Главная » Пироги » Английский — Пастуший — пирог классический — пошаговый рецепт

Английский — Пастуший — пирог классический — пошаговый рецепт

У англичан есть очень популярное блюдо, которое можно попробовать в любом кафе или ресторане. Теперь и вы сможете насладиться рецептом, как приготовить английский «Пастуший» пирог классический.

  • Картофель 0,7 Килограмма
  • Сливочное масло 6 Ст. ложек
  • Соль, перец По вкусу
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сельдерей 1 Штука
  • Фарш бараний 450 Грамм

ягненка

  • Мука 1 Ст. ложка
  • Сушеный тимьян 1 Чайная ложка
  • Говяжий бульон 1 Стакан
  • Пармезан 100 Грамм
  • Паприка По вкусу
  • Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, посолите и поперчите, добавьте картошку в кипящую воду и варите 15-25 минут.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    2. Во время приготовления картофеля подготовьте другие овощи: очистите луковицу и морковь, вымойте сельдерей.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    3. Нарежьте луковицу, сельдерей и морковь мелкими кубиками. Подготовьте говяжий бульон и фарш.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    4. Слейте воду с отварного картофеля, оставьте 0,5 стакана воды в кастрюле, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, посолите и поперчите, разомните картофель в пюре.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    5. В сотейнике разогрейте 3 ложки сливочного масла на среднем огне.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    6. Добавьте в кастрюлю луковицу, морковь и сельдерей, перемешайте.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    7. Обжаривайте овощи в сотейнике около 15 минут.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    8. Увеличьте огонь и выложите к овощам мясной фарш, хорошенько разомните его ложкой.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    9. Обжаривайте все содержимое до готовности фарша, по вкусу добавьте соль, перец.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    10. Ложкой отодвиньте содержимое в одну сторону, слейте получившийся жир, он не нужен.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    11. Добавьте в кастрюлю муку и перемешайте.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    12. Влейте к фаршу и овощам говяжий бульон, добавьте тимьян, готовьте все до образования густой массы.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    13. В форму для запекания выложите нижним слоем мясную составляющую.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    14. Смешайте картофель с тертым пармезаном, выложите поверх мясного слоя картофельное пюре, распределите его по всей форме.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    15. Оставшееся сливочное масло нарежьте кусочками и выложите поверх картофеля, посыпьте паприкой.

    Английский - Пастуший - пирог классический - пошаговый рецепт

    16. Запекайте пирог в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30-40 мнут, до образования румяной корочки. Подавайте его спустя 10 минут после того, как достали из печи.

    О admin

    x

    Check Also

    Круассаны в стиле — Яблочный пирог — пошаговый рецепт

    Предлагаю вам попробовать интересный вариант круассанов. Они очень похожи по вкусу на яблочный пирог, и не удивительно, ведь в них свежие яблоки, корица и сахар, а тесто слоенное! Смотрите рецепт! Слоеное тесто 250 Грамм Яблоко сладкое 2 Штуки Яйцо 1 Штука Сахар 3 Ст. ложки Корица молотая 1 Чайная ложка Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар.

    Крем-тесто для яблочного пирога — пошаговый рецепт

    Крем-тесто для яблочного пирога - это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель.

    Крем для пирога из сметаны — пошаговый рецепт

    Поделюсь с вами сегодня простым рецептом крема для пирога из сметаны. Получается отменный, пышный, вкусный и жирный крем, который подойдет для любой выпечки, сразу превратив ее в шедевр кондитерства! Масло сливочное 150 Грамм Сахар 250 Грамм Яйца 3 Штуки Сметана 300 Грамм Ваниль По вкусу Корица По вкусу Сахарная пудра 0.5 Стакана 1. Просеем в миску сахар и масло, при помощи погружного блендера перемешаем до однородности.

    Красивый пирог из дрожжевого теста — пошаговый рецепт

    Такой пирог произведет фурор среди ваших гостей. Он поразит их не только оригинальным видом, но и своим вкусом. Приготовить этот пирог по силам любой хозяйке, ведь сделать его очень легко и просто! Мука пшеничная 450 Грамм Молоко 180 Миллилитров Яйца 2 Штуки Сухие дрожжи 8 Грамм Сливочное масло 50 Грамм Сахар 2.5 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Нутелла 200 Грамм В подогретое молоко всыпаем ложку сахара, сухие дрожжи и ложку муки.

    Кофейный пирог с апельсинами — пошаговый рецепт

    Не очень сладкий, воздушный кофейный пирог идеально подойдет на завтрак или полдник. Сочное и яркое оформление порадует глаз. Поэтому выпечка также подойдет и для праздничного стола.

    Коттедж пирог — пошаговый рецепт

    Коттедж пирог (в переводе на русский - деревенский пирог) - это одно из классических блюд английской национальной народной кухни. Блюдо, которым многие века питались простые англичане.

    Корочка для пирога — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления корочки для пирога из муки, сала и молока. охлажденного сала 2/3 Чашки муки 2 Стакана соли 1/2 Чайных ложки холодного молока 4 Ст. ложки 1. Отмерить необходимое количество сала и поместить его в морозильник.

    Королевский творожный пирог — пошаговый рецепт

    Если вы в поиске аппетитного десерта к чаю, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить королевский творожный пирог. Невероятно нежная начинка на хрустящем корже - потрясающе вкусно.

    Капустный пирог из жидкого теста — пошаговый рецепт с фото на

    Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении. Кефир 1 Стакан Яйцо ...

    Капустный пирог из жидкого теста — пошаговый рецепт с фото на

    Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении. Кефир 1 Стакан Яйцо ...

    Капустный пирог из жидкого теста — пошаговый рецепт с фото на

    Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении. Кефир 1 Стакан Яйцо ...

    Королевская ватрушка (пирог с творогом) — пошаговый рецепт

    Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом.

    Кольцевой пирог с вишней — пошаговый рецепт

    Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный! свежая, замороженная или консервированная Маргарин 300 Грамм Сахар 150 Грамм Мука 6 Стаканов Кефир 0,5 Литра Сода 0,5 Чайных ложки Все ингредиенты для приготовления теста возьмите холодные.

    Кокосовый пирог с кремом — пошаговый рецепт

    Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству.

    Кокосовый пирог в мультиварке — пошаговый рецепт

    Кокосовый пирог – это полноправный гость на праздничном столе, вкусный и легкий, а как приготовить кокосовый пирог в мультиварке, вы узнайте дальше. Яйцо куриное 1 Штука Кефир 1 Стакан Сахар 1.5 Стакана Кокосовая стружка 50 Грамм Разрыхлитель 2 Чайных ложки Ванилин 5 Грамм Стакан кефира выливаем в чашку, где будем готовить тесто.

    Кокосовый кремовый пирог — пошаговый рецепт

    Кокосовый кремовый пирог - один из самых вкусных домашних пирогов, которые мне доводилось пробовать. Если умеете готовить тесто, то вкусный кокосовый кремовый пирог приготовите в два счета.

    Клубничный пирог со взбитыми сливками — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога из крекеров с клубникой, клюквенным соком и взбитыми сливками. крекеров 10 Штук сахара 1 Чашка топленого сливочного масла 5 Ст. ложек несладкого клюквенного сока 1/2 Чашки клубники 900 Грамм кукурузного крахмала 1/4 Чашки соли 1/4 Чайных ложки жирных сливок 1/2 Чашки 1. Клубнику очистить и мелко нарезать.

    Клубничный пирог с пахтой — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с клубникой, лимонной цедрой, пахтой и ванильным экстрактом. муки 1 Чашка разрыхлителя 1/2 Чайных ложки соды 1/2 Чайных ложки соли 1/4 Чайных ложки палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры 1/2 Штуки сахара 2/3 Чашки плюс 1½ столовой ложки тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка большое яйцо 1 Штука пахты 1/2 Чашки клубники 1 Чашка 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в среднем положении.

    Клубничный пирог с ванилью — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления пирога с клубникой и ванильным экстрактом. Простой в приготовлении рецепт вкусного ягодного пирога. несоленое сливочное масло комнатной температуры 6 Ст. ложек мука 1 1/2 Чашки разрыхлитель 1 1/2 Чайных ложки соль 1/2 Чайных ложки сахарный песок 1 Чашка плюс 2 столовые ложки большое яйцо 1 Штука молоко 1/2 Чашки ванильный экстракт 1 Чайная ложка клубника 450 Грамм 1. Клубнику вымыть, очистить и нарезать.

    Клубничный пирог простой рецепт — пошаговый рецепт

    Чтобы приготовить вкусный пирог, не нужно прикладывать массу усилий и времени. Для вкусного клубничного пирога достаточно иметь яйца, масло, муку, клубнику и, конечно, хорошее настроение.

    Клубничный пирог из слоеного теста — пошаговый рецепт

    Простой в приготовлении, хрустящий и сочный внутри клубничный пирог из слоеного теста в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто хочет удивить близких и любимых.

    Кефирный пирог — пошаговый рецепт

    Если вы решили приготовить выпечку на кефире, но еще не определились с рецептом, тогда я расскажу вам, как приготовить кефирный пирог вкусно и просто. Тем более, что сейчас разгар яблочного сезона.

    Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления капустного пирога из заварного, дрожжевого теста. Капустный пирог готовится очень быстро, и получается ...

    Капустный пирог из дрожжевого, заварного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления капустного пирога из заварного, дрожжевого теста. Капустный пирог готовится очень быстро, и получается ...

    Рейтинг@Mail.ru