Главная » Пироги » Неаполитанский пасхальный пирог с рисом — пошаговый рецепт

Неаполитанский пасхальный пирог с рисом — пошаговый рецепт

Обычно такой пасхальный пирог готовится с зернами пшеницы, а не с рисом, но этот рецепт тоже очень вкусный и попроще в приготовлении. Смотрите, как приготовить неаполитанский пасхальный пирог с рисом.

  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Сахар 400 Грамм

в тесто — 100 г, в начинку — 300 г

  • Яйца 3 Штуки

    в тесто — 1 шт, в начинку — 2 шт

  • Желтки яичные 3 Штуки

    в тесто — 1 шт, в начинку — 2 шт

  • Лимон 1 Штука
  • Рис 300 Грамм
  • Творог 300 Грамм
  • Апельсиновая эссенция 2 Миллилитра
  • Апельсиновые цукаты 100 Грамм
  • Корица молотая 1 Щепотка
  • Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    1. Сначала приготовьте тесто: просейте муку в большую миску. В центр положите холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, яйца, сахар и цедру одного лимона. Смешайте ингредиенты очень быстро, чтобы масло не нагрелось, пока не получится однородное тесто.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    2. Замесите тесто в шар, дайте ему отдохнуть в холодильнике около получаса, прикрыв полотенцем или завернув в пищевую пленку.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    3. Рис промойте в холодной воде и отварите до полуготовности.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    4. Для начинки положите в миску отваренный рис, творог, апельсиновую эссенцию, сахар, яйца, желтки, апельсиновые цукаты и корицу.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    5. Хорошо перемешайте.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    6. Тесто из холодильника раскатайте скалкой на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    7. Выложите пласт теста в разъемную форму, предварительно смазанную маслом.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    8. Распределите тесто, чтобы получилось аккуратное основание пирога с бортиками в 3-4 см.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    9. Остатки теста раскатайте и нарежьте полосками.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    10. Заполните форму с тестом приготовленной начинкой, украсьте полосками теста.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    11. Зубцами вилки укрепите и украсьте бортики пирога.

    Неаполитанский пасхальный пирог с рисом - пошаговый рецепт

    12. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем обсыпьте сахарной пудрой.

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог из варенья и кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время ...

    Пирог из варенья и кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время ...

    Пирог из варенья и кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время ...

    Пирог из варенья — пошаговый рецепт с фото на

    Вишневый пирог – это моя слабость. Его можно сделать из свежей вишни, замороженной или вишневого ...

    Пирог из варенья — пошаговый рецепт с фото на

    Вишневый пирог – это моя слабость. Его можно сделать из свежей вишни, замороженной или вишневого ...

    Пирог из вареных сухофруктов — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятно вкусный и оригинальный пирог с изюмом отварным и финиками порадует ваших гостей нежным вкусом ...

    Пирог из вареных сухофруктов — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятно вкусный и оригинальный пирог с изюмом отварным и финиками порадует ваших гостей нежным вкусом ...

    Пирог из блинов — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым рецептом пирога из блинов. Получается интересный вариант выпечки: что-то среднее между панкейками, тортиком ...

    Пирог из батона с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато ...

    Пирог из армянского лаваша — пошаговый рецепт с фото на

    Оказывается, армянский лаваш можно использовать не только для шаурмы или кебаба. Если Вы хотите удивить ...

    Пирог из армянского лаваша — пошаговый рецепт с фото на

    Оказывается, армянский лаваш можно использовать не только для шаурмы или кебаба. Если Вы хотите удивить ...

    Пирог дрожжевой ягодный — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный пирог дрожжевой ягодный. Этот рецепт будет актуален ...

    Пирог Для ангела — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления очень нежного и красивого пирога, который настолько хорош, что им не стыдно угостить ...

    Пирог Для ангела — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления очень нежного и красивого пирога, который настолько хорош, что им не стыдно угостить ...

    Пирог в чашке в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы живете один или у вас нет времени заниматься выпечкой, а захотелось сладкого, можете ...

    Пирог в чашке в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы живете один или у вас нет времени заниматься выпечкой, а захотелось сладкого, можете ...

    Пирог в хлебопечке — рецепт с фото на

    Раньше я искренне считала, что пирог в хлебопечке сделать невозможно. Оказалось, это вовсе не так ...

    Пирог в пароварке — пошаговый рецепт с фото на

    Пароварка — очень полезная бытовая техника на кухне. Она помогает сделать блюда менее калорийными и ...

    Пирог в пароварке — пошаговый рецепт с фото на

    Пароварка — очень полезная бытовая техника на кухне. Она помогает сделать блюда менее калорийными и ...

    Пирог в мультиварке на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог ...

    Пирог в мультиварке на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог ...

    Пирог в духовке с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Обожаю всевозможные пироги, часто делаю их со сладкой, мясной или сырной начинкой. Поделюсь рецептом одного ...

    Пирог в духовке с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Обожаю всевозможные пироги, часто делаю их со сладкой, мясной или сырной начинкой. Поделюсь рецептом одного ...

    Пирог в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам нужны рецепты простой выпечки, то этот придется кстати. Смотрите, как приготовить пирог в ...

    Рейтинг@Mail.ru