Главная » Пироги » Английский рождественский пирог с коньяком — пошаговый рецепт

Английский рождественский пирог с коньяком — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления рождественского пирога со смородиной, изюмом, цукатами, вишней, корицей, мускатным орехом лимонной цедрой и коньяком.

  • смородины 525 Грамм
  • кишмиш 240 Грамм
  • изюма 240 Грамм
  • смешанных цукатов 120 Грамм
  • вишни 180 Грамм
  • муки 300 Грамм
  • соли 1 Щепотка
  • специй для тыквенного пирога 1/2 Чайных ложки
  • молотой корицы 1/2 Чайных ложки
  • молотого мускатного ореха 1/2 Чайных ложки
  • размягченного сливочного масла 300 Грамм
  • коричневого сахара 300 Грамм
  • лимона, цедра 1/2 Штуки
  • крупных яиц 6 Штук
  • коньяка 3 Ст. ложки

плюс дополнительный коньяк для поливки

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

1. Форму для выпекания обернуть снаружи бумагой или газетой в два слоя, чтобы защитить пирог от пригорания. На дно формы поместить два слоя пергамента.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

2. Разрезать пополам вишню. Нарезать цукаты. Перемешать в миске смородину, кишмиш, изюм, цукаты, вишню, муку, соль, специи для тыквенного пирога, корицу и мускатный орех.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

3. В отдельной миске взбить размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Перемешать с мелко тертой лимонной цедрой.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

4. Добавить яйца, по одному за раз, и взбить.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

5. Добавить половину мучной смеси и смеси фруктов, перемешать. После этого добавить оставшуюся муку и фрукты. Перемешать с коньяком. Наконец, добавить коньяк.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

6. Ложкой выложить тесто в форму. Задней поверхностью ложки разровнять тесто и сделать небольшое углубление в центре – это создаст во время выпечки гладкую поверхность для нанесения крема. Поместить форму на противень, установленный в нижней части духовки, на двойной слой бумаги.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

7. Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 4,5 часа, стараясь не открывать без надобности дверцу духовки. Если вставленный в центр пирога нож выходит чистым, пирог готов.

Английский рождественский пирог с коньяком - пошаговый рецепт

8. Дать пирогу остыть в форме около часа, а затем полностью остудить на решетке. С помощью вилки сделать углубления на поверхности пирога и влить 2-3 столовые ложки коньяка. При желании вы можете смазать пирог кремом.

Похожий видеорецепт "Английский рождественский пирог с коньяком"

О admin

x

Check Also

Картофельный пирог с грибами — рецепт

Быстро. Вкусно. Недорого. Картофель 1000г Грамм Грибы 500г Грамм Лук репчатый 2 Штуки Масло растительное 4 Ст. ложки Картофель почистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Картофельный пирог из слоеного теста — пошаговый рецепт

Картофельный пирог из слоеного теста — это незамысловатое блюдо, которое имеет приятный нейтральный вкус. Таким пирогом можно с легкостью накормить большую компанию, и никто не останется голодным.

Картофельное тесто для пирога — пошаговый рецепт

Нежное и воздушное, очень вкусное тесто из картофеля для пирогов. Пирог, испеченный из такого теста, будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. Чтобы приготовить тесто, понадобится совсем немного.

Капустный пирог с мясом на ужин — пошаговый рецепт

Необычный, но вкусный пирог. Его основа – это капустные листья, которые заменяют тесто. Начинка для него – это капуста с мясным фаршем. Расскажу, как приготовить капустный пирог с мясом на ужин.

Капустный пирог с манкой — пошаговый рецепт

Быстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве перекуса на пикник, например. Отличный вариант быстрой и недорогой закуски.

Капустный пирог на сметане — пошаговый рецепт

Это пирог покорил меня своим красивым внешним видом. Смотрите сами! К тому же, он удивительно вкусный и простой в приготовлении. небольшой Сметана 8 Ст. ложек Мука 6 Ст. ложек Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки Соль 1 Чайная ложка Тмин По вкусу Порежьте капусту, посолите и слегка разомните руками.

Капустный пирог на скорую руку — рецепт

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Капустный пирог на кефире в мультиварке — пошаговый рецепт

Это рецепт для «ленивых» хозяек. Быстро и без усилий. Однако, при всей простоте, это очень вкусный и сытный пирог. А свободное время можно потратить на себя любимую! Капуста 350 Грамм Масло сливочное 100 Грамм Кефир 1 Стакан Мука 1 Стакан Яйцо 3 Штуки Сахар 1 Ст. ложка Соль 0,5 Чайных ложки Сода 0,5 Чайных ложки Пошинкуйте капусту, посолите и оставьте на 15 минут.

Капустный пирог на кефире в духовке — пошаговый рецепт

Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете! Кефир 200 Грамм Сметана 200 Грамм Капуста 250 Грамм Мясной фарш 300 Грамм Лук 1 Штука Яйца 3 Штуки Мука 1 Стакан Сода 0,5 Чайных ложки Соль, специи По вкусу Взбейте венчиком яйца, соль, соду.

Капустный пирог на кефире — пошаговый рецепт

Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим. Капуста, кочан 1/2 Штуки Морковь 1 Штука Луковица 1 Штука Укроп 1 Пучок Соль По вкусу Кефир 1 Стакан Яйца 2 Штуки Мука 1 1/2 Стакана полтора Сода 1/2 Чайных ложки Сода 1 Чайная ложка 1. Приготовим продукты для теста.

Капустный пирог из слоеного теста — рецепт

Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе. Капуста 500 Грамм Готовое слоеное тесто 1 Килограмм Луковица 1 Штука Помидоры 5 Штук Яйцо 1 Штука Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Растительное масло 2 Ст. ложки Капустный пирог из слоеного теста в домашних условиях можно сделать из остатков тушеной капусты, тогда время на приготовление существенно сократится.

Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления капустного пирога из заварного, дрожжевого теста. Капустный пирог готовится очень быстро, и получается очень вкусным. тесто Молоко 100 Миллилитров тесто Мука 500 Миллилитров тесто Сухие дрожжи 1 Чайная ложка тесто Сахар 3 Чайных ложки тесто Свежая капуста 600 Грамм начинка Вареные яйца 2 Штуки начинка Перец По вкусу начинка Соль По вкусу 1. Яйца варим вкрутую.

Капустный пирог из дрожжевого теста — пошаговый рецепт

Люблю домашнюю выпечку. С тестом можно столько намудрить. Пироги приобретают интересные виды. Пирог можно сделать круглым, украсив сверху сеточкой из теста или придать ему форму косички.

Капустный пирог для ленивых — пошаговый рецепт

Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда. Капуста белокочанная 1 Штука Курица отварная 500 Грамм Растительное масло 50 Миллилитров Тесто дрожжевое или слоеное 400 Грамм Специи По вкусу Молоко 100 Миллилитров Яйцо 4 Штуки Капусту нашинкуйте произвольно.

Капустный пирог в мультиварке — рецепт

Пришла пора молодой капусты, а с ней — время вкуснейших капустных пирогов. Простой рецепт капустного пирога в мультиварке: от нашего стола — к вашему! ;) 0,5 ч.л. в капусту, 0,5 ч.л. в тесто Укроп молодой 30 Грамм небольшой пучок Зеленый лук 30 Грамм по желанию, в начинку Яйца вареные 2 Штуки по желанию, в начинку Мука 1 Стакан Яйца сырые 3 Штуки Сметана 0,5 Стакана Кефир или простокваша 0,5 Стакана Разрыхлитель теста 0,5-1 Чайных ложки Сахар 0,5 Ст. ложки Кунжут, тмин или подсолнечные семечки 2 Ст. ложки Масло сливочное 100 Грамм Перец душистый молотый По вкусу Одно из главных достоинств этого пирога — капуста для начинки не пережаривается, а кладется свежей.

Капустный пирог в духовке — пошаговый рецепт

Вкусные пироги всегда получались у мамы или у бабушки, но я приловчилась и изобрела свой собственный пирог. Он ничуть не хуже, чем пироги глубоко любимых мною дам. Очень вкусно, попробуйте! Яйцо 3 Штуки Корейка 150 Грамм Тесто дрожжевое 300 Грамм Капуста белокочанная 200 Грамм Растительное масло 20 Миллилитров Молоко 50 Миллилитров Капусту белокочанную тонко нашинкуйте.

Капустный пирог без яиц — пошаговый рецепт

Раньше, когда я хотела сделать выпечку, всегда заранее смотрела, чтобы в холодильнике были яйца, ведь без них я печь не умела. Но теперь знаю не один рецепт, который обходится без них.

Капустный пирог без дрожжей — пошаговый рецепт

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.

Капустный пирог — пошаговый рецепт

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным! для теста Дрожжи сухие 7 Грамм Молоко (или вода) 150 Миллилитров Яйца 1 Штука Масло сливочное 100 Грамм Сахар 1 Ст. ложка Соль 0,25 Чайных ложки Капуста белокочанная 300 Грамм для начинки Морковь 2 Штуки Лук 2 Штуки Яйца вареные 3 Штуки Яйцо 1 Штука Для смазывания Масло сливочное 10 Грамм Подготовьте продукты для пирога с капустой.

Капустная начинка для пирога — пошаговый рецепт

Предлагаю Вам простой вариант капустной начинки для пирога. Мне кажется лучшей пряностью для капусты является укроп свежий или сушеный. Капуста, кочан 1/2 Штуки Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Укроп 1 Пучок Соль По вкусу Вода 70-100 Миллилитров 1. Приготовим овощи для начинки.

Канадский мясной пирог — пошаговый рецепт

Всем фанатам несладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить канадский мясной пирог. Сытно, невероятно вкусно и аппетитно.

Йогуртовый пирог — пошаговый рецепт

Вкусный пирог на основе йогурта придется по вкусу всем членам семьи без исключения. Нежное и душистое тесто тает во рту, и пирог съедается за раз до последней крошки :) Йогурт 150 Грамм Яйца 2 Штуки Сахар 250 Грамм Мука 250 Грамм Разрыхлитель 10 Грамм Яблоки 2-3 Штук Ванилин 1-2 Щепоток Лимон 1 Штука Растительное масло 80 Миллилитров можно заменить сливочным Соль 1/4 Чайных ложки Выкладываем в миску, в которой будем делать тесто, желтки яиц, йогурт, соль, сахар, муку, разрыхлитель и растительное масло.

Итальянский пирог с сыром — пошаговый рецепт

Хочу поделиться с вами традиционным рецептом итальянского пирога с сыром на все случаи жизни. Ничто так хорошо не сочетается, как нежный сыр и ароматное хрустящее тесто! Печенье 1,5 Стакана Сахар 0,25 Стакана Масло 6 Ст. ложек Маскарпоне 3 Штуки Рикотта 250 Грамм Яйца 3 Штуки Сахар 1 Стакан для начинки Сметана 1 Чашка Ванильный экстракт 1 Чайная ложка Потолчите крекерную крошку, перемешайте с сахаром и размягченным сливочным маслом.

Итальянский пирог с рикоттой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления итальянского пирога с рикоттой очень прост, a результат просто восхитителен! Нежная сырная начинка и хрустящее тесто - от такого десерта мало кто откажется! Тесто 500 Грамм Шоколадная крошка 80 Грамм Рикотта 250 Грамм Сахар 1 Стакан Яйца 4 Штуки Мука 1 Ст. ложка Цедра апельсина 1 Штука Смешайте и взбейте рикотту, муку, сахар, цедру апельсина и ликер.

Рейтинг@Mail.ru