Главная » Пироги » Мясной пирог с картофелем — пошаговый рецепт

Мясной пирог с картофелем — пошаговый рецепт

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки

Одно — для теста, второе — для начинки.

  • Разрыхлитель для теста 0,25 Чайных ложки
  • Соль 1,25 Чайных ложки

    1 чайная ложка соли пойдёт на начинку.

  • Мука 2,5 Стакана

    Можно меньше

  • Баранина 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки

    Луковицы средней величины

  • Картофель 2 Штуки

    Средней величины

  • Молотый чёрный перец 1 По вкусу
  • Молотый тмин 1 По вкусу
  • Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Растопите масло. Вылейте его в миску, туда же сметану и одно яйцо. Посолите и добавьте разрыхлитель для теста. Всё перемешайте.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    В готовую массу постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Замесите тесто. Оно должно быть достаточно эластичным, обваляйте в небольшом количестве муки, чтобы не прилипало. Разделите на две ровные половинки. Скатайте из них шарики.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Теперь начинка. Нашинкуйте лук,

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    мелко нарежьте мясо,

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    так же мелко — картофель.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Всё перемешайте, добавьте специй.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Раскатайте из теста два блина, толщиной около сантиметра. Чтобы выдержали начинку.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    На нижний выложите начинку. Закройте вторым. Скрепите края.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Сделайте сверху небольшие разрезы, смажьте яйцом.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Выпекайте пирог до золотистой корочки. Приятного аппетита 😉

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог из налима — пошаговый рецепт

    Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно! Налим 1-2 Штук Майонез 250 Грамм Сметана 250 Грамм Яйца 3 Штуки Разрыхлитель 2 Чайных ложки Мука 300-350 Грамм Репчатый лук 2 Штуки Один для бульона, другой для начинки.

    Пирог из мягкого творога — пошаговый рецепт

    Рекомендую попробовать испечь очень простой и в то же время очень нарядный творожный пирог. Он получается невероятно нежным и тает во рту. Его очень любят и взрослые, и дети.

    Лимонный пирог с меренгой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный и нежный пирог, в котором прекрасно соединяются рассыпчатое тесто и кисло-сладкий лимонный крем. ...

    Лимонный пирог с меренгой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный и нежный пирог, в котором прекрасно соединяются рассыпчатое тесто и кисло-сладкий лимонный крем. ...

    Лимонный пирог с меренгой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный и нежный пирог, в котором прекрасно соединяются рассыпчатое тесто и кисло-сладкий лимонный крем. ...

    Пирог из моркови и творога — пошаговый рецепт

    Десерт может быть не только очень вкусным, но и полезным. В подтверждение своих слов хочу предложить очень классный вариант того, как приготовить пирог из моркови и творога для детей и взрослых.

    Пирог из моркови и ржаной муки — пошаговый рецепт

    Такой пирог может не получиться с первого раза (у меня было именно так), не поленитесь попробовать еще раз — и вы будете приятно удивлены. Рассказываю, как приготовить пирог из моркови и ржаной муки.

    Пирог из манки с яблоками — пошаговый рецепт

    В этом рецепте я расскажу, как приготовить пирог из манки с яблоками. Для этого понадобятся яблоки любого сорта. Плоды с огорода хороши, однако подойдут и обычные магазинные.

    Пирог из майонеза — пошаговый рецепт

    Недавно попробовала приготовить пирог на майонезе. И должна признаться, что результат меня впечатлил. Действительно просто, вкусно и получается очень воздушное тесто.

    Пирог из лаваша с творогом — пошаговый рецепт

    Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Выпечка получается очень насыщенной, мягкой и невероятно сытной.

    Пирог из лаваша с сыром и зеленью — рецепт

    Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков. лаваш 2 Штуки яйцо 2 Штуки кефир 250 Миллилитров сыр 250 Грамм петрушка-укроп - По вкусу Разогреваем духовку до 220 градусов.

    Пирог из лаваша с сыром в духовке — пошаговый рецепт

    Пирог получается нежным и сытным. По достоинству его оценят и родные, и гости. Сейчас я расскажу, как приготовить пирог из лаваша с сыром в духовке. А вы внимательно смотрите! Лаваш тонкий 2 Штуки Яйцо 3-4 Штук Укроп 1 Пучок Молоко 150 Миллилитров Соль и специи По вкусу Твердый сыр 200 Грамм Для приготовления блюда возьмите лаваш тонкий, яйца, сыр, молоко, зелень и специи.

    Пирог из лаваша с мясом — пошаговый рецепт

    Армянский тонкий лаваш – это настоящая находка. Из него готовят множество блюд. Одно из моих самых любимых рецептов о том, как приготовить пирог из лаваша с мясом.

    Пирог из лаваша с зеленью — пошаговый рецепт

    Когда нет времени или желания возиться с мукой, пытаясь сделать приемлимое тесто, можно всегда использовать готовый тонкий лаваш. С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью.

    Пирог из куриной печени — пошаговый рецепт

    Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт.

    Пирог из кукурузной муки на кефире — пошаговый рецепт

    Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог - малай.

    Пирог из консервированных персиков — пошаговый рецепт

    Пирог из консервированных персиков легче всего приготовить в мультиварке. Если такой техники у вас нет, то подойдет и обычная духовка. Пирог получается очень нежным и сочным, а также ароматным.

    Пирог из картофельного теста — пошаговый рецепт

    Необычный пирог из картофельного теста с начинкой из овощей в заливке получается очень вкусным и нежным. С ним можно разнообразить праздничный стол, а можно готовить его как блюдо на каждый день.

    Пирог из капусты (с фаршем) — пошаговый рецепт

    Привет всем любителям вкусных и оригинальных блюд :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить пирог из капусты с фаршем по очень простому рецепту. Блюдо получится очень вкусным.

    Пирог из кабачков с сыром — пошаговый рецепт

    В самый сезон кабачков просто грех не готовить из этого овоща различные блюда, легкие и в то же время очень сытные. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирог из кабачков с сыром.

    Пирог из кабачков и яблок — пошаговый рецепт

    Кабачок можно смело назвать универсальным овощем. С ним можно сварить суп, приготовить второе, закуску, десерт, выпечку и даже сладкий пирог! Именно такой у меня сегодня, смотрите! Кабачок 1 Штука Яблоко сладкое 2 Штуки Мука пшеничная 150 Грамм Рафинированное масло 100 Миллилитров Сахар 80 Грамм Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки Корица молотая 1-2 Щепоток Имбирь молотый 1-2 Щепоток порошок Мускатный орех 1-2 Щепоток Подготовьте продукты, вымойте кабачок и яблоки.

    Лимонный пирог с безе — пошаговый рецепт с фото на

    Вам нравится экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно попробуйте «в деле» этот рецепт. Лимонный пирог с ...

    Пирог из индейки — пошаговый рецепт

    В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из индейки. Такой оригинальный рецепт пирога наверняка приятно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших гостей.

    Пирог из замороженных ягод — пошаговый рецепт

    Даже в холодную пору хочется свежих садовых ягод или фруктов. Но их не так просто достать, поэтому многие делают заготовки в морозилку. Мне тоже досталось несколько таких пакетиков вкуснятины.

    Рейтинг@Mail.ru