Главная » Пироги » Настоящий осетинский пирог — пошаговый рецепт

Настоящий осетинский пирог — пошаговый рецепт

Осетинские пироги славятся своим неповторимым вкусом и сытностью. Можно найти много разных рецептов с разнообразными начинками. Предлагаю попробовать, как приготовить настоящий осетинский пирог.

  • Сухие дрожжи 2 Чайных ложки
  • Сахарный песок 1 Ст. ложка
  • Мука 440 Грамм

2 столовые ложки для опары, 400 грамм для теста

  • Вода 300 Грамм

    100 миллилитров для опары, 200 миллилитров для теста

  • Молоко 1 Стакан
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Картошка 4 Штуки
  • Творог 200 Грамм
  • Настоящий осетинский пирог - пошаговый рецепт

    1. Делаем опару: воду подогреваем до комнатной температуры, всыпаем дрожжи, сахар и муку, перемешиваем и оставляем до появления мелких пузырей.

    Настоящий осетинский пирог - пошаговый рецепт

    2. Готовую опару переливаем в миску побольше, затем добавляем подогретые молоко и воду, затем солим и перемешиваем, порционно всыпаем заранее просеянную муку.

    Настоящий осетинский пирог - пошаговый рецепт

    3. Замешиваем тесто, добавляем в самом конце растительное масло, формируем шарик, кладем его в миску, накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре, тесто должно подняться в 2-3 раза.

    Настоящий осетинский пирог - пошаговый рецепт

    4. Отвариваем картошку, толчем ее в пюре и смешиваем с творогом. Достаем готовое тесто, разделяем его на 3 части, каждую раскатываем тонко, внутрь кладем немного начинки, защипываем и придавливаем, а затем раскатываем толщиной около двух сантиметров.

    Настоящий осетинский пирог - пошаговый рецепт

    5. Отправляем каждый пирог по отдельности в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут, до появления румяной корочки. Готовый пирог смазываем растительным маслом, складываем пироги один на один.

    О admin

    x

    Check Also

    Творожный пирог с фруктами — пошаговый рецепт

    Хочу предложить вам превосходный вариант десерта к чаю. Нежный и аппетитный творожный пирог с фруктами в домашних условиях придется по вкусу как взрослым, так и малышам.

    Творожный пирог с сухофруктами — пошаговый рецепт

    Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете.

    Творожный пирог с сайрой — пошаговый рецепт

    Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи.

    Творожный пирог с малиной — пошаговый рецепт

    Малина — это такая ягода, которая любое блюдо сделает совершенным. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить творожный пирог с малиной. Нежная творожная выпечка идеально дополняет вкус малины.

    Творожный пирог с лимоном — пошаговый рецепт

    Воздушный, легкий творожный пирог с ноткой лимона, хрустящей песочной основой и нежной консистенцией можно просто приготовить в мультиварке без особых хлопот. Смотрите рецепт приготовления! Песочное печенье 200 Грамм Масло сливочное 80 Грамм Творог 500-600 Грамм Яйца 3 Штуки Сахар 150 Грамм Ванильный сахар 9 Грамм Сливки 100 Миллилитров Лимон 1 Штука Соль 1 Щепотка Измельчите сперва печенье в блендере.

    Творожный пирог с клюквой — пошаговый рецепт

    Легкий и очень нежный десерт обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует. Возьмите на заметку этот невероятный рецепт приготовления творожного пирога с клюквой.

    Творожный пирог с клубничным муссом — пошаговый рецепт

    Низкокалорийный, с высоким содержанием белка, красивый и невероятно вкусный десерт для вас. Попробуйте и вы сделать такой, предоставляю рецепт, как приготовить творожный пирог с клубничным муссом.

    Творожный пирог с грушами — пошаговый рецепт

    Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки! Творог 250 Грамм Сливочное масло 100 Грамм Яйцо 1 Штука Яйцо 1 Штука Сахар 5 Ст. ложек Сода 0,5 Чайных ложки Мука 1,25 Стакана Груша 3-4 Штук Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки Корица По вкусу Сливочное масло растереть с сахаром.

    Творожный пирог с вишней — пошаговый рецепт

    Творожный пирог по моему рецепту получается очень вкусным и нежным. Я люблю экспериментировать с различными начинками для этого пирога - добавляю вишню и другие ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада.

    Персиковый пирог на слоеном тесте — пошаговый рецепт с фото на

    В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на ...

    Персиковый пирог на слоеном тесте — пошаговый рецепт с фото на

    В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на ...

    Творожный пирог с бисквитным тестом — пошаговый рецепт

    Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас! 2 в бисквитное тесто, 3 в творожную начинку Сахар 1 Стакан пол стакана в тесто, пол стакана в творожную начинку Сметана 1 Стакан в тесто Сода 0,5 Чайных ложки в тесто Мука 1 Стакан Сливочное масло 2 Ст. ложки Творог 500 Грамм Манная крупа 1 Ст. ложка Взбейте яйца с сахаром для теста.

    Творожный пирог с бананами — пошаговый рецепт

    Этот пирог для любителей творога и бананов. Приготовить пирог легко, а нежное сочетание бананов и творога несомненно понравится всем без исключения. Творог 500 Грамм Банан 3 Штуки Мука пшеничная 1 Стакан Масло или маргарин 100 Грамм Сахар 0,5 Стакана Яйцо 3 Штуки 2 - в начинку, 1 - в тесто Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка Ванильный сахар 10 Грамм Мягкое масло или маргарин растираем с сахаром.

    Творожный пирог с баклажанами — пошаговый рецепт

    Если у вас дома есть любитель баклажанов, тогда рецепт, как приготовить творожный пирог с баклажанами, приведет его в восторг. Эта вкусная запеканка с овощами подойдет для легкого ужина или обеда.

    Персиковый пирог на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы предпочитаете готовить не только вкусно, но и быстро, тогда стоит взять на вооружение ...

    Творожный пирог по Дюкану — рецепт

    Творожный пирог по Дюкану, приготовленный по этому рецепту, подойдет для этапа диеты «Круиз». Он очень вкусен и необычен. Обязательно попробуйте его приготовить для завтрака или полдника.

    Творожный пирог на кефире — пошаговый рецепт

    Здесь я поделюсь одним из своих любимых рецептов сладкой выпечки и расскажу, как приготовить творожный пирог на кефире. Это недорогой и довольно простой пирог, который выглядит очень эффектно.

    Творожный пирог Крошка — пошаговый рецепт

    Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции.

    Творожный пирог в мультиварке — пошаговый рецепт

    Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией.

    Персиковый пирог в мультиварке — рецепт с фото на

    Для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого, но не любит долго стоять на ...

    Персиковый пирог в мультиварке — рецепт с фото на

    Для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого, но не любит долго стоять на ...

    Творожный пирог в духовке — пошаговый рецепт

    Хочу рассказать вам, как сделать творожный пирог в духовке с фруктами, орехами и ягодами. Очень аппетитный, невероятно вкусный и довольно простой в приготовлении.

    Творожный пирог без теста — пошаговый рецепт

    В последнее время пристрастилась к творожным пирогам. Они такие легкие, вкусные и нежные, с ягодой просто великолепны! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожный пирога без теста.

    Творожный пирог — рецепт

    Рецепт приготовления Творожника в домашних условиях. Русская кухня. творог 250 Грамм маргарин 125 Грамм яйца 3 Штуки мука 10 Ст. ложек сахар 2 Стакана сода 1 Чайная ложка сливочное масло 1 Штука Растереть творог с яйцами и 1 стаканом сахара.

    Рейтинг@Mail.ru