Главная » Пироги » Морковный пирог с меренгой — пошаговый рецепт

Морковный пирог с меренгой — пошаговый рецепт

Давно хотели узнать, как приготовить морковный пирог с меренгой? Это очень просто! Воздушное и влажное лакомство к чаю из доступных продуктов — с таким морковным пирогом справится даже новичок!

тертая на мелкой терке

  • Растительное масло 100 Грамм
  • Сахар 150 Грамм

    100г в тесто, 50г для меренги + 1 ч. ложка для белка

  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Мука 220 Грамм
  • Яичный желток 3 Штуки
  • Яичный белок 3 Штуки
  • Соль 2 Щепотки

    по щепотке в тесто и в меренгу

  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Морковный пирог с меренгой - пошаговый рецепт

    1. Свежую морковь очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к ней растительное масло. Желтки отделите от белков и добавьте к моркови. Один белок отложите для украшения.

    Морковный пирог с меренгой - пошаговый рецепт

    2. Добавьте к моркови сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте миксером до однородности. В 2-3 приема добавьте просеянную муку и слегка перемешайте миксером (не нужно взбивать долго, лишь до однородности).

    Морковный пирог с меренгой - пошаговый рецепт

    3. Два белка взбейте с чайной ложкой сахара миксером до устойчивой пены. Добавьте белки к тесту и аккуратно перемешайте лопаткой. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой.

    Морковный пирог с меренгой - пошаговый рецепт

    4. Распределите в ней тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов на 30-35 минут. Приготовьте меренгу: взбитый белок взбейте с сахаром и солью до устойчивых пиков.

    Морковный пирог с меренгой - пошаговый рецепт

    5. С помощью кондитерского мешка украсьте горячий пирог. Отправьте пирог в духовку, чтобы он подрумянился. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог абрикосовый с творожной заливкой — пошаговый рецепт

    Если вы не знаете, что приготовить к чаепитию, посмотрите, как приготовить пирог абрикосовый с творожной заливкой. Это невероятно нежный и в меру влажный пирог с приятным ароматом абрикосов и ванили.

    Лимонник (пирог из дрожжевого теста) — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я сладкие пироги. Делаю их часто, пытаюсь удивить семью новыми рецептами. Хорошо, что многие ...

    Лимонник (пирог из дрожжевого теста) — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я сладкие пироги. Делаю их часто, пытаюсь удивить семью новыми рецептами. Хорошо, что многие ...

    Лимонник (пирог из дрожжевого теста) — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я сладкие пироги. Делаю их часто, пытаюсь удивить семью новыми рецептами. Хорошо, что многие ...

    Пирог c воздушным творогом и яблоками — пошаговый рецепт

    К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант.

    Пирог Bensone — пошаговый рецепт

    Сладкий пирог от классической кухни. Мука 800 Грамм Яйца 200 Грамм Сахар 200 Грамм Дрожжи 15 Грамм Молоко 100 Грамм Масло 225 Грамм Сахар 50 Грамм грубый Сахарная пудра 20 Грамм Лимонная цедра 1 Штука В маленьком миксере, взбейте сахар и масло.

    Пирог — Шарлотка — с яблоками — пошаговый рецепт

    Как же много за свою жизнь я перепробовала рецептов "Шарлотки"! Даже считать боюсь, но некоторые варианты запали в душу. И в них радует то, что готовятся они просто, а значит, делаю я их часто.

    Лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме — пошаговый рецепт с фото на

    В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме — один ...

    Пирог — Чудо луковое — пошаговый рецепт

    Любите несладкую выпечку? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог "Чудо луковое". Очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне.

    Ленивый пирог с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите приготовить что-то сытное на скорую руку? Здесь вы узнаете, как приготовить ленивый пирог с ...

    Ленивый пирог с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите приготовить что-то сытное на скорую руку? Здесь вы узнаете, как приготовить ленивый пирог с ...

    Пирог — Черный принц — пошаговый рецепт

    Для всех любителей аппетитной домашней выпечки без особых хлопот хочу рассказать, как приготовить пирог "Черный принц" быстро и просто. Нежнейшие коржи, пропитанные кремом.

    Пирог — Хризантема — пошаговый рецепт

    Если вы задумали порадовать себя и близких вкусной, необычной выпечкой, то ознакомьтесь, как приготовить пирог "Хризантема", который получается очень сытным, ведь мясной фарш — его главный ингредиент.

    Ленивый капустный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог с капустой — это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно ...

    Ленивый капустный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог с капустой — это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно ...

    Пирог — Трухлявый пень — с вареньем — пошаговый рецепт

    Варенье добавляют не только в качестве прослойки, его используют для приготовления теста. Расскажу, как приготовить пирог «Трухлявый пень» с вареньем.

    Пирог — Трухлявый пень — пошаговый рецепт

    В качестве несложного и не очень дорогого десерта к чаю хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить пирог "Трухлявый пень". Нежный, ароматный и невероятно вкусный! + в крем по вкусу Кефир 1 Стакан Сода 2 Чайных ложки Варенье 1 Стакан Мука 2.5 Стакана Сметана 2 Стакана Соль 1 Щепотка 1. Сразу же включите духовку и установите температуру на 180 градусов.

    Пирог — Трио — пошаговый рецепт

    Изделия из теста, приготовленного по этому рецепту, получаются очень воздушными и долго не черствеют. Поэтому расскажу, как приготовить пирог "Трио" — очень нежный пирог с разной начинкой.

    Пирог — Татен — пошаговый рецепт

    Вариантов приготовления этого знаменитого французского десерта очень много. Главная его особенность – это переворачивание пирога во время выпечки. Рассказываю, как приготовить пирог «Татен». 225 грамм для теста, 70 грамм для начинки Соль 1 Щепотка Холодная вода 6-8 Ст. ложек Сахар 85 Грамм Корица 1 Ст. ложка Яблоки 4 Штуки Лимонный сок 1 Ст. ложка 1. В чашу комбайна выложите муку и добавьте к ней соль, перемешайте.

    Пирог — Спиральный — из творожного теста — пошаговый рецепт

    Необычная форма этого пирога делает его очень красивым в разрезе: получаются трубочки с начинкой. Приготовить такой пирог легко и быстро. Достаточно приготовить творожное тесто и вкусную начинку.

    Пирог — Слезы ангела — пошаговый рецепт

    Очень красивый, нежный и вкусный пирог из обычных ингредиентов. Готовится он быстро и достаточно легко, с приготовлением у вас проблем не возникнет. Этот пирог заменит собой даже праздничный торт.

    Пирог — Походный — пошаговый рецепт

    Название говорит само за себя. Такие пироги брать принято в поход. Возьмем обязательно, но нужно их приготовить, и мы начнем прямо сейчас. Пирог должен быть закрытым, чтоб удобно носить было.

    Пирог — Морковник — пошаговый рецепт

    Морковка давно стала популярным ингредиентом для выпечки. Она не только даёт необычный вкус, но и дарит любому блюду потрясающий цвет. Если вы до сих пор не знаете подходящий рецепт, то вот вам мой.

    Легкий рецепт пирога с яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Привет всем сладкоежкам! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшего яблочного пирога. Рецепт ...

    Рейтинг@Mail.ru