Главная » Первые блюда » Заправка для борща на зиму без свеклы — рецепт
Не все любят свеклу. Особенно мои дети. Даже в борще есть не хотят. Вот один из моих рецептов заправки для борща без неё, которая замой станет хорошим источником витаминов и сэкономит время готовки.

Заправка для борща на зиму без свеклы — рецепт

Не все любят свеклу. Особенно мои дети. Даже в борще есть не хотят. Вот один из моих рецептов заправки для борща без неё, которая замой станет хорошим источником витаминов и сэкономит время готовки.

  • Помидоры 500 Грамм
  • Лук 500 Грамм
  • Морковь 500 Грамм
  • Перец сладкий 500 Грамм
  • Зелень (петрушка, укроп) 300 Грамм
  • Соль 500 Грамм

Как приготовить заготовку для борща без свеклы на зиму? 1. Морковь почистите и помойте. Потрите морковку на крупной терке, лук и перец почистите и порежьте соломкой. 2. С помидоров снимите кожицу и также порежьте. Снять кожицу с помидоров — просто, если предварительно опустить их в кипяток. Я обычно надрезаю плодоножку, заливаю кипятком, оставляю на пару минут. Кожица тогда снимается очень легко. 3. Зелень промойте и мелко порубите. 4. Все приготовленные ингредиенты сложите в большую миску, добавьте соль и хорошо перемешайте. Подождите 10-15 минут, чтобы выделился сок. 5. Разложите заправку в пол-литровые банки и закройте капроновыми крышками. За счет большого количества соли заправка для борща без свеклы будет отлично храниться при комнатной температуре. Главное — не забывайте потом меньше солить блюда при готовке. Из этого количества овощей у меня получается 4 банки. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Постные супы — рецепты с фото на (211 рецептов постного супа)

Этот густой итальянский суп очень актуален в холодное время года. Он прекрасно насыщает, ведь овощей ...

Рыбный суп из красной рыбы — пошаговый рецепт

Красная рыба по праву считается самой вкусной и полезной, а также у нее нежная и волокнистая текстура. Из нее получаются очень вкусные блюда. Попробуйте, как приготовить рыбный суп из красной рыбы.

Пикантный томатный суп — рецепт с фото на

Быстрый рецепт приготовления острого томатного супа с морковью, соевым молоком, перцем чили и петрушкой. помидоров ...

Рыбный суп из консервов с гречкой — пошаговый рецепт

Хотите рецепт самого ленивого супа? Предлагаем вам вариант, как приготовить рыбный суп с гречкой. Если до этого вы не готовили ничего подобного, то обязательно стоит попробовать.

Классическая сборная мясная солянка — 5 рецептов с фото

Классическая сборная мясная солянка 5 рецептов с фото Сегодня мы с вами приготовим ещё один известнейший суп это сборная мясная солянка. Можно сказать даже, что это праздничный суп.

Рыбный суп из консервов — пошаговый рецепт

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте! Петрушка, пучок 1 Штука Сайра в масле, банка 1 Штука Соль, перец черный - По вкусу Картофель 3-4 Штук Репчатый лук 1 Штука Морковь 1-2 Штук Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок 1 Штука Рис 1/2 Стакана 1. Первым делом необходимо почистить морковь и лук.

Рыбный суп из кильки в томатном соусе — пошаговый рецепт

Простой в приготовлении, бюджетный и при этом довольно вкусный рыбный суп из кильки в томатном соусе в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному борщу или овощным супам, например.

Рыбный суп из зубатки — пошаговый рецепт

Мясо этой рыбы очень нежное, мягкое и жирное. Многие хозяйки не знают, как приготовить рыбный суп из зубатки из-за рыхлости мяса, но этот рецепт очень простой.

Рыбный суп для детей — пошаговый рецепт

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно.

Перловый суп с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Из перловой крупы и соленых огурцов можно сделать не только знаменитый рассольник. Сегодня расскажу другую ...

Перловый суп с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Из перловой крупы и соленых огурцов можно сделать не только знаменитый рассольник. Сегодня расскажу другую ...

Перловый суп с солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото на

Из перловой крупы и соленых огурцов можно сделать не только знаменитый рассольник. Сегодня расскажу другую ...

Рыбный суп в мультиварке — пошаговый рецепт

Попробуйте приготовить рыбный суп в мультиварке, если вы уже успели обзавестись этой кухонной помощницей. Невероятно легкий, ароматный и вкусный суп, который понравится и взрослым, и детям.

Рыбный суп без картошки — пошаговый рецепт

В последнее время я всё чаще стала варить супы на рыбном бульоне. Уже насытилась мясными, да и главный ингредиент давно залежался в холодильнике. Поэтому решила сделать следующий рецепт.

Рыбный суп — рецепты (291 рецепт супа с рыбой)

Рыбных супов знаю крайне мало, и это мой промах. Поэтому решила реабилитироваться, попробовать что-то новое. Нашла интересный английский рецепт. Сочетание неожиданное, но очень вкусное.

Рыбный суп — пошаговый рецепт

Хочу поведать, как приготовить рыбный суп с томатной пастой и овощами. Блюдо идеально подходит к обеду, получается легким и сытным, что актуально в любой период времени года.

Рыбная солянка сборная — пошаговый рецепт

Сборная рыбная солянка — поистине царское блюдо! Переплетение и смешение божественных ароматов и вкусов не смогут оставить никого в равнодушных! Попробуйте и вы приготовить такую красоту на обед.

Рыбная солянка с семгой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления рыбной солянки с семгой. Рыбный суп получается очень ароматным и насыщенным. Приготовить такой суп можно из любой рыбы, главное чтобы в ней было мало костей, и она была жирной.

Куриный суп с овощами, пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с овощами Это очень вкусный суп с приятным ароматом и привкусом пряных трав. Он сытный, но легкий, что делает его идеальным для теплых летних дней.

Осенний овощной суп — рецепт с фото на

Рецепт приготовления наваристого овощного супа. Суп можно приготовить как с мясом, так и сделать вегетарианскую ...

Рыбная солянка с крабовыми палочками — пошаговый рецепт

Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте рацион своих первых блюд. Готовить просто, а результат просто потрясающий. Запишите рецепт, как приготовить рыбную солянку с крабовыми палочками.

Рыбная солянка из форели — рецепт

На обед не знаете, что приготовить? Тогда вот вам идея: простой рецепт рыбной солянки из форели. Очень сытно, невероятно вкусно и изысканно. Обязательно попробуйте повторить на своей кухне.

Рыбная солянка — рецепт

Рецепт приготовления густой рыбной солянки. Вкусно и очень просто! филе камбалы 500 Грамм кочан капусты 1 Штука топленое сливочное масло 2 Ст. ложки соленые огурцы 2 Штуки маслины 150 Грамм томатная паста 4 Ст. ложки луковица 2 Штуки мука 1 Ст. ложка сахар 1 Ст. ложка тертый сыр 1 Ст. ложка молотые сухари 2 Ст. ложки соль 1 Щепотка 1. Нарезать капусту соломкой.

Овощной суп с рыбой — пошаговый рецепт с фото на

Овощной суп с рыбой — вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. ...

Рейтинг@Mail.ru