Главная » Пироги » Дрожжевой пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Дрожжевой пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить очень вкусный пирог с капустой не так уж и сложно. Все, что вам понадобится — это немного времени и этот отличный рецепт. А результат проделанной работы превзойдет все ваши ожидания.

1 стакан — в опару, остальная мука для теста

  • Дрожжи хлебопекарные сухие 10 Грамм
  • Яйцо 5 Штук

    4 — в тесто, 1 — в начинку

  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Маргарин 100 Грамм
  • Капуста белокочанная 500-1500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Итак, в глубокую миску всыпаем муку и добавляем к ней сухие дрожжи.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Затем вливаем стакан молока и хорошенько перемешиваем. Ставим миску с опарой в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    В отдельной посуде растапливаем маргарин и даем ему остыть.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    В другой миске смешиваем 4 яйца, сахар и соль до однородной массы.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Тем временем наша опара должна было увеличиться в объеме и покрыться пузырьками. Если так, то достаем ее и перемешиваем.



    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Всыпаем еще один стакан муки и вливаем остывший маргарин. Тщательно все перемешиваем.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь нам необходимо замесить тесто, при необходимости можно добавить еще муки. Тесто должно быть эластичное и не прилипать к рукам. Затем опять отправляем его на 1-2 часа в теплое место без сквозняков.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Пока тесто подходит, мы займемся приготовлением начинки. Первым делом мелко нашинкуем капусту.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем лук несколько минут.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Выкладываем на сковороду нарезанную капусту и жарим еще 3-4 минуты.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Затем разбиваем на сковороду яйцо и тщательно перемешиваем все. Жарим все вместе, пока яйцо полностью не приготовится.



    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь достаем наше тесто (оно должно было увеличиться в два раза), выкладываем на стол, посыпанный мукой, и обминаем его несколько раз. Затем разделяем на две приблизительно равные части.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Одну часть тонко раскатываем при помощи скалки.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    В середину лепешки выкладываем начинку так, чтобы она не заходила на края. Теперь эти самые края нам необходимо завернуть наверх, на начинку.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Вторую половину от теста разделяем еще на восемь частей.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Делаем из них вот такие несложные жгуты и выкладываем в виде плетения поверх начинки, концы закрепляем на краях. Сделать это очень легко, но выглядит довольно эффектно. Помещаем наш пирог в разогретую до 200-220 градусов духовку на пол часа.

    Дрожжевой пирог с капустой - пошаговый рецепт с фото на

    Через 30 минут вынимаем пирог и смазываем сверху взбитым яйцом. Снова ставим его в духовку и запекаем еще 10-15 минут до золотистой корочки. Теперь наш капустный пирог готов, и мы можем угощаться. Приятного всем аппетита!



    О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Пирог с сыром и зеленью — пошаговый рецепт

    Приготовьте к воскресному или праздничному семейному обеду вкусный пирог с нежной начинкой из сыра и ароматной зелени. Этот пирог можно подать как дополнение к вкусному супу-пюре или на ужин к чаю.

    Пирог с сыром и ветчиной — пошаговый рецепт

    Домашний пирог. Он разный в теплом состоянии и в холодном, но всегда вкусный. Готовится просто. Яйцо 2 Штуки Мука 1 Стакан Кефир 1 Стакан Ветчина 100 Грамм Сыр 100 Грамм Соль 1 Грамм Разрыхлитель 1 Чайная ложка В миску вбиваем 2 яйца.

    Пирог с сухофруктами — пошаговый рецепт

    Угостите своих родных невероятно вкусной и очень полезной выпечкой с изумительной начинкой. Пирог прямо тает во рту, понравится даже маленьким привередам. Взрослые тоже не смогут устоять перед ним.

    Пирог с сулугуни из слоеного теста — пошаговый рецепт

    Я вам расскажу, как приготовить пирог с сулугуни из слоеного теста. Купите мягкий сулугуни (не копченый "косичкой", а белый), пачку теста и немного ветчины - и приступим! Через полчаса будет вкусно! Тесто слоеное 500 Грамм Ветчина 200 Грамм Сулугуни 150 Грамм Помидоры 2 Штуки Специи По вкусу 1. Тесто разморозим, разравняем и раскатаем, сделаем на нем продольные разрезы, как на фото.

    Пирог с сулугуни — пошаговый рецепт

    Представляете, как вы берете в руки ломтик горячего пирога и откусываете кусочек, а там – горячий тянущийся сыр с ароматом зелени. Вкусно? Расскажу, как приготовить пирог с сулугуни.

    Пирог с сосиской и картошкой — пошаговый рецепт

    Очень простой и быстрый пирог с сосиской и картошкой. Используется покупное слоеное тесто + начинка из обычных сосисок, сыра и картофеля. Выпечка подойдет на ужин или обед.

    Пирог с сосисками — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с сосисками гораздо проще, чем может показаться. Да и ингредиенты доступные. Зато лица гостей, когда они видят столь аппетитное блюдо, сложно описать! Сметают все за раз! Сосиски 500 Грамм Сыр твердый 200 Грамм Помидоры 300 Грамм Тесто для пиццы 500 Грамм можно сделать самим дрожжевое тесто, можно купить заготовку Специи По вкусу 1. Тесто делим на две равные части, раскатываем из него два кругляша равных размеров.

    Пирог с солеными груздями — рецепт

    Пирог с солеными груздями - это поистине русское блюдо. Пирог получается очень сытным и ароматным, румяным и красивым. Просто царское угощение! Рассказываю, как приготовить пирог с солеными груздями.

    Пирог с семгой, брынзой и шпинатом — пошаговый рецепт

    Пирог с семгой, брынзой и шпинатом - очень простой и очень вкусный пирог с красной рыбой. Сочетание продуктов просто идеальное - грех не попробовать! Слоеное тесто 500 Грамм Семга 400 Грамм Брынза 200 Грамм Шпинат 200 Грамм Яйца 2 Штуки Сливочное масло 1 Ст. ложка 1. Шпинат промойте, обсушите, а затем потомите несколько минут на сковороде (с добавлением сливочного масла). 2. Семгу нужно отварить на пару, остудить и разломать на кусочки.

    Пирог с семгой из слоеного теста — пошаговый рецепт

    Пирог мы будем готовить из готового слоеного теста. Поэтому готовка не займёт у вас много времени. Можно баловать семью таким блюдом очень часто. Попробуйте и другие начинки! Дрожжевое слоёное тесто 500 Грамм Филе сёмги 400 Грамм Репчатый лук 2 Штуки Соль По вкусу Чёрный молотый перец По вкусу Растительное масло 3 Ст. ложки Слоеное тесто предварительно выложите размораживаться при комнатной температуре.

    Морковный пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Простой в процессе, яркий и вкусный домашний пирог с морковью хочу предложить вам на заметку. ...

    Морковный пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Простой в процессе, яркий и вкусный домашний пирог с морковью хочу предложить вам на заметку. ...

    Морковный пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Простой в процессе, яркий и вкусный домашний пирог с морковью хочу предложить вам на заметку. ...

    Пирог с семгой и рисом — пошаговый рецепт

    Нет лучше домашней выпечки, чем аппетитный пирог с вкусной начинкой и румяной корочкой. Рекомендую всем на заметку простой рецепт пирога с семгой и рисом. Хорошо подойдетёт для обеда или ужина! Масло 2,5 Ст. ложки Лук 1 Штука Вареный рис 180 Грамм Зелень 1 Чайная ложка Лимонный сок 1-2 Чайных ложек Тесто 500 Грамм Семга 400 Грамм Вареные яйца 2-3 Штук Сырое яйцо 1 Штука Специи По вкусу Если у вас замороженное тесто, разморозьте его предварительно.

    Пирог с семгой и брокколи — пошаговый рецепт

    Просто обязательно попробуйте этот рецепт! Такая нежнейшая сытная выпечка никого не оставит равнодушным! Узнайте, как приготовить пирог с сёмгой и брокколи ниже, и радуйте свою семью чаще! Брокколи 300 Грамм Готовое дрожжевое тесто 500 Грамм Яйцо 3 Штуки Сёмга 300 Грамм Сливки 10% 130 Грамм Твёрдый сыр 60 Грамм Соль По вкусу Чёрный молотый перец По вкусу Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей воде (3 минуты). Потом обдайте её холодной водой и обсушите.

    Пирог с семгой — пошаговый рецепт

    Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой - весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении. Филе семги 800 Грамм Слоёное тесто 500 Грамм Тунец консервированный 300 Грамм Маслины консервированные 200 Грамм Помидор 2 Штуки Пучок базилика 1 Штука Моцарелла 150 Грамм Яйцо 1 Штука Оливковое масло 50 Миллилитров Соль, перец - По вкусу По традиции, начинаем с проверки ингредиентов - ничего ли не забыли в спешке?:) Тунец и оливки измельчаем в блендере с добавлением оливкового масла.

    Пирог с сайрой из слоеного теста — пошаговый рецепт

    Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста — отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву.

    Пирог с сайрой и картошкой — пошаговый рецепт

    Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.

    Морковный пирог лучший — пошаговый рецепт с фото на

    С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать ...

    Морковный пирог лучший — пошаговый рецепт с фото на

    С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать ...

    Морковный пирог лучший — пошаговый рецепт с фото на

    С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать ...

    Пирог с сайрой — пошаговый рецепт

    Пирог можно испечь не только к десерту. Очень популярны пироги с овощной, мясной или рыбной начинками, сегодня — последний вариант. Смотрите, как приготовить пирог с сайрой.

    Пирог с рыбными консервами — пошаговый рецепт

    Это идея недорогого, простого в приготовлении и очень сытного блюда для всей семьи. Весьма удачный вариант, как сделать пирог с рыбной консервой и картофелем в придачу.

    Пирог с рыбным фаршем — пошаговый рецепт

    Очень вкусный пирог с рыбным фаршем украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Закрытый пирог готовится около часа, а в качестве начинки может быть не только рыбный фарш.

    Рейтинг@Mail.ru