Главная » Пироги » Пирог с горбушей — пошаговый рецепт

Пирог с горбушей — пошаговый рецепт

Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.

живые дрожжи

  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 70 Грамм
  • Мука 370 Грамм
  • Филе горбуши или семги 600 Грамм

    начинка

  • Сыр моцарелла 120 Грамм

    начинка

  • Красный болгарский перец 1 Штука

    начинка

  • Помидор 1 Штука

    начинка

  • Соль, перец, зелень петрушки По вкусу

    Пирог с горбушей - пошаговый рецепт

    1. Чтобы приготовить тесто, надо немного согреть молоко и развести в нем дрожжи. Подождать, когда опара поднимется. Добавить все остальные компоненты теста – сахар, соль, яйца. Тщательно перемешать. Сливочное масло размягчить и положить в тесто. Добавить муку и замесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть тесто салфеткой и поставить на три часа в холодильник. Когда тесто поднимется, вынуть тесто из холодильника и оставить его на час.

    Пирог с горбушей - пошаговый рецепт

    2. Мякоть рыбы вымыть и обсушить. Филе разделить на две части. Одну нужно чуть больше. Нарезать большую часть филе на полоски толщиной 2,5 см. Тесто раскатать в пласт не очень тонкий, где-то до 0,5 см. от края теста нужно отступить сантиметра на 3,5 и выложить полоски рыбы по кругу.

    Пирог с горбушей - пошаговый рецепт

    3. Накройте рыбу тестом и плотно залепите, чтобы получился валик.

    Пирог с горбушей - пошаговый рецепт

    4. Теперь этот валик разрежьте на четырехсантиметровые кусочки. Переверните каждый кусочек рыбой вверх.

    Пирог с горбушей - пошаговый рецепт

    5. У нас осталась еще рыба. Нарезать ее мелко. Помидоры и перец нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. В середину пирога положить рыбу, сверху уложить помидоры и сыр и накрыть ломтиками сыра. Выпекается пирог около 30 минут при температуре 180 градусов.

  • О admin

    x

    Check Also

    Пирог — Любимый — пошаговый рецепт с фото на

    Творожное лакомство понравится и взрослым, и маленьким гурманам. в начинку 0,5 стак, в тесто 0,5 ...

    Пирог — Лимонник — пошаговый рецепт с фото на

    К чаю для детей и взрослых предлагаю приготовить очень ароматный и оригинальный пирог «Лимонник» в ...

    Пирог — Лимонник — пошаговый рецепт с фото на

    К чаю для детей и взрослых предлагаю приготовить очень ароматный и оригинальный пирог «Лимонник» в ...

    Пирог — Лимонник — пошаговый рецепт с фото на

    К чаю для детей и взрослых предлагаю приготовить очень ароматный и оригинальный пирог «Лимонник» в ...

    Пирог — Ленивец — пошаговый рецепт с фото на

    Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог «Ленивец» ...

    Пирог — Кух — на кефире с посыпкой — пошаговый рецепт с фото на

    Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти ...

    Пирог — Крошка — с вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и ...

    Пирог — Крошка — с вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и ...

    Пирог — Крошка — с вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и ...

    Пирог — Клафути — с вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Этот рецепт особенно понравится любителям ароматной кисло-сладкой вишни, так как здесь вы узнаете, как приготовить ...

    Пирог — Клафути — с вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Этот рецепт особенно понравится любителям ароматной кисло-сладкой вишни, так как здесь вы узнаете, как приготовить ...

    Пирог — Киш — из песочного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Вы любите несладкую выпечку? Пироги – это чудесная идея для ежедневного меню, учитывая разнообразие основы ...

    Пирог — Гости на пороге — пошаговый рецепт с фото на

    Часто бывает, что к вам в дом приходят совсем неожиданно друзья или родственники. А из ...

    Пирог — Гармошка — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог «Гармошка» очаровывает своими формой и вкусом. В эти новогодние праздники мне захотелось добавить в ...

    Пирог — Белоснежка — пошаговый рецепт с фото на

    Представьте себе шоколадно-миндальный бисквит с вишней — пышный, мягкий! Два слоя теста — миндальное и ...

    Пирог — Басбуса — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог «Басбуса» — невероятно вкусная восточная сладость, которая не содержит в себе ни грамма муки! ...

    Пикантный слоеный пирог с беконом и глазуньей — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня делюсь с вами оригинальным вариантом вкусного, сытного и относительно быстрого в приготовлении завтрака. Такой ...

    Яичный пирог с луком — пошаговый рецепт

    Испечь пирог — отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. В этом рецепте предлагаю вам узнать, как приготовить яичный пирог с луком — рассыпчатую песочную основу с начинкой.

    Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный) — пошаговый рецепт

    Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный) Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой.

    Яблочный пирог с хрустящей корочкой — пошаговый рецепт

    Прелесть пирога в том, что испечь его можно в любое время года, как только захотелось побаловать себя кусочком сладкого. Предлагаю простой рецепт, как приготовить яблочный пирог с хрустящей корочкой.

    Печеночный пирог из куриной печени — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный и полезный пирог из куриной печени приятно разнообразит ваше повседневное меню и может быть ...

    Яблочный пирог с орехами — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления яблочного пирога с орехами пекан и корицей. Для начинки: коричневого сахара 1/2 Стакана сахара 1/2 Стакана муки 1 Ст. ложка жирных сливок 1 Стакан экстракт ванили 2 Чайных ложки корицы 1/8 Чайных ложки сливочного масла 7 Ст. ложек Для посыпки: муки 3/4 Стакана сахара 1/2 Чашки орехов пекан 1/4 Чашки соль - По вкусу 1. Разогреть духовку до 190 градусов.

    Яблочный пирог с йогуртом и самбукой — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с кусочками яблок, лимонным йогуртом и ликером Самбука. муки 2 1/4 Чашки разрыхлителя 1 1/4 Чайных ложки яйца 4 Штуки сахара 1 1/4 Чашки лимонного йогурта 1 Стакан ликера Самбука 1/4 Стакана оливкового масла 1/2 Чашки яблок 3 Чашки 1. Поместить противень в центр духовки и разогреть духовку до 175 градусов.

    Яблочный пирог с имбирем и корицей — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с имбирем, сахарной посыпкой и яблочной начинкой. Для яблочной начинки:яблок 220 Грамм сахара 1/4 Стакана кукурузного крахмала 2 Чайных ложки молотого имбиря 1/2 Чайных ложки Для посыпки:темно-коричневого сахара 1/3 Стакана сахарного песка 1/3 Стакана молотой корицы 1 Чайная ложка молотого имбиря 1/2 Чайных ложки соли 1/8 Чайных ложки топленого масла 120 Грамм муки 1 3/4 Чашки Для пирога:сметаны 1/3 Стакана яйцо 1 Штука желток 1 Штука ванильного экстракта 2 Чайных ложки муки 1 Стакан сахара 1/2 Чашки соды 1/2 Чайных ложки разрыхлителя 1/2 Чайных ложки соли 1/4 Чайных ложки сливочного масла 6 Ст. ложек 1. Разогреть духовку до 160 градусов.

    Рейтинг@Mail.ru