — рецепт с фото на

    Песочный пирог с земляникой — нежное, вкусное, тающее во рту лакомство. Попробовать его можно только ...

    Черничный пирог с творогом — пошаговый рецепт

    Черничный пирог с творогом - любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом.

    Черничный пирог с мускатом — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом. сливочного масла 5 Ст. ложек сахара 3/4 Стакана яйцо 1 Штука ванильного экстракта 1/2 Чайных ложки муки 2 Стакана разрыхлителя 2 1/4 Чайных ложки соли 1/2 Чайных ложки корицы 1/2 Чайных ложки мускатного ореха 1/4 Чайных ложки цельного молока 3/4 Чашки черники 1-2 Стаканов Для посыпки:палочки сливочного масла 3/4 Штуки сахара 1/2 Чашки муки 1/2 Чашки 1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов.

    Черничный пирог с лимонной цедрой — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и цедрой лимона. плюс мука для рабочей поверхности соли 1 Чайная ложка палочки охлажденного сливочного масла 2 Штуки 1 стакан ледяной воды 1/4 Стакана черники 8 Чашек начинка сахара 1/2 Чашки начинка кукурузного крахмала 1/4 Чашки начинка свежевыжатого лимонного сока 1 Ст. ложка начинка лимонной цедры 1 Ст. ложка начинка несоленого сливочного масла 2 Ст. ложки начинка желток 1 Штука густых сливок 1 Ст. ложка 1. В миске кухонного комбайна смешать муку и соль.

    Черничный пирог в мультиварке — пошаговый рецепт

    Черничный пирог - это моя любимая выпечка! Он получается очень сытным и насыщенным, с характерной ягодной кислинкой. Пирог можно приготовить на полдник, завтрак или к небольшому праздничному столу.

    Черничный пирог в духовке — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления ароматного черничного пирога с мускатным орехом. черники 1-1,2 Килограмма мускатного ореха 1-2 Щепоток муки 2-3 Ст. ложек корки для пирога 2 Штуки палочка масла 1 Штука 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов.

    Черничный пирог (очень вкусный) — пошаговый рецепт

    Сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить черничный пирог очень вкусный, который вы можете добавить в свою кулинарную копилку. Пирог выглядит очень аппетитно, его хочется съесть весь сразу.

    Песочный пирог с замороженными ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Для рецепта моего пирога вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени, но выпечка получится поистине ...

    Песочный пирог с грушами — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом — вкуснейшего ...

    Песочный пирог с грушами — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом — вкуснейшего ...

    Черничный пирог — рецепт

    Рецепт приготовления пирога с черникой. Это сладкое кушанье очень понравиться Вашим детям. ингредиенты для пирога порошок для выпечки 1 Ст. ложка поваренная соль 1 Чайная ложка сливочное масло 16 Ст. ложек коричневый сахар 3/4 Чашки сахарный песок 1/2 Стакана яйца 3 Штуки молоко 1 Чашка черника 1/2 Стакана черника 1/2 Стакана ингредиенты для покрытия сахарный песок 1/4 Стакана молотая корица 1/2 Чайных ложки Разогрейте духовку до 176 градусов.

    Чайный пирог — пошаговый рецепт

    Простой домашний пирог к чаю всегда создает домашний уют и хорошее настроение. Здесь я хочу поделиться рецептом и показать, как приготовить чайный пирог из простых ингредиентов и без особого труда.

    Рейтинг@Mail.ru